第三章+花卉栽培设施090414.ppt

第三章花卉栽培设施 现代农业的基本条件 第一节概述 保护地 用人工设施创造的人为环境 是以塑料大棚和温室为主体的种植生产设施 保护地栽培 在塑料大棚或温室内 由人工方法全部或部分地控制环境条件的一种栽培方式 一 保护地栽培的历史 1 中国温室历史公元前2世纪 2200年前已有保护地栽培的雏形 始于秦 古文奇志 记载秦始皇在西安冬季种瓜有成的故事 利用温泉 成于汉 东汉初年 班固 汉书 匡张孔马传 第51卷 提及 温室省 种有树木 后人注解温室省为长乐宫中的温室殿 可见已是一种成型的温室 盛于唐 形成了花房 覆盖材料 油纸 发明了浴花堂 人工加热 蒸汽法 保护地促成栽培技术加以应用 2 外国历史 公元前4世纪 罗马时代用 白云母玻璃 做覆盖材料17世纪末玻璃温室产生 促进了温室的普及 19世纪40年代改进 设置加温设备 更具实用性 1949年发明能人工调控的人工气候室 导致了温室的现代化 二 保护地栽培的意义和特点 1 设备费用大 生产成本高2 周年生产 不受季节 地区的限制 3 产量可成倍增加 4 有较为严格的栽培管理技术支持 密植 单株产花量较高 如月季 露地60支 平米 温室500支 平米 5 生产销售紧密衔接 增加设施利用率 降低成本 6 保护地和露地相结合 第二节花卉栽培设施 南方主要的花卉栽培设施有 温室 塑料大棚 荫棚 北方除上述3种外 还有 冷床 温床 风障等 一 温室Greenhouse 定义 覆盖透光材料 并附有温度 光照 水份等调节设备的建筑 温室 是花卉栽培中应用最广泛的设施 比其它设施对环境因子的调节和控制能力强 温室种类很多 有多种分类方法 温室是各种类型保护地中性能最为完善的一种 现代化温室主要指大型化 覆盖面积至少1hm2 环境调控能力强 基本不受自然气候条件的影响 可实现自动化控制 一 温室主要功能 栽培热带 亚热带地区的观赏植物 在低温期栽培需要高温的观赏植物 在多雨期栽培喜欢干燥的花卉 生产栽培实现高度集约化 温室的结构 框架 覆盖材料 内部控制系统 生产附属设施 二 温室的类别 1 根据建筑外型分类 1 单屋面温室构造简单 一般北面有高墙 屋面向南倾斜为玻璃面 能充分利用阳光 保温良好 但通风较差 光照不均衡 不适合建造大型温室 单斜屋面 2 双屋面温室 一般采用南北走向 面向东西的两个相等的倾斜屋面 这种温室的屋顶均为玻璃的 光照与通风良好 能够充分调节室内环境 但保温性能差 温暖地区使用 适于修建大面积温室 双屋面 拱形屋面 3 圆顶温室 屋顶圆形 全光照 光线利用率最高 美观大方 可作展览温室用 但结构复杂 覆盖材料的安装需要采取加固措施 4 不等屋面温室 一般采用东西走向 坐北朝南 南北面有不等长的屋面 北面的屋面长度比南面的短 约等于南面的1 3 坡度大小不一 南面为玻璃面的温室 保温较好 防寒方便 为最常用的一种 寒冷风大的地区适合建造坡度较小温室 气温较高湿度较大地区适合坡度较陡温室 5 连接屋面温室 可将上述同样面积和同样式的温室连接起来成为连接式温室 最大优点是占地面积小 建筑费用省 采暖集中 便于大面积栽植集和约化生产 保温良好 但光照通风较差 温室承重相对弱 连栋温室 2 根据室内温度分类 1 高温温室 室内温度一般保持在18 30 专供栽培热带种类或冬季促成栽培之用 2 中温温室 室内温度一般保持在12 20 专供栽培热带 亚热带种类之用 3 低温温室 室内温度一般保持在7 16 专供亚热带 暖温带种类栽培之用 4 冷室 室内温度保持在0 5 供亚热带及暖温带种类越冬之用 3 根据温室利用目的分类 生产温室以花卉生产繁殖为目的 造型结构简单 以利于生产为目的 如盆栽 切花 繁殖温室等 观赏温室多建于公园 高等院校及植物园中 以展览观赏植物 普及科学知识和教学为目的 对温室的造型 结构都要求一定的艺术性 实验研究温室以花卉实验研究为目的 可提供较高精确度的栽培环境 多由微机控制 造价较高 4 根据温室的框架 土木结构除墙壁及基础部分用砖石 混凝土构筑外 其余部分均为木质 砖木材料结构 钢结构温室全部构件均为钢管或各种型材钢组合而成 适合面积较大 屋架较高的温室 铝合金结构采用铝合金 不需要涂漆 银色有助于增加室内光照 密闭性好 保温防尘能力高于钢结构 造价过高 较少采用 5 根据温室覆盖材料 玻璃 单层及双层 透光率好 省维修 使用年限长 缺点是投资费用高 北欧使用较为广泛 玻璃温室 双层充气薄膜以镀锌钢管做框架 覆盖双层充气薄膜 费用仅为玻璃温室的60 北方冬季光照不足 春季升温快 夏季室内湿度较大 需加强通风 这种温室主要在法国 以色列 美国 西班牙 韩国等国家广泛应用 双层硬塑料板 双层硬质塑料板之间的空隙一般为6 10mm 每隔1 2cm有一道纵向隔壁 保温好节省能源 比玻璃节约40 50 透光性能好 施工方便 管理简单 双层硬塑料板 二 日光温室 日光温室白天的光和热来自于太阳辐射 夜间的热量也依靠白天贮存的热量供给 一般没有加温设施 又叫做不加温温室 在花卉生产中多作为低温温室 北方常作为晚花的防霜 御寒或早春解冻前育苗使用 1 长后坡矮后墙式半拱园形日光温室优点 取材方便 造价低 保温性能好 特别是遇到连阴天 长后坡保温效果十分明显 缺点 采光面短 长后坡下面光照弱 后坡下形成的弱光带较宽 土地利用率不高 2 短后坡高后墙式半拱圆形日光温室优点 由于加长了前屋面 缩短了后坡 提高了中脊高度 采光面加大 透光率显著提高 提高了温室的土地利用率 缺点 用土和用工量大 且夜间温度下降较快 保温能力有所下降 3 一斜一立式日光温室一斜一立式温室空间大 后坡短 土地利用率高 但采光性能不如半拱圆形 4 辽沈I型日光温室后屋面采用聚苯板等复合材料保温 拱架采用镀锌钢管 配套有卷帘机 卷膜器 地下热交换等设备 在北纬420以南地区 冬季基本不加温可进行育苗和生产 3 一斜一立式日光温室一斜一立式温室空间大 后坡短 土地利用率高 但采光性能不如半拱圆形 三 温室内部控制系统 温度调节系统 光照调节系统 水肥控制系统 1 温度调节 主要包括即冬季保温 加温 夏季降温 保温保温主要是防止温室内的热量散失到外部 减少散热 减小覆盖材料的缝隙 采用多层覆盖的方法 分为室内覆盖和室外覆盖 室内覆盖设置二层保温幕或单层保温幕 设小拱棚室外覆盖常用草帘 苇帘等覆盖在保护地之上 加大地表蓄积热量增加白天贮存的热量 减少土壤的热传导 设置防寒沟 加温人工补充温室内热量 维持温室内一定的温度水平 火道加温 锅炉加温 热风加温 土壤加温电热加温把电阻式发热线埋于苗床下 进行土壤加温 主要用于苗床育苗 酿热加温利用作物秸秆和枯落物 厩肥 糠麸 饼肥等有机物质 按一定的比例混合堆放发酵 利用发酵热增温 降温通气降温同时具有降低保护地内空气湿度和补充二氧化碳的作用 自然换气降温通气窗口或掀开部分覆盖物强迫换气降温排风扇强迫换气降温 冷却系统降温湿帘和排风扇结合屋面淋水在屋面顶部配设管道 使水沿屋面均匀流下 起到降温作用 喷雾降温喷雾装置不但降低室温 还增加湿度 遮荫降温利用遮荫网 遮荫百叶帘或苇帘 涂料降温用白色稀乳胶漆或石灰水 1份石灰 5份水 0 05份盐 涂抹屋面 2 光照调节 光照调节主要依靠增强或减弱保护地的自然光照为主 再进行适当的人工补光 提高透光率 改进园艺设施结构选择适宜的建筑场地及合理的建筑方位设计合理的建筑屋面坡度选择合适的骨架材料选择透过率高的覆盖材料 改进管理措施保持透明屋面洁净 经常清扫 在保温的前提下 尽可能早揭晚盖外保温或内保温覆盖物 确定合理的密度及种植行向 地膜覆盖利用地面反光以增加植株下层光照 利用反光单屋面温室北墙张挂反光幕 板 或内强涂白 可使光照增强40 左右 人工补光一般当温室内日照总量每平方米小于100w或光照时数每天小于4 5小时时 应进行人工不光 光源补充光照的光源主要有白炽灯 荧光灯 高压汞灯 金属卤化物灯 高压钠灯等 白炽灯辐射能主要是红外线 发光效率低 5 7 但是价钱便宜 使用简便 荧光灯光线较接近日光 对光合有利 发光效率高且使用寿命长 多使用此类灯补光 高压汞灯光以蓝绿光和可见光为主 还有约3 3 的紫外光 发光效率和使用寿命较高 金属卤化物灯和高压钠灯发光效率为高压汞灯的1 5 2倍 光质较好 低压钠灯发光波长仅有589纳米 但发光效率高 补光时间和补光量补光量依植物种类和生长发育阶段来确定 一般为促进生长和光合作用 补充光照强度通常为1 3万勒克斯 补光时间因植物种类 天气阴雨状况 纬度和月份而变化 抑制短日植物开花延长光照 一般在早晚补光4小时 使暗期不到7小时 深夜间断期需补光4小时 在高纬度地区或阴雨天气 补光时间较长 也有连续24小时补光的 补光方法在缩短暗期方面 60W白炽灯控制地面1 5m2 100W灯控制5m2 150W灯控制7m2 300W灯可控制18m2 用移动机械装置和荧光灯或高压灯 深夜进行间断光照 目前 自动控光装置进行光照调节已有应用 遮光遮光可以减弱保护地的光照强度 同时可以降低保护地内的温度 部分遮光主要是针对喜阴植物的遮光处理 一般在保护地上部 利用草席 苇帘 遮荫网覆盖而达到减弱光照的目的 完全遮光完全遮光多用于进行花期调控或育苗过程 多用黑色塑料薄膜覆盖 注意加强遮光后的通风 防止黑色塑料薄膜下水蒸气散失慢 3 水份调节 温室内空气湿度是由土壤水分蒸发和植物体内水分蒸腾在温室密闭环境内形成 降低空气湿度主要目的是为防止病害和促进蒸腾防止植物徒长 通风换气通过通风降低室内湿度 加温除湿通过加温降低湿度 覆盖地膜适当控制灌水量 采取合适的灌水方式 使用除湿机 2 提高空气湿度室内修建贮水池 湿帘加湿 喷雾加湿可在温室内顶部安装喷雾系统 降温 加湿同时进行 也可根据面积选用合适的喷雾器 中午高温时使用 3 控制叶面蒸腾使用化学药剂关闭气孔 增加CO2浓度 减小气孔开张度 适当减少室内通风 排风扇 灌溉系统 滴灌 管上式滴头 灌溉 上悬倒挂式喷头 喷雾降温设施 微喷系统 微喷头 自动式喷灌 采暖系统 悬挂式加温机 移动式加温机 热风炉 温室加温系统 北侧开窗系统 风机 湿帘 湿帘风扇系统 天窗开启系统 轴流风机 喷雾降温设施 喷雾器 施肥泵系统 施肥喷灌系统 水肥自动供给系统 稀释定比器 五 生产附属设施 花架工作房花盆 素烧盆 紫砂盆 塑料盆 陶瓷盆 木盆 吊盆