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高尿酸人群忌口表名称低嘌呤食物(可以随便食用)中嘌呤食物(可以少量食用)高嘌呤食物(建议不要食用)备注科学数据小于25克25-150克150-1000克每100毫克食物含嘌呤量一:可以放心吃的海鲜海参4.2温馨提醒：海参、海蜇可以当饭吃，比米饭的嘌呤含量还要低哦！海蜇9.3二:鱼类鲈鱼70可以少量吃金枪鱼72墨鱼89.8黄鳝92.8鳕鱼109鳗鱼113.1刀鱼134.9鲫鱼137.1鲤鱼137.1草鱼140.3胖头鱼25-150八爪鱼150温馨提醒：并非是河里的鱼嘌呤含量就是低的，比如，黑鱼嘌呤含量非常高，其次，鱼干、鱼罐头、带鱼、沙丁鱼和三文鱼嘌呤含量极高，就不要吃了！但鲈鱼、金枪鱼、墨鱼、黄鳝嘌呤含量不太高，在尿酸有效控制的情况下，可以适当摄入!深海鱼油150武昌鱼150黄鱼180.1黑鱼183.2鲢鱼202.4鱿鱼226.2鲅鱼215白鲫鱼238.1鲳鱼238.1三文鱼250沙丁鱼295带鱼391.6沙丁鱼（灌装）399小鱼干1538.9不想死就别吃三：虾类小龙虾60可以少量吃龙虾118对虾137.7海虾137.7河虾137.7基围虾137.7虾137.7金勾虾150温馨提醒：龙虾嘌呤含量不太高，可以少许食用。但总体来说，虾类嘌呤含量都比较高，尽量避免食用。但每天吃1-2个问题不大哦，也就是说控制量更重要！皮皮虾150虾米150虾皮150虾条150草虾162.2青虾180小虾234烤虾389四：贝壳类海螺25-150可以少量吃金丝螺25-150香螺25-150象拔蚌25-150蛏子150温馨提醒：贝壳类中嘌呤含量均较高，是海鲜中嘌呤含量最高的食物，尽量避免食用。螺丝肉150螺蛳150田螺150牡蛎239生蚝239蛤蜊316蛤蛎316花蛤316温馨提醒：贝壳类中嘌呤含量均较高，是海鲜中嘌呤含量最高的食物，尽量避免食用。文蛤316蚌蛤426.3五:蟹类大闸蟹81可以少量吃温馨提醒：蟹类并不是像大家想象中的罪大恶极，除了蟹黄，都是中嘌呤食物，在尿酸达标的情况可可以适当食用哦！梭子蟹81.6枪解81.6海螃蟹81.6河蟹81.6螃蟹138.4蟹黄150综上所述，对于海蜇、海参是可以完全放心吃的海鲜！无论鱼类、虾类、贝壳类和蟹类，都有很多中嘌呤食物。在痛风控制、尿酸达标的情况
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