人教版必修一第二章 第1节 细胞中的元素和化合物 作业3.docx

第1节 细胞中的元素和化合物一、单选题1某同学准备验证糖尿病患者的尿液中含有葡萄糖。若生物实验室有下列实验试剂：双缩脲试剂、斐林试剂、苏丹染液、碘液，则该同学应选用的实验试剂是（ ）a b c d 【答案】b【解析】葡萄糖是还原糖，用斐林试剂鉴定会出现砖红色沉淀，b正确。双缩脲试剂是鉴定蛋白质的，a错误。苏丹iii是鉴定脂肪的，c错误。碘液是鉴定淀粉的，d错误。【考点定位】本题考查生物组织中有机物的鉴定相关知识，意在考察考生对知识点的识记掌握程度。【名师点睛】物质或结构的检测试剂与结果预测物质试剂预期实验结果蛋白质双缩脲试剂（先加a液摇匀，再加b液，摇匀）紫色反应脂肪苏丹染液或苏丹染液橘黄色或红色淀粉碘液蓝色还原糖斐林试剂（现用现配，水浴加热）砖红色沉淀染色体（质）龙胆紫溶液或醋酸洋红液深紫色或紫红色dna吡罗红甲基绿染色剂dna被甲基绿染成绿色rnarna被吡罗红染成红色线粒体健那绿染液蓝绿色co2ca（oh）2溶液co2使ca（oh）2溶液变混浊酒精浓硫酸中的重铬酸钾灰绿色2在缺硼的土壤中，种植下列哪种植物不致影响产量（ ）a 玉米 b 大豆 c 甘蔗 d 水稻【答案】c【解析】试题分析：缺硼是使植物“花而不实”，而甘蔗收获的是茎干不是果实，故选c。考点：本题考查无机盐的作用等相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。3比较细胞液的ph值，叶绿体基质；类囊体内；在光下的植物细胞。abcde【答案】c【解析】ph越大，则h+浓度越低。ph越小，则h+浓度越高。光下，叶绿体内叶绿素吸收光能，引起光的水解，整个反应如下：2h2oo2+4h+4e，水光解释放的电子，要经电子传递链的传递，最终传给nadp+，使其成为nadp，然后结合质子，形成nadph。类囊体的电子传递中pq有亲脂性，可传递电子和质子，而其他传递体只能传递电子而不能传递质子。在光下，pq将传来的电子继续传给铁硫蛋白的同时，又从膜外间质（叶绿体基质）中获得质子，释放到膜内（类囊体空间），此外，水在膜内侧也释放出质子，所以膜内质子浓度高，而膜外低，这个质子的浓度差是光合磷酸化的动力。可见，与相比，得比ph比低。上述质子浓度的变化只发生在叶绿体中。故光下，植物的非绿色细胞的细胞质中ph应比前二者高。4下列关于生物体内化合物的说法，正确的是a n是组成细胞内各种有机物的必需元素b 糖类都是细胞内的能源物质c 所有细胞中都含有蛋白质和磷脂d 人的肝细胞和神经细胞中的mrna反转录形成的cdna没有差别【答案】c【解析】细胞内各种有机物的必需元素是c，n并不是所有有机物都有，比如糖类、脂肪就不含n。a错误。糖类不都是细胞内的能源物质，比如：纤维素。b错误。磷脂是组成生物膜的主要成分，蛋白质是生命活动的主要承担着，所有细胞中都含有蛋白质和磷脂。c正确。人的肝细胞和神经细胞中的mrna是基因选择性表达的结果，不同细胞有所不同，故反转录成的cdna有差别。d错误。考点：本题考查组成生物体的化学元素和化合物、基因工程的相关知识，意在考查能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。5下列各项中，均属于微量元素的是a c、h、o b n、p、kc b、ca、mg d fe、mn、cu【答案】d【解析】试题分析：在细胞中常见的化学元素有20种，有些含量很少，如fe、mn、zn、cu、b、mo等，被称为微量元素，故选d。考点：本题考查组成细胞的元素等相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。6如表是某同学在做几个实验时所用的实验材料和实验条件等相关内容，下列有关分析中正确的是组别材料实验条件观察内容a稀释的蛋清双缩脲试剂紫色反应b西瓜汁斐林试剂砖红色c花生子叶苏丹橘红色d马铃薯匀浆碘液变蓝绿色a a b b c c d d【答案】a【解析】稀释的蛋清富含蛋白质，蛋白质与双缩脲试剂反应呈紫色，a正确；西瓜汁接近于红色，会对还原糖和斐林试剂水浴加热呈现的砖红色产生干扰，b错误；花生子叶富含脂肪，脂肪被苏丹染液染成橘黄色，c错误；马铃薯匀浆富含淀粉，淀粉遇碘液变蓝色，d错误。【点睛】本题涉及的实验都依据特定的颜色反应。正确解答本题的前提之一是熟记并理解相应实验的原理；其次是依据实验目的，选择适宜的实验材料。此题实验材料的选择，要把握两个原则，一是含有待测物量的多少，量多呈现的颜色深，实验现象明显；二是实验材料本身是否为无色或接近白色。本题涉及的实验，都不宜选择有色材料，以防止实验材料本身具有的颜色对实验现象的观察产生干扰。7厚壁组织是由什么样的细胞组成的？a 薄壁的细胞 b 细胞壁只在角隅处加厚的细胞c 壁加厚的细胞 d 长形的细胞【答案】c【解析】厚壁组织由壁非常厚的细胞组成，如只角隅处加厚的为厚角组织，当然二者还有一重要区别是前者成熟后死去，而一直是生活的。厚壁组织中的纤维是长形的，但并非所有长细是纤维（厚壁组织），有些生活的薄壁细胞也是长形的。8下列能使adp含量增加的过程是 ()ak进入肾小管壁的上皮细胞b胆固醇进入生物细胞c线粒体中的氢与氧结合d乙醇被吸收进入胃上皮细胞【答案】a【解析】k+进入肾小管壁的上皮细胞属于主动运输过程，需消耗atp产生adp；胆固醇进入生物细胞和乙醇被吸收进入胃上皮细胞属于自由扩散，不需要消耗能量；线粒体中的氢与氧结合会产生atp，使adp减少9纤维素，性激素，胰岛素这三种物质都具有的化学元素是a c、h、0、n b c、h、0、n、p c n、p、k、mg d c、h、o【答案】d【解析】纤维素的组成元素是c、h、o；性激素的组成元素是c、h、o；胰岛素的化学本质是蛋白质，其组成元素是c、h、o、n、s。因此，纤维素，性激素，胰岛素三种物质都具有的化学元素是c、h、o。故选：d。考点：化合物的元素组成点睛：化合物的元素组成：（1）蛋白质的组成元素有c、h、o、n元素构成，有些还含有p、s；（2）核酸的组成元素为c、h、o、n、p；（3）脂质的组成元素有c、h、o，有些还含有n、p；（4）糖类的组成元素为c、h、o。10向盛有淀粉溶液的试管中加入适量的-淀粉酶，65c（-淀粉酶的最适温度）水浴保温后，先后加入1ml01g/ml的naoh溶液和4滴001g/ml的cuso4溶液，摇匀后，试管内立即出现的现象是（-淀粉酶是蛋白质，能水解淀粉，但自身不消耗）a 产生砖红色沉淀 b 溶液呈蓝色c 溶液呈现紫色 d 溶液不变化【答案】c【解析】一定淀粉溶液的试管中加入适量的唾液淀粉酶，37水浴保温后，溶液中有葡萄糖和唾液淀粉酶，入适量的01g/ml的naoh溶液和001g/mlcuso4溶液，摇匀后，需要水浴加热才会产生砖红色沉淀，a错误；由于含有唾液淀粉酶，会产生紫色反应，b错误；唾液淀粉酶与双缩脲试剂发生紫色反应，c正确；由于含有唾液淀粉酶，会产生紫色反应，d错误。【考点定位】有机物的检测与鉴定【名师点睛】斐林试剂与双缩脲试剂的比较斐林试剂双缩脲试剂鉴定成分还原糖蛋白质鉴定原理还原糖中的醛基（cho）在加热条件下能将cu（oh）2中的cu2还原成cu，从而生成砖红色的cu2o沉淀双缩脲（h2nocnhconh2）在碱性溶液中能与cu2结合生成紫色络合物，蛋白质分子中含有与双缩脲结构相似的肽键试剂浓度甲液：质量浓度为01 g/ml的naoh溶液；乙液：质量浓度为005 g/ml的cuso4溶液a液：质量浓度为01 g/ml的naoh溶液；b液：质量浓度为001 g/ml的cuso4溶液使用方法甲液、乙液混合均匀后，再加入样液先加a液造成碱性环境，再加b液使用条件加热不加热实验现象浅蓝色棕色砖红色紫色11代谢旺盛的成熟植物细胞中，下列哪一项不会上升（ ） a自由水和结合水的比例 b核内dna的数量c线粒体的数量 d核糖体的数量【答案】b【解析】代谢旺盛的成熟植物细胞不进行分裂, 核内dna的数量不会增加.12下面哪组生物在细胞结构上最相似a蓝藻和衣藻 b大肠杆菌和酵母菌c玉米和水稻 d根瘤菌和大豆【答案】c【解析】蓝藻是原核生物，衣藻是真核生物；大肠杆菌是原核生物，酵母菌是真核生物；根瘤菌是原核生物，大豆是真核生物，故这三组生物在细胞结构上不同。玉米和水稻都是真核生物，组成它们的细胞都是真核细胞。13如图1是人体细胞中化合物含量的扇形图，图2是有活性的人体细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是（）a 若图1表示细胞完全脱水后的化合物含量，则 a 化合物是蛋白质b 若图2表示组成人体细胞的元素含量（占细胞鲜重的百分比），则 a、b、c 依次是 o、c、hc 若图1表示细胞中的有机化合物，则a是蛋白质，b是脂质d 地壳与活细胞中含量最多的元素都是 a，说明生物界与非生物界具有统一性【答案】d【解析】若图1表示细胞完全脱水后的化合物含量，即为细胞的干重，则a为蛋白质，a正确；组成人体细胞的元素含量（占细胞鲜重的百分比）最高的是o，其次是c、h、n，b正确；组成细胞的化合物中，含量最多的是水，其次是蛋白质、脂质、糖类等。若图1表示细胞中的有机化合物，则a是蛋白质，b是脂质，c正确；生物界与非生物界具有统一性是指组成生物体的化学元素都能在自然界中找到，没有一种是生物特有的，d错误。14关于细胞中无机盐的相关叙述正确的是( )a 无机盐都是以离子形式存在于细胞中b 人大量出汗会排出过多的无机盐，导致体内的水盐平衡和酸碱平衡失调，这时应多喝淡盐水c 哺乳动物血液中钙离子含量太低，会出现抽搐等症状，说明无机盐对于维持细胞酸碱平衡非常重要d 无机盐在细胞中含量很少，所含元素都属于微量元素【答案】b【解析】【分析】据题文和选项的描述可知：该题考查学生对细胞中无机盐的相关知识的识记和理解能力。【详解】无机盐主要以离子形式存在于细胞中，a错误；人大量出汗会排出过多的无机盐，导致体内的水盐平衡和酸碱平衡失调，这时应多喝淡盐水，b正确；哺乳动物血液中钙离子含量太低，会出现抽搐等症状，说明无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动非常重要，c错误；无机盐在细胞中含量很少，所含元素不一定都属于微量元素，例如k属于大量元素，d错误。【点睛】理清细胞中无机盐的存在形式、功能及其实例，并与细胞中的元素建立联系是正确解答此题的关键。15如图1是细胞中3种化合物含量的扇形图，图2是细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是a 若图1表示正常细胞，则a、b化合物共有的元素中含量最多的是ab 若图1表示细胞完全脱水后化合物含量扇形图，则a中含量最多的元素为图2的bc 图2中数量最多的元素是碳元素，这是因为生物大分子以碳链为骨架d 图2中的c元素是蛋白质、核酸、糖类、脂质、水等共有的组成元素之一【答案】c【解析】根据图2中各元素比例可知图示为各元素占细胞鲜重的比例，a、b、c分别为o、c、h元素。若图1表示正常细胞，则a、b是细胞中含量最多的两种化合物，分别是h2o、蛋白质，共有的元素中含量最多的是a代表的氧元素，a项正确；若图1表示细胞完全脱水后化合物含量扇形图，则a代表蛋白质，其中含量最多的元素为图2的b代表的c元素，b项正确；图2中数量最多的元素是h元素，c项错误；图2中的c代表h元素，是蛋白质、核酸、糖类、脂质、水等共有的组成元素之一，d项正确。16海藻糖是由两个吡喃环葡萄糖分子脱水缩合而成的非还原二糖。自然杂志曾指出“对许多生命体而言，海藻糖的有与无，意味着生命或者死亡”。下列说法正确的是a 海藻糖与斐林试剂在水浴加热条件下反应可产生砖红色沉淀b 动物细胞中常见的二糖是麦芽糖和乳糖c 组成海藻糖的化学元素与磷脂的化学元素相同d 脱水缩合反应还可发生在核苷酸形成核酸的过程中【答案】d【解析】由题意知，海藻糖是非还原二糖，非还原糖不能与斐林试剂在水浴加热条件下反应产生砖红色沉淀，a错误；植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，而动物细胞中常见的二糖是乳糖，b错误；海藻糖属于糖类，其组成元素是c、h、o，磷脂的组成元素包括c、h、o、n、p，二者的组成元素不相同，c错误；脱水缩合反应可发生在“单体形成多聚体”的过程中，如葡萄糖形成淀粉、纤维素、糖原，氨基酸形成蛋白质的过程中，核苷酸形成核酸的过程中，d正确。17下列关于组成生命的化学物质叙述中不正确的是( )a 碳是生物体的核心元素，它总在每种物质结构的中央b 分解脂肪比分解等量糖类物质，需要消耗更多的氧气c 氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，结构通式如下图d 多糖、蛋白质、核酸等形成过程中要脱去一些水分子【答案】a【解析】试题分析：碳之所以成为生物体的核心元素，是由于以下关系：碳原子碳链 （基本骨架 ）不同有机物的单体不同多聚体 （各种有机物 ）细胞，碳不一定在每种物质的中央，故a错误；脂肪中c、h原子比例高，则氧化分解时耗氧量、产水量、产能量均最多，故b正确；氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，而且连接在同一个碳原子上，故c正确；多糖的基本单位是葡萄糖，蛋白质的基本单位是氨基酸，核酸的基本单位是核糖核苷酸，形成过程中要脱去一些水分子，故c正确。考点：本题主要考查细胞化学物质相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。18有关细胞中的有机物，下列说法正确的是a 含有元素c、h、0、n的物质是核酸、酶、果糖、脂肪b 花生种子中没有蛋白质，只有脂肪，故用来作为检测脂肪的材料c 对蛋白质的检测可用斐林试剂，且要现配现用d 淀粉、蛋白质、脂肪在氧化分解时都能释放出能量【答案】d【解析】试题分析：果糖和脂肪均只含c、h、o；a错误。花生种子中含有蛋白质和脂肪等，但由于脂肪含量高，故用来作检测脂肪的材料；b错误。检测蛋白质用双缩脲试剂，且分开使用；c错误。淀粉、蛋白质、脂肪均可作为能源物质，氧化分解均可释放能量；d正确。考点：本题考查细胞中的有机物知识点，意在考查考生对知识的识记能力。19下列关于脂质的说法，错误的是( )a 胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输b 脂质具有构成生物膜、调节代谢和储存能量等生物学功能c 使用苏丹检测脂肪，预期显色结果是呈现橘黄色d 脂肪可以氧化分解提供能量，所以是生物体内的主要能源物质【答案】d【解析】【分析】据题文和选项的描述可知：该题考查学生对脂质的种类及功能等相关知识的识记和理解能力。【详解】胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输，a正确； 脂质中的磷脂是构成生物膜的重要成分，性激素可促进动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成，能够调节代谢，脂肪是细胞内良好的储能物质，b正确；脂肪可被苏丹染液染成橘黄色，c正确；糖类是生物体内的主要能源物质，d错误。【点睛】解答此题的关键是准确识记和理解脂质的种类及功能，并与检测生物组织中的脂肪的实验原理和糖类的功能建立联系。二、非选择题20阅读下面材料，并回答（1）（4）题。美国“911”事件后，炭疽杆菌这一生物恐怖武器已变得家喻户晓。由这种细菌感染的疾病症状之一是皮肤创面中央略凹陷，外形似毒疮，上覆黑色似炭块的坏死组织，故称为“炭疽”。虽然炭疽杆菌是形体较大的致病菌，但如果不借助放大仪器，人们仍看不到它。炭疽杆菌对营养条件要求不高，在普通培养基中分裂繁殖形成长链状，在含有血清的培养基上形成荚膜，这是炭疽芽孢杆菌的特点。氧气充足，温度适宜（2530）的人工培养基上易形成芽孢，芽孢没有繁殖作用，是生命活动微弱的休眠体，芽孢不仅对低温、潮湿等不良环境的抵抗力极强，也不会因阳光照射、喷洒消毒药品而死亡，是炭疽杆菌被用作生物武器的主要形式。炭疽杆菌为需氧芽孢杆菌，在有氧环境中生长发育良好，在无氧条件下则不生长。人和动物接触被炭疽芽孢污染的环境如空气、水、食物、土壤等，经皮肤伤口、皮肤黏膜、消化道和呼吸道等途径侵入机体，引起皮肤炭疽、肺炭疽、肠炭疽、脑炭疽等。炭疽杆菌释放炭疽毒素，这种毒素能杀死血液中的免疫细胞；增强微血管的通透性，导致出血和组织肿胀；抑制中枢神经系统，从而发生呼吸衰竭和心脏衰竭。炭疽杆菌作为生物武器的剂型就是其芽孢附着在一定的载体（羽毛、树叶、昆虫或滑石粉等）上后，再进行大面积的扩散传播。炭疽杆菌虽有致病力强、感染后潜伏期短、致死率高等特点，但让人感到恐惧的真正原因是它的高度隐秘性，发病初期常被当作感冒、皮肤病，以致延误最佳治疗时间。抗生素能够抑制炭孢感染，但条件是必须在接触炭疽杆菌后的48小时内使用。（1）炭疽杆菌和酵母菌在结构上的重要区别是_。a前者无细胞壁，后者有细胞壁b前者比后者结构复杂c前者无核膜，后者有核膜d前者无染色体，后者有染色体（2）生物界中的菌类，它们获取营养物质的基本方式是吸收，与之相适应的是它们的个体一般都很小。下列关于炭疽杆菌体积小的意义叙述，其中不正确的是（）a体积小，使其繁殖力强，数量大，分布广b体积小，使其结构简单，有利于自养c体积小，使其表面积相对较大，有利于吸收d体积小，使其菌类利用更多寄主（3）炭疽杆菌经感染动物的皮肤伤口、皮肤黏膜、呼吸道等途径侵入机体，抵抗吞噬作用引起临床症状，炭疽杆菌与易感染动物的这种关系叫（4）炭疽杆菌在活体内不易形成芽孢，在人工培养基或外界环境中易形成芽孢。当吸入带有炭疽芽孢的尘埃时，芽孢会繁殖产生毒素。炭疽杆菌产生芽孢这是_的一种形式。【答案】（1）c（2）b（3）寄生（4）适应外界环境【解析】炭疽杆菌是一种细菌，属于原核生物，而酵母菌是一种真菌，属于真核生物。二者的主要区别在于：前者无核膜，后者有核膜。炭疽杆菌易形成芽孢，芽孢对低温、潮湿等不良环境的抵抗力极强，这体现了生物对环境的适应性。21有4瓶失去标签的无色透明液体。已知各装有：大肠杆菌超标的自来水，丙种球蛋白溶液（一种抗体），溶解着dna分子的2mol/l的氯化钠溶液，葡萄糖溶液。请根据提供的第一步鉴定方法，简要写出用相应物质进行鉴定的其余步骤和结果。第一步：各取4种液体少许分别倒入4个试管中，缓慢加入蒸馏水并用玻璃棒搅拌，则_。第二步：_第三步；_除上述鉴定dna的方法外，还可以用哪些方法进行鉴定？_【答案】 出现丝状物的溶液，为溶解着dna分子的2mol/l的氯化钠溶液 向其余3支试管中加入伊红美兰试剂，呈现深紫色的为大肠杆菌超标的自来水 将其余2种溶液各取少许倒入2支试管中，加入双缩脲试剂，呈现紫色反应的为丙种球蛋白溶液。最后一瓶为葡萄糖溶液 用二苯胺沸水浴变为蓝色；或加入冷却的酒精，搅拌出现丝状物【解析】试题分析：dna的溶解度与nacl溶液浓度的关系：当nacl溶液浓度低于0.14mol/l时，随浓度的升高，dna的溶解度降低；当nacl溶液浓度高于0.14mol/l时，随浓度升高，dna的溶解度升高；斐林