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第2章 组成细胞的分子一、 单项选择题 1. (2017南京调研)下列有关细胞中化合物的叙述,正确的是()a. 脂肪是细胞中重要的储能物质b. 细胞中的无机盐都以离子形式存在c. 肝细胞中含有葡萄糖、蔗糖和糖原d. 叶肉细胞中含量最多的化合物是蛋白质 2. (2016泰州一模)下列有关物质元素组成的说法,错误的是()a. 生长激素的元素组成主要是c、h、o、nb. 丙酮酸的元素组成是c、h、oc. 脂肪的元素组成是c、h、o、n、pd. 腺苷的元素组成是c、h、o、n 3. (2016苏北四市期末)下列物质在元素组成上最相似的一组是()a. 淀粉、dnab. atp、核酸c. 纤维素、载体蛋白d. 糖原、酶 4. 下列关于蛋白质的叙述,正确的是()a. 蛋白质大多是由20种氨基酸脱水缩合而成的链状结构b. 蛋白质在核糖体中合成后即具有正常的功能c. 细胞内以及细胞间传递信息的物质都是蛋白质d. 同一生物体的不同细胞中所含的蛋白质不完全相同 5. (2016南京一模)下列有关蛋白质和核酸的叙述,错误的是()a. 两者都属于构成细胞的生物大分子b. 构成两者的基本骨架都是碳链c. 两者都和基因的表达直接相关d. 两者的组成元素中都含有c、h、o、n、p 6. (2016无锡调研)下列关于细胞中化合物的叙述,正确的是()a. 无机盐大多数以化合物形式存在b. 脂肪、类脂和固醇都属于脂质 c. 乳糖、葡萄糖是动物细胞特有的糖类d. 性激素、胰岛素的化学本质是蛋白质 7. 下列对组成生物体的有机物的叙述,正确的是()a. 脱氧核糖核酸只分布于细胞核内b. 抗体一旦在核糖体上合成便具有生物活性c. 组成淀粉、糖原、纤维素的基本单位都是葡萄糖d. 质量相同的葡萄糖、脂肪彻底氧化分解所释放的能量相同 8. 用含32p的磷酸盐培养液培养动物细胞,一段时间后,细胞的结构以及化合物中均具有放射性的是()脱氧核糖核膜atptrnaa. b. c. d. 9. 下列有关人体内物质功能的叙述,不正确的是()a. na+和cl-是决定细胞外液渗透压的主要物质b. 自由水在体内的流动有利于细胞的新陈代谢c. 胰岛素等蛋白类激素能调节机体的生命活动d. 淀粉、糖原和脂肪都是人体细胞内的储能物质10. (2017镇江一模)经测定某化合物只含元素c、h、o、n、p,则该化合物不可能具有的一项功能是()a. 携带氨基酸进入核糖体b. 为生命活动直接提供能量c. 与抗原发生特异性结合d. 组成细胞膜的基本支架二、 多项选择题11. (2017苏北四市一模)下列关于细胞化学成分的叙述,不正确的是()a. 乳糖和纤维素水解产物都为葡萄糖b. 脂肪、磷脂、维生素d都难溶于水c. dna多样性主要与其空间结构有关d. 氨基酸脱水缩合形成的肽键结构式为conh12. (2016海门中学)下列有关下图蛋白质的叙述,错误的是 ()a. 形成该蛋白质时共脱掉126个水分子b. 该蛋白质含有2条肽链c. 该蛋白质的r基中共含17个氨基d. 该蛋白质共有111个肽键三、 非选择题13. (2016泰州实验中学)下图表示生物体内的某种物质,请分析回答:(1) a包括等元素。(2) b的名称叫,1分子的b是由 、组成的。(3) c的作用是。14. 某致病细菌分泌的外毒素为无色、细针状结晶,对小鼠和人体有很强的毒性,可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等,以致死亡。该外毒素为环状肽,结构式如下图所示。请据图分析回答:(1) 该化合物中含有个游离的氨基,个游离的羧基。(2) 该化合物是由个氨基酸组成的,区别这些氨基酸的种类是依靠其结构中的。(3) 组成该化合物的氨基酸有种,其中有个氨基酸的r基相同,这个r基是。(4) 该化合物称为肽化合物,含有个肽键。(5) 填写虚线框内结构的名称:a.,b.(从氨基酸结构通式的角度讲)。1. a解析 脂肪是主要的储能物质,a正确;细胞中的无机盐大多数以离子形式存在,b错误;蔗糖为植物特有的二糖,c错误;叶肉细胞中含量最多的化合物是水,d错误。2. c解析 生长激素为蛋白质,其元素组成主要为c、h、o、n,a正确;丙酮酸含有c、h、o三种元素,b正确;脂肪只含有c、h、o,c错误;腺苷包括五碳糖和含氮碱基,元素组成为c、h、o、n,d正确。3. b解析 a项中淀粉只含有c、h、o,而dna中含有c、h、o、n、p;b项中atp和核酸中都含有c、h、o、n、p;c项中纤维素只含有c、h、o,载体蛋白含有c、h、o、n;d项中糖原只含有c、h、o,而绝大多数酶是蛋白质,含有c、h、o、n。4. d解析 氨基酸脱水缩合形成的多肽通常呈链状,肽链盘曲、折叠形成具有一定空间结构的蛋白质;分泌蛋白在核糖体上合成肽链后需到内质网、高尔基体中加工才能具有正常的功能;性激素、甲状腺激素、神经递质(如乙酰胆碱)等在细胞间传递信息的物质不是蛋白质,细胞内的rna在核、质之间传递信息;由于基因的选择性表达,同一生物体的不同细胞中所含的蛋白质不完全相同。5. d解析 蛋白质的组成元素主要是c、h、o、n,有的含s、fe等,核酸的组成元素为c、h、o、n、p。6. b解析 无机盐大多数以离子形式存在,a错误;葡萄糖是动植物共有的糖类,c错误;性激素的本质是脂质,d错误。7. c解析 叶绿体和线粒体中含有少量的dna;核糖体上合成的抗体还需经过内质网和高尔基体的加工才具有生物活性;质量相同的葡萄糖、脂肪彻底氧化分解时,脂肪所释放的能量多。8. c 解析 脱氧核糖属于糖类,不含p。9. d解析 淀粉是植物细胞内的储能物质,糖原是动物细胞内的储能物质。10. c解析 某化合物只含有c、h、o、n、p,则该化合物可能为核酸,如trna,可携带氨基酸进入核糖体,a正确;可能为atp,为生命活动直接供能,b正确;抗体为蛋白质,蛋白质中多数含s而不含p,该化合物不可能是蛋白质,c错误;该物质可能为磷脂,是组成细胞膜的基本支架,d正确。11. acd解析 乳糖水解产物为葡萄糖和半乳糖,纤维素水解产物为葡萄糖,a错误;脂肪、磷脂、维生素d均为脂质,都难溶于水,b正确;dna多样性主要与碱基对的排列顺序有关,c错误;肽键结构式为conh,d错误。12. acd 解析 本题考查与蛋白质相关的计算,同时考查学生的识图分析与信息转换能力。图中信息显示该蛋白质中含126个氨基酸,由羧基总数为17和r基上羧基数目为15可知含2条肽链,故形成该蛋白质时共脱去水分子126-2=124个,含有肽键124个,a、d

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