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摄取人体必需的化学元素课后练习一、选择题1下列说法不正确的是 A人体中含量高于0.01%的元素为常量元素,构成人体细胞与组织,参与生化过程。B人体中含量低于0.001%的元素为微量元素,它能激活酶的活性,调控人体的生化过程。C各种必需元素在人体中的含量都有一个最佳范围,过高或过低都会影响人正常生理机能。D人体必需元素的主要是通过调节日常饮食获取;有时可服用药物或营养品来补充。2人体内所必需的下列元素中,因摄入量不足而导致骨质疏松的是 AK BCa CNa DFe3下列不属于人体微量元素的是 A铜 B锌 C汞 D氮 E钙 F碘 G铁 4在日常生活中出现了“增铁酱油”、“高钙奶粉”、“富硒茶叶”、“含氟牙膏”、“加碘食盐”等商品。这里的铁、钙、硒、氟、碘应理解为 A单质 B分子C氧化物 D元素5今年5月24日中央电视台报道,继“食盐加碘”后,我国又将启动“酱油加铁”工程。“酱油加铁”的意义是 (1)补充人体需要的铁元素 (2)预防缺铁性贫血病 (3)改善酱油的味道 (4)增加黑色素 (5)减少厨房污染物 (6)提高人们的健康水平 A. (1)(2)(3) B. (4)(5)(6) C. (3)(4)(5) D. (1)(2)(6)6下列气体中,最易与血红蛋白结合的是 A. O2B. CO2C. N2D. CO7人体缺乏下列哪种元素会导致贫血: A、铁 B、钾 C、钙 D、钠8.某元素是公认的“智慧元素”。它对人体机能尤其是脑机能正常运行起着十分重要的作用。儿童缺它会导致发育迟缓,成人缺它会引起甲状腺肿大。你认为该元素是A、Ca B、I C、Fe D、P9、下列说法,不正确的是A、人体缺碘,可通过食用加碘盐补碘 B、为了防止龋齿,人人都要使用含氟牙膏 C、缺铁性贫血,可通过食用铁强化酱油预防D、锌摄入量过多,也会引起缺铁性贫血10下列家庭化学小实验不能达到预期目的的是: A.用米汤检验食用加碘盐(含KIO3)中含有碘 B.用醋、石灰水验证蛋壳中含有碳酸盐 C.用碘酒检验汽油中是否含有不饱和烃D.用鸡蛋白、食盐、水完成蛋白质的溶解、盐析实验11.现在,我们把无污染、无公害的食品叫做绿色食品。而最初,专家把绿色植物通过光合作用转化的食品叫做绿色食品,海洋提供的食品叫做蓝色食品,通过微生物发酵制得的食品叫做白色食品。根据最初的说法,下列属于绿色食品的是A.大米 B.海带 C.食醋 D.食盐12金属元素和人体健康有很大关系。钾元素可以调节体液平衡,维持肌肉和神经的功能及代谢。如果人体缺钾会出现肌肉不发达、心律不齐等症状。市场上出售的一种叫做果味钾的补钾药,其主要成分是柠檬酸钾(C6H5K3O7H2O)。下列有关对柠檬酸钾的说法正确的是A该物质每个分子中含有25个原子B该物质中碳、氢、钾、氧元素间的质量比是6738 C该物质是由原子直接构成的D该物质是由碳、氢、钾、氧四种元素组成的13下列说法不正确的是 A在食物中,海产品(如:海带、海藻等)的含碘量较高。B铁是人体必需微量元素中含量最多的一种,约为45g/人。C人体中铁的化合物有功能性铁、有储存铁,功能性铁、有储存铁和血红蛋白一起参与氧的运输。D微量的锌可以强化记忆力,延缓脑的衰老,提高人体的免疫能力。14钙是人体必需的常量元素,成年人每天需要 800毫克的钙,下列补钙的途径不正确的是 A.经常晒太阳 B.经常饮用钙离子含量高的硬水 C.经常饮用牛奶和豆奶 D.大量补充维生素D二、非选择题15我国政府以国家标准的方式规定在食盐中添加碘酸钾。请回答下列问题:碘是合成下列哪种激素的主要原料之一 A、胰岛素 B、甲状腺激素 C、生长激素 D、雄性激素长期生活在缺碘山区,又得不到碘盐供应,易患 A、甲状腺亢进 B、佝偻病 C、地方性甲状腺肿 D、糖尿病以前用KI,因为KI易被氧化成I2挥发,因此降低效能。而碘酸钾KIO3的化学性质稳定,不易挥发、不吸水、不流失、易保存。所以现在的加碘食盐,用的是碘酸钾。可用盐酸酸化的碘化钾淀粉溶液,检验食盐中含碘酸钾。反应的化学方程式为 氧化产物与还原产物的物质的量比为 ,能观察到的明显现象为 16血红蛋白中的Fe2+能与氧气发生可逆性结合,其中的氨基能与二氧化碳发生可逆性结合。请用反应方程式表示这一过程 。当空气中的一氧化碳的含量超过一定限度时,会引起一氧化碳中毒,原因: ;当发现煤气泄露时,处理方法是 17牙齿表面由一层硬的成分Ca5(PO4)3OH的物质保护着,它在水中能极少量溶解: Ca5(PO4)3OH(s)5 Ca2+(aq)+ 3PO43- (aq)+OH-(aq) (1) 进食后,细菌和酶作用于食物,产生有机酸,这时牙齿就会受到腐蚀,其原因
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