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第二章化学物质及其变化 第一节物质的分类 第1课时简单分类法及其应用 服装 食品 办公用品 膨化食品 饮品 水果 超市里的商品琳琅满目 人们如何挑选所需要的商品 如何找到自己想吃的薯片 1 了解分类法的意义及方法 2 了解分类法在化学中的应用 重点 3 了解分散系的含义和分类 一 简单分类法及其应用 1 分类 分类的目的和意义 提高人们工作 学习的效率 使人们更快更便捷的达到目的 把某些特征相似的事物归类到一起的方法 没有分类的世界将会怎样 想一想 2 分类的方法 1 树状分类法 对同类事物进行再分类 特点 同一层次的物质类别间一般是相互独立 没有交叉的 物质 混合物 单质 纯净物 化合物 碱 盐 酸 氧化物 金属单质 非金属单质 对你所学过的化学物质进行分类 实例 其他 na2co3 钠盐 碳酸盐 na2co3 2 交叉分类法 依据不同标准 对同一事物进行多种分类 特点 物质所属类别有交叉部分 na2so4 k2so4 k2co3 碳酸盐 硫酸盐 钾盐 na2co3 钠盐 以所含阳离子不同进行分类 以所含阴离子不同进行分类 分类的标准 思考与交流 问题1 化学反应 按反应前后种类 类别分类 按得失氧分类 化合反应 分解反应 置换反应 复分解反应 还原反应 氧化反应 这是什么分类方法 对你所学过的化学反应进行分类 思考与交流 问题2 caco3 cao co2 zn h2so4 h2 znso4 hcl naoh nacl h2o cuo h2 cu h2o 二 分散系及其分类 1 基本概念 1 分散系 把一种 或几种 物质的微粒分散在另一种 或几种 物质里形成的混合物 2 分散质 分散系中被分散成微粒的物质 3 分散剂 起容纳分散质作用的物质 2 分散系的分类 1 按照分散质或分散剂的状态 气 液 固 来分 有9种类型 分散质 分散剂 气态 液态 固态 固态 液态 气态 空气 云 雾 烟 灰尘 汽水 牛奶 酒精的水溶液 糖水 油漆 泥水 泡沫塑料 珍珠 包藏着水的碳酸钙 有色玻璃 合金 2 常见的一些分散系 3 当分散剂是水或其他液体时 按照分散质粒子的大小分类 溶液 分散质粒子直径小于1nm 胶体 分散质粒子直径在1 100nm 浊液 分散质粒子直径大于100nm 分散系 下列哪些属于溶液 浊液或胶体 泥浆水 ca oh 2悬浊液 澄清石灰水 牛奶 蔗糖水 豆浆 思考与交流 问题4 提示 泥浆水ca oh 2悬浊液浊液澄清石灰水蔗
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