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文档简介

客房评星宣言尊敬的领导，亲爱的全体同仁：大家下午好！我是客房部经理。今天，我们全员集会，召开星评动员大会。这是我们大酒店发展的又一个里程碑。酒店评五星，这既是婺源旅游业发展的象征，也是我们酒店开业一年多来信誉度得到政府和社会认可的荣誉标签，同时，也是我们婺源国际人辛勤付出的有效体现，所以， 对社会、公司、个人都有着重大意义，我们必须拼搏，志在必得！近两三个月，在董办、总办的带领下酒店成立了以酒店总经理和副总经理为组长的领导小组和主要部门经理为成员的工作小组。“酒店齐心迎星评，提高服务质量，展示酒店风采”本着这样的目标和信念，酒店工作小组按照星评报告书中的每一项五星级酒店所应具备的标准，对酒店的硬件设施以及软件服务逐条严格的检查。明确了酒店自身需要整改提高的方向，整改工作也有序地进入了“快车道”， 因此实际上酒店的星评工作早已如火如荼地拉开了序幕，但是现在我们需要的是全体员工都全身心的投入到了这次的星评工作中来，只有这样我们才能早日实现酒店评定为五星级饭店的目标! 作为酒店的一个大部，我们客房部更是首当其冲，义不容辞。新的五星级标准中更加强调客房舒适度的重要性，将客房定位为饭店的核心产品。例如，此次增加了客房棉织品、枕头、床垫、温湿度、遮光、隔音、热水龙头等方面的具体要求。可以说，星级饭店评定中对客房的标准更加细致，也更加严格，而且节能减排，绿色环保也贯穿评星标准的始终，根据新标准的要求和目前酒店客房部的实际情况，我们将从客房的设施设备和员工的素质两方面进行整改，从而提高客房部整体的服务质量，满足客人对酒店舒适度的新要求，力争在评星工作中为酒店多拿分！具体而言：设施设备方面：客房作为商品出租，不仅要为客人提供舒适优雅的休息环境还要使客房家俱设备保持良好的状态，设备设施的完好程度直接影响到客人对宾馆的声誉，最终影响到客房出租。这就要求我们认真做好对客房设备的维护保养工作，它不仅关系到为客人提供了优良的服务，还可以延长设备的使用寿命，减少更新次数，达到降低营业成本提高经营利润的目的。员工素质方面：首先从源头上提高员工准入的门槛，在文化水平上客房部员工至少要初中毕业；其次面试时进行深入的了解，进行科学的分析，适当的做好背景调查，确保招进来的人员基本能适应此岗位，降低流失风险；其二，新员工入职要为新员工提供一个和谐友好的工作环境，多关注新员工的心理动态，及时地进行心理干预使其在关键时刻能挑战自我，进入一个全新的适应状态；其三，给员工提供全面的高质量的培训，既要注重技能培训，同时也要有激励员工的理论培训，使员工在这个过程忠既学习了专业知识，又能获得人生指导。其四，将员工的个人理想、目标，与酒店的理想与目标统一起来，使员工有归属感和责任感，与酒店共进退。“万里欲乘风，青山路更遥” 。现阶段，酒店正处在评星整改的关键时期，我们还有很多的不足，任务艰巨，责任重大，在此我们没有豪言壮语，有的只有脚踏实
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