仔猪饲管技术.ppt

1 仔猪饲管技术杨国明研究员云南省畜牧兽医科学院 650224 2 一 仔猪的定义 一般把20千克以内的小猪统称为仔猪 哺乳仔猪 吃着奶的小猪 还可细分为 保育仔猪 断奶至20千克的小猪 或断奶至70日龄的小猪 3 哺乳仔猪 4 保育仔猪 5 二 生产量多质好的健壮仔猪 6 了解胎儿 胚胎 的四个死亡高峰期 第一个死亡高峰期 胚胎着床期约在配种后 8天 任何不适都会造成胚胎死亡 因此 这一期间必须给母猪创造一个安静舒适卫生的环境 7 第二个死亡高峰期 器官形成期约在配种后第21 35天 这一时期是胎儿组织器官初步形成的重要时期 因此管理上必须认真仔细 1 避免意外刺激 2 不要轻易移动母猪 8 第三个死亡高峰 胎儿迅速生长期约在母猪配种6 天以后 是由于胎儿迅速生长 胚重将迅速增加 胚胎增大 胎儿竞争营养而死亡 此时胚胎过大 母体不能完全吸收 在母猪分娩时会产出体外 形成木乃伊 黑仔 在这一时期因缺乏营养 而活下来的胚胎 生长发育受到一定的影响 出生时个体重相对较小 成为弱仔 所以 必须加强这一时期的营养供给 日喂妊母专用配合饲料量为前期的1 5 2 8倍 随胎儿的逐渐长大而逐渐加料 9 母猪喂量 怀孕天数与胚胎增长关系图 美国 大陆现代畜禽管理技术部资料 10 第四个死亡高峰 胎儿出生期在母猪分娩过程中 由于母体和环境的不良因素以及管理的不周 导致分娩中胎儿的死亡 就会产生死胎 很可能由于胎儿在产道中憋气时间太长 产后不能恢复呼吸 当然造成母猪死胎 木乃伊 畸形仔猪还由遗传 基因变异或中毒等一系列因素 这里不做讲解 只有生产出量多质好的健壮仔猪 才谈得上进行仔猪培育 11 三 仔猪饲养管理基本知识仔猪生产是整个生猪生产的关键和瓶颈 必须加强这一阶段的工作 理想的情况是 产房内每天24小时不离人 特别要加强产后最初10天的围产期管理 欧美多采用现场安排两组人员做法 第一组围产组 负责产后最初10天的仔猪护理工作 第二组哺乳组 负责产后第11天至断奶的仔猪培育工作 总之 一切为了母子安康 茁壮成长 12 一 做好接产准备工作是提高仔猪成活率的关键 按妊娠114天推算预产期 认真观察临产预兆 彻底清洁消毒干燥产房 铺垫干净垫草 高锰酸钾碘酒棉花干净毛巾照明灯保温灯保温箱准备齐全 并且功能完好 临产观察参考表 13 分娩准备清单 加拿大 1 产圈维修2 补饲槽的移动 清洗和消毒3 地面保持光滑4 水嘴功能正常5 分娩圈清洗消毒和空圈干燥6 进入产圈之前用温肥皂水洗刷母猪7 加热灯工作正常 悬挂高度适宜8 每天搔挠母猪和初产母猪后背并与母猪聊天9 每日清除母猪粪便10 检查母猪和初产母猪的健康状况 14 二 熟练掌握接产技术做好 掏 擦 理 断 救 5个字A 基本要求 a 产房用具彻底消毒 并检查各用具齐备和功能正常 b 临产前用1 高锰酸钾水擦洗母猪乳房和外阴部 c 产房必须环境安静 B 接产技术 正常胎位 头前位 60 臀前位 40 均属正常胎位 1 掏 仔猪出生后及时用干毛巾掏去口鼻中粘液 2 擦 及时擦干仔猪全身使仔猪尽快用肺呼吸 15 3 理 帮助仔猪理出脐带 防止仔猪自已挣断 4 断 当仔猪脐带停止波动即可断脐 使仔猪躺卧 把脐中血反复向仔猪腹部方向挤压 在距仔猪腹部约4 5cm处掐断或剪断 断面用5 碘酒消毒 立即放入保温箱并让仔猪尽快吃到初乳 16 5 救 假死猪的救活a 倒提仔猪后腿拍打背部 b 使仔猪自然曲伸 人工呼吸 c 碘酒涂鼻部刺激呼吸 d 放入温水中并人工呼吸 但头和脐断端不能放入水中 救活后立及擦干并放入保温箱中 17 三 了解 初生仔猪的四大变化 面临的两大挑战和引起死亡原因1 四大变化 恒温到变温无菌到有菌水生到陆生被动到主动2 两大挑战 肺呼吸叫出声来冷刺激仔猪一生 18 19 断奶前死亡率与出生后天数的关系 70 2 20 仔猪初生重越大 死亡率越低 生长越快 a 台湾初生重Kg0 8以下0 8 1 01 01 1 251 26 1 501 51 1 8仔猪占 5 27 217 425 229死亡率 70 631 718 510 26 9b 日本仔猪初生重Kg1 7仔猪生存率 76 482 486 488 290c BOCM 1991初生重Kg2 1至90Kg日龄159 7150 9144 0139 4134 4125 5 21 四 了解 哺乳仔猪的生理特点1 生长发育快代谢旺盛利用养分能力强初生10日龄30日龄60日龄1Kg2Kg 倍 7Kg 倍 18Kg 倍 2 消化器官不发达容积小机能不完善周龄0481620胃重 g 5 938 94137 28368 22448 06仔猪出生时胃内仅有凝乳酶 无其它消化酶或很少并无活性 所以 初生仔猪只能吃奶而不能利用植物性饲料 到26日龄以后胃蛋白酶才逐渐表现出消化能力 但早期诱食可以刺激消化器官的生长和功能完善 22 3 缺乏先天免疫力容易得病因免疫抗体是一种大分子r 球蛋白 难于穿透厚达6层的胎盘转移给胎儿 这样限制了母体抗体通过血液向胎儿转移 故出生时无先天免疫力 自身又不能产生抗体 只有及早吃到初乳后才获得母源抗体的保护 4 调节体温能力差怕冷出生时大脑皮层发育不健全 通过神经系统调节体温能力差 体内能源贮存少 遇冷血糖很快降低 不及时吃初乳很难成活 23 四 仔猪培育技术 24 1加强保温防冻防压在冷环境下 仔猪最易被大肠杆菌和其它病菌 病毒感染而下痢 所以 保温对仔猪十分重要 养猪专家提示 对初生仔猪最大的威胁是低温和挤压 A 仔猪适宜的环境温度B 防冻防压的关键是保温a 调整母猪产仔季节 让母猪3 5月和9 10月产仔 可避免严寒和酷暑天气的影响 b 设置保温箱和250瓦红外线保温灯 有条件的应用采用仔猪保温板 垫热板 保证仔猪地板温度不低于29 5 c 设置护仔栏和防压砖等保护措施 保温箱见下页 25 仔猪保温箱参考图 长 100cm宽 60cm高 60cm盖上有1 2 1 3为活动盖 小门高30cm宽20cm 仔猪保温箱 175W菲力甫红外线灯泡 或垫热板 26 仔猪的保暖问题 1 仔猪生后首次吃奶不应超过15 20分钟 否则直肠温度将会下降 当直肠温度降至39度以下时 存活受到威胁 2 仔猪哺乳期死亡 60 发生在生后3天内 必须加强生后3天内的保温护理工作 3产房内母猪适宜温度为16 18度 但仔猪则需要25 30度 必须高度重视这一难于两全的温差实际 4必须注意 生后仔猪的温度应随时间推移而逐渐降低 31 23度 电热板应有多档控制最好 就目前方便适用的仍然是保温灯 升降保温灯高度即可解决 问题是生产实践中没人去做 这是值得产房护士深思的问题 5必须先预热保育舍后再让刚断奶进入保育舍 生产实际观察发现 保育舍地板加热系统占1 2 3 5为宜 这会满足不同仔猪的嗜好 对仔猪生长有利 6对于猪场来讲保温和节能同样重要 摘自 PigInternational April2004 27 28 早教效果好 29 仔猪寄养技术1 在寄养前 仔猪至少在亲生母猪那里吃10 12次初乳 2 要及时寄养仔猪 要及早寄养 最好在分娩后6小时内 因为在3 4天内 没用的乳腺将变干 3 寄养强壮仔猪 4 寄养给性情温顺的母猪 5 寄养给有细长奶头的母猪 6 据报道 凌晨4 00寄养易成功 7 不要寄养患病仔猪 30 C 250瓦红外线保温灯的温度 31 D 仔猪卧处适宜温度体重Kg2 44 66 88 1212 18温度 3029272521E 14日龄仔猪环境温度与代谢环境温度 氮的消化率 氮的沉积率 能量沉积率 1086 135 433 91587 436 139 02086 636 140 62588 437 541 83089 242 943 3 32 2固定乳头吃好初乳A 理由 a 母猪各对乳头泌乳量不同 b 母猪乳房无乳池 间隙性放乳 c 避免哄抢乳头出现僵猪 d 初乳中含有抗体物质 营养价值高 e 乳猪对抗体物质吸收的时间性 单位 iu gmg 100ml 33 B 方法 根据仔猪 四阶段 吮乳特性而固定找乳头 0 2小时 a 固定乳头的最佳时间选乳头 2 6小时 抢乳头 6 18小时 占乳头 18小时以后 b 吃初乳的最佳时间 国际养猪 2004 4认为 生后15 20分钟必须让仔猪吃到初乳 否则直肠温度会很快降低 当降到390以下时 死亡增大 生后24小时内是吃初乳的最佳时间 特别是生后5小时内是100 吸收大分子抗体物质 此时肠壁通透性非常好 无条件无选择吸收 称为肠道的饱饮作用 初乳是仔猪生存的保护神 是仔猪不可缺少和取代的 34 3抓六补 铁铜硒酸水料 促进生长发育 A 补铁铜a 理由 母乳含铁量少 0 2mg 100ml 仔猪生长需铁量大 7mg 天 铁是血红蛋白 肌红蛋白 细胞色素酶和氧化酶的成分 缺铁则贫血 生长受阻 抗病力弱 易患病 缺铜则铁吸收受限 同样贫血 造血 毛发生长 骨胳 结缔组织正常发育离不开铜 一般不易缺乏 但高铜对幼猪生长和饲料效率有促进作用 200ppm Kg饲料 35 b 方法 补Fe Cu合剂2 5克硫酸亚铁 1克硫酸铜溶于1000毫升冷开水中 每天每头仔猪喂服2次 每次3 5毫升 也可在饮水或饲料中喂给 注射富铁力 生血素 血多素 英国 富来血 加拿大 按说明使用 一般3 4日龄注射100 150毫克 12 15天时再注射一次 36 B 补硒a 理由 谷胱甘肽过氧化酶主要成分 保护细胞内膜不受破坏 抗氧化作用 促进VE吸收利用 缺硒 食欲下降 精神不振 关节肿大瘫痪 突死 剖检肝坏死 肌肉苍白 心胞积水 心肌坏死 胃溃疡 云南123个县缺硒 37 b 方法 1 注射生后3日龄肌注0 1 亚硒酸钠0 5毫升 断奶时再注射1毫升 也有注射硒 VE合剂 则效果更好 云南应普遍使用 2 饲料中加入建议0 3 0 5ppm 中国0 15 加拿大0 3 美国0 3 38 云南省饲料牧草含硒量类型 39 C 补酸补饲有机酸a 理由 1 乳仔猪胃酸不足 不能激活消化酶对饲料产生消化作用 2 补酸有利于抑制胃肠道有害微生物繁衍 降低消化道疾病发生率 3 补酸可促进矿物质和维生素的吸收 矿物质在碱性环境中易形成难溶的盐而不易吸收 在酸性环境中形成易被吸收的络合物 如延胡索酸和柠檬酸与CaCuZnFePMg等形成一种生物效价高的络合物促进了吸收和保留 前苏联明京技术大学多次对加酸饲料试验发现 CaPMgZn吸收率提高30 仔猪体内常量微量元素贮量增加13 43 4 在预混料中 VAVC稳定性提高10 24 和12 20 40 b 方法 1 饮用路兴中编 现代猪肉生产 中介绍用含盐酸0 3 的水 补给3 20日龄仔猪 以后改为清水 因盐酸有弥补胃酸不足 激活胃蛋白酶活性作用 使60日龄重提高了13 P W Blackburn1983建议饮用电解质水配方葡萄糖45克氯化钠8 5克柠檬酸0 5克甘氨酸6克柠檬酸钠120毫升磷酸二氢钾400毫克冷开水2公斤 若原料不全也可用葡萄糖20克碳酸氢钠2克VC0 06克溶于1公斤冷开水中 让哺乳仔猪连饮10 15天 断奶仔猪连饮4 5天 41 2 饲料加酸荷兰VanWeerden等试验 在基础日粮含CP18 5 和NE9 519MJ Kg中 添加1 5 甲酸钙 日增重提高12 饲料利润率提高4 美国试验 加延胡索酸和柠檬酸 仔猪日增重提高了5 3 和5 1 饲料利润率提高了4 9 和6 5 Kirchgessner博士证明加酸可提高日粮各组分消化率 这种效益在5 10Kg体重仔猪中最高 42 C 补酸的效果单位 43 D 补水a 理由 1 水是消化 吸收 运送养分和排出废物的溶剂 2 调节体温和体液电解质的平衡 3 缺水消化不良 食欲下降 4 乳仔猪新陈代谢旺盛 生长发育迅速 母奶含脂率高 所需水量较大 因此 必须随时保证足够的清洁饮水 b 方法 1 安自动饮水器 高度10 15cm 肩部水平线上5cm处 加拿大 但必须功能完好 不得堵塞 2 水槽常刷洗 勤换水 冬季可供给温热水 一般生后3天开始补给清洁饮水 44 饮水水流速度也很重要 如果流速太快会导致仔猪喝水时溅湿而受凉 引起下痢 还会使仔猪逐渐不愿饮水 从而降低采食量 另一方面 如果流速太慢仔猪的饮水时间太长 建议流速 产房仔猪0 25 0 35升 分钟 保育舍仔猪0 5升 分钟 生长 育肥舍猪 后备母猪 0 75 1 0升 分钟 摘自卜东华博士讲稿 45 E 补料a 理由 1 母猪泌乳量在分娩后第三周达到高峰后逐渐下降 不能满足迅速增长的仔猪对营养物质的需求 补饲优质饲料是仔猪获取生长发育所需营养物质的唯一途径 2 降低断奶后生长停止的发生率 3 使断奶时母猪的体况较好 见下图P48 46 曾箭民 47 曾箭民 48 断奶后头一周仔猪饲料所需要的重要原料 1 强制添加乳清粉 10 20 2 添加血浆蛋白粉 4 7 3 添加锌 3000PPM 4 添加铜 250PPM 这些原料的主要功能是维持仔猪正常采食量 因而带来正常增重及较短的出栏天数 少10天 美国动物蛋白及油脂提炼协会虞予博士2004 8 49 试验证明 仔猪在断奶后一周至25千克 饲料中添加2 4 油脂可提高增重5 提高饲料利用率6 但添加油脂的饲料必需维持赖氨酸与代谢能的比例 3 5 3 8克 赖氨酸 McalME 50 混合油脂对仔猪消化率 51 仔猪混合油添加对仔猪 12 5 24 公斤生长的影响 美国联合饲料公司 2003 52 b 补料方法 1 诱食期 7 15日龄 a 当仔猪7日龄时 在仔猪能自由出入的补料箱 栏 的清洁 干燥 坚硬地面上撒上少量经膨化处理的新鲜优质乳猪颗粒料 要充分利用上午9点至下3点仔猪活动时间来诱食 b 可关进补料箱 栏 强制补料 每天2 3次 c 训练刚出牙和好奇的仔猪认料 锻炼咀嚼和消化能力 d 每天清扫掉未吃完的饲料 换上新鲜饲料 4天后可在仔猪食槽中补料 e 严禁粪便污染饲料并保证充足清洁饮水 53 2 适应期 15 30日龄 此时仔猪已有一定的消化能力 母奶已不能满足仔猪营养需要 补料一是供给仔猪部分营养需要 二是进一步锻炼消化器官适应植物性饲料 仍可强迫训练 以减轻母猪泌乳负担 当仔猪35日龄能正常采食颗粒乳猪料时即可断奶 断奶后仍喂7 10天乳猪料 然后再逐渐换喂仔猪料 1 5 1 3 1 54 母猪泌乳与仔猪生长曲线产奶和生长12345678周龄仔猪补饲与不补饲增重效果不同仔15猪10吃奶 补料个5只吃奶体重Kg123456仔猪的周龄 55 4消毒灭病 适时免疫驱虫养猪户必须树立的观点 预防胜于治疗 消毒胜于投药 参考 加拿大 56 猪场效益图解 水桶理论 遗传 营养 平均效益 图示说明 影响猪场效益的第一限制性因素是健康 27 5 27 5 57 5抓好断奶关 减少应激 采用全出全进断奶法 断奶时赶走母猪到待配栏 仔猪保育栏预热至28 以后逐降 同时增加料槽 避免哄抢 注意 保育舍温度30 23 并逐步换喂仔猪料 58 仔猪适宜断奶时间仔猪适宜断奶时间取决于下列参数 仔猪消化酶系的发育程度 仔猪主动免疫机能的发育程度 母猪泌乳量 母仔隔离防病 可早期断奶 59 1 仔猪消化酶系的发育程度除胃蛋白酶外 仔猪在3 4周龄时各酶系都有较大程度的发育 随后 酶系发育的速度放慢 但据Pekas 1991 报道 仔猪消化道及其酶系的发育健全有一个过程 胰腺与小肠一些酶系的发育要在仔猪达到6 8周龄时才趋成熟 由此可见 从酶系发育的角度看 仔猪可在3 4周龄或更大周龄断奶 60 61 2 仔猪主动免疫机能的发育程度Degregorio 1992 报道 仔猪免疫能力不断发育 但到4周龄甚至更大周龄时才真正拥有自身的免疫能力 徐永平等 2000