货物运输与包装第一章PPT课件.ppt

货物运输与包装 1 第一章绪论第二章运输方式第三章联合运输第四章运输费用第五章运输决策第六章运输绩效管理第七章包装材料与设备第八章储运包装技术与方法第九章包装管理 2 第一章绪论 第一节货物运输概述第二节包装概述第三节货物运输与包装的关系 3 第一节货物运输概述 一 货物二 货物运输的概念三 货物运输的特征四 货物运输的地位与作用五 运输与物流的关系 4 一 货物 所有被运送的物资 从它们被接受承运起 一直到交付收货人止 统称为货物 货物的种类繁多 性质各异 在其被运送的过程中 操作工艺 作业要求并不完全相同 有些货物可以配载 有些货物则必须有特殊包装并需要单独装载 甚至还需要提供专用车辆 专用仓库以及特殊的装卸作业手段和操作工艺 5 二 货物运输的概念 一 货物运输产生的原因 二 货流的不均衡性 6 一 货物运输产生的原因 1 生产和消费在空间上的分离 由于生产和消费往往不在同一地点 城市的日用工业品要运往农村 农村的农副产品要运往城市 地区与地区之间 国内与国外之间也存在物资交流 由于商品的生产地和消费地之间有一定距离 要进行商品交换 就必须借助于运输 2 生产和消费在时间上的分离 由于生产和消费在时间上往往不是同步的 如有的日用工业品的生产是全年性的 均衡连续性的 消费却是季节性的 间断性的 大部分农副产品的生产是季节性的 间断性的 消费却是全年性的 连续性的 要使两者在时间上一致 就需要商品储存 而商品从生产地转移到储存场所 只有通过运输才能实现 7 二 货流的不均衡性 8 三 货物运输的特征 1 货物运输是生产性的活动2 货物运输的生产过程和消费过程是结合在一起的3 货物运输只改变运输对象的空间位置 不改变其属性或形态4 货物运输过程需要消耗大量的人力 物力和财力5 货物运输在空间上具有较大的分散性 不平衡性和复杂性6 不同运输方式具有相同的产品 9 四 货物运输的地位与作用 把商品从生产地运达消费地 从而实现商品的价值和使用价值 促进社会再生产的发展 改善企业经营管理 降低流通费用 提高经济效益 加强地区之间 国民经济各部门之间的经济联系 搞活流通 促进商品经济的发展 10 五 运输与物流的关系 1 物流与运输是系统与要素之间的关系2 运输是实现物流的手段3 物流是运输的发展 11 1 物流与运输是系统与要素之间的关系 整个物流活动是由包装 装卸 库存管理 流通加工 运输和配送等活动组成的 其中运输是物流活动的主要组成部分 是物流的核心环节 不论是企业的输入物流 输出物流 还是流通领域的销售物流 都依靠运输实现 可以这样说 没有运输 就没有物流 为了适应物流系统的需要 要求具有一个四通八达 畅通无阻的运输线路网系统作为支持 显然 物流是一个系统 而运输就是这一系统中不可或缺的要素 没有运输的参与 要做好物流就是一句空话 对于刚刚起步的我国物流业来讲 运输业显得尤为重要 可以说运输是我国物流业发展的一个突破口 随着物流业的发展 大系统中的其他要素的重要性也会相继显现出来 此时 运输要素的地位不会受到威胁 反而会得到完善 从而更强有力地支撑整个系统的良性循环和发展 12 2 运输是实现物流的手段 运输业是物流的基本载体 第二次技术革命之后 世界范围内的生产过程和生产服务都逐步走向专业化 从产品的生产到商品的使用 从原材料的供应 加工 储存 组装 销售到产品送到用户手中 整个过程都要靠运输完成 在产品中深刻地凝结了运输价值 不论是制造业 冶炼业还是加工业等生产型企业 都离不开运输 离开运输 产品难以投放市场 不能成为商品 企业不能取得合理的经济效益 物流活动也无法得到最终实现 显然 物流系统要实现自己创造物质产品空间效用和时间效用的功能 必须依靠运输 包装 装卸 储存和信息等要素 其中运输是最重要的物流构成要素之一 或者说是物流的主干 13 3 物流是运输的发展 现代物流是一个通过不同的经济管理活动 如计划 实施与控制 对资源从原产地到最终消费者的有关选址 移动和存储等业务进行的优化过程 其实质是货物的有效流动 而这恰恰是运输的基本功能 因此 可以说现代物流实际上是对运输概念的一种延伸 是对传统运输方式的一个革命性突破与发展 第一 这种突破表现为物流是多种运输方式的集成 它把传统运输方式下相互独立的海 陆 空的各个运输手段按照科学 合理的流程组织起来 从而使客户获得最佳的运输路线 最短的运输时间 最高的运输效率 最安全的运输保障和最低的运输成本 形成一种有效利用资源 保护环境的 绿色 服务体系 第二 它打破了运输环节独立于生产环节之外的分工界限 通过供应链建立起对企业产供销全过程的计划和控制 从整体上完成最优化的生产体系设计和运营 在利用现代信息技术的基础上 实现了货物流 资金流和信息流的有机统一 降低了社会生产总成本 使供应商 厂商 销售商 物流服务商及最终消费者达到协调的战略目的 14 第二节包装概述 一 包装的概念二 包装的基本功能三 包装的种类四 包装标志五 包装的地位与作用 15 一 包装的概念 包装的概念是随着包装的发展而发展的 早期的观点认为 包装是容纳物品的器具或是对物品进行盛装捆扎以对容纳物施予保护的材料 这种观点是从静态的角度看待包装的 即包装是一种手段 现代的包装定义是从整个物流环节中用动态的观点表达的 国外对包装的定义主要强调的是包装的目的及包装的构成 在美国 包装的定义为 包装是使用适当的材料 容器并应用一定的技术以便能使产品安全到达目的地 即在产品输送过程的每一阶段 不论遇到怎样的外来影响 都能保护其内容物而不影响其价值 在日本 包装是指在运输及保管物品时 为保护其价值和状态 以适当的材料和容器 施加于物品的技术和施加于包装后的包装状态 由此可见 我国的包装定义与国外的包装定义基本一致 只是强调了包装有促进销售的作用 这与现代包装的发展方向相一致 16 二 包装的基本功能 一 防护功能 二 方便功能 三 促销功能 17 一 防护功能 被包装物在流通过程中 最易受到外来因素的影响 维护商品质量 保护商品安全是包装的主要目的 也是商品正常流转的必要条件 因此防护是包装的最基本功能 一般要求包装能够保持被包装物化学成分的稳定性及鲜活物品的正常生理活动 防止其在流通中损坏 变质 防止由于潮气及光线引起的商品劣化以及来自鼠虫的危害 保持物品的技术性能 对物品施加保护 防止运输中振动 装卸时的碰撞等各种外力带来的损伤 防止由于封缄不当造成散失 丢失和盗失 保护人 生物和流通环境的安全 对那些具有易燃 易爆 腐蚀 有毒 放射性物品 应采用特殊包装并打上危险货物标志和说明文字 防止流通过程中污染环境 保障人和生物的安全 18 二 方便功能 1 方便生产对于大批量生产的产品 包装要适应生产企业机械化 专业化 自动化的需要 兼顾资源能力和生产成本 尽可能地提高劳动生产率 2 方便储运对每件包装容器的质量 体积 尺寸 形态等 除了应考虑各种运输工具的方便装卸 便于堆码外 还应考虑人工装卸货物质量一般不超过工人体重的40 限于20kg左右 等 同时还要考虑流通过程中运入仓库 商店 住宅的仓储 堆码方式 货架陈列效果 消费过程中室内摆设 保管等 3 方便使用合适的包装应使消费者在开启 使用 保管 收藏时感到方便 如用胶带封口的纸箱 易拉罐 喷雾包装 便携式包装等 应在包装上以简明扼要的语言或图示 向消费者说明注意事项及使用方法 以方便使用 4 方便处理方便处理是指部分包装具有重复使用的功能 例如 各种材料的周转箱 装啤酒 饮料的玻璃瓶 包装废弃物 纸包装 木包装 金属包装等 的回收再生 便于环境保护 有利于节省资源 19 三 促销功能 包装的促销功能是指包装能促成商品的销售 加速商品的流转 一方面 包装尤其是特异包装的形状及构造 具有吸引顾客的魅力 另一方面 包装运用文字 图案 色彩等手段引起顾客的购买欲望 通过装潢艺术的特有语言 在瞬间引起消费者的注意 起到宣传介绍商品 推销商品的作用 有些包装还具有潜在价值 如美观适用的包装容器 在内装物用完后还可以用来盛装其他物品 造型独特别致的容器 印刷精美的装饰 不但能提高商品售价 促进商品销售 同时还可以作为艺术鉴赏品收藏 20 三 包装的种类 一 按包装在流通领域中的作用分类 二 按包装形态层次分类 三 按包装的使用范围分类 四 按包装容器分类 五 按被包装商品种类分类 21 一 按包装在流通领域中的作用分类 1 物流包装物流包装主要包括运输包装 托盘包装和集合包装 1 运输包装 根据国家有关标准 将运输包装定义为 以满足运输储存要求为主要目的的包装 它具有保障商品的安全 方便储运装卸 加速交接和检验的作用 2 托盘包装 根据国家有关标准 将托盘包装定义为 以托盘为承载物 将包装件或产品堆码在托盘上 通过捆扎裹包或胶贴等方法加以固定 形成一个搬运单位 以便使用机械设备搬运 3 集合包装 将一定数量的包装件或商品 装入具有一定规格 强度 适宜长期周转使用的重大包装器内 形成一个合适的装卸搬运单位的包装 例如 集装箱 集装托盘 集装袋等 2 商流包装商流包装就是我们所说的销售包装 根据国家有关标准 将商流包装定义为 直接接触商品 并随商品进入零售网点和消费者或客户直接见面的包装 22 二 按包装形态层次分类 按包装形态层次 可将其分为单包装 内包装 外包装 1 单包装它是直接盛装和保护商品的最基本包装形式 单包装的标识和图案 文字起指导消费 便于流通的作用 2 内包装它是单个包装的组合形式 在流通过程中起保护产品 简化计量和方便销售的作用 3 外包装它是商品的外层包装 起保护商品 简化物流环节等作用 23 三 按包装的使用范围分类 按包装的使用范围 可将其分为专业包装和通用包装 专业包装是指针对被包装物品的特点专门设计 专门制造 只适用于某一专门物品的包装 通用包装是指根据包装标准系列尺寸制造的包装容器 用于无特殊要求的或符合标准尺寸的物品 24 四 按包装容器分类 1 按照包装容器的变形能力 可将其分为 软包装和硬包装 2 按照包装容器的形状 可将其分为 包装袋 包装箱 包装盒 包装瓶和包装罐等 3 按照包装容器的结构型式 可将其分为 固定式包装 折叠式包装和拆解式包装 4 按照包装容器使用的次数 可将其分为 一次性使用包装 多次使用包装和固定周转使用包装 25 五 按被包装商品种类分类 商品包装可按商品种类不同而分成建材商品包装 农牧水产品商品包装 食品和饮料商品包装 轻工日用品商品包装 纺织品和服装商品包装 化工商品包装 医药商品包装 机电商品包装 电子商品包装和兵器包装等 各类商品的价值高低 用途特点 保护要求都不相同 它们所需要的运输包装和销售包装都会有明显的差异 26 四 包装标志 1 运输包装标志概述2 危险货物包装标志3 包装储运图示标志4 运输包装收发货标志 27 1 运输包装标志概述 商品运输包装标志是指在运输包装外部制作的特定记号或说明 包装好的货物只有依靠标志 才能进入现代的物流而成为现代运输包装 物流环节繁多 要完成各种交接 这就需要依靠标志识别货物 货物通常是包装在密闭的容器里 经手人很难了解内装物是什么 更何况内装产品性质不同 形态不一 轻重有别 体积各异 保护要求也就不一样 这就需要通过标志来了解内装产品 以便正确 有效地进行交接 装卸 运输 储存等 28 2 危险货物包装标志 危险货物包装标志是用来标明化学危险品的 为了能引起人们特别警惕 这类标志采用特殊的颜色或黑白菱形图示 危险货物包装标志图形应按规定的颜色印刷或标打 用于粘贴的标志可单面印刷 印刷标志时应采用厚度适当 有韧性的纸张印刷 使用危险货物包装标志时 对粘贴或拴挂的标志 箱状包装应位于包装两端或两侧的明显位置 袋状 捆扎包装应位于包装明显的一面 桶形包装应位于桶盖或桶身 集装箱应粘贴四面 标志的粘贴应保证在货物储运期内不脱落 对钉附的标志 应用有标志的金属板或木板 钉在包装的两端或两侧的明显位置 29 3 包装储运图示标志 包装储运图示标志是根据产品的某些特性确定的 如怕湿 怕震 怕热 怕冻等 其目的是为了在货物运输 装卸和储存过程中 引起从业人员的注意 使他们按图示标志的要求进行操作 包装储运标志图形应按图规定的颜色印刷 涂印的标志 如因货物包装关系不宜按图规定的颜色涂印时 可根据各种包装物的底色 选配与其底色不同的 符合明显要求的其他颜色 印刷时外框线及标志名称都要印上 涂印时外框线及标志名称可以省略 印刷标志时应采用厚度适当 有韧性的纸张印刷 30 4 运输包装收发货标志 收发货标志是外包装件上的商品分类图示标志及其他标志和文字说明排列格式的总称 运输包装收发货标志是在物流过程中为辨认货物而采用的 它对物流管理中收发货 入库以及装车配船等环节起特别重要的作用 它也是在发货单据 运输保险文件以及贸易合同中有关标志事项的基本部分 31 五 包装的地位与作用 一 包装在物流中的地位 二 包装在物流中的作用 32 一 包装在物流中的地位 包装是生产的终点 物流的起点 作为生产的终点 包装是最后一道工序 标志着生产的完成 包装必须根据产品的性质 形状和生产工具进行 必须满足生产的要求 作为物流的起点 包装完成后便具有流通的条件 在整个物流过程中 包装便可发挥对产品的保护作用 如果包装是从生产的终点要求出发 就难以满足流通要求 包装与物流的关系比与生产的关系要密切得多 作为物流起点的意义比作为生产终点的意义要大得多 因此包装属物流系统 这是现代物流的新观念 33 二 包装在物流中的作用 1 包装在运输中的作用 1 防护作用 保证商品在复杂的运输环境中的安全 保证其质量和数量不受损失 2 方便作用 提高运输工具的装载能力 降低运输难度 提高运输效率 2 包装在装卸搬运中的作用 1 有利于采用机械化 自动化装卸搬运作业 降低劳动强度和难度 加快装卸搬运速度 2 在装卸搬运中使商品能够承受一定的机械冲击力 达到保护商品 提高工效的目的 3 包装在储存中的作用 1 方便计数 2 方便交接验收 3 缩短接收 发放时间 提高运输速度及效率 4 便于商品堆 码 叠放 5 节省仓库空间 6 良好的包装能抵御储存环境对商品的侵害 34 第三节货物运输与包装的关系 一 运输与包装相互影响二 不同运输方式的货物包装三 运输对包装的要求 35 一 运输与包装相互影响 一 运输与包装的效益背反 二 运输对包装的影响 三 包装对运输的影响 36 一 运输与包装的效益背反 在满足物流要求的基础上 包装费用越低越好 为此 必须在包装费用和物流时的损失两者之间寻找平衡点 为了降低包装费 包装的防护性也往往随之降低 商品的流通损失就必然增加 这样也会降低经济效果 相反 如果加强包装 商品的流通损失会降低 但包装费用就必然会增加 如果完全不允许存在流通损失 就必然存在 过剩包装 物流及包装费用必然会大大增加 由此带来的支出的增加会大于不存在过剩包装时的必然损失 因此 对于普通商品 包装程度应当适中 才会有最优的经济效果 37 二 运输对包装的影响 1 运输方式决定包装与否商品在运输过程中不一定都需要包装 随着运输装卸技术的进步 越来越多的大宗颗粒状或液态商品 如粮食 水泥 石油等 都采用散装方式 即直接装入运输工具内运送 配合机械化装卸工作 既降低了成本 又加快了速度 另外 有的可以自行成件的商品 在运输过程中 加以捆扎即可 这种方式称为裸装 如车辆 钢材 木材等 2 运输方式决定包装种类前面讲到 包装可分为运输包装和销售包装 其中 运输包装就是为了运输的需要而进行的 其目的是为了减少货物在运输过程中造成的货损 货差 以及避免货物在运输过程中的不安全隐患 3 运输方式决定包装设计运输也对货物的包装设计有很大的影响 尤其是规格设计 除了考虑克服运输过程中的各种碰撞 避免产生各种货损 货差外 为了运输的机械化与集装化操作 充分提高运输操作效率 合理利用车容 提高车体装载量 包装的设计 规格都必然要服从运输工具的规格要求 38 三 包装对运输的影响 1 包装状况影响运输成本物资的包装材料 包装规格 包装方法等都不同程度地影响运输 因为包装的外廓尺寸与承运车辆的内部尺寸构成可约倍数 车辆的容积才可以得到最充分的利用 提高了车容利用率 也就相应地降低了营运成本 节约了物流成本 2 包装状况影响运输组织在整个货物运输组织以及货物的在途管理上也会根据包装特点的不同 进行相应的调整 对于包装简单的货物需要选择运输相对平稳 快速的运输方式 对于包装良好的货物的运输就相对宽松一些 可以有多种选择 同时 货物的包装也对货物在途管理影响很大 例如 包装的抗震性不好则会在车体内部放入一些缓冲材料 防止货物与车厢侧壁碰撞而导致货物受损 如果货物包装的稳定性不好 在运输过程中也会对其在车体内进行牢固 等等 39 二 不同运输方式的货物包装 一 铁路运输的货物包装 二 水路运输的货物包装 三 航空运输的货物包装 40 一 铁路运输的货物包装 表1 1木箱包装 41 一 铁路运输的货物包装 表1 2日用百货类物品的包装 表1 3瓜果食品类物品的包装 42 一 铁路运输的货物包装 表1 4种子及印刷品类物品的包装 表1 5流质类物品的包装 43 二 水路运输的货物包装 表1 6水运货物包装种类 44 二 水路运输的货物包装 表1 6水运货物包装种类 45 二 水路运输的货物包装 表1 6水运货物包装种类 46 二 水路运输的货物包装 表1 6水运货物包装种类 47 二 水路运输的货物包装 表1 7水运货物忌装要求 48 二 水路运输的货物包装 表1 7水运货物忌装要求 49 二 水路运输的货物包装 表1 7水运货物忌装要求 50 二 水路运输的货物包装 表1 7水运货物忌装要求 51 三 航空运输的货物包装 1 货物包装要求坚固 完好 轻便 在一般运输过程中能防止以下情况发生 包装破裂 内件漏出散失 因垛码 摩擦 震荡或因气压 气温变化而引起货物损坏或变质 伤害人员或污损飞机 设备及其他物品 2 包装的形状除应适合货物的性质 状态和重量外 还要便于搬运 装卸和堆放 包装外部不能有突出的棱角及钉 钩 刺等 包装要清洁 干燥 没有异味和油腻 3 在特定条件下承运的货物 如鲜活易腐货物等 其包装应符合对该货物特定的要求 4 凡用密封舱飞机运送的货物 不得用带有碎屑 草末等材料作包装 如稻草袋 绳等 包装内的衬垫材料 如谷糠 木屑 纸屑等 不得