第1讲 物质的变化和性质.docx

第1讲物质的变化和性质 化学研究的对象化学是在分子、原子层次上研究物质的_ _、_ _、_ _与_ _的科学。 物质的变化1物理变化：_ 的变化，通常是物质的_ _、_ _发生变化。2化学变化：_ _的变化，变化中常伴随有 _ 、_ _、_ _、_ _、_ _等现象。3物理变化、化学变化的判断依据：_ _。 物质的性质1物理性质：物质不需要_ _就表现出来的性质，如 _ 、_ _、_ _、_ _、_ _、 _ 、密度、溶解性、吸附性、导电性等。2化学性质：物质_ _中表现出来的性质，如可燃性、稳定性、氧化性、还原性、酸碱性、毒性等。 化学实验与科学探究1化学是一门以_ _为基础的科学，科学探究离不开_ _。2科学探究的方法提出问题作出猜想或假设制订计划_ _ _收集证据分析论证_ _ _。 蜡烛及其燃烧的探究1对蜡烛及其燃烧现象的探究点燃前燃烧过程中熄灭后蜡烛是圆柱形的 色固体，硬度小， 溶于水， 在水面上。蜡烛在空气中燃烧，产生黄白色火焰，火焰分 层， 最为明亮， 最暗；放出热量，稍有黑烟刚熄灭蜡烛时有 产生，用火柴去点燃白烟，蜡烛重新 。(1)蜡烛的火焰分为_ 、_ _和_ _三部分，_ _燃烧得最充分，温度最高，火焰最明亮。(2)熄灭蜡烛时有白烟产生，白烟的主要成分是_ 。2对蜡烛燃烧生成物的探究实验操作实验现象实验结论在蜡烛火焰上方罩一个干而冷的烧杯 蜡烛燃烧有_ 生成将烧杯取下来正放，迅速往烧杯中倒入适量的澄清石灰水，振荡 蜡烛燃烧有_ _生成 对人体呼出气体的探究实验操作实验现象实验结论1.用_ _法收集人吸入的空气与呼出的气体各两瓶2.各取一瓶分别滴入澄清的石灰水盛空气的集气瓶 ；盛有人呼出气体的集气瓶中澄清的石灰水变_ _ _3.将燃着的木条分别插入两个集气瓶中盛空气的集气瓶 ；盛有人呼出气体的集气瓶中 _4.将干燥的玻璃片放在空气中，然后对着干燥的玻璃片进行呼气放在空气中的玻璃片 ；被呼气后的玻璃片上有 _【例1】(2014，安徽)下列生产过程中，不发生化学变化的是( )A安庆石油化工B亳州古井酿酒C铜陵有色冶金 D六安水力发电【例2】(2014，广州)下列过程中只发生物理变化的是( )A从铝土矿(主要成分是Al2O3)中提炼金属铝B秸秆、杂草、粪便等在沼气池中发酵C二氧化碳气体经加压、降温得到干冰D排放到空气中的二氧化硫形成酸雨【例3】(2013，宁夏)下列日常生活中发生的变化，都属于化学变化的一组是( )A汽油挥发、铁铸成锅B水受热沸腾、酒精燃烧C瓷碗破碎、钢铁生锈D食物腐败、动植物呼吸【例4】(2014，临沂)下列物质的用途中，主要利用其化学性质的是( )A铜丝做导线 B干冰用作制冷剂C焦炭用于炼铁 D石墨制铅笔芯1(2014，成都)以下生产、生活中的做法不符合环保理念的是( )A开发使用新能源B工业用水重复使用C秸秆回收利用，不露天焚烧D电脑、电视长期处于待机状态2(2014，北京)下列物质的用途中，利用其物理性质的是( )A干冰用作冷冻剂B硫酸用于处理碱性废液C氧气用于气焊D生石灰用作干燥剂3(2014，济南)物质世界充满了变化。下列变化中，属于物理变化的是( ) A.光合作用 B.钢铁生锈 C.酸雨侵蚀 D.冰山融化4(2014，河北)某兴趣小组对“蜡烛燃烧的产物”进行探究。【查阅资料】蜡烛的主要成分是石蜡，石蜡由碳、氢两种元素组成。【作出猜想】蜡烛燃烧的产物是二氧化碳和水。【实验验证】(1)用干冷的小烧杯罩在蜡烛火焰上，观察到_ _，证明有水生成。(2)用涂有饱和石灰水的小烧杯罩在蜡烛火焰上，石灰水变浑浊，证明有二氧化碳生成。二氧化碳和石灰水反应的化学方程式为_ _。小明提出质疑：石灰水变浑浊不一定是生成碳酸钙，还可能是饱和石灰水受热后_ _，析出了氢氧化钙。同学们又用图A所示的装置进行实验，1分钟后，提起锥形瓶，翻转后注入20 mL饱和石灰水，加塞、振荡，观察到石灰水变浑浊，确定有二氧化碳生成。实验中小明观察到一个意外现象：锥形瓶内壁上有少量黑色物质。【交流讨论】经分析，同学们一致认为黑色物质是石蜡不充分燃烧生成的_ _。由此他们猜想还可能生成一氧化碳。为验证一氧化碳，他们设计了如图B所示的实验。【实验验证】(1)实验前，先在玻璃管的中部放入一团棉花，其目的是_ _。(2)将a端插入蜡烛的焰心。(3)用酒精灯加热b端的糊状物，一段时间后，观察到黑色物质变成红色，证明蜡烛不充分燃烧有一氧化碳生