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文档简介

主讲 法国民俗文化介绍 同学们眼中的法国是一个怎样的国家 你对法国认识多少 一 饮食文化 世界三大美食国之中 法国占有一席之地 法国美食的特色在于使用新鲜的季节性材料 加上厨师个人的独特的调理 完成独一无二的艺术佳肴极品 无论视觉上 嗅觉上 味觉上 触感 交感神经上 都是无与伦比的境界 而在食物的品质服务水准 用餐气氛上 更要求精致化的整体表现 经典美食 马卡龙 马卡龙 又称作玛卡龙 法式小圆饼 是一种用蛋白 杏仁粉 白砂糖和糖霜制作 并夹有水果酱或奶油的法式甜点 口感丰富 外脆内柔 外观五彩缤纷 精致小巧 马卡龙首先象征着尊贵与奢华 其次马卡龙是爱情的象征 相传本来马卡龙是意大利小吃 后来因为公主嫁到法国 思乡心切 爱屋及乌的王子就命人学习制作工艺 然后制作出来给公主吃 后来成为了皇宫里最受欢迎的甜品 甘甜的红酒和鲜美的海鲜 法国是世界著名的葡萄酒产地 其生产葡萄酒的历史悠久 法国最古老的超一级酒庄是吕萨吕斯酒堡 法国法律将法国葡萄酒分为4级 法定产区葡萄酒 优良地区餐酒 地区餐酒 日常餐酒 法式香煎鹅肝 二 法国时装 首度登上巴黎时装周T台的中国服装设计师 谢锋 2000年他创立JEFEN品牌 开始推出个人设计成衣的第一季春夏女装 自此中国同巴黎时装周结缘 这个突破鼓舞着中国时装设计产业的发展 相信在不久的将来世界的舞台也会成为中国人的舞台 巴黎时装周 ParisFashionWeek 起源于1910年 由法国时装协会主办 法国时装协会成立于19世纪末 协会的最高宗旨是将巴黎作为世界时装之都的地位打造得坚如磐石 他们帮助新晋设计师入行 组织并协
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