酒店管理软件系统1.doc

中南大酒店酒店管理软件系统设计方案书好利维尔公司二00五年八月目录一、 设计思想和原则二、 酒店管理系统软件的特点三、 酒店管理系统软件的功能酒店前台管理系统酒店后台管理系统四、 酒店管理系统软件的系统平台第一章 设计思想和原则一、设计思想传统的酒店管理软件的前台系统与后台系统的划分，基本是基于酒店职能部门的设置。这使得软件本身与管理实践之间存在着明显的差异，而且难以克服。本软件的设计思想完全基于业务流和角色安排，这使得用户可以更加灵活的利用此系统为自己的管理服务，并且不失去原有的风格与传统。在管理的深层次上对于业务流实施控制与动态分析，可以使提高酒店利润，降低成本真正成为可能。例如，前台系统不仅包含预定，接待，客房。夜审等传统模块，而且还包含财务应收帐系统以及众多的附加模块和决策支持系统，使得酒店可以有效的控制收益的全过程。物流，餐饮陈本控制，对采购和价格的管理，收货发货，库存盘点，厨房食谱，菜单工程，成本控制那只全过程实现统一管理，对从餐饮原料到客房物品以及工程备件实现完整成本控制，工程管理系统则将用于支持饭店的正常运营的工程日常工作纳入网络系统之中，任何用户都可以在不断工作的前提下立即发出维修申请，使得维护工作更及时，而且工程部得人、财、物均可达到定量管理标准。销售管理（CRM）中提供的大量的动态性，人性化，科学化的资源管理工具可以使销售人员从日常传统的繁琐工作中解脱出来，腾出更多的时间和精力用于与客户联系。同时对于管理者来说，酒店运营的全面实时动态信息可以在自己的工作站上获得，无须等候前一天的报表。酒店还可以通过自己的WEB网址使酒店客房和餐饮资源与全国甚至全球相连，客源覆盖面和客源档次也相应提高。而其他数字化系统，如PABX,VOD、语音系统、一卡通消费、电子门锁、internet、PDA均可纳入整个系统之中进行集中控制和管理。中软系统的开发特别注意迎合高星级酒店所面临的各种客源及其所衍生的各种复杂业务，强调开放性，确保内部机制伸缩性强，达到全球C2级安全性标准。二、设计原则1.实用性：实用性是衡量系统最重要的指标，中软酒店计算机管理系统与业务结合紧密，具有严格的业务针对性，是系统成败的关键因素，因此，我们每一个提交给用户手上的系统都是实用的，解决问题的。适应性是系统质量体系中重要指标之一，系统的设计从最开始就以适应与于多种运行环境，而且还具有应变能力，以适应未来变化的环境和需求。系统使用，切实符合管理、决策、应用等各项业务和职能要求。2.先进性：成熟性以及经济性：本系统是技术先进并且成熟的产品，是保护影虎投资的最积极的方法。CSHIS酒店管理系统与众多智能化接口均进行过功能连接，以便达到信息共享，酒店集中化管理。在前面已经叙述了酒店管理系统和程控交换机接口、宽带计费、VOD点播、KTV音箱系统、门锁一卡通等各个接口的对接方案，以及诸多成功案例。3.自主性：中软酒店管理系统具有自身知道研发的某些强大功能，针对性强的智能子系统，例如：PDA点菜系统，语音系统，工程部系统，酒店大屏幕显示系统等等。这些中软酒店管理系统下的智能化子系统，聚采用的是本公司自身的压阀技术，至数据接口，信息共享方面都已经是达到最深层次的连接，具有统一性共通性，兼容性。不存在任何的接口差异，或系统数据不准确，管理繁琐的问题。4.可靠性：中软系统非常可靠，在网路设计时关键部位有高可靠性设备。对于重要的业务数据将采用先进的备份技术，并且便于管理维护。5.可扩展性和强壮性：采用分布式设计，模块扩充性好。系统总体构架灵活以便于根据实际网络吞吐量和工作需求而动态地扩充，增加强壮性。重要模块可由两台机器冗余配备，在故障时，能自动切换。6.开放性，标准化原则：为了系统能随用户业务的发展而不断的扩充及与其他系统的应用的衔接，系统设计基于开放性、标准化的基本原则。7.可维护性、可管理性原则：作为完善的系统，中软计算机管理系统有一个完善的管理机制。完善的管理机制中具有可维护性和可管理性。系统具备安装昂便、配备便捷、使用方便的特点，同时有较强的网络管理手段，系统能够合理地被配置、调整、监视及控制。8.人性化、个性化：中软计算机管理系统在标准化的前提下，同时具有着人性化、个性化服务。我们为客户可以定制界面。定制各类表表，搭建与酒店业务紧密相连的操作流程。9.数据完整性、安全与保密原则：中软前后台各个系统的数据已经达到成熟无缝的连接，确保了酒店数据信息的完整性和连贯性。中软系统具有高可靠性，并对使用信息进行严格的权限管理。在技术上，采用严格的安全与保密措施， 确保系统的可靠性、保密性和数据的一致性。在设计与软件开发中遵循的五层安全系：网络层的安全，系统的安全，用户的安全，用户程序的安全，数据的安全。第二章 酒店管理系统软件的特点一. 面向对象技术 中软系统采用面向对象技术分析、设计和实现，是国内外第一个面向对象的酒店管理系统。我们采用james Rumbaugh的对象模型技术OMT作为分析和设计系统的方法论。系统分析人员重新对酒店业务及业务流程进行分析、研究，使用OMT的方法建立了酒店对象模型，该模型包括经过反复抽象得到的对象以及对象之间的关联，比如房间、账户、交易、操作员、日志、和权限等，在此基础上，我们对对象模型中的所有对象进行再分析，确定对对象系统的属性、方法、和关键算法等，最后建立了中软酒店管理对象库，系统在对象库的基础上开发而成，因此完全克服了传统软件开发方法的缺陷，具有扩充容易、维护简单和适应性强等优点并通过中软酒店管理对象为用户和其他公司提供了在开发的能力，是国内外第一个酒店系统开发平台。二.革命性的变化按角色划分组织结构目前流行的酒店管理软件按照部门间进功能组织的方式不同，中软系统以操作员的角色进行功能组织。每个操作员格局自己的功能权限和业务流程的配置几乎是在一个主屏下完成自己所有的工作，而不像以前需要进出功能模块或者开关许多WINDOWS窗口，按角色的组织划分是酒店管理系统领域内的一次革命行得突破，它的出现使操作员的工作效率和方便性大大提高，同时也使软件系统能够灵活地适应进入WTO后的旅游饭店行业的机构调整所带来的挑战。三.商品化、智能化的系统管理和控制技术系统管理和控制技术在一个应用系统的实施、运行、维护过过程当中起着非常重要和关键的作用。国外许多大公司都开发了相应的系统作为自己全面解决方案的一个重要组成部分，但是这些软件的规模较大、价格较高，不太适合国情，因此我们投入了相当的人力对相关技术进行了深入的研究，研制成功适合国情的系统管理和控制系统。其主要功能包括软件安装盒分发、远程诊断和控制、酒店ICQ、消息分发和控制，任务计划等。简化系统管理和系统扩展能力的系统管理平台许多酒店的电脑管理人员都梦想在办公室就能够对整个电脑系统进行维护，不再需要通过电话不厌其烦的了解系统出现了什么问题，不再需要楼上楼下地在酒店各部门穿梭。他只需要通过鼠标轻轻地移动和点击就可以了解和解决问题。无疑中软酒店管理系统已经实现了电脑管理人员的这种梦想。四.多语种技术在合资和外资酒店中由于同时存在中外员工，所以强烈要求能够实现酒店管理软件中英文界面动态切换，另外，客人也需要不同语中的餐饮账单、结账单、留言单及户籍卡等，所以我们在整个系统开发中广泛和创造性地采用多语种技术解决可上述问题，最大化的为外籍客人提供多种语言的服务。五.PDA技术的广泛应用基于掌上电脑的客户关系CRM系统、餐饮、点菜系统、工程管理系统，销售员以后不再需要天天在九点上班，他可以有更多可以自由支配的时间去联系和拜访客户；餐厅服务员不必手写菜单，也不必来回送单，可以有更多的时间去服务；工程维修人员可以随时查询每个房间的检测和维修状况并及时维修。满足个性化需要的客户个性化平台。同时针对早餐卷和客房查房业务可以使用PDA来解决部门间的有效及时沟通。六.世界先进无线传输技术的餐饮PDA点菜系统传输的点菜过程是服务员手工记下客人点菜项目，再将手工单据一联就给收银员输入计算机，另一联交给厨房座采用。这一过程存在几个问题，一是效率较低，而是容易造成人为错误。我们采用PDA解决了上述问题。服务员使用PDA输入客人点菜项目，然后通过PDA的红外线或无线连接技术（蓝牙技术）将资料通过接口程序传输到服务器中，厨房打印机自动打印出菜项目供厨师做菜使用，收银员自动调出客人账单给客人结账。七.信息点点通TM中软信息点点通TM使酒店各部门、班组之间更加及时、畅通、安全和有保障，免去了电话拨号、电话占线、手写记录等传统的工作方式带来的种种烦恼和纠纷，所有一切问题都迎刃而解。八.中软everysmart一卡通TM中软系统除了对客户一卡通更强大、更完美的支持外，还推出了员工一卡通功能。酒店员工持有员工卡可以完成上班签到、用餐、电脑注册、功能授权等一系列功能，极大地提高了工作效率。九中国银联各种信用卡的联网在酒店行业率先实现了与中国银联各种信用卡POS终端的系统接口的联网。第三章 酒店管理系统软件的功能I酒店前台管理系统 前台管理一. 人性化、动态化、全面性的系统导航器酒店管理系统的界面组织非常富于人性化，从业务类型角度和思维习惯提供了符合实际管理需要的各种动态系统界面。例如：1. 客人列表-记载所有相关客人信息，并且可以按照用户自定义的各种条件或综合条件等查询到需要操作的对象，并完成开房结账、延住、换房、同来人等所有与客户相关的操作。2. 房间计划表-记载可用房信息，通过它可以直接查询到房间的可买情况并能直接完成预定、团队预定等功能。3. 房间计划表-结合日历形式动态、纵深式的记载房间信息，通过它可以按照用户预定义的各种条件查询到需要的房间并直接完成预定、开房、结账、换房、延住、清扫、维修等各项与房间相关的功能。4. 厅房计划表-记载着酒店的所有厅房（包括会议室、餐厅、宴会厅、娱乐设施等）的情况，通过它可以按照用户预定义的各种条件查询到需要的厅房并直接在上面完成预定、修改等各项与厅房有关的功能。5. 房态图-记载着每个房间当前的状态（比如房态、房间属性、客人类型、留言标识等），它与房间计划表类似，但它是在一个屏幕上可以显示几百间房，信息量较大。它完成的功能基本上房间计划表一样。6. 楼层平面图/厅房平面图-平面设计图的应用解决了酒店整体（或楼层）客房实际位置的：餐厅、宴会、会议等桌台的布局安排，使操作人员可以更加直观亲切的面对酒店的资源，并在此基础上完成相应的业务操作。7. 客人预定等待队列-则可以在酒店营房超订的情况下根据客人的等级和缓急程度将需要的房间会预定账户设置为等待状态。1. 客人列表1.1 当日来店宾客1.2 当日在店宾客1.3 当日预定宾客（或按操作员）1.4 明日抵达预定1.5 今日应到未预定1.6 今日未到预定1.7 今日No Show预定1.8 今日已到预定1.9 今（明）生日客人1.10 VIP客人1.11 今（明）预离客人1.12 今日离店客人1.13 今日回头可1.14 结账付款客人1.15 Waiting List客人1.16 今日取消预定客人1.17 今日预计到店客人1.18 今（明）离店应收未授权客人1.19 户籍不全客人1.20 综合查询2. 房间计划表对于任何意见高星级酒店来说，数量众多的房间并不意味着可以有很多的资源可以利用，更难做到合理、科学、优化的分配这些资源。在房间类型、数量、时间的分配上往往因为操作员和系统自身的局限性造成许多资源的浪费，尤其在酒店出租率或平均房价较高的时候给酒店带来了无形中的收益损失。因此，无论何种情况，面对何种客源，房间碎片管理可以更好地为用户在进行排房时如何最大化，最优化的利用酒店的所有资源提供了智能、高效的辅助工具。3. 房态图3.1基本房态（一）：可用颜色显示 可用房 占用房 维修房 关闭房 预订房3.2基本房态（二）：可用颜色显示干净房 脏房微脏：因客人换房或其他原因，房间在客人短期逗留后只需轻微打扫的一种类型。3.3扩展房态（一）：可以用颜色或相关标志来显示特殊业务类型的房态。 临时分配房：因会议或客人看房，酒店可临时将房间锁住的。 暂停使用房：因特殊原因，酒店可以将房间暂停使用，出租或预定。 矛盾房：前台房态与客房部查房后记录冲突后可以将该房间设置为矛盾状态。 以检房：酒店可以针对类似于做夜床业务类型进行房间标注。账户超限：可以对账户透支或押金不足的客人在房状态图上标注，便于管理。 封锁账户：对透支或团队客人等不能签单挂账的客人在房态上进行标注。当日离店：送水 无烟房 OK房3.4 扩展房态（二）：通过字符或者图形标志来完善细化对客服务等方面。3.5 产寻房间的在一段时间内的使用情况和频率。二. 个性化的系统配置从宏观上的每个酒店，到微观中的每个操作人员，都有自己在管理和业务中的定位、习惯、喜好及偏爱，希望自己的意愿能够最大化道德在软件中实现。中软系统为的是尽最大程度的去满足他们，它给用户提供了众多的选择。它有几百个系统参数供用户选择：它的预定、开房屏幕内容、格式可以配置；根据客源类型定义不同的预定、开房模块；客人列表、房间计划等导航器的查询条件可以从条件库中选择，也可以自由定义；房态图、屏幕颜色模板、各种报表的格式、内容、类型都可以由用户自己定义。三. 强大的价格管理根据即时的出租率、平均价格、每日时间段、节假日、重要事件（比如展会、交易会等）统一调整价格策略，酒店能够最大限度的提高出租率和平均房价。1. 比如在出租率高于90%时，系统会提醒主管经理应该限制房价折扣或自动阻止销售员按照折扣价卖房；在出租率低于50%时，会主动提醒主管经理可以加大房价折扣或自动加大房价折扣的比率；在交易会期间自动将房价上浮一定比率。2. 每日房价（Daily Rate）可以为客人在住店期间的任何一天或任何区间段定义不同房价。3. 房价生产力：系统会根据酒店未开一段时间每天、每类房间的出租率和现在的平均价格自动给出最合理的价格策略，真正的为酒店起到辅助决策的作用。4. 出租率的高低对淡旺季用房量，账户类型（如团队、会议等）用房量的限制。、5. 可以为任何一位管理人员定义不同的折扣权限，如老总折扣、大堂副理折扣，更完善对价格应用进行监督控制。6. 周末价格7. 特别价格四. 当前状态，七日预测酒店管理人员利用当前状态不仅可以实时了解到酒店当前经营的多方面数据，更可通过双击任何一个表格了解到数字背后所代表的更加详细的宾客或房间信息。五. 预定 接待 收银1. 预定1.1 新建、复制、修改、取消、删除、恢复预定1.2 预定移入等待队列在客房超订情况下根据轻重缓急程度将超预定账户按照顺序排列等待。1.3 定金处理：任何一个预定都有通过其临时账户可以保存客人预交的定金。1.4 财务备注、前台备注、 收银也别要求前台接待，收银和财务部都可以根据自身工作侧重点将需要提示通知关注的客人有关个人、账务、档案信息记录在户籍信息中，以加强部门之间的协调性，更好地为客人服务。2. 模板（预定/开房）系统可以按照客源将不同类型客人分类，每一位客人量身定制相应的模板。在每一个系统模块中可以根据客源类型提前加入相关户籍信息，电话等级和房税结构等，这样操作员可以有针对性的为不客人完成预定、开房等，快捷方便，而且统计分析的准确性也有保障。3. 复制开房、复制合住、合住处理4. 修改账户、浏览账户、快速修改户籍5. 换房、修改离期6. 同来人处理6.1设置同来人主帐：当房间中的多个账户均发生账目，而结账时因为由一个账户付账，可以自动实现合并账目和转账功能。6.2显示同来人6.3移出6.4加入7.留言、通知、任务8.宾客去向9.日志查询对各种容易引起查错操作进行详细的日志记载，避免计算机作弊，加强审核控制，避免问题发生。10.打印户籍卡 客人户籍信息可以卡片或表单形式提前打印出来，预定客人和回头客到店后只需签字即可完成Check In。11.开房UnDo:12.照片/身份证/签字扫描 客人的照片、签字可以扫描并保存在客人的档案中已备审核；同时身份生扫描与系统的联网可以自定完成C/I时客人户籍信息输入，提高工作效率。13.账务资料处理13.1 签单控制：针对客人的信用等级，可以对客人的签单消费进行地点的限制，也可进行消费限额的控制，同时还支持对签单人的电子签单，照片扫描的审核。 13.2 自动挂账：对租赁项目，客人的特别要求（收费）设置自动挂账。 13.3财务信息/备注：（同上） 13.4房税结构：1）无论酒店面对激烈的市场竞争所推出的形式多样的优惠促销计划，还是为团队会议客人提供周到完善的一条龙服务，都需要系统能够实现房费与各种消费统一而灵活的管理。可以定义多种房税结构将各种消费费用与房费自由组合，以包含，免费或套票的形式提供给客人，夜审中按照不同客人的房税结构对号入座一次性过账，而后台自动分账通过报表形成各部门的收入汇总。2）项目收入的计算方式通常的房税对项目计算收入的方式没有定义，无法统计销售点实际发生的收入，即使可以做到，也是通过手工建立账户等方式实现，比较复杂，也需要人为进行管理。如今用户可以对项目计算收入方式进行提前定义，从而满足用户对套票的各种需求。3）增加了房税结构中的套票统计方式：允许套票限额消费、套票超限消费、以及固定房费返佣，也可以实现房价差价返佣。14特殊付款设定团会主账单与团员之间的账务关系，系统会自动将公付帐记载主账单上，将自付帐记在团员之间的帐上；也可以设定任何账户之间的公付、代付、自负的账务关系。可以按明细或汇总的方式转账。15.应收授权16.押金处理16.1.中国银联信用卡POS终端刷卡联网处理16.2. 信用卡处理：授权、取消、离线、确认、补打印16.3 通过房价和杂费标准自动计算合理收取押金金额。17，客房检查18挂账、付款19.结账、转账、提前结账、中间结账、费用打折19.1.结账：不限中类的结账方式（人民币、支票、信用卡等）19.2.转账：账单的转入、转出19.3.提前结账：客人因第二天赶时间早走，在当天晚上可以办理C/O手续，系统提前过房费（当天夜审对该账户不做处理）并关闭客房电话19.4.中间结账：长包房，长期客人不退房，可以申请中间结算任意种类，任意笔的账务。19.5.费用打折：前台结账时可以对客人的消费总额进行折扣处理。19.6.信用卡结账：授权、取消授权、消费操作、刷卡、冲卡20.账单打印20.1.标准账单：打印账单上的全部明细。20.2.汇总账单：可以汇总形式打印账单20.3程前账单：在某天之前以汇总形式，之后以明细形式打印账单。20.4.费用分类账单：按费用类型如残废，房费，电话费等打印账单。20.5.交易类型账单:按照交易代码如长城卡、西餐厅、洗衣等分类打印账单。20.6.长包房账单20.7.多语种账单：可以打印英、日、西等纯外语账单。20.8.用户账单：可以按照客人的要求自定义账单内容，包括客人信息和消费信息，同时系统会有详细的记录。21.发票管理21.1.发票管理21.2发票打印22.团队开房快速为团队批量开房，为团队宾客建立账户。六. 团队/高级团（会议）1. 团队处理克服了中很多系统中普遍串口过多，操作复杂繁琐的弊端，更加趋于简便快捷。简化合并如团队主单、分房、房价，特殊付款和附加信息等工作流程。2. 团队、会议既可以统一处理，也可以根据日程安排，细化到分开处理。3. 支持系列团，返程团等复杂业务的处理。4. 新建、复制、删除、修改团队/高集团（会议）4.1建立主单，录入团队/会议的基本信息，可接待不同的宾客。4.2.复制、修改功能4.3.删除：取消主单后释放团会非配的房类，取消后也可恢复。5. 团队分房、锁房、团队消费、房税结构、特殊付款为团队分配具体的房间号码，并定义房价，是否包餐、公付账户等信心，6. 团队统一修改户籍 可统一快速对某一团队团员信息进行修改7. 团队酒店功能设置 可统一快速对团队所有房间设置电话等级，叫早时间，VOD开灯、internet、是否免扰等服务功能。8.打印通知单9.隐藏团队/会议详细信息10.日程安排（销售点可预订）10.1.可实现单（多）个销售点的包餐或预订，并实现控制包餐的消费限额。10.2对每个交易代码（代售点）可以定义不同的限额，也可以定义众多销售点的消费总体限额。11.团队封锁 团队挂账 团队结账 11.1.团队封锁：设置封锁状态后可以限制其团员在酒店内的全部或部分销售点进行签单挂账。11.2.团队挂账11.3.团队结账：快速，统一的处理团队多有宾客或者当日离店宾客，并快速打印团队账单和团员账单。七.留言/通知/任务1.留言：用于记录，显示对酒店客人的留言并提示客人及时接收。1.1.新建、修改、删除、收到、打印留言1.2.当日未处理留言列表1.3.当日新建留言列表1.4.所有未收到留言列表1.5.当日已处理留言列表1.6.全部留言列表2.通知：用于记录客人对酒店提出的各种要求，提示酒店各部门给予解决。2.1.新建、修改、喊出、浏览通知2.2.设置已执行、取消执行2.3.当日未执行通知列表2.4.当日新建列表分析2.5 所有未执行通知列表2.6 当日已处理通知列表2.7 全部通知列表3.任务：用于记录，提示酒店各部门完成各项接待任务，使工作更加完善。3.1 当日新建任务列表3.2 往日未完成任务列表3.3 新建、删除、修改、设置完成任务3.4 任务类型：开房提示 结账提示 房客提示 销售点提示 免半天房费提示3.5 所有未完成任务列表3.6 当日已处理任务列表3.7 全部任务列表八 Housekeeping1. 查询、修改房间章台2. 洗衣单的输入并进行统计3. 客房MiniBar 挂账管理4. 维修房、关闭房管理5. 客房检查 自动及时获取前台开房、换房、查房、结账信息，方便快速的实现前台和Housekeeping的沟通。九其他 1.宾客意见用于登记宾客对酒店服务工作的意见，建议和投诉。2.物品租赁对酒店提供的物品租赁信息和客人租赁情况的登记、管理3.行李寄存对寄存在礼宾部或行李部的客人行李物品的等级管理4.酒店大事用于记录即将或已经发生的酒店活动，重要事件，通知及营销策略等5.遗失物品对客人遗失在酒店内的物品的登记，备案和管理。6.户籍发送与公安机局户籍登记系统的联网，自动传输相关信息内容7.交通时刻表对火车、飞机、汽车、轮船等交通信息的登记管理。8.黑名单查询对逃帐客人、信用卡透支客人，通缉犯等个人信息的登记处理 夜审 中软新系统告别传统夜审方式，提出了严格夜审和快速夜审两种模式。 快速夜审的推出是为了适应国际上节约人力成本的需要，是目前传统夜审方式的一次观念上的突破。采用快速夜审的酒店将不在配备夜审人员，夜审由前台人员通过一次按键的方式快速完成，同时夜审数据的审核有日审来完成。而且酒店可以根据自身的管理模式和实际情况有针对性的选择夜审步骤及审核内容，不必拘泥于传统的方式而更加灵活的为自身的管理服务，以下为夜审相关步骤及相关内容。1. 夜审准备1.1 账户必输或检查1.2 当日已收定金预定到店未到检查1.3 当日离店账户未结账检查2. 夜审账务2.1挂入房费3.夜审开始3.1 设置未到账户3.2系统快照3.3 更改房态3.4 释放维修房/关闭房/暂停使用房3.5 释放会议3.6 拆分夜审结构3.7 更改酒店日期3.8 接口处理3.9杂项处理4.交易审核5.夜审结束信用卡转应收Cityledger转应收公司汇总统计数据交易汇总生成市场分析生成客源分析生成房类统计生成国籍市）分析生成杂项分析客史统计销售点夜审修改房价更改每日房价作废合同更改酒店审计日期6.其他晨报生成 数据备份 销售部一. 个人工作日历工作日历以日历（时间）和操作员（员工）两条主线展开业务的延伸，适用于酒店所有操作员，在日历中可以建立操作员的日常交班记录、销售员的拜访记录、客户时间、客户活动。 通常只显示本操作员的信息，销售部经理进入后可以看到全部销售人员的日程安排。 不同类型的事件用不同颜色表示，同时日历具有提示、报警等功能。1. 便笺1.1便笺 可以就个人的工作提示、约会拜访、事件记录等情况进行记录、记载。1.2 交班记录可以记录班组之间的工作通知等信息1.3 通知信息可以记录班组，个人之间的工作通知等信息。1.4 若是私人便笺，则只能够被之间看见，否则可以写给其他部门或组。2. 待办事宜2.1 销售员活动：销售员可以建立自己的客户拜访计划以及和客户的交往记录，并且可以记录拜访回复信息。2.2 操作员待办事宜3. 视图转换工作日历的视图显示可以按照一天、五天、一周、一个月的格式来显示。二. 客户列表1. 客户列表1.1 新建客户详细记录与酒店有合约的旅行社，公司，单位的资料信息。并把所有客户分为潜在客户、休眠客户、作废客户。1.2 新建合同详细记录酒店与旅行社，公司和单位的合约。包括合同房价的定义，设置优惠政策，如房间含早餐，房价返还，销售点优惠折扣等。1.3 新建任务1.4 新建时间客户中公司、单位的大事记或1.5 待办事宜1.6 签单授权人记录每一个客户指定的通过授权的签单人的个人信息，如笔迹，照片。1.7 联系人1.8 价格更新对合约中的变更的价格进行修改更新1.9 文档管理1.9.1 打印信封：打印给客户的信封。1.9.2 发送电子邮件：给客户发E-mail1.9.3 发送传真：打印给客户的传真1.10 客户调查1.10.1 满意度调查：对客房清扫的满意度（优秀、好、一般、差）在店期间对于酒店服务的满意度（优秀、好、一般、差）如果你下次来到此地是否还会入住本酒店（是、否）你是否会向你的亲戚、朋友推荐本酒店（是、否）1.10.2 客人意见建议1.10.3 对于客人调查统计建议调查的内容可以配置，配置的内容分两类：选择题和问答题。2. 销售员列表2.1 工作移交2.2 定义销售员的年度预算2.3 销售员业绩查询某个销售员某时间段内的业绩。可以用曲线图表述某年度每个月的间天数、房费收入、餐费收入、总消费、预定取消房数、预定未到房数并与去年同期对比，与曲线预算对比。2.4 销售员预测分析查询某个销售员在未来一段时间内的散客的房数、预计房费。可以用曲线图表示每个月的间天数、房费收入，并与去年同期对比，与预算对比。3. 查询/统计/分析3.1. 查询3.1.1 当日到期客户3.1.2 一周后到期客户3.1.3 一个月后到期客户3.1.4按状态分组（正常、潜在、休眠、作废）3.1.5 按等级分组3.1.6 按优先级分组3.1.7 按销售员分组3.1.8 综合查询3.2统计分析3.2.1 A。所有业绩统计项目必须包含如下内容 未到房间数、间天数、人数、作废房数、房费总计、餐费总计、杂费总计、消费总计、平均房价、佣金返还、团量。B. 所有预测报表的统计项目如下房数、房费、人数、餐费C.所有查询结果可以随意排序。3.2.2 业绩查询查询某个客户/销售员在某个时间段内的业绩，统计某年度每个月的间天数、房费收入、餐费收入、总消费、预定取消房数。可与去年同期对比，与预算对比。3.2.3 预测分析 查询某个客户/销售员在未来一段时间内的散客的房数、预计房费，团队的房数、预计房费或者每个月的间天数、房费收入。可与去年同期对比，与预算对比。3.2.4 客房信誉分析汇总表 未到房数、间天数、人数、作废房数、房费总计、餐费总计、杂费总计、消费总计、平均房价、佣金返还。4. 酒店信息：提供酒店全方位的详细介绍，可以通过邮件、FAX等将信息发送给客户。 宾客历史档案1. 新建、浏览、修改、复制、删除客史档案2. 合并历史档案：将需要的客人档案合并，保留一个档案记录，同时档案中的各项消费记录合并汇总。3. 同来宾客的设置4. 设置客史优惠政策5. 文档管理5.1 打印信封5.2 打印视图5.3 发送e-mail6. 查询客史信息6.1 增加、修改、删除来访信息6.2 餐史信息：客人在餐饮康乐的消费记录6.3 优惠交易：客人所享受到的优惠交易的消费记录6.4 客史任务6.5 持卡信息：客人持各种类型优惠的消费信息的记录6.6 查询、打印历史账目7. 报警系统7.1 客史自动导入报警系统7.2 新建、修改、删除、恢复、复制报警信息7.3 对以下类型客人信息存档，并在前台入住时进行报警提示，黑名单管理 通缉犯报警 VIP贵宾提示提前留言客人提示 支票挂失提示 信通卡透支报警8. 客史消费信息分析 应收A/R1. 应收账户创建、修改为与酒店有合同的旅行社，公司建立应收款欠款的账户2. 应收挂账2.1发票创建2.2置争议2.3 转账3. 应收付款3.1 数据创建、冲账可对发票中一笔帐或多比帐进行付款冲账3.2 自动兑现 全部兑现 部分兑现4. 交易审核：对挂账，付款进行审核5. 发票管理6.发票领用日报 餐饮预订/宴会系统一. 厅房计划表二. 销售点预订系统1. 类型： 餐饮 宴会 康乐设施2. 菜单分类代码 菜单价格标准 标准菜谱3. 预订主单建立、修改、删除4. 明细安排建立、修改5. 工作单5.1 工作单生成：各部门关于预订安排的工作准备通知5.2 工作单流转：系统可以将工作单自动发送到相应部门6. 预订单打印、传真、email可以为客户打印、传真、email确认后的预定单7.菜谱打印 人名打印8.预定主单查询 预定明细表安排查询9. 宾客/公司用餐历史查询10. 休闲预定 将餐饮康乐预定融于散客、团队、会议、销售部得功能中实现所谓的休闲预定功能以适应旅游度假酒店的需要。11.其他 定金处理：对餐饮康乐的预定定金的管理 消费控制 控制客户在每个销售点的消费限额控制客户在所有的销售点的总体消费限额可以预定整厅，也可以预定某一桌台团队订餐提供复制功能VIP客人管理 POS系统一. 销售点、厅房管理1. 明确销售点短语，适应不同类型2. 餐饮分组增加分类属性：增加属性后可以针对会议室，商务中心等特殊销售点完成器特殊功能。二. 菜牌管理1. 销售点可以定义多套菜谱，比如可以定义旺季菜谱，冬季菜谱等。2. 打印菜牌、打印宴会餐牌3. 包餐可以只包一道菜4. 定义菜谱时可以对每道菜定义做法，可以将全部做法都列出，也可以自己输入新做法5. 宴会菜谱管理：宴会菜谱不会关心价格，但是为了进行成本核算和PLU统计等因素可以根据每道菜销售价格在整个菜谱中的比例换算成相应的价格。调整上菜顺序打印菜谱。6. 清洁菜品管理，可令缺少主料的菜品暂停销售，从而避免不必要的抱怨。7. 完善菜谱管理功能。三. 餐饮操作1. 账单操作1.1 普通开新单、预定开新单1.2 快速开新单：针对桑拿同时开多个手牌号码1.3 取消账单、恢复账单：恢复当日作废及已结账单1.4 调单、送单调单：调出以前已结、以前未结、当日已结、当日未结的账单。送单：厨房和被菜间打印出需要准备的菜项1.5 并单、转单1.6 设置特殊信息：客人对整单或菜项的口味及要求1.7 设置公共账单：公共账单可以作为销售点间转账之用1.8 设置同来人：主要用于桑拿1.9 清洁列表：显示当前有哪些原材料缺少，主要是对点菜销售员进行提示作用。1.10 冻结单：当未结账单跨夜审时，将账单设置为冻结，该账单的内容统计到第二天中。1.11 未结单：当客人提出过几天结账时，将原账单设置为未结单1.12 账单信息1.13 打印账单：1.13.1 多账单打印1.13.2 分单打印（AA制点菜、上菜、打单、结账）1.13.3 多语种账单1.13.4 账单打印次数，时间登记，防止作弊1.13.5 增加账单是否打印标志1.13.6 账单重复打印提示功能2. 点菜操作2.1 拼音代码点菜2.2 PLU编码点菜2.3 树状点菜方法2.4 历史记录队列2.4.1 点菜排名记录2.4.2 建立单据历史队列，可以查看操作过的单据2.5 叫起、急起2.6 赠菜：显示商品的名称和价格，计算成本但不收费3. 结账：3.1 先进/信用卡结账3.2 宾客挂账：在宾客房间挂账3.3 AA制结账3.4 跨餐厅结账3.5 菜项的计餐位收费可自动按用餐人数计算金额3.6 打印电子发票3.7 服务费和折扣消菜、打折增加原因、批准人等，折扣分为普通折扣、会员卡折扣、公司折扣等。对于公司折扣和会员折扣应该可以从他们的主单中自动读取折扣率。3.8 完善结算结构3.9 销售点签字审核功能在公司主单中记载着公司授权的签单人姓名、权限、笔迹、照片等。客人在消费时，可以通过相关的信息确认。对于高职餐，要求确认签单人的权限和用餐原因。四. 餐饮管理1. 各销售点的时段可以分别定义2. 餐饮套票2.1娱乐套票明细到商品大类一级2.2 餐饮系统的套票设计针对非住店客人。比如，分别消费，统一结账的问题。2.3 在销售点增加单独的按次消费的功能。不需要开单，至刷卡即可。比如游泳、健身2.4 销售点自动识别套票：在销售点提供套票自动识别功能，并停工套票盈亏统计的功能2.5餐饮返佣3.外卖功能4.交班交到下一个班次而不是操作员5.Open food 的统计6.钟点消费7.内部消费的核算 高职餐、ENT等只能挂入内部账户；外客帐只能挂入公司或其他挂账永久账户。8. PDA手持点菜器应用：任意点上传至服务器9. 厨房打印厨房/备餐间可设置工作站点或远程打印机，通过收银系统或点菜系统的点菜项目，根据其各自预先设定的厨房，可自动地显示/打印在相应的站点上，包括餐厅、台位、菜项、数量、特殊要求等，并可查询其配料表、成本卡等，也可收发来的催菜信息或厨房向相应站点发送信息。五 统计分析1.客史管理1.1 客人黑名单管理1.2 餐饮客史管理1.3 餐饮预订历史查询1.4 销售员业绩统计2.市场分析2.1 客源市场分析和预测2.2 客服餐饮业绩统计重复的问题3.销售统计3.1 餐饮各种排行榜功能，不断更新菜谱和完成其他相应的管理功能。3.2 对会员资料建档管理并提供会员卡会储值卡的管理功能提供餐厅统计促销活动及兑奖记录的管理的管理提供相关管理报表。3.3 销售成本毛利率报表（根据每道菜的大、中、小盘成本价统计）。3.4 强化服务员的统计功能：可以核算服务员的工作量、费用、开瓶返佣3.5 细化餐饮管理有关的统计分析功能 E.D.P（系统管理）A） 系统控制平台1. 软件安装、分发2. 远程诊断 远程控制 远程维护3. 酒店ICQ 信息点点通4. 消息分发 消息控制 任务计划5. 系统监控报告 系统日志B) 系统维护1.账户查询2.数据重组 数据清除3.服务器/磁盘/磁带、备份、恢复4.系统灾难恢复5.系统配置 电话系统一. 电话计费1. 部门分组 分机配置2. 服务费配置、计费公式、节假日公式3. 参数刷新、录入话单、分机结算、联机、查询话单4. 统计报表部门电话统计报表 电话分类报表酒店功能明细表 电话单日报二电话PMS（视频交换机功能）1.自动开关长途2.内线、市话、DDD、IDD等级控制3.叫早4.免扰5.留言灯提示6.设置宾客信息7.修改置房态8.minibar挂账三.解决方案中软酒店管理系统与目前流行的各种品牌交换机（如：西门子、通广北电、阿尔卡特、爱立信等）均可实现连结，迄今为止，没有发现无法连结的交换机。 Internet宽带网接口1. 自动控制客房internet上网开关2. internet计费接口3. 设置上网服务费4. 统计上网流量我们将系统中的一台工作站作为宽带网接口机，与宽带计费设备相连结，通过计费设备提供的命令格式完成与设备的命令交换，实时接收宽带设备发送的信息，完成按时间、按流量的计费，同时将计费结果实时写入客人的前台账户， 目前，中软酒店管理系统与目前的各种品牌宽带设备（如 城市热点、麦吉迪等）均可实现连接，没有发现无法连接宽带的计费设备。 VOD视频点播系统接口1. 客房电视账务查询(视VOD系统支持功能)2. 客房电视公共信息查询(视VOD系统支持功能)3. 自动控制VOD开关等级4. VOD点播计费接口 与VOD视频点播系统相连实现计费转账、宾客查账、入住欢迎词等。通过VOD接口机与视频点播控制台的命令交互通讯，完成点播计费、计费转账、宾客查账、入住欢迎词、宾客查询留言等功能,同交换机的接口相同，操作员只要在前台操作即可。 目前，中软酒店管理系统与目前流行的各种品牌的VOD系统均可实现联结，迄今为止，没有发现无法连接的VOD系统。 报表（部分）报表系统是一个开放的报表制作、查询、分发平台。用户除了可以使用系统自带的300多张报表以外，还可以自己根据需要修改或定制报表。报表系统具有如下特点：A 可以设置操作员能够使用的报表B 可以mail或fax报表C 可以连续打印多张报表D 报表可以自由分组E 可以对报表进行挖掘F 报表可以保存为XLS、PDF、RTF、HTML等数据格式-。1. 预定1.1 打印户籍卡1.2 预定主单1.3 预定报告1.4 可用房报告1.5 锁房报告1.6 酒店预测报告1.7 客源分析报告1.8 预定未到1.9 预定取消2. 前台2.1 在店宾客名单2.2 宾客来店预报2.3 宾客离店预报2.4 在店客人结构汇总2.5 特别要求报告2.6 免费房报告2.7 通知报告2.8 语种报告2.9 生日报告2.10 宾客留言报告2.11 外籍宾客入住报告2.12 国内宾客入住报告3. 财务3.1 收款报告3.2 宾客欠款报告3.3 离店宾客账单报告3.4 特殊付款报告3.5 交易转账报告3.6 交易汇总报告3.7 押金报告3.8 国籍分析报告3.9 挂账日志3.10 永久账户3.11 经理报告3.12 酒店统计报告3.13 销售点现金报告3.14 调帐报告3.15 折扣房报告4. 应收4.1 应收款主单报告4.2 应收款付款周期报告4.3 账龄报告4.4 月结报告5. 经理报告5.1 潜在房费收入报告5.2 酒店销售收入报告5.3 国籍分析报告5.4 客源分析报告6. 客房部6.1客房部报告6.2房间状态报告6.3维修房/关闭房报告7.团队/会议7.1 团队可用房报告7.2 团队宾客名单7.3 团队欠款报告7.4 团队预期来店宾客报告7.5团队预期离店宾客报告8.销售部8.1 旅行社主单报告8.2旅行社佣金报告8.3旅行社信誉分析报告8.4 销售部员工业绩分析8.5旅行社/公司客人级别9.销售点9.1 收款员营业收入9.2 销售点营业收入9.3销售点账单明细报表9.4 已结账余额不为零报表9.5 销售点消菜报表9.6 PLU分类统计9.7 合同单位主单报表9.8 收款员未付账单报表9.9 每日营业汇总9.10 收款员PLU统计报表9.11 客人/单位用餐档案记录9.12 会议预定系统 II 酒店后台管理系统 后台财务管理系统一. 集成账务系统1. 建账 自由定义科目代码长度、科目级次，参数设置、修改方便。2. 制单、记账控制严密的制单机制。提供常用凭证、常用摘要、红字冲销等功能3. 账簿查询 分别定义普通多栏帐与自定义多栏账；任意设置多栏节目；自由定义各栏目输出方式与内容。4. 出纳管理为出纳人员提供一个集成办公环境，可完成银行现金日记帐核算和银行对帐等5. 数量核算适用于要求对实物数量和金额同时核算业务。6. 外币核算全面支持多币核算7. 个人往来款管理8. 部门管理9. 单位