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文档简介
电子商务与物流配送 第二单元电子商务下的物流活动过程 1 教学目的 1 能够识别包装标志 掌握包装作业步骤和托盘堆码等基本知识 2 掌握公路 铁路及集装箱运输的作业流程 3 了解主要装卸搬运设备 能够正确 合理地选择装卸搬运工具 4 掌握出 入库的作业流程和货物堆码存放的基本方法 5 掌握流通加工的类型和流通加工作业流程 2 教学重点 难点 重点 包装作业步骤 托盘堆码 运输作业流程 出 入库作业流程和货物堆码 流通加工作业流程 难点 托盘堆码操作 运输作业操作 出 入库作业和货物堆码操作 流通加工作业操作 3 教学内容 综合知识模块一包装环节综合知识模块二运输环节综合知识模块三装卸搬运环节综合知识模块四仓储保管环节综合知识模块五配送与流通加工环节 4 综合知识模块一包装环节 能力知识点1包装的含义与作用能力知识点2影响包装的因素及包装容器的选择能力知识点3集合包装与托盘能力知识点4包装标志识别及包装作业流程 5 能力知识点1包装的含义与作用 一 包装概述二 包装的作用 6 案例引入 一个年产5万吨的中型造纸厂 其产品原来使用牛皮纸包装 费用为35元 吨 通过改进包装技术 该厂后来改为使用拉伸薄膜对产品进行缠绕包装 这种包装不仅费用低廉 仅为11元 吨 一年可降低包装费用120万元 而且还加强了产品在运输过程中的防潮能力 每年可减少因商品受潮而带来的损失200万元 7 一 包装概述 我国 包装通用术语 国家标准中对包装明确定义为 包装 是指在流通过程中保护产品 方便储运 促进销售 按一定技术方法采用的容器 材料及辅助物等的总体名称 简言之 包装是包装物 包装器材 及包装操作的总称 根据包装在物流及销售中的不同作用 可大体划分为两类 一类是工业包装 或叫运输包装 大包装 另一类是商业包装 或叫销售包装 小包装 8 二 包装的作用 1 保护作用2 提高储运效率3 方便流通及消费4 促进销售 9 能力知识点2影响包装的因素及包装容器的选择 一 影响包装的因素二 选择包装容器 10 一 影响包装的因素 1 搬运装卸 不同的搬运装卸方法对包装的要求不同 2 仓储保管 在确定包装时 应根据不同的保管条件和方式而采用与之相适应的包装强度和方式 3 运输 运输工具的类型 运输距离的长短 道路情况等对包装都有影响 11 二 选择包装容器 1 选择合适的包装容器2 适当调整包装方法 12 1 选择合适的包装容器 1 包装袋1 集装袋2 一般运输包装袋3 小型包装袋 2 包装盒 3 包装箱1 瓦楞纸箱2 木箱3 塑料周转箱4 集装箱 4 包装瓶 5 包装罐 筒 1 小型包装罐2 中型包装罐3 集装罐 13 1 包装袋 集装袋一般运输包装袋 14 2 包装盒 15 3 包装箱 瓦楞纸箱木箱 16 塑料周转箱 17 集装箱 18 4 包装瓶 19 5 包装罐 筒 小型包装罐中型包装罐 20 集装罐 21 2 适当调整包装方法 1 增强包装的抗震性1 填充缓冲材料2 采用悬浮式包装3 捆扎及裹紧4 采用集装技术5 选择高强保护材料 悬浮式包装 22 捆扎及裹紧 23 2 适当调整包装方法 2 增强包装防变质的功能1 防锈蚀2 防霉腐3 防虫 3 实行标准化包装 4 合理安排包装内商品1 合理摆放不规则商品2 合理搭配规则商品3 合理分拆大型商品 24 2 适当调整包装方法 5 热收缩包装 25 2 适当调整包装方法 6 拉伸包装 26 2 适当调整包装方法 7 节省包装材料1 压缩商品体积2 减少包装用料3 使用可再生材料 27 能力知识点3集合包装与托盘 一 集合包装二 常用托盘与结构三 外包装箱在托盘上的堆码与固定 28 一 集合包装 为了便于装卸 运输和储存 将若干包装件或产品包装箱按一定的方式集合在一起 形成一个适合机械装卸和搬运的单元 这种包装形式称为集合包装或组合包装或集合单元化包装 29 托盘集合包装示意图 30 二 常用托盘与结构 1 平托盘2 箱式托盘3 柱式托盘 31 1 平托盘 32 2 箱式托盘 33 3 柱式托盘 34 三 外包装箱在托盘上的堆码与固定 1 重叠式2 正反交错式3 纵横交错式4 旋转式 35 1 重叠式 36 2 正反交错式 37 3 纵横交错式 38 4 旋转式 39 能力知识点4包装标志识别及包装作业流程 一 商品包装识别标志二 商品包装储运标志三 危险货物包装标志四 包装作业流程 40 一 商品包装识别标志 1 商品特征标记 是发货人向收货人说明这些商品的重要特征及内容的标记 2 商品收发标记 是反映商品生产单位 发运地点 到达地点及到达单位的文字标识 它是商品周转的重要标记 3 商品运输标记 由承运部门书写 主要标明货组和确定配载顺序的标记 41 二 商品包装储运标志 1 标志的名称和图形2 标志的尺寸3 标志的颜色4 标志的使用方法 42 1 商品包装储运标志名称及图形 43 2 包装储运标志的尺寸 44 3 标志的颜色 包装储运标志的颜色为黑色 当包装的颜色使得黑色标志显得不清晰时 应在印刷面上用适当的对比色 最好以白色作为图形标志的底色 45 4 标志的使用方法 1 标志的打印 标志的标打 可采用印刷 粘贴 拴挂 钉附及喷涂等方法 2 标志的数目及位置 一个包装件上使用相同标志的数目 应根据包装件的尺寸和形状决定 3 注意事项 46 三 危险货物包装标志 1 标志的名称及图形2 标志的尺寸3 标志的使用方法 47 1 危险货物包装标志名称及图形 48 1 危险货物包装标志名称及图 续 49 2 危险品标志尺寸 50 3 标志的使用方法 1 标志的打印 标志的标打 可采用粘贴 钉附及喷涂等方法 2 标志的位置 危险货物包装标志 需根据包装的类型来确定 规定如下 1 箱状包装 位于包装端面或侧面的明显处 2 袋 捆包装 位于包装明显处 3 桶状包装 位于桶身或桶盖 4 集装箱 成组货物 粘贴于四个侧面 3 注意事项 51 四 包装作业流程 步骤一 做好准备工作 在进行包装作业前 首先要做的准备工作有 1 领取包装容器及材料 2 清点 准备好待包装商品 步骤二 包装商品 在对商品进行包装时 应该做到以下三点 1 确保包装质量 保证包装的牢固 2 在确保包装质量的前提下 尽量节省包装材料 充分利用边角料 3 进行包装操作时 要注意保护商品及操作人员的人身安全 52 综合知识模块二运输环节 能力知识点1物流运输概述能力知识点2干线运输能力知识点3集装箱运输 53 案例引入 2014年 全国水路完成货运量59 6亿吨 同比增长6 4 全国公路累计完成货运量334亿吨 同比增长8 7 民航累计完成货运量593亿吨 同比增长5 7 2014年全社会完成货运量432亿吨 同比增长7 1 增速比上年同期回落2 9个百分点 完成货物周转量180736亿吨公里 同比增长9 9 54 能力知识点1物流运输概述 一 物流运输的概念二 运输在物流系统中的作用三 运输的主要方式及其特点 55 一 物流运输的概念 物流运输是指用设备和工具 将物品从一地点向另一地点运送的物流活动 56 二 运输在物流系统中的作用 1 运输是物流系统功能要素的核心2 运输影响着物流的其他环节3 运输是 第三利润源 的主要源泉 57 三 运输的主要方式及其特点 1 水路运输2 公路运输3 铁路运输4 航空运输5 管道运输 58 1 水路运输 59 2 公路运输 60 3 铁路运输 61 4 航空运输 62 5 管道运输 63 能力知识点2干线运输 一 整车运输和零担运输的概念二 公路运输作业流程三 铁路运输作业流程 64 一 整车运输和零担运输的概念 一批货物的重量 体积 性质或形状 需要以一辆或一辆以上货车装运的运输形式称为整车运输 一批货物的重量 体积 性质或形状 不需要以一辆货车装运的运输形式称为零担运输 65 二 公路运输作业流程 1 公路整车货物运输作业流程 1 受理托运 2 验货 3 货物监装 4 调度车辆 5 押运 6 货物交付 66 二 公路运输作业流程 2 公路零担货物运输作业流程 1 受理托运 2 核对运单 3 检查包装 4 过磅 5 贴标签 6 货物入库 7 配载装车 8 卸车交接 67 三 铁路运输作业流程 1 铁路整车货物托运作业流程 1 备运 2 组配 3 制单 4 批单 5 送货 6 监装 7 交费 8 送单 9 预报 68 三 铁路运输作业流程 2 铁路零担货物托运作业流程 1 制单 2 复核 3 批票 4 印鉴 5 上站 69 能力知识点3集装箱运输 一 集装箱的定义和种类二 集装箱运输的形式和货运交接方式三 集装箱进出口货运主要流程四 国际集装箱多式联运 70 一 集装箱的定义和种类 1 集装箱的定义根据国际标准化组织的规定 集装箱的定义是 1 能长期反复使用 具有足够的强度 2 途中转运 不用动容器内货物 可直接换装 3 可进行快速装卸 并可从一种运输工具直接方便地换装到另一种运输工具上 4 便于货物的装满和卸空 5 具有一立方米以上的容积 71 一 集装箱的定义和种类 2 集装箱的种类 1 特种货物集装箱 2 航空集装箱 3 普通货物集装箱 72 保温集装箱 73 开顶散料集装箱 74 罐式集装箱 75 多通风孔集装箱 76 二 集装箱运输的形式和货运交接方式 1 集装箱运输的形式 1 整箱货 整箱货是指一个货主托运的足以装满一个集装箱的货物 2 拼箱货 拼箱货是指一个货主托运的不能装满一个集装箱 须由集装箱货运站或货运代理人将分属于不同货主的同一目的地的货物合并装箱的货物 77 2 集装箱货运的交接方式 1 门到门 2 门到场 3 门到站 4 场到门 5 场到场 6 场到站 7 站到门 8 站到场 9 站到站 78 三 集装箱进出口货运主要流程 1 订舱 2 接受托运申请 3 发放空箱 4 拼箱货物装箱 5 整箱货物交接 6 集装箱的交接签证 7 换取提单 8 装船 9 海上运输 10 卸船 11 交付 12 空箱回运 79 四 国际集装箱多式联运 1 国际多式联运的概念和特征2 国际集装箱多式联运常见的形式 80 1 国际多式联运的概念和特征 1 国际多式联运的概念 国际多式联运是指按照国际多式联运合同 以至少两种不同的运输方式 由多式联运经营人将货物从一国境内接管货物的地点运至另一国境内指定交付货物的地点 2 国际多式联运的特征 1 必须要有多式联运合同 2 必须使用全程多式联运单据 3 必须是至少两种不同运输方式的连贯运输 4 必须是国际间的货物运输 5 必须是多式联营经营人对全程单一负责制 6 必须是全程单一运费费率 81 2 国际集装箱多式联运常见的形式 1 大陆桥运输 2 微桥运输 3 海上一航空 4 航空一公路 5 铁路一公路一内河或者海上一铁路一内河 82 综合知识模块三装卸搬运环节 能力知识点1装卸搬运的含义和作业方式能力知识点2装卸搬运机械设备 83 案例引入 美国与日本之间的远洋船运 一个往返需25天 其中运输时间13天 装卸时间12天 美国工业生产过程中装卸搬运费用占成本的20 30 德国物流企业物料搬运费用占营业额的1 3 日本物流搬运费用占国民生产总值的10 73 我国对生产物流的统计 机械工厂每生产1吨成品 需进行252吨次的装卸搬运 其成本为加工成本的15 5 84 能力知识点1装卸搬运的含义和作业方式 一 装卸搬运的含义二 装卸搬运的作业方式 85 一 装卸搬运的含义 装卸是指货物发生的垂直方向为主的位移 而搬运则是指货物发生的短距离的水平方向的位移 86 二 装卸搬运的作业方式 单件作业2 集装作业3 散装作业 87 单件作业 88 集装作业 89 散装作业 90 能力知识点2装卸搬运机械设备 一 主要的装卸搬运设备二 装卸搬运设备的选择 91 一 主要的装卸搬运设备 1 叉车2 手推车3 搬运车4 输送机5 起重机 92 1 叉车 内燃机式叉车 手动液压堆高叉车 电动堆高叉车 93 2 手推车 94 2 手推车 续 95 3 搬运车 96 3 搬运车 续 有轨无人搬运车 无轨无人搬运车 97 4 输送机 辊道式输送机 悬挂式输送机 98 4 输送机 续 带式输送机 99 5 起重机 履带式起重机 桥式起重机 100 5 起重机 续 龙门起重机 101 二 装卸搬运设备的选择 1 成件包装的货物2 长 大及重的货物3 罐装货物4 危险品 102 综合知识模块四仓储保管环节 能力知识点1仓储概念及仓储货架能力知识点2仓储作业过程 103 能力知识点1仓储概念及仓储货架 一 仓储的概念二 常用货架类型 104 案例引入 丰田汽车制造公司在创业初期 为提高管理效率 降低生产成本 就着手对仓储管理进行改革 丰田在日本有许多联合生产厂家 原来每个厂家生产的零部件都存放在各自管理的仓库中 按一定时间运送到丰田汽车的总成品安装车间所属的仓库 后来 公司把仓库从单个生产厂家中分离出来 成立专门的仓储中心 集中存放和管理零部件 直接供应总成品安装车间 这一变革意义十分重大 它促使日本出现了专门从事仓储管理的社会化物流中心 大大推进了物流的发展 105 一 仓储的概念 仓储是指利用仓库对物品 原材料 部件 在制品 产成品等有形物品 进行储存和保管 并同时向管理者提供有关存储物品的状态 条件和处理情况等信息的行为 106 二 常用货架类型 1 重型托盘货架2 轻型货架3 阁楼式货架4 悬臂式货架5 重力式货架6 高层货架7 旋转式货架8 抽屉式货架 107 1 重型托盘货架 108 2 轻型货架 109 3 阁楼式货架 110 4 悬臂式货架 111 5 重力式货架 112 6 高层货架 113 7 旋转式货架 垂直旋转式 水平旋转式 114 8 抽屉式货架 115 能力知识点2仓储作业过程 一 入库阶段二 存储阶段三 出库阶段 116 一 入库阶段 入库阶段的作业流程如下 1 根据 到货通知单 做好入库准备 2 核对入库凭证 3 入库验收 4 填写 货物入库单 5 安排放置区域 确定储存方式 6 记帐登录 117 二 存储阶段 1 堆码苫垫2 盘点作业 118 1 堆码苫垫 1 货物堆码操作要求 牢固 合理 整齐 定量 节约 做到 五距 2 货物堆码存放的基本方法 1 散堆法2 货架存放 固定存放法 流动存放法3 堆垛法 重叠式 纵横交错式 仰伏相间式 压缝式 通风式 栽柱式 衬垫式 五五化 法 119 重叠式 120 纵横交错式 121 仰伏相间式 122 压缝式 123 通风式 124 栽柱式 125 衬垫式 电动机衬垫式堆码 126 五五化 法 127 1 堆码苫垫 续 3 垫垛和苫盖1 垫垛 垫垛是指在物品码垛前 在预定的货位地面位置 使用衬垫材料进行铺垫 从而达到使垛底通风 避免地面潮气自垛底侵入的目的 2 苫盖 苫盖是指采用专用苫盖材料对货垛进行遮盖 128 苫盖 129 2 盘点作业 盘点作业的目的 1 查清实际库存数量2 计算企业资产的损益3 发现商品管理中存在的问题 130 盘点流程 1 盘点前检查仓储管理系统2 盘点人员分组3 选定盘点物品或区域 产生盘点表 131 4 进行初盘5 进行复盘6 修改盘点差异表7 调整盘点差异 132 三 出库阶段 出库阶段的作业流程如下 133 1 下达订单2 接收订单3 生成拣货单4 拣货5 确认异常6 生成出库单7 包装发运 134 8 生成物流单9 货物交接 135 综合知识模块五配送与流通加工环节 能力知识点1配送环节能力知识点2流通加工环节 136 能力知识点1配送环节 配送是伴随着大生产 大流通而出现的一种完成资源和满足消费需求的方式 配送几乎包括了所有的物流功能要素 是物流的一个缩影或在某小范围中物流全部活动的体现 配送中心是一种多功能 集约化的物流据点 是指位于物流节点上 专门从事货物配送活动的经营组织 137 某配送中心 138 能力知识点2流通加工环节 一 流通加工的作用二 流通加工的特点三 流通加工的类型四 流通加工作业流程 139 案例引入 上海联华生鲜食品加工配送中心是联华超市股份有限公司的下属公司 主营生鲜食品的加工 配送和贸易 拥有资产总额近3亿元 是具有国内一流水平的现代化的生鲜加工配送企业 联华生鲜食品加工配送中心总投资6000万元 建筑面积35000平方米 年生产能力20000吨 其中肉制品15000吨 生鲜盆菜 调理半成品3000吨 西式熟食制品2000吨 产品结构分为15大类约1200种生鲜食品 在生产加工的同时配送中心还从事水果 冷冻品以及南北货的配送任务 联华生鲜食品配送中心的配送范围覆盖联华标超 快客便利 世纪联华 华联吉卖盛 联华电子商务 联华OK网 等二千余家门店 为企业的快速发展奠定基础 140 一 流通加工的作用 1 提高原材料利用率2 进行初级加工 方便用户3 提高加工效率及设备利用率 141 二 流通加工的特点 1 从加工对象看 流通加工的对象是商品 2 从加工程度看 流通加工大多是简单加工 3 从价值观点看 流通加工的目的在于完善其使用价值 4 从加工责任人看 流通加工的组织者是从事流通工作的人员 从加工单位来看 流通加工由商业或物资流通企业完成 5 从加工目的看 流通加工的目的是为了消费 或再生产 所进行的加工 1
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