中餐厅空间个案例分析PPT课件.ppt

中餐厅室内设计考察 姓名 莫现玲班级 环艺113学号 05导师 梁汉璋 1 目录1 地理位置2 主要消费人群3 建筑面积及平面布置图4 平面的功能区域5 各个区域的面积大小及占总面积的比例6 走道 座位之间的宽度及人均面积7 设计的概念及主题思想8 概念图片及说明9 主要的色彩 样式 材料 家具等设计元素分析10 其他情况分析 2 案例一 镇江西津会中餐厅 3 地理位置主要消费人群 案例一 西津会新中餐厅位于江苏省镇江市沿江西津古渡 该项目是即 八分饱翡翠宫 之后镇江八分饱餐饮管理公司的又一力作 整个项目结合了周边旅游业的发展情况和西津古渡历史街区的特点来审视和设计 总体设计风格定义为新中式主义 并且 局部以水为主题元素来体现项目与周边环境及历史的关系 可谓一脉相传 游客等 4 建筑面积平面布置图 案例一 2000平方米 1Fplan 2Fplan 5 设计概念及主题思想 分析 案例一 动与静的结合 光与影的共生 6 照片分析 案例一 竹林 流水 青砖 白墙从室外走入室内 7 虽有白墙的衬托 但在白墙上的图案赋予了空间更多的诗意 空间尽头的巨幅画照也让空间涌现浓浓的中国风 项目主要装饰材料为荔枝面花岗岩石材 大理石 仿古地板 水磨石地坪 木饰面 软包 壁纸 马来漆等 8 没有过多中式的装饰 简单的仿生灯具 编织藤椅 在古木的重色环境中体现得淋漓尽致 9 装饰物 灯 柜子 屏风等都体现了中式风格 10 整体设计说明 案例一 整个项目结合了周边旅游业的发展情况和西津渡历史街区的特点来审视和设计 总体设计风格定义为新中式主义 新中国风融入当地建筑风格是设计者想要塑造的重点 竹林 流水 青砖 白墙从室外走入室内 丝 麻 竹 木 这些普通材质通过轻重 明暗 刚柔 虚实的对比塑造出的高品质感的空间 中式花格的运用将界面隔而不断 使空间秩序更为流畅 祥云图案配以家具 灯具上的细节 以点线面造型 赋予空间诗意构图 11 案例二 梁志天 成都宽窄巷子项目中餐厅 12 地理位置主要消费人群 案例二 宽巷子古街市位于成都市蜀都大道西端金河宾馆北面 东接长顺上街 西通西城根街 全长约500米 游客 白领等 13 建筑面积平面布置图 案例二 2090S M 首层平面图二层平面图三层平面图 14 鱼在中国传统中有着特殊的寓意 象征吉祥 有余 接待区的帘也体现了中式风格 照片分析 案例二 15 餐厅透视图 16 从颜色的搭配上就可以体会到浓浓的中式风格 梁志天更在屏风上 家具的配置上加强了中式的感觉 17 20人VIP房气氛 从色彩搭配上看 随没有了中国的红 却依然可以体会到大气蓬勃的黄色 在气氛上也渲染得极尽辉煌 18 19 接待区家私及灯具 餐厅家私 酒吧区家私 软装配置 20 10人VIP房家私及灯具 20人豪华VIP房家私及灯具 21 案例三 实地考察客村 南北汇潮 22 地理位置主要消费人群 案例三 客村广州海珠区大道南430号客村立交侧 一般都行 人均消费较高 性价比较低 23 平面布置图 案例三 24 案例三 25 案例三 天花上的罩运用了中国古典图案这个罩沿用了 也起到了划分空间的功能 26 案例三 一楼宴会厅 一楼门厅 一楼门厅 从天花的配饰及灯具上可以看到中式风格的元素 27 案例三 二楼小包间 黑玻璃的运用 28 案例三 灯饰 29 整体设计说明 案例三 整个项目总体设计风格定义为新中式主义 新中国风融入当地建筑风格是设计者想要塑造的重点 古典元素与现代材料的结合运用 既有对传统的继承 也不乏对现代设计风格的了解 在包房中 有一面墙有对黑玻璃的运用 赋予空间更多的变化 明暗 刚柔 虚实的对比塑造出的高品质感的空间 中式花格的运用将界面隔而不断 使空间秩序更为流畅 祥云图案配以家具 灯具上的细节 以点线面造型 赋予空间诗意构图 30 案例四 实地考察新港西 食为天 31 地理位置主要消费人群 案例四 海珠区新港西路152号之16 一般都行 人均消费40元 性价比高 32 案例四 食为天门面 33 案例四 食为天一楼是自选海鲜的地方二楼才是顾客用餐的地方 34 案例四 35 案例四 包间1包间2 36 案例四 可以看到食为天通过一些灯饰 从色彩着手去诠释中国风格 37 案例四 在食为天 运用现代材料去体现古典元素的地方也不少 38 结束语 通过这次的考察 我看到了从前出去吃饭也许见过却没有注意的饭店内的装饰 设计风格 从我亲眼看到的和资料上的资料来看 中式餐厅的设计并不是简单的把空间设计成为中国古