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关注健康从自身做起 南阳市第六人民医院于首元副主任中医师 1 2 疾病的恐惧 健康的渴望 没啥别没钱 有啥别有病 3 工作太忙 压力太大 应酬太多 运动太少 饮食太 差 反思生活方式 4 主要内容 5 健康与生活方式 1 健康与生活方式病的定义2 何谓 亚健康 3 我国居民的健康现状4 居民不良的生活方式5 生活方式对保持健康的意义 6 1 健康与生活方式病的定义健康 WHO 不仅指身体没有病 还要有良好的生理 心理状态和社会适应能力 健康与生活方式 健康 7 WHO关于人体健康的标志 一 精力充沛 能从容不迫地应付日常生活和工作二 处事乐观 态度积极 乐于承担任务 不挑剔三 善于休息 睡眠良好四 应变能力强 能适应各种环境的各种变化五 对于一般感冒和传染病有一定抵抗力六 体重适当 体型匀称 头 臂 臀比例协调七 眼睛明亮 反映敏锐 眼睑不发炎八 牙齿清洁 无缺损 无疼痛 齿龈色正常 无出血九 头发光泽 无头屑十 肌肉 皮肤富弹性 走路轻松 8 9 生活方式 简而言之就是怎样生活错误的生活观 饿了才吃渴了才喝困了才睡累了才歇急了才排胖了才减病了才治老了才养 健康与生活方式 10 生活方式病 由于人们在衣 食 住 行 娱等日常生活中的不良行为 以及社会 经济 精神 文化各方面不良因素导致躯体或心理的疾病 主要因素 1 环境污染 吸烟酗酒 饮食结构欠合理 2 生活节奏快 竞争压力大 不良心理因素 3 传染性疾病 健康与生活方式 11 2 何谓 亚健康 是机体处于疾病与健康之间的一种生理机能低下的状态 健康与生活方式 12 谁最容易亚健康 1 精神负担过重的人2 脑力劳动繁忙的人3 体力劳动繁重的人4 人际关系紧张的人5 心理压力太大的人6 生活常无规律的人7 饮食不平衡 吸烟酗酒的人8 长期从事简单 重复工作的人 健康与生活方式 13 3 居民的健康现状 健康与生活方式 14 4 居民不良的生活方式年龄 儿童 青少年 中青年 老年人 健康与生活方式 15 生命全程不同时期危险因素与疾病危险度 疾病发展 胚胎期 婴儿和儿童期 青少年期 成年期 基因 母亲营养 胎儿发育情况 基因 营养发育 肥胖 少锻炼 饮酒 吸烟 不合理营养 环境 行为和生理性危险因素 累积的危险度 年龄 16 儿童不良的生活方式缺乏运动少儿肥胖营养失衡不喜欢刷牙 健康与生活方式 17 青少年不良的生活方式睡眠不足学习时间过长沉溺网络游戏心理障碍社交恐惧 健康与生活方式 18 中青年不良的生活方式睡眠障碍精神紧张工作压力较大不良饮食习惯缺乏体育锻炼自我保健意识薄弱 健康与生活方式 19 老年人不良的生活方式吸烟酗酒嗜麻如命饮食不洁滥用药品爱看电视 健康与生活方式 20 5 生活方式对保持健康的重要意义 健康与生活方式 您的健康握在您自己手里 21 5 生活方式对保持健康的重要意义权威资料表明 1995年以后 欧美一些发达国家的慢性病发病率及死亡率都呈下降趋势 加拿大和 健康与生活方式 日本等国慢性病的总体死亡率曲线也趋于平缓而我国随着人们生活水平的提高 慢病发病率迅速提高 22 健康是 1 财富 权利 地位等都是其后面的 0 没有健康 一切都是 0 23 世界上最长寿营养学教授的9条健康宝典 1 乐观积极2 生活规律3 适当锻炼4 注意休息5 饮食节制6 戒烟少酒7 重视小病8 环境卫生9 防止意外 110岁的南京大学博导郑集教授 二 倡导健康的生活方式 24 倡导健康的生活方式 1 健康生活方式的 六大基石 2 如何预防生活方式病3 如何进行健康投资 25 倡导健康的生活方式 1 健康生活方式的 六大基石 26 倡导健康的生活方式 六大基石之一 生活规律 日出而作日落而息坚持午休充分睡眠 阳光 空气 水和体育运动 是生命和健康的源泉 医学之父希波克拉底 27 倡导健康的生活方式 六大基石之二 合理膳食 28 合理配膳 营养平衡 只有不好的膳食 没有不好的食物 29 30 WHO公布的全球十大垃圾食物 油炸类食品腌制类食品烧烤类食品加工类肉食品 肉干 肉松 香肠等 饼干类食品 不含低温烘烤和全麦饼干 汽水可乐类食品方便类食品 主要指方便面和膨化食品 罐头类食品 包括鱼肉类和水果类 话梅蜜饯类食品 果脯 冷冻甜品类食品 冰淇淋 冰棒和各种雪糕 31 倡导健康的生活方式 洪昭光教授 一二三四五 红黄绿黑白 一二三四五 一是一袋牛奶 二是250g碳水化合物 三是三份高蛋白 以鱼类蛋白质为最好 植物蛋白首选黄豆 四是四句话 有粗有细 不甜不咸 三四顿饭 七八分饱 五是500g蔬菜和水果 红黄绿黑白 红指红番茄 红辣椒 黄指胡萝卜 西瓜 红薯 玉米 南瓜等红黄色的蔬菜 绿指绿茶 黑指黑木耳 白指燕麦粉 燕麦片 32 倡导健康的生活方式 六大基石之三 戒烟限酒吸烟量 5支 天 逐渐戒除酒应少饮 忌高度烈性酒 33 倡导健康的生活方式 六大基石之四 心理平衡三个快乐 助人为乐 知足常乐 自得其乐三个正确 正确对待自己 正确对待他人 正确对待社会 34 倡导健康的生活方式 三个平衡 奉献社会与品味人生 事业追求与平常生活 专业技能与业余爱好 避免生气的5种办法 35 倡导健康的生活方式 六大基石之五 适量运动 1 形式 2 时间 3 运动量 4 注意事项 5 体重指数 BMI 36 倡导健康的生活方式 1 形式 爬楼梯 骑自行车 游泳 打拳 慢跑及家务劳动等有氧运动 2 时间 不宜过早 下午3点空气质量最好 3 运动量 三 五 七 概念 4 注意事项 准备活动 整理活动 5 体重指数 BMI 体重 kg 身高 m 的平方 37 倡导健康的生活方式 六大基石之六 保健治疗适当的自我保健规范的医学治疗 38 倡导健康的生活方式 2 如何预防生活方式病 生命在于运动心动不如行动 39 倡导健康的生活方式 3 如何进行健康投资项目1 运动项目2 体检项目3 订阅医药保健类书刊项目4 健康保险 40 倡导健康的生活方式 投资项目1 运动推荐指数 投资预算 0元项目特点 投入少 几乎适合所有人群推荐 有氧运动 主要包括跑步 快步走 跳绳 滑冰 骑车 划船 登山 游泳 爬楼梯 跳健身操 球类 舞蹈及部分器械练习适用人群 对各种人群都适用 41 倡导健康的生活方式 投资项目2 体检推荐指数 投资预算 200 2000元 便宜的套餐检查项目相对较少 费用高的则较全面项目特点 早发现 早诊断 早治疗推荐 根据经济条件和需要自行选择 42 倡导健康的生活方式 投资项目3 订阅医药保健类书刊推荐指数 投资预算 50 100元 看了少生病 病了少花钱 项目特点 可长时间提供日常医疗保健的指导 花费不高 是进行其他健康投资的前提 选购时要注意 内容要适合自己和家人 杂志的编委会及作者要权威 专业 推荐 订阅1 2本适合全家阅读的医药保健杂志 43 倡导健康的生活方式 投资项目4 健康保险推荐指数 投资预算 200 1000元 主要分为社会基本医疗保险 含农村合作医疗 和商业医疗保险项目特点 社会基本医疗保险由国家和个人共同承担费用 保障逐年提高 商业医疗保险属于补充医疗保险 常和其他险种配搭出售 适合收入较高人群 推荐 组合保险 基本医疗保险 商业医疗保险 44 健康投资总没钱 有也没有等到病时用万千 没有也有若要与君谈养生 有空也忙阎王召见命归天 没空也去 健康投资辩证法 45 最简捷的健康生活方式 三减三健 46 高盐 高血压 脑卒中 冠心病高油 高脂血症 心脑血管疾病高糖 龋齿 肥胖 糖尿病 三减三健 三减 减盐减油减糖 现状推荐盐 10 5g 6g油 41 1g 25 30g糖 数据缺失 50g 47 一 高盐饮食的健康危害 食盐摄入过多可使血压升高 心血管疾病的风险显著增加 另外 还可增加胃病 骨质疏松 肥胖等疾病的患病风险 二 食盐推荐摄入量 中国居民膳食指南 2016 推荐健康成人每人每天食盐摄入量不超过6克 2 3岁幼儿摄入量不超过2克 4 6岁幼儿不超过3克 7 10岁儿童不超过4克 65岁以上老年人应不超过5克 三 正确使用定量盐勺 少放5 10 并不会影响菜的口味儿 建议使用定量盐勺控制放盐量 四 用其他调味品代替盐 尝试用辣椒 大蒜 醋和胡椒等为食物提味 也可用无盐混合调味料 减少对咸味儿的关注 五 少吃咸菜 少吃榨菜 咸菜和酱制食物 或选择低盐榨菜 减盐核心信息 48 六 少吃高盐包装食品 熟食肉类或午餐肉 香肠和罐头食品 所以应选择新鲜的肉类 海鲜和蛋类 不吃或少吃那些添加了食盐的加工食品和罐头食品 七 逐渐减少钠盐的摄入量 减盐需要一步步来 让您的味蕾感受和适应不同食物的自然风味 对咸味的需求会随着时间的推移逐渐降低 八 阅读营养成分表 阅读营养成分表 尽可能购买钠盐含量较低的包装食品和罐装食品 和选择标有 低盐 少盐 或 无盐 的食品 九 在外出就餐时选择低盐食品 尽可能减少外出就餐 主动要求餐馆少放盐 如有可能 尽量选择低盐菜品 49 十 关注调味品像酱油 蚝油 豆瓣酱 味精 鸡精 沙拉酱和调料包这类调味品的钠盐含量都很高 选择低钠盐 低盐酱油 减少味精 鸡精 豆瓣酱用量 使用混合调味包时只洒一点点 而不是将整包用完 十一 警惕 藏起来 的盐除了调味品 腌制品 熟肉制品外 还有一些方便食品 如方便面 速冻食品等 和零食 如五香瓜子 话梅 果脯 薯条等 里含有过多的不可见的盐 有些食品甚至尝起来根本不觉得咸 我们要少吃这些藏盐的加工食品 十二 增加钾的摄入量选择含钾的食品 例如蔬菜和水果 蔬菜水果含钠少 含钾高 建议每餐都有新鲜的蔬菜或水果 这样有助于降低血压 其它含钾的食品还包括酸奶 蛤蜊 比目鱼 橙汁和牛奶等 50 减糖核心信息 一 添加糖是指什么在食品中添加的单糖和双糖以及天然存在于蜂蜜 糖浆 果汁和浓缩果汁中的糖分 二 添加糖的危害饮食中的糖是龋齿最重要的危险因素 添加糖与饮食质量不佳 肥胖和慢性疾病风险有关 三 添加糖的推荐摄入量 中国居民膳食指南 2016 推荐每人每天添加糖摄入量不超过50g 最好控制在25g以下 51 四 多喝白开水 不喝或少喝含糖饮料 五 减少吃高糖食物的次数 六 外出就餐时注意减少糖摄入 52 七 烹调食物时少放糖或者尝试用辣椒 大蒜 醋和胡椒等为食物提味以取代糖 八 婴幼儿食品无需添加糖婴幼儿应以喝白开水为主 制作辅食时 也应避免人为添加糖 让婴幼儿适应食材的原味 从小养成清淡饮食的习惯 53 减油核心信息 一 油摄入过多的危害高脂肪 高胆固醇膳食 包括摄入过多的烹调油和动物脂肪 是高脂血症的危险因素 可引起脂肪肝 动脉粥样硬化 冠心病 脑卒中 肾动脉硬化等疾病 高脂肪膳食也是肥胖发生的主要原因 而肥胖是糖尿病 高血压 血脂异常 动脉粥样硬化和冠心病的独立危险因素 二 油摄入量标准中国居民膳食指南推荐 健康成人每人每天烹调用油量不超过25 30克 三 选择有利于健康的烹调方法烹调食物时尽可能不用烹调油或用很少量烹调油的方法 如蒸 煮 炖 焖 水滑熘 拌 急火快炒等 54 四 用煎代替炸 五 使用控油壶 减少油摄入 六 少吃油炸食品 七 尽量不用动物性脂肪炒菜做饭 八 吃多种植物油不同植物油的营养特点不同 应经常更换烹调油的种类 食用多种植物油 九 不喝菜汤由于一部分炒菜的油会留在菜汤里 所以不要喝菜汤 十 阅读营养成分表在超市购买食品时 阅读营养成分表 选择含油脂低 不含反式脂肪酸的食物 55 三减三健 三健 健康口腔 健康体重 健康骨骼 我国口腔疾病负担严重 成年人牙周健康率仅为14 5 牙龈出血检出率高达77 3 我国人口中有20 的人体重超重 7 肥胖 据WHO调查全球范围内 44 的糖尿病 23 的缺血性心脏病和某些癌症患者的病因都可以归咎于超重与肥胖 我国人口老龄化越来越严重 骨质疏松发生人数逐年上升 且发生率也在逐年上升 女性较男性更为严重 患骨质疏松骨折的终身危险性是男性的3倍 56 一 口腔健康是指牙齿清洁 无龋洞 无痛感 牙龈颜色正常 无出血现象 二 每天早晨起床后 晚上睡觉前分别刷牙1次 睡前刷牙更重要 养成刷后不再进食的好习惯 三 普通成年人每年至少进行一次口腔检查 及时发现口腔疾病并进行早期治疗 四 家长应帮助或监督6岁以下儿童刷牙 帮助其养成每天早晚刷牙的好习惯 五 使用含氟牙膏是安全 有效的防龋措施 提倡使用含氟牙膏刷牙 高氟地区除外 健康口腔核心信息 57 六 餐后 零食 饮用碳酸饮料后 应及时用清水漱口 或咀嚼无糖口香糖 可降低龋齿产生的风险 七 减少吃糖次数 少喝碳酸饮料 八 儿童易患龋齿且进展较快 应每半年进行一次口腔检查 58 一 各个年龄段人群都应该坚持天天运动 维持能量平衡 保持健康体重 体重过低和过高均易增加疾病的发生风险 二 定期测量体重指数 BMI 维持健康体重 18岁及以上成年人体重指数 BMI 18 5 BMI 23 9为体重正常 三 成人健康体重取决于能量摄入与能量消耗的平衡 通过合理饮食与科学运动即可保持健康体重 四 能量摄入适量 食物多样化 鼓励摄入以复合碳水化合物 优质蛋白质为基础的低能量 低脂肪 低糖 低盐并富含微量元素和维生素的膳食 坚持规律饮食 切忌暴饮暴食 健康体重核心信息 59 五 按照 动则有益 贵在坚持 多动更好 适度量力 的原则 选择适合自己的运动方式 推荐每周应至少进行5天中等强度身体活动 累计150分钟以上 坚持日常身体活动 平均每天主动身体活动6000步 尽量减少久坐时间 每小时起来动一动 动则有益 六 超重肥胖者应长期坚持减重计划 速度不宜过快 减重速度控制在每周降低体重0 5 1千克 减少能量应以减少脂肪为主 每天膳食中的能量比原来减少约1 3 运动时间应比一般健身长 每天应累计活动30 60分钟以上 每次活动时间最好不少于10分钟 长期坚持 60 七 儿童青少年应从小养成合理膳食 规律运动的习惯 儿童青少年肥胖不仅会影响其身心健康 还会增加其成年后的肥胖风险 八 老年人运动要量力而行 选择适宜活动 老年人不必过分强调减重 建议每周坚持至少进行3次平衡能力锻炼和预防跌倒能力的活动 适量进行增加肌肉训练 预防少肌症 九 提倡安全减重 运动时做好保护措施 避免受伤 充足和良好的睡眠有助于减重 61 一 骨质疏松症是以骨强度下降 导致骨折危险性升高为特征的全身性骨骼疾病 二 骨质疏松症的严重并发症是骨折 骨折及其引发的多重并发症严重影响老年人的生活质量 骨质疏松症是可防可治的慢性病 三 人的各个年龄阶段都应当注重骨质疏松的预防 婴幼儿和年轻人的生活方式都与成年后骨质疏松的发生有密切联系 四 富含钙 低盐和适量蛋白质的均衡饮食对预防骨质疏松有益 五 平均每天至少20分钟日照 充足的光照会对维生素D的生成 维生素D对钙质吸收起到非常关键的作用 健康骨骼核心信息 62 六 适量运动能够起到提高骨强度的作用 七 老年人90 以上的骨折由跌倒引起 预防跌倒十分重要 八 不嗜烟 无论男性或女性 吸烟都会增加骨折的风险 九 不过量饮酒 每日饮酒量应当控制在标准啤酒570ml 白酒50ml 葡萄酒200ml或之内 十 高危人群应当尽早到正规医院进行骨质疏松检测 早诊断 63 健康生活方式行为指导 1 高血压2 糖尿病3 高血脂4 肥胖5 癌症6 骨质疏松症7 慢性阻塞性肺部疾病8 龋齿 64 1 高血压简介 是一种以体循环动脉收缩压 SBP 和 或 舒张压 DBP 升高为特征的临床综合征 健康生活方式行为指导 65 高血压诊断标准未使用降压药收缩压 140 Hg 舒张压 90 Hg 既往有高血压史 正在使用降压药 现血压虽未达到上述水平 亦应诊断为 高血压 健康生活方式行为指导 66 高血压可改变的危险因素 健康生活方式行为指导 高盐饮食肥胖超重过量饮酒缺乏体力活动长期精神紧张 67 一级预防 戒烟 限盐 控制体重 适量饮酒 经常进行体力活动 多吃蔬菜和水果 减少脂肪摄入 保持心理健康二级预防 定期健康体检 早期治疗三级预防 规范治疗和随访 加强自我管理 健康生活方式行为指导 高血压防治措施 68 2 糖尿病简介 以糖代谢紊乱为主的糖 蛋白质 脂肪代谢紊乱的一种慢性全身性代谢性疾病 可继发眼 神经 血管 肾脏等组织器官的损害 典型症状为 三多一少 1型糖尿病 体内胰岛素分泌缺乏 多发生于青少年2型糖尿病 胰岛素抵抗 多见于30岁以上的中青年 健康生活方式行为指导 69 糖尿病诊断标准 1 具有典型症状 空腹血糖 7 0mmol L或餐后血糖 11 1mmol L 2 没有典型症状 仅空腹血糖 7 0mmol L或餐后血糖 11 1mmol L应再重复一次 仍达以上值者 健康生活方式行为指导 70 糖尿病可改变的危险因素 健康生活方式行为指导 肥胖超重膳食不均衡缺乏体力活动 71 糖尿病防治措施一级预防 健康教育 适当体育锻炼和体力活动 合理膳食 戒烟限酒二级预防 高危人群中筛查糖尿病和糖耐量减低者三级预防 规范治疗 定期随访 自我管理 健康生活方式行为指导 72 3 高血脂简介 脂肪代谢或运转异常 使血中胆固醇 TC 和 或甘油三酯 TG 过高或高密度脂蛋白胆固醇 HDL C 过低 系一种全身性疾病 高脂血症包括高胆固醇血症 高甘油三脂血症及二者均高的复合性高脂血症 健康生活方式行为指导 73 高血脂诊断标准 健康生活方式行为指导 主要测定血胆固醇 TCHO 和甘油三酯 TG TCHO 5 72mmol LTG 1 76mmol L 健康小贴士 TCHO正常值 3 0 5 7mmol LTG正常值 0 5 1 7mmol L 74 高血脂可改变的危险因素 健康生活方式行为指导 吸烟高血压糖尿病高密度脂蛋白胆固醇 HDL C 含量过低 75 高血脂防治措施 健康生活方式行为指导 限制脂肪摄入 每天摄入总能20 30g 限制饱和脂肪酸摄入限制胆固醇摄入 每天少于200mg 富含胆固醇的食物有蛋黄 奶油 动物脑 鱼子 动物内脏 动物肝脏等增加膳食纤维摄入 粗细搭配 提倡食用全麦 糙米 粗粮 粗面 绿色蔬菜及水果限制能量摄入 增加运动耗能 76 4 肥胖简介 多因素引起的慢性代谢性疾病 早在1984年WHO已将其列入疾病分类名单 其特点为患者体内脂肪细胞的体积和细胞数量增加 体脂占 健康生活方式行为指导 体重的百分比异常高 并在某些局部过多沉积脂肪 向心性肥胖 对代谢影响很大 77 肥胖诊断标准 1 体重指数 BMI 2 腰围 男性 85cm 女性 80cm 健康生活方式行为指导 健康小贴士 BMI 体重 身高2 78 肥胖可改变的危险因素 健康生活方式行为指导 进食过量活动过少 进食过多 活动过少 肥胖 肥胖法则 79 肥胖防治措施一级预防 监测和控制超重 注意膳食平衡 适当体力活动 戒烟限酒二级预防 改变高危人群的知识 观念 态度和行为 监测体重 加强体重管理三级预防 预防体重进一步增长 管理并发症 健康生活方式行为指导 80 5 癌症简介 是机体正常细胞在多原因 多阶段 多次突变后所引起的一类疾病 其特点为 细胞无限制 无止境地增生 使患者体内的营养物质大量消耗 癌细胞释放出多种毒素 使人体产生一系列症状 癌细胞可转移到全身各处 导致人体消瘦 无力 贫血 发热以及严重的脏器功能受损等 健康生活方式行为指导 81 癌症可改变的危险因素 健康生活方式行为指导 吸烟不健康饮食体力活动少生物感染职业危害环境污染精神因素 82 癌症防治措施一级预防 识别 去除或远离环境中的致癌和促癌剂 疫苗接种 改变不良生活方式 合理膳食二级预防 早发现 早诊断 早治疗三级预防 规范治疗 康复指导 延长生命 健康生活方式行为指导 83 6 骨质疏松症简介 以骨量减少 骨的微观结构退化为特征 致使骨的脆性增加 易于发生骨折的一种全身性骨胳疾病 每年的10月20日 国际骨质疏松日 健康生活方式行为指导 84 骨质疏松症可改变的危险因素 健康生活方式行为指导 缺钙酸性体质降钙素和维生素D不足饮食 生活习惯 周围环境 情绪等 85 骨质疏松症防治措施 健康生活方式行为指导 一级预防 合理膳食 多食用鱼 虾 虾皮 海带 牛奶 乳制品 骨头汤 鸡蛋 豆类 芝麻 瓜子 绿叶蔬菜等含Ca P高的食品 坚持体育锻炼 多接受日光浴 不吸烟 不饮酒 少喝咖啡 浓茶及碳酸饮料 少吃糖及食盐 将骨峰值提高到最大值是预防生命后期骨质疏松症的最佳措施二级预防 人到中年 尤其妇女绝经后 骨丢失量加速 应每年进行一次骨密度检查 注意积极治疗与骨质疏松症有关的疾病 如糖尿病 类风湿性关节炎 脂肪泻 慢性肾炎 甲旁亢 甲亢 骨转移癌 慢性肝炎 肝硬化等 三级预防 积极进行抑制骨吸收 雌激素 Ca 促进骨形成 活性VitD 等药物治疗 加强防摔 防碰 防绊 防颠等措施 86 7 慢性阻塞性肺部疾病简介 指气流阻塞性 不可逆转性慢性支气管炎 肺气肿和哮喘 健康生活方式行为指导 87 慢性阻塞性肺部疾病可改变的危险因素 健康生活方式行为指导 吸烟与被动吸烟二氧化硫 二氧化氮等大气污染煤矿 金属制造 石器生产 工业性粉尘和有害气体污染呼吸道感染寒冷多变气候营养状况 88 慢性阻塞性肺部疾病防治措施一级预防 健康宣教 控烟 环境综合治理 控制减少职业性危害二级预防 筛查高危人群 定期监测指导三级预防 继续健康宣教 规范管理与治疗 戒烟 康复锻炼 健康生活方式行为指导 89 8 龋齿简介 是口腔中多种因素复合作用所导致的牙齿硬组织进行性病损 表现为无机质脱落和有机质分解 随病程进展表现从色泽改变到形成实质性病损 龋齿是细菌性疾病 可以继发牙髓炎和根尖周炎 甚至能引起牙槽骨和颌骨炎症 健康生活方式行为指导 90 龋齿可改变的危险因素 健康生活方式行为指导 细菌 变形链球菌和乳酸杆菌饮食 碳水化合物 蔗 糖牙 牙齿的形态 结构和位置唾液 唾液的数量 性质 成分 91 龋齿防治措施勤喝茶 氟和茶多酚 饭后用茶水漱口 保护口腔卫生减少或消除病原刺激物 刷牙和漱口 减少或控制饮食中的糖增强牙齿的抗龋性 健康生活方式行为指导 92 蔬菜及水果问题 93 果蔬的重要性 据世界卫生组织发布的数据显示 19 的胃肠道癌症 31 的缺血性心脏病和11 的中风都与果蔬摄入过少有关 因此 增加大众果蔬摄入量 倡导平衡的膳食就显得尤为重要 94 中国健康知识传播激励计划 果蔬营养与膳食平衡 2015年 月 日项目