酒店会议产品PPT课件.ppt

1 酒店会议产品 2 酒店会议产品 酒店会议经营的原则满足会议大客流量需要的原则酒店大堂面积 比普通酒店大一倍 会议和多功能设施 比普通酒店大一倍 设备要求 视听设备 传译设备 变光设备 隔音墙板等 3 酒店会议产品 符合会议特征的经营原则会议的环境 氛围会议服务经验或熟练的服务人员酒店的设施能满足会议的要求酒店应充分利用本酒店或本地区的资源来吸引或方便与会者充分为与会者提供交通方便能满足会议赞助单位或主办单位对会议场所的要求注意会议地点的气候 温度及季节性的活动会议地点的风土人情和习俗对会议有何影响满足与会者家属或同伴的休闲活动需要会议地政府有关政策酒店各部门要通力合作 4 酒店会议产品 充分满足会议消费需要的原则显性开支交通费用的正常开支视听设备的租赁费餐饮开支 宴会及鸡尾酒会开支广告宣传费会议室等场所租用布置费工作人员加班费 小费及其他服务费会议活动正常开支 5 酒店会议产品 隐性开支管理费用的增支免费登记 会议邀请偶然性开支通货膨胀因素对开支的影响保险费用 6 酒店会议产品 会议不同阶段的开支会前各项准备工作费用会议期间的各项费用会后各项费用了解会议开支项目及分配比例交通 场所 会议及住宿 餐饮 会议活动 管理 招待 娱乐 公关宣传 其他 7 酒店会议产品 会议预算项目的百分比 8 酒店会议产品 酒店会议产品的构成酒店产品的概念物质产品与非物质产品酒店产品的构成地理位置设施服务形象价格 9 酒店会议产品 澳门威斯汀酒店 10 酒店会议产品 酒店产品分析酒店的规模 酒店的面积 楼层数 最大接待人数 设施酒店的所在地生意忙闲的时间酒店主要的客人酒店的气氛酒店设备客观状态酒店建筑和布局分析酒店的装修分析酒店的服务分析 11 酒店会议产品 酒店会议产品组合会议室会议室空间会议室面积会议室的设施装修 装饰特点与功能多功能会议室主题会议厅其他会议室 12 酒店会议产品 会议服务会前准备会议期间的服务会议场地成本会议设施及租用酒店一般会免费提供标准会议器材及设施会议若使用其他器材和设备 酒店将根据成本收取租金 13 酒店会议产品 会议专项服务会场装饰礼仪 迎宾小姐 摄影师乐队表演餐饮冰水 茶点正餐自助餐宴会鸡尾酒会客房服务 14 酒店会议产品 客房客房的基本种类单人房双人房套房复式套房连通房行政套房总统套房 15 酒店会议产品 客房的基本设备和用品日用品 文具 饮料等客房其他服务项目长途电话 国际 国内 客房内小冰箱中的酒类和软饮料等洗衣服务送餐服务视频点播客房内上网遗失 损坏客房用品和钥匙等的赔偿 16 酒店会议产品 会议组织者预定酒店客的房注意事项尽早确定参加会议的准确人数与酒店确定客房服务项目的使用和收费标准以及付账方式礼品文具类 如 笔 名片夹 台式日历 钟等艺术摆设 如 地球仪 小型雕塑等办公桌上的摆设会议举办所在地的特色产品会议标志酒店标志 17 酒店会议产品 商务中心互联网上网服务 翻译服务 分口译 笔译 更强调专业性 行政秘书服务不同型号的手机充电设备的不断升级 更新 18 酒店会议产品 娱乐室内项目休闲类歌舞厅 卡拉OK等兼有节目表演酒吧棋牌室电子游戏立体小电影 19 酒店会议产品 保健运动类美容美发桑拿按摩保龄球 台球 乒乓球健身中心室内泳池模拟高尔夫壁球场 20 酒店会议产品 室外项目室外泳池网球场市区观光购物交通与海关 机场