啤酒的“功”与“过”.doc_第1页
啤酒的“功”与“过”.doc_第2页
啤酒的“功”与“过”.doc_第3页
啤酒的“功”与“过”.doc_第4页
免费预览已结束，剩余1页可下载查看

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

啤酒的“功”与“过” 摘自 联合晚报 啤酒的“功”与“过” 这是啤酒的原料，俗称米酒花的植物蛇麻子。很多人以为啤酒是有害无益的“断肠物”，其实，这是对啤酒的误解。 首先，我们来看看酿制啤酒的材料：麦芽（Malt)、蛇麻子(Hops)、酵母和水，全是天然成分，因此，许多医学研究显示，若懂得节制，喝适量的啤酒对健康不但没有害处，还有一定的保健作用！ 什么是适量呢？ 根据保健促进局提供的标准，每天不得喝超过3杯啤酒，1杯啤酒的分量等于1罐罐装啤酒（约300毫升）。 对啤酒的大误解 误解一：啤酒导致“啤酒肚” 从啤酒的材料中，我们发现啤酒其实不含使人发胖的成分。一杯啤酒的热量，只有150卡路里，一杯啤酒的脂肪也只有0.3克。 喝啤酒导致大肚腩的误解，其实是来自高热量、高脂肪的下酒菜（如：花生、薯片、炸鸡翅膀等）。 爱喝酒，却不想要有大肚腩，喝酒时就得减少食用高热量和高脂肪的下酒菜，并且常做运动，就不会有难看的“啤酒肚”了。 误解二：啤酒损害健康 其实，啤酒含丰富的维他命B1、B2和B6，也有少量的蛋白质、钙质、镁、磷、钾和叶酸，它本身并不会损害健康。 误解三：啤酒会引发心脏病 啤酒不但不会引发心脏病，还可以减少患心脏病的可能性。根据美国的报道，用来酿制啤酒的蛇麻子中，含有对抗低密度脂蛋白（LDL）或俗称坏胆固醇的成分，因此，喝适量的啤酒，将能减低患心脏病的可能性。 误解四：啤酒导致糖尿病 美国一项以4万7000名男性为对象的调查发现，喝适量啤酒的人，患上糖尿病的机率，比完全不沾啤酒的人，低40到45。 酿五种啤酒 给五种人喝 亚洲太平洋酿酒厂，前称马来亚酿酒厂，设立于1931年。 目前，该公司在新加坡的啤酒品牌，包括：Tiger啤酒、Anchor啤酒、Heineken啤酒、Barons Strong Brew和ABC黑啤酒。 亚太酿酒厂总裁许宝忠受访时说，黑啤酒需要大约两个星期的时间酿制，啤酒一般只需要大约3个星期。 不同的原料用量和生产过程，将酿制出不同口味的啤酒。 不同的顾客，对于啤酒的口味和酒精成分的要求也不一样。 例如：Tiger啤酒的酒精成分是5，有较浓的苦味，主要顾客对象是咖啡店客人； Anchor酒精成分4.5，苦味较轻，销售对象是酒廊顾客； Baron的酒精成分高达8.8，最适合要求高酒精顾客群的口味。 亚太酿酒厂的各类啤酒品牌，占据了新加坡超过80的啤酒市场。 今年，该公司成为新加坡国际企业发展局首届“新加坡品牌奖”（Singapore Brand Award）的得主，在“新加坡最有价值品牌”
人人文库> 全部分类> 应用文书 > 技术指导

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论