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第九章供应链管理概述 第一节供应链基本知识 一 供应链的概念购买啤酒与供应链啤酒制造商生产啤酒 首先要采购大麦 啤酒花等原材料 并进行酿造 酿造出来的啤酒为了保持鲜度 需快速地通过各种流通渠道运送到零售商店 小规模的酒类专卖店通过批发商进货 大型连锁零售商则不通过批发商 直接从制造商进货 这样 一般而言 某一商品从生产厂地到达消费者手中 有如下的厂商及相关人员依次参与 图例 返回首页 所谓供应链 SupplyChain 是指围绕核心企业 通过信息流 物流 资金流与商品的控制 将产品生产物流当中涉及原材料供应商 生产商 分销商以及最终消费者连成一体的功能网链结构模式 这种供应链是由物料获取并加工成中间件或成品 再将其送到消费者手中所涉及到的一些企业和部门所构成的网络 在这个网络中 每个贸易伙伴都具有双重角色 既是供应商 又是客户 他们既向上游伙伴订购产品 又向下游伙伴提供产品 供应链彼此之间形成一种相互依存的战略联盟关系 草 羊 狼 供应链网络结构模型如下图 供应链的构成是建立在价值链的基础上的价值链 内部后勤 生产 外部后勤 市场营销 服务供应链 一般结构 见图 推动式供应以制造商为核心企业 制造商根据自己现存的生产能力和库存能力组织生产 生产出来的产品由分销商被动地接受 进而再转压给零售商和客户 属卖方市场 制造商 供应商 分销商 零售商 客户 推动式供应链 拉动式供应链以客户为中心 关注客户需求变化 并根据客户需求组织生产 属买方市场 供应商 制造商 分销商 零售商 客户 拉动式供应链 对于拉方式供应链 还可以做进一步的细分 我们假定每一个基本的供应链都是由原料 制造和交付3个执行流程所形成的链 原料 制造 交付 计划计划计划计划 客户和供应商客户和供应商客户和供应商 应该看到 消费者需求的多样化 个性化 市场需求不确定性的增加 使得供应链由过去的那种 推动式 转向以顾客需求为中心 市场为起点的 拉动式 生产经营方式 这就要求上下游企业之间加强产需衔接 以末端的市场需求信息为依据 计划 协调和控制经营活动 而供应链管理模式可以满足这种需要 供应链特征1 复杂性2 动态性3 面向用户需求4 交叉性供应链四个流程物流商流信息流资金流 供应链管理系统示意图 供应链的管理要素 供应链的网络结构 供应链的业务流程 1 谁是流程连接的关键供应链成员 2 哪些流程应该与这些关键的供应链成员连接 3 每一种流程连接应采用什么水平的集成和管理 供应链管理框架 要素与关键决策 供应商 制造商 分销商 零售商 返回 第二节供应链管理概述 供应链管理的概念供应链管理是利用计算机网络技术全面规划供应链中商流 物流 资金流 信息流等 并进行计划 组织 协调及控制 供应链管理的对象 主要涉及企业经营的两个领域 一个是生产制造领域 包括产品的企划 开发 设计等业务环节 另一个领域是生产 流通 物流 销售 即物流业务环节 供应链管理的目标 提高服务水平 降低成本 并需求两者之间的平衡 供应链管理的本质 是一种集成化的管理思想和方法 供应链管理与物流管理的关系 物流管理是供应链过程的一部分 美国物流管理委员会1998年 供应链管理的一个重要领域就是物流管理 供应链物流管理是将供应链中的上下游企业作为一个整体 通过相互合作 信息共享 实现库存在整个流通过程中的合理配置 提高物流的快速反应能力 降低物流成本的一种物流管理方式 传统的企业管理模式下 由于市场竞争 企业是站在自身的角度考虑经营的合理化和效益最大化问题 交易关联企业的信息缺乏交流 甚至相互保密 来自于最终消费市场的需求信息不能有效而又通畅地沿着供应链的方向由下游企业传递到上游企业 信息共享程度低 由于企业之间相互独立 存在利益冲突 供应链运作效率低下 竞争力不高 供应链管理的必要性供应链一般不会自发形成 其原因为 1 牵涉到多个企业 需多个企业共同愿意 2 各个企业一般都会自发地追求企业自身利益的最大化 而供应链的利益最大化不一定与企业自身利益最大化相一致 3 各个企业一般都有自己的供应链系统 从整个社会看 多个供应链在各个企业节点上是相互交叉的 4 有的企业之间没有直接联系 只有进行供应链管理 才能构造出一个有效率的供应链 供应链应当由谁来管理 核心企业1 核心企业是供应链系统的核心2 核心企业是上游与下游的连接点 又直接受到上游与下游的制约 站在核心企业的立场组织物流 应取得非核心企业的合作 兼顾他们的利益 双赢 核心企业在把主要精力管好生产的同时 要把物流管起来 很困难 通行做法 供应链物流管理由核心企业委托给第三方物流企业来承担 自己作为合同的甲方 只提出管理目标和任务 监督第三方物流企业的执行效果 而第三方物流企业作为合同的乙方 根据甲方提出的目标和任务 提出物流方案 具体组织实施 供应链应当怎样管理 1 供应链的构建 2 供应链的运行 3 供应链的控制 供应链管理产生的背景图例 供应链管理产生的背景供应链理论产生于20世纪80年代初的美国 产生的背景有两个 第一 市场竞争激烈 企业急需增强竞争力 才能占有和扩大市场份额 当时 美国受国外纺织品进口急剧增长的冲击 国内纺织业市场份额急剧收缩 通过调查发现 每个纺织 服装企业自身的实力都不算差 问题就出在企业与供应商 企业与分销商之间的协调上 由此而着眼于研究企业之间的协调 出现了供应链理论 第二 80年代出现了电子交换技术 EDI 人们利用EDI技术传送数据 EDI促进了供应链理论和技术的形成与发展 80年代中期以后 供应链理论逐渐普及 供应链管理的特征供应链整体最优化企业间建立的相互协作关系站在消费者的立场考虑问题 实施供应链管理的效益削减库存总量应对产品生命周期的缩短提高商品周转率提高客户满意度改善企业资金流 第三节供应链管理与物流管理 供应链管理与物流管理的关系供应链管理是物流运作管理的扩展供应链管理是物流一体化管理的延伸供应链管理是物流管理的新战略 第四节供应链环境中的业务外包 一 业务外包可以提高企业的核心竞争力核心竞争力 企业借以在市场竞争中取得并扩大优势的决定性力量 核心竞争力的特点 1 核心竞争力的价值性2 核心竞争力的不可模仿性3 核心竞争力的延展性 二 企业的业务外包模式1 生产外包2 销售外包销售代理特许经营3 脑力资源外包4 管理外包 业务外包带来的利益因

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