标准化技术委员会水产饲料分会成立讲话.doc

标准化技术委员会水产饲料分会成立讲话 各位领导、各位专家，先生们、女士们：大家上午好！ 首先让我代表恒兴集团对在座的各位领导、各位专家表示热烈的欢迎。湛江是一个美丽的海滨城市，在这里召开水产饲料分技术委员会的成立大会，作为湛江的一份子，我感到由衷的高兴和无比的自豪。同时，水产饲料分技术委员会秘书处落户恒兴集团，我们感到非常的荣幸。感谢各位领导、各位专家和社会同仁一直以来对恒兴集团工作的指导和关心，承蒙大家的信赖，让我们深受鼓舞，同时深感责任重大，我们只有加倍努力，才不会辜负大家的重托，领导的厚望。 恒兴集团经过十多年的发展，在国家饲料协会的领导下，在省技术质量监督局指引下，在市政府的亲切关怀下，我们形成了以原料贸易、种苗养殖、饲料生产、水产加工、国际贸易为产业链的农业产业化的经营格局。尤其是水产饲料，无论是规模和产品质量，我们在全国同行业中都居于领导地位。如果要说有什么经验的话，给我们感受最深的就是产品的标准化，通过制定产品标准，严格按照标准进行原料采购、生产加工和质量检测，保证了产品质量的可靠性，产品质量在消费者当中赢得了良好的口碑。工夫不负有心人，恒兴集团的努力得到了社会各界的认可，xx年，恒兴牌猪饲料被评为中国名牌产品，xx年，恒兴牌水产饲料获得中国名牌产品称号。 但是，在此之前，由于水产饲料只有企业标准，还没有国家标准，水产饲料的标准在各个企业中自成一体，标准无法统一，因此严重制约了水产行业的发展。今天，我们欣喜地看到，水产饲料分技术委员会成立了，水产业没有国家标准的时代不复存在了，这将为水产行业的发展开创一个崭新的局面。 作为水产饲料分技术委员会的秘书单位，在欣喜之余倍感责任重大。我们将加大科研投入，重视产品研发，视质量为企业的生命，为水产饲料形成更多的国家标准而不懈努力。同时，作为秘书单位，我们将严格遵守委员会的章程，承担委员会赋予我们的神圣职责。在此，我们郑重承诺： 1、我们将制定水产饲料标准体系表，提出水产饲料制定、修订国家和行业标准的规划和年度的建议。 2、根据主管部门下达的水产饲料标准制、修订计划，负责督促、检查项目计划进度和协调工作。定期向主管部门工作进展情况。 3、负责对标准送审稿进行初审。 4、负责复审本专业已颁布的国家标准和行业标准，向水产饲料分委会提出修改、修订、废止或确认的建议。 5、负责标准文件管理、分发和归档。 6、我们将组织搜集、翻译、复印、分发水产饲料有关的国际和国外先进标准及技术文献，并向技术委员会提供技术与资料。 7、负责组织召开水产饲料分委会年会和工作会议，并负责提交水产饲料分委会讨论的各项规划、计划、方案、措施、报告、决议等草案和相应的上报材料。按水产饲料分委会通过的决议，完成水产饲料分委会指定的任务。 8、秘书处每年会向水产饲料分委会提出书面年度工作报告，并向有关主管部门汇报。 9、全方位开展国际技术合作与学术交流，为企业提供标准化服务。 10、负责组织完成国家标准化委员会、农业部、全国饲料工业标准化技术委员会等上级部门临时下达的各项国家任务。 各位领导、各位专家，再次感谢大家对恒兴集团的关心和信赖。百尺竿头，更进一步，我们将一如既往，不懈努力，开拓创新，为中国水产事业做出更大的贡献。 最后，预祝大会取得圆满成功！谢谢！ 关于成立内蒙古自治区饲料工业标准化技术委员会 （sam/tc04）的批复 内质监标函xx484号 xx-01-04 16:55:32 : 录入: 【大 中 小】 浏览:330次 评论:0条 内蒙古自治区饲料草种监督检验站： 你单位关于成立内蒙古自治区饲料工业标准化技术委员会的请示（内草监发xx32号）收悉。经研究，同意成立内蒙古自治区饲料工业标准化技术委员会。其编号为sam/tc04，其英文名称为：technical mittee 04 on feed standardizition administration of inner mongolia。第一届内蒙古自治区饲料工业标准化技术委员会由28名委员组成（名单见附件），纪大才任主任委员，吴宝山、杨红东任副主任委员；杨红东兼任秘书长，张连义兼任副秘书长；秘书处承担单位为内蒙古自治区饲料草种监督检验站。 内蒙古自治区饲料工业标准化技术委员会主要负责全区饲料行业基础标准、管理标准、产品标准和饲料检测方法等领域的地方标准制修订工作。 内蒙古自治区饲料工业标准化技术委员会由内蒙古自治区饲料草种监督检验站负责日常管理，由自治区质量技术监督局标准化处负责对其委员会的标准立项、审查、报批等业务工作进行监督管理。 此复 附件：第一届内蒙古自治区饲料工业标准化技术委员会(sam/tc04)委员名单 季克良在“全国白酒标准化技术委员会芝麻香型 白酒分技术委员会”成立大会上的讲话 各位领导、各位朋友： 大家好!很高兴在本次“全国白酒标准化技术委员会芝麻香型白酒分技术委员会”成立大会上与大家见面，并探讨芝麻香型白酒的发展方向和趋势。 在去年召开的“中国芝麻香型白酒发展论坛”上，我就说过山东白酒企业在芝麻香型白酒方面创下了行业第一，成为中国白酒香型中新的一员，也是很有发展潜力的一员。所以本次会议在山东济南召开，具有更加重要的意义。 芝麻香型白酒对于山东省来说，就像酱香型白酒对于贵州，黔酒是以酱香为主导的，xx年12月份，经国家标准化管理委员会办公室批准，全国白酒标准化技术委员会酱香型白酒分技术委员会在贵阳成立。秘书处承担单位为贵州茅台酒股份有限公司。芝麻香型白酒是山东省首创的，并且以山东的四大白酒生产厂家为领军企业，所以全国白酒标准化技术委员会芝麻香型白酒分技术委员会在山东成立，四大领军企业之一的济南趵突泉酿酒有限责任公司为秘书处承担单位并具体负责筹建事宜，这一切都顺其自然、合情合理。 我认为，白酒香型的区分不同香型白酒分技术委员会的成立很有必要，1965年至1966年期间，轻工业部在山西召开茅台酒、汾酒试点论证会，肯定了茅台酒三种典型体的确立和酱香型的命名。这种分 型成为白酒香型典型区分的雏形，直接促成了1979年第三届评酒会分香型评比。多年来，酱香型的茅台酒以“国酒”的身份畅销全国市场，已经成为贵州酒业的代表。 与酱香型茅台酒所特有的“酱、琼、厚”的香味特色相比较，芝麻香白酒也是自成一派，“芝麻香幽雅、香味协调、醇厚丰满、绵甜柔顺、回味悠长”，具有幽雅细腻的焙烤芝麻的复合香气，高贵典雅，独特风格非常明显。 鲁酒要振兴，必须提高美誉度，打造核心产品品牌，以此带动品牌升级，所以，鲁酒企业在“向高端延伸，创强势品牌”方面达成了惊人的共识，那就是借助“芝麻香”产品进行彻底革新，并将它作为破解当今白酒“同质化”的新式武器。 自从去年的“中国芝麻香白酒发展论坛”之后，我们惊喜的发现，不仅山东的诸多企业上马了芝麻香白酒工艺，推出了芝麻香白酒产品，国内的江苏、河南、四川等许多省市都开始涉足芝麻香白酒行业，并且呈现出了良好的发展势头。 尤其是山东的景芝、趵突泉、扳倒井、泰山这四家领军企业，借助各种营销活动、积极宣传自己，使得芝麻香白酒产品越来越多的出现在消费者的视野中，特别是今年在济南召开的全国秋季糖酒会上，随处可见的芝麻香产品，成为本次会议的最大亮点。 目前，很多芝麻香白酒企业纷纷投入巨资打造芝麻香高端品牌，通过企业不断的努力，芝麻香白酒现在已成为高端白酒乃至超高端白酒的代名词，比如复粮芝麻香国井酒500ml 售价xx元、“一品景 芝”精品酒650ml售价xx元、芝麻香趵突泉白酒650ml定价1580元。这些高端产品的市场销售前景普遍看好，已经有效改变了鲁酒传统的低端形象。同时，鲁酒企业在做好家门口市场之外，逐步将触角伸向全国市场，开始向中国白酒一线品牌进军。 人们在白酒消费方面几乎形成了一个共识，那就是一提酱香型白酒，大家想到的就是贵州省；一提浓香型白酒，大家想到的就是四川省；如今一提芝麻香型白酒，大家首先想到的就是山东省。应该说这是鲁酒产业多年努力的结果。沿着这个方向健康的发展下去，鲁酒复出在不久的将来将成为现实。 有一段时间，全国市场上出现大量的所谓的“酱香酒”，即使是在酱香型白酒的发源地贵州省，受到市场利润的趋势，一些小酒厂并不完全按照传统酱香型白酒的工艺酿造，导致酱香型白酒的混乱，所以酱香型白酒分技术委员会在贵阳成立后有效地改善了这种情况。据我了解，在目前全国各地生产的芝麻香型白酒中，也存在着产品质量参差不齐的现象。一旦有那么几家企业生产出的产品质量不高或者不合格，就有可能损伤“芝麻香”的信誉。因此，成立芝麻香型白酒技术委员分会，对企业生产和改进质量具有很大的指导作用。通过制标活动全面了解芝麻香型白酒企业基本情况，积累了大(：)量基础数据，也为今后改进和完善标准奠定了基础。 我们相信，在中国酿酒工业协会、全国白酒标准化技术委员会的指导下，在各行业部门的大力支持和共同努力下，芝麻香型白酒分技术委员会一定能够肩负历史重任，以开拓创新、与时俱进和求真务实 的精神，不断开创中国白酒行业新的工作局面，谱写新的篇章！ 谢谢大家！ 季克良 xx-12-1 中国酿酒工业协会理事长王延才在“全国白酒标准化技术 委员会芝麻香型白酒分技术委员会”成立大会上的讲话 各位委员、各位来宾： 大家上午好! 很高兴来再次来到美丽的泉城济南参加“全国白酒标准化技术委员会芝麻香型白酒分技术委员会”成立大会。首先我代表中国酿酒工业协会对芝麻香型白酒分技术委员会正式成立表示热烈的祝贺！对国家标准委员会和山东省质监局领导以及山东省轻工业协会、山东白酒工业协会、济南趵突泉酿酒有限责任公司等企业对我国白酒工业发展的关心和支持表示衷心的感谢！ 大家都知道，芝麻香型白酒起源于山东，是山东省白酒中的特色产品，去年9月，由山东省政府和中国轻工联合会举办的“中国芝麻香型白酒发展论坛”在济南召开，不仅确立了芝麻香型白酒的发展方向，而且确立了景芝、趵突泉、扳倒井、泰山生力源四家企业为“中国芝麻香型白酒领军企业”。经过相关行业领导和企业一年多的努力，“芝麻香型白酒分技术委员会”于今天正式成立了，它的成立将对芝麻香白酒的发展起到一个里程碑的作用，引领芝麻香型白酒向更加规范、健康、有序和谐的方向迈进。 下面我先将中国白酒及白酒标准化发展情况和现状向大家简要的介绍一下，同时对“芝麻香型白酒分技术委员会”今后的工作提出一些个人建议。 一、 中国白酒及白酒标准化发展现状。 1、中国白酒行业规模不断扩大，经济指标持续增长。 改革开放以后特别是近几年来，我国白酒行业认真贯彻落实科学发展观，不断加大科技创新和结构调整力度，全国白酒行业取得了长足的发展，规模以上企业产量稳定，产品质量全面提高，生产效益同步增长，行业结构进一步优化，行业集中度逐步提升，骨干企业带动作用明显。截至xx年底，全国白酒行业现有规模以上企业1435家，完成白酒产量706.93万千升，同比增长23.82%，完成工业总产值xx亿元，同比增长27.5%，今年110月份全国白酒企业1583家，产量694.7万千升，同比增长26.63%，产值2178.03亿元，同比增长34.37%。中国白酒行业在创造价值、增加政府税收、吸纳就业等方面做出了积极的贡献。在发展中促转变、在转变中谋发展，过去的五年中国白酒工业走上了持续、快速、健康发展的快车道。 2、 中国白酒技术标准迈向新的台阶。 在中国白酒行业快速的过程中，标准化工作也在不断的进步和发展，自新中国成立以来，在国家轻工业部门的领导和国家标准委的指导下，经过几万行业同仁的共同努力，中国白酒的技术标准发展在经历了几十年的历程后，到xx年底，酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型、豉香型、兼香型分标准技术委员会已先后批准成立。围绕着食品安全和技术进步的主题，中国白酒行业的技术精英们，广开思路，群策群力，共同对我国白酒行业现行的技术标准展开了系统的科学研究。今天在这里成立的“芝麻香型白酒分技术委员会”是中国 白酒行业的一件大事，对进一步推动和规范行业标准工作的发展，促进行业技术进步，保证消费者安全具有非常重要的意义。 二、 鲁酒企业要抓住芝麻香白酒分会成立的有力条件，不断提升 其品牌价值 鲁酒对芝麻香的研究看似偶然，实则必然。从上世纪50年代，在景芝白干中发现芝麻香，到上个世纪80年代，山东的几大酒业巨头如景芝酒业、趵突泉酒业、扳倒井酒业、泰山生力源酒业纷纷投入人力物力进行开发研究，从生产工艺、微生物菌群、原酒储存、特征成分剖析等方面入手，做了大量研究工作。xx年芝麻香型白酒国家标准正式经国家发布，芝麻香成为被国家认可的香型之一。 在去年“芝麻香中国香中国芝麻香型白酒发展论坛”举办之前，中国酿酒工业协会组织茅台、五粮液、洋河等企业的十几位国家级品酒专家，对山东生产的20个芝麻香型白酒进行了质量鉴评，一致认为“芝麻香幽雅细腻，香味协调，醇厚丰满，绵甜柔顺，典型性突出”。论坛会期间，鲁酒的景芝、扳倒井、趵突泉、泰山生力源四家企业被授予了“中国芝麻香型白酒领军企业”称号，山东省委省政府高度重视，采取措施，全力支持鲁酒工业的全面振兴和发展，成为全国大力支持当地白酒发展的省份之一。 如今，山东的芝麻香白酒出现了全面开花的局面，呈现出迅猛的发展势头，目前山东省从事芝麻香白酒生产研制的企业达到47家，还有越来越多的生产企业开始涉足这个香型。 山东白酒的过去值得骄傲，但目前山东白酒的发展与四川、江苏 等省企业的发展还存在一定的距离，这其中，品牌和风格一直是鲁酒的短板。而鲁酒要想再次畅销全国，品质是根本，风格必须鲜明，芝麻香就为鲁酒指明了方向。 三、 芝麻香型白酒分会要充分发挥其职能作用 目前，在山东、江苏、河南、四川等许多省份都有了芝麻香型白酒产品，其发展形势良好，芝麻香型白酒标准技术委员分会的成立，必将有效地规范、促进这一香型的健康发展。 中国白酒行业作为国家一级标准化技术委员会，对积极推进中国白酒国际化进程中贡献了很多力量，芝麻香型白酒分技术委员会作为其中新成员，应该建立协调、公正、高效的工作机制。要充分发挥芝麻香型白酒分技术委员会的作用，为白酒行业做出重大贡献。 同志们，未来的五年将是中国酿酒行业继续强身健体、步入辉煌的关键时期，中国酿酒产业“十二五”规划确立了“以科学发展观为指导，按照保增长，扩内需、调结构的总体要求，实现创新型酿酒工业”的总体目标。 目标要求酿酒企业从科技创新、理念创新、经营创新、文化创新等多个方面入手，打造优质、绿色、安全的新型酿酒工业，提升抗风险能力，实现盈利和发展的双丰收，担负起促进酿酒工业和谐健康发展的社会责任，将这五年打造成中国酒向世界名酒转变的里程碑 。 谢谢大家！ 国外水产饲料加工技术 一、电脑自动控制技术 国外电脑自动控制技术早已应用在水产饲料加工上。在一些大中型饲料加工厂中，几十种饲料配方由电脑自控来精确完成，颗粒饲料的自动称量和包装，也用电脑自动控制，精度很高。整个饲料加工过程，己由电脑单机单控制系统发展成为高级的自控系统，在中央控制室内能显示彩色图像，计算机程序控制和机器运行的通讯网络，可在无人操作情况下，完成全部的生产程序。 二、喷涂技术 国外为了配制和加工高脂肪和高质量的水产颗粒饲料，