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卖场专业术语讲解 1 DC 配送中心 distrubtioncenter 具有采购 存储 流通加工 配送等功能 DSP DirectstorePurchase分店直接下单 由供应商直接送货至分店 OP 内箱数量 分店向DC订货的订购单位 OT 分店销售单位 OM 外箱数量 DC向供应商订货的订购单位POP 用于表达卖场的价格 功能等一些商品信息并能起到吸引顾客眼球作用的一种标示 告示 SGS 国际通用的卫生审核执行标准 通标标准技术有限公司的缩写 2 包材 用于包装散装 或自制 商品的材料 报废 对已过期的 失去鲜度腐败的 损坏无法修复的 且不可退 换货的商品进行处理的一种方式 层 指某一种商品所放置的层数 层板的数量 或吊挂设备的根数 面 陈列于货架上的商品 当这个商品的正面全部展现出来时 就是一个 面 深 指一个商品所陈列的一个面纵向所陈列的数量 3 畅销 简单的可以理解为受顾客喜爱的商品 好销的商品 系统是按每日的销量来判断的 畅销商品 畅销商品其中食品日均销量大于3 非食品日均销量大于1的商品称为畅销商品 当畅销商品的可销天数小于等于2时 称为畅销品缺货商品 对应报表S810 缺货 OS 商品状态1 2 3 5 7 不含图书音像制品 不含原物料和包材 且为标准或称重商品 库存小于等于1 2DMS 待收 订单已生成 单货未到分店 4 大润发商品 是指商品质量等同与第一品牌 价格低于第一品牌的商品 大拇指商品 是指商品质量符合国家标准 价格是同分类最低的商品标准 大宗商品 以销待订 长期缺货 店内码 非供应商申请的国家标准的条码 而是我们系统的自定编码 用于供应商条码脱落或无法扫描的商品 分店转货 因分店需求 由采购 DC 分店发起的分店调出或调入之间的动作 分类 根据商品的功能 特性 使用方法进行划分 整合 5 负库存 库存小于 0 之商品 不含原物料 包材 负毛利 销售价格低于成本价格 造成亏本销售而产生的 销售毛利率小于0之商品 即是分店销售利润 0 即 1 成本 分店实际售价 100 0 高库存 生鲜冻品及干货可销天数 30天 杂货食品可销天数 30天 杂货清用课 百货可销天数 40天之商品 端架 每组货架两端的红色货架 用于陈列促销商品 6 促销区 用于陈列做促销 特价 商品的区域 出清区 对某些 特殊 商品 状态6 8商品 集中进行打折出清的区域 尺码环 用于标注商品的尺码的设备 等同于服装衣领上的尺码或公分 OPL 是指电脑自动下单的时间 每周 SKU 状态1 2 3 5 7有过进销存记录 功能说明卡 为更加清楚的介绍商品性能 规范各店对百货部功能说明卡统一使用标准 7 孤儿 不在卖场内规定陈列位置的商品称之为孤儿商品 坏品 因商品包装损坏或商品质量发生异常不可销售的商品 换挡 系统特定的促销档期更换动作 黄金视线 公司把商品的陈列高度限于货架2米以下 其中离地70CM 140CM为黄金视线陈列区 货架卡 用于标示商品价格 品名等相关信息的价格牌 8 库调 用于实际库存与电脑库存发生差异时所做的调整动作 以便使库存正确 料位 是将数字进行编码 用于标示商品的存放位置 零存区 卖场货架两米以上部分 作为零散商品的库存区 六大异常 负库存 S804 负毛利 S806 滞销 S807 畅缺 S809 进入删除 S810 缺货 S111 排面 整组货架所陈列的所有商品 9 内部转货 因工作需要 而产生的商品跨部门之间的一种转货动作 转出部门出货至转入部门收货并做三方签名确认的过程 破包 无法正常销售 卖相破坏之商品 商品等级 根据商品的排面陈列量及每日的平均销量而计算出的等级 A B C D E 市调 为了了解市场形势 确保我店商品的竞争力 所以对竞争对手进行价格 商品 促销活动等信息方面的调查 10 退货 厂 因各种原因至卖场将商品退给供应商的一种方式 退库 回仓 因各种原因导致卖场将商品退给DC存控的一种方式 虚库存 实际库存小于电脑库存 设备保养 设备认养人按操作规范对所认养设备进行清洁 并确认维护设备完好 运作正常 样品 便于顾客了解特殊商品的外形 功能等一系列信息而做的展示品 样品标 是黏贴在样品上的标签 方便顾客辨别样品与正常商品的一种标示 11 赠品 所有由供应商无偿赠与分店的商品 含兑奖券 代币券 折扣标签 指商品破包或临期商品不可退 换货 需打折出清时所使用的系统特用的标签 子母货号 整箱商品为母货号 单罐 袋 瓶 商品为子货号 两个货号之间设定了子母价格联动的关系 滞销商品 状态1 2 3 5 7不含原料 包材 库存 0 食品 20天 百货 30天未销售 12 可销天数 可销天数 可销库存数量 DMS 客单价 平均每个顾客在卖场消费的金额 业绩 来客 指顾客当日平均 在该课 该部门或该店 消费的金额 单位为元 库存天数 库存天数 库存金额 库存数量 成本 日均销售成本 所有商品的总金额 平均每日业绩 来客数 指顾客当日消费的发票数而不是进来的人数 客单价 平均每个顾客在卖场消费的金额 业绩 来客 指顾客当日平均 在该课 该部门或该店 消费的金额 单位为元 13 损耗 是指卖场的商品在储存和销售过程中 由于管理疏忽 造成商品损坏 丢失 被窃和不明原因等情况 从而使库存无形被消耗的一种结果 暂停销售 因商品出现质量等问题暂时等待处理的 或负库存商品无法查明原因的 需将之进行停止销售的动作 收银机台无法结账 印花商品 超低价的商品 快讯商品 快报上所登的商品 14 孤儿筐 放置顾客遗弃的及收银机台无法结账的商品的周转箱 设置在收银服务中心内 公平秤 为顾客提供复称服务 采光罩 卖场正门入口处 红卫兵 放在超市大门口内的快报信息栏 彩虹小组 由卖场服务人员组成的 在雨雪天气时 在店门口为顾客撑伞 擦试自行车坐垫 及为顾客叫出租车等服务的临时组织 15 未购物通道 在收银区提供未购买商品的顾客可以通行的专用通道 商圈 以店为中心点 依据距店公里数所划分可能来店购买的各个点的组合 价格查询机 放置在卖场内 顾客可以根据商品的条码自动扫描查询商品价格的机器 收银核价器 提供顾客核对商品总额的计算器 找零速度 从按付款键状态至列印出发票之间所用的时间 16 扫描速度 收银员每分钟内扫描商品的件数 名条 由分店EDP列印含有顾客姓名 地址 卡号及邮编的小便条 每档海报投递前 会张贴在海报上 会员卡片等级 根据顾客所提供的联系方式和地址 分成不同的等级 便于各种行销方式的管理 会员卡片状态 会员资料建立之后要根据会员的来店和购买状况作不同的调整和维护 其涉及的主要内容为会员状态的变动 17 手退 1 发票过62天无法查到 2 商品质量有问题 能证明在我们卖场卖的 无发票 空退 买贵退差价 商品质量有问题 有发票 没有货 课长同意空退 DM 每档期印有商品讯息的海报 14天一期 SPMH 生产力 每人每小时所创造的业绩 POS机 用于给顾客结账的设备 包括 显示器 顾显屏 键盘 钱箱 发票打印机 扫描枪 银联设备 18 送货单号 发票口对应每个机台的 有顺序的号码 地磅 仓管课用于生鲜 日配鸡蛋等需要称重的商品所使用的设备 最大称重量不可超过600KG DC平台 用于DC或者大型集装箱卡车收 退货时 方便货物运输的可以升降的平台 分为电动和手工两种 IC卡 也叫会员优惠卡 为方便