主题一-客房状态控制PPT课件.pptx

前厅销售 2020 3 18 1 前言 为了能充分发挥前厅的首要功能 销售酒店产品 提高前厅部客房销售业绩 前厅部管理人员在实际销售管理的过程中 应注重 1 准确控制客房状态2 合理自定客房价格3 有效制定酒店客房销售计划4 健全完善客房销售程序和技巧 2020 3 18 2 2020 3 18 3 主题一客房状态 住客房空房走客房待修房准备退房外宿房少量行李房请勿打扰房请即打扫房 OCCVC OOOOEDS OL BDNDMUR 2020 3 18 4 1 住客房 Occuoied OCC 即客人正在使用的房间 2 走客房 Checkout C O 表示可热已经结账并已离开客房 3 空房 Vacant V 昨日暂时无人租用的房间 4 未清扫房 Vacantdirty VD 表示该客房为没有经过打扫的空房 5 外宿房 Sleepout S O 表示该客房已被租用 但是住客在外过夜 总台人员应该在计算机上对该客房做外宿未归标记 将此信息通知大堂副理和客房部 大堂副理会双锁该客人的房间 并做记录 客人返回后 则由大堂副理为客人开启房门并做解释说明 6 维修房 Outoforder OOO 又称病房 表示该客房因设施设备发生故障 暂时不能出租 7 已清扫房 Vacantclean VC 又称OK房 表示该客房已清扫完毕 可以重新出租 8 请勿打扰房 Donotdisturb DND 表示该客房的客人因睡眠或者其他的原因不愿服务员打扰 9 贵宾房 Veryimportantperson VIP 表示该客房的客人是饭店的重要客人 10 常住房 Longstayinguest LSG 又称长包房 即长期由可人包租的客房 11 请即打扫房 Makeuproom MUR 表示该客房住客因会客或者其他的原因需要服务员立即打扫 12 轻便行李房 Lightbaggage L B 表示该客房的住客行李很少的房间 为了防止逃帐 客房部应及时通知总台 13 无行李房 Nobaggage N B 表示该客房住客没有行李 避免逃帐行为发生 应通知总台 14 准备退房 Expecteddeparture E D 表示该客房的客人应在当天中午12点以前退房 但现在还未退房 15 保留房 Blooked 预留给将入住的团队 会议客人的一种内在掌握的客房 总台人员应在计算机上做好标志 防止将其出租给其他的客人而引起不必要的麻烦 16 双锁房 Doublelocked 住客在房间双锁客房 服务员用普通钥匙无法开启房门 对此应加以观察 可能是误操作 也可能是客人生病等 当饭店发现房间内的设备严重损害或者房内有暴露的贵重物品或发生刑事案件时 也应双锁客房 等待调查 17 加床 ExtraBed E 表示该客房有加床 2020 3 18 5 2020 3 18 6 2020 3 18 7 二 影响房态的因素 客房的状态时刻在变化 通常影响客房状态的因素有以下几个 一 分房二 入住三 换房四 退房五 关闭楼层 2020 3 18 8 2020 3 18 9 2020 3 18 10 2020 3 18 11 2020 3 18 12 2020 3 18 13 2020 3 18 14 2020 3 18 15 三 房态的控制 对于已经使用计算机管理的酒店前厅部 控制房态是比较容易的 而对于手工方法显示房态的酒店 就比较复杂 容易出错 除了掌握客房状况显示架运行方法外 还应借助控制房态表格以及加强房态信息的有效沟通 2020 3 18 16 2020 3 18 17 房态控制表格 2020 3 1