2011年11月物流复习.doc

物流基础1物流：物流是物品从供应地向接受地的实体流动过程，根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实现有机结合。 2 供应链管理：是对从最终用户到原始供应商的关键业务流程的集成，它为客户和其他有关者提供价值增值的产品、服务和信息。3现代物流发展的驱动因素：消费者权力的变化渠道力量向零售业转移政府管制逐步放松全球经济一体化技术发展等驱动因素。4企业物流管理的关键活动：客户服务与订单处理需求预测库存管理物流信息物料搬运逆向物流工厂与仓库选址采购管理运输与配送仓储与包装。5物流总成本的构成：客户服务成本运输成本仓储成本订单处理/信息系统成本批量成本库存持有成本。6物流创造效用的方法（1）创造时间效用的方法缩短时间提高物流效率增加价值延长时间获得季节性价值延长时间获得投资价值。（2）创造空间效用的方式。（3）创造形态效用方式。（4）创造占有效用的方式。7物流系统的目标：客户服务目标快速、及时目标节约目标规模优化目标库存调节目标。8物流系统的要素：（1）一般要素（物的要素、人的要素、资金要素及信息要素）；（2）功能要素（包装要素、装卸搬运要素、存储要素、运输要素、流通加工要素、物流信息要素及配送要素）；（3）支撑要素（法律要素、行政命令要素、商业习惯要素及标准化要素）；（4）物质基础要素（基础设施要素、物流装备、物流工具、信息系统及组织与管理）。9制造业物流系统的特征工厂是物流系统的出发点和接受点物流中心越少越好减少不必要的中间环节。10批发业物流系统的特征：发展空间受到限制物流中心的增值服务是物流系统的新利润点11零售业物流系统的特征：配送中的建设是关键减少缺货损失及时交货供应管理与品类管理是关注的重点。12改善物流系统的四种方法：（1）改善成本与服务，改变物流系统（2）提高物流服务，取得竞争优势（3）采用成本对策，改善物流服务（4）降低物流成本。13 包装：是指在物流过程中能保护产品、方便储运、促进销售，按一定技术方法采用容器、材料及辅助物等奖物品包封并予以适当的装潢和标志的工作总称。14包装的特性：保护性、单位集中性及便利性；功能：保护商品、方便物流、方便消费、促进销售。15 包装合理化概念：一方面包括了包装总体的合理化，这种合理化往往用整体物流效益和微观包装效益的统一来衡量；另一方面也包括包装材料、包装技术以及包装方式的合理组合及运用。16 包装合理化的三要素：防止包装不足防止包装过剩根据物流的特征来确定包装方式。17 装卸搬运：是指在同一地域范围内（如车站范围、工厂范围、仓库内部等）以改变“物品”的存放、支撑状态的活动称为装卸，以改变“物品”的空间位置的活动称为搬运。18 托盘优点：自重小，因而减少装卸和运输过程中劳动力损耗返空容易装盘容易组合数量较一般包装多，方便装载。缺点：保护性比集装箱差，露天存放困难，需要专用的存放地点等。19 集装箱功能能长期反复使用以箱为整体进行运输，途中转运时箱中货物无需倒装、换装物流过程中以集装箱为一体化进行运输的转换以及运输形态和其他形态的转换对内装货物有较强的防护、保护能力箱内净空在1立方米以上。20集装箱优点：强度高、保护防护能力强是个具有多功能的小型储存仓库，可减少配备仓库和库房储运性能装载性能通用互换功能。缺点：自重大，造成无效运输、无效装卸的比例大箱体本身造价高集装箱反空困难，并严重浪费对装卸和运输工具要求高。21装卸搬运合理化措施：防止无效装卸；充分利用重力和消除重力影响，进行减少消耗的装卸；充分利用机械，实现“规模装卸”；提高“物品”的装卸搬运活性。22运输分类：按运输设备及工具分：公路运输、铁路运输、水路运输、航空运输、管道运输、集装箱运输、托盘联合运输按运输线路区分：干线运输、支线运输、城市内运输、厂内运输按运输的作用区分：集货运输、配送运输按运输协作程度区分：一般运输、联合运输、多式运输。23运输合理化：不合理运输返程或起程空驶对流运输迂回运输重复运输倒流运输过远运输运力选择不当托运方式选择不当运输合理化要素：运输距离、运输环节、运输工具、运输时间、运输费用运输合理化的有效措施提高运输工具实载率采取减少动力投入，增加运输能力的有效措施求得合理化发展社会化的运输体系开展中短距离铁路公路分流，“以公代铁”的运输尽量发展直达运输配载运输发展特殊运输技术和运输工具24运输合理化的要素：运输距离、运输环节、运输工具、运输时间、运输费用。25储存含义：是以改变“物品”的时间状态为目的的活动，以克服产需之间的时间差异获得更好的效用。26储存地位、作用：（1）储存是物流的主要功能要素之一（2）储存是社会物质生产的必要条件之一（3）储存可以创造“时间效用”（4）储存是“第三个利润源”的重要源泉。27储存逆作用：固定费用支出、机会损失、陈旧损坏一跌价损失、保险费用支出及可变工作费的增加。28储存合理化的主要标志：质量标志、数量标志、时间标志、结构标志、分布标志、费用标志。29 流通加工作用：（1）商品流通的桥梁和纽带作用（2）优化系统的作用30 不合理的流通加工形式：（1）流通加工地点设置的不合理（2）流通加工方式选择不当（3）流通加工作用不大，形成多余环节（4）流通加工成本过高，效益不好31流通加工合理化措施：加工和配送相结合、加工和配套相结合、加工和合理运输相结合、加工与合理商流相结合、加工与节约相结合。28储存合理化的主要标志：质量标志、数量标志、时间标志、结构标志、分布标志、费用标志。32物流社会化的形态：物流需求社会化、物流基础平台社会化、物流服务社会化、企业外包委托承包方式。33 物流服务对象：（1）制造业：原材料生产企业流通业制造业；流通业：国际贸易业批发企业零售业其他34 物流服务层次：（1）物流基本服务：运输服务仓储服务配送服务货物中介服务装卸搬运服务包装服务流通加工服务等等（2）物流增值服务：订单处理、货物验收、流通加工、代理货物保险、送货代收款、货物回收以及产品替换服务等等（3）高级物流服务：为企业提供库存分析报告，进行库存控制，根据企业需求建立分销中心，甚至包括企业整体的供应链设计。35 物流线路：铁路线路：双轨线路、单轨线路、宽轨线路、标准轨线路、窄轨线路、普通线路及快运线路公路线路：国道、省道、城市道路、高速公路、快速公路、一般公路，货运线路、非货运线路，干线公路、支线公路、连接线公路等等海运线路：远洋海运线路、近海海运线路和沿海海运线路空运线路：国内航线、国际航线。36物流结点的功能：衔接功能、信息功能、管理功能。36第三方物流企业的优势：信息优势、服务优势、专业优势及规模优势。37物流结点的种类：（1）转运型结点 以连接不同运输方式为主要职能的结点【铁道运输线上的货站、编组站、车站，不同运输方式之间的转运站、终点站，水运线上的港口、码头，空运中的空港等】（2）储存型结点 以存放货物为主要职能的结点【储备仓库、营业仓库、中转仓库、货栈等】（3）流通型结点 以组织物资在系统中运动为主要职能【流通仓库、流通中心、配送中心】（4）综合性结点 在物流系统中集中于一个结点中全面实现两种以上的主要功能。38 物流基地、物流中心、配送中心的区别（见后图）；物流基地、物流中心、配送中心的层次关系：三者组成了典型的结点网络。一般而言,物流基地是综合性的、大规模的结点，在物流基地之间进行快速、直达、大量干线运输；物流中心则某一专业范畴的综合性大型物流结点，可与干线运输衔接，也可与物流基地转运；配送中心则面向最终用户末端运输的专业清晰、规模是英语需求的专业性物流结点。39物流基地的功能：综合功能、集约功能、转运功能、集中库存功能、调节功能及指挥功能。40物流基地对改善我国物流环境的作用：(1)大城市建物流基地理由通过物流基地优化物流系统，解决交通问题和物流设备污染问题大城市经济发展的要求，需要能够支撑大产业的物流系统降低城市国民经济运行的总成本解决物流线路的分割，有效规划城市发展(2)通过物流基地改善城市之间物流系统(3)根本改变运输格局(4)使物流基础平台得以完善。41物流服务业的构成：（1）基础服务业运输业仓储业基础设施服务业起重装卸业快递服务业配送服务业租赁服务业（2）货运代理业其他服务业（3）物流装备制造业（4）物流软件和咨询业（5）企业自营物流【包括第一方流：企业到顾客；第二方物流：供应商到企业】 42第三方物流种类：（1）资产型：指的是进行投资部分甚至全部的资产进行综合性的物流服务供应商，利用但不限于公司现有资产进行服务（2）管理型：指这一类企业一般是通过系统数据库和咨询服务来提供物流管理服务（3）综合服务型：指这种公司总是物流资产的优化使用，并且具有管理型第三方物流在信息、组织、管理上的优势。43企业物流外包（1）优点：集中精力发展核心业务减少投资，降低风险节约费用降低成本减少可存提高物流水平提升企业形象；缺点：对物流的控制能力降低客户关系管理的风险公司战略机密泄露的风险出现连带经营风险。44企业选择第三方物流的的具体参考因素：企业规模、企业物流活动的性质和地位、企业对供应链管理的能力、成本和服务水平的衡量、物流职能和企业内部其他业务部门之间的关系、公司长期的发展目标。45客户需求的特征（1）初始需求与派生需求 初始需求：是指最终用户对企业提供的物品或服务产生了原始需求；派生需求：是指为了满足这个初始需求，必须要经过供应链中所有操作和过程，产生结果。而所有这些操作和过程被经济学家称为是“派生需求”产品（2）产品或服务可替代性 影响客户服务的重要性，如果一个产品同另一产品相似，发生缺货时客户可能会使用竞争能力的其他产品取代（3）顾客购买决策 是根据一系列的标准作出的，而不仅仅是初始需求的满足，有时也要考虑派生需求的因素（4）顾客满意 是指一个人通过对一种产品的可观知的效果（或结果）与他或者她的期待值相比较后，所形成的愉悦或失望的感觉状态。 46物流需求的特定因素：需求因素、持续时间、距离、目的地、物流需求的系统性考虑方法。47客户需求管理：集中精力来估计和管理客户的需求，并试图利用该信息来制定生产、销售以及物流的决策。48客户需求预测的组成部分：基本需求；季节性因素；趋势因素；周期性因素；促销因素；不确定因素。49客户需求预测方法论：（1）自顶向下 一般按照地理位置进行分解。预测部门按照销售区域进行分解，并根据历史销售数据给予每个销售区域一定的比例份额（2）自底向上 是一种分权化预测方法，主要是先对每个地点需求单独预测，每一预测都更精确地跟踪考虑在特定市场内需求波动，然后将预测的结果相加。50需求预测的方法：（1）定性预测法德尔菲法市场调查法小组讨论法专家调查法；（2）定量预测法简单预测法移动平均法加权移动平均法指数平滑法。51客户服务中的物流要素：（1）时间要素（2）可靠性要素（3）信息沟通（4）便利性52 客户服务交易前要素（见后图）53客户服务的改善方法客户需求调查客户分类管理制定改进方案实施方案要不断改进。 54 物流信息的组成部分：（1）战略层信息 主要辅助企业高层领导制定中长期计划（2）战术层信息 主要辅助企业中层管理者制定中短期计划（3）操作层信息 主要辅助企业第一线管理者和运作者进行短期瞬间决策。55物流信息系统的作用：缩短订单周转时间最低库存提高搬运效率提高运输效率提高订单处理能力提高订单处理精度增加客户服务的可靠性调整需求和供给的不确定性56 物流信息系统的功能层次：交易层次、管理控制层次、决策分析层次以及战略计划层次。57物流信息系统主要技术：条形码、销售点数据收集（POS）系统、射频技术、全球定位系统（GPS）、人工智能与专家系统、数据库管理、数据源管理、地理信息技术（GIS）、电子数据交换系统（EDI）。58电子采购（1）优点：降低了采购运营成本减少了电子资金转账的文书工作减少采购时间，提高了劳动生产率减少了供应商搜寻时间，提高效率增进了信息交流（2）缺点：安全性问题买卖双方之间缺乏面对面的沟通技术问题知识接受能力。59电子商务对物流的影响：对客户服务的影响、对订单处理的影响、对物流信息和库存管理的影响、对生产采购的影响、对逆向物流的影响。60电子商务主要应用的领域：(1)B2C 用在供应商与单个大众消费之间(2)B2B 只供应商和他的供应链客户之间(3)C2C 大众消费者与大众消费者之间61采购：是指为满足企业内部和外部用户需求而获取物品和服务的所有必要活动。62采购管理的三个层次：（1）交易管理，简单购买（2）采购管理（3）战略性采购与供应链管理63采购总成本：是企业购买商品和服务所支付的实际总价，包括安装费用、税、存货运输成本、检验费及修复或调整费用等。64采购管理流程：接受需求（用料部门的请购单）需求评估（收集相关的信息）采购决策（外购还是自制）确定采购类型（编制计划）进行市场分析（收集信息）搜寻供应商（选择相关的资源）评估资源（供应商评估）筛选供应商（协商谈判）确定供应商（签订合同）接受产品的发运和服务（物流配送和服务）进行购买后的表现评价（审核并付款）。65采购采购（1）外部关系：保持距离的松散关系合作关系密切协作关系战略伙伴关系（2）采购内部关系：确定需求时期制定规格要求时期供应商选择时期合同签订时期货物交付要求时期。66采购管理品种质量的决策：性能特性耐久性可靠性合格性服务性美学性印象质量68 采购数量的决策：定量订货 是指当库存下降到预定设定的订货点时，按预定的批量进行订货补充的一种库存管理方式。适用：价值高的A类货品（2）定期订货法 是指按照预先确定的订货周期间隔期间进行订货补充库存的一种库存管理模式。适用：价值低的C类，需求稳定的货品。69采购方式的决策：集中采购与分散采购（集中采购是指权力集中，由企业在核心管理层建立专门的采购机构，统一对企业所需物品的采购进货业务进行组织。分散采购是指将采购权力分散，由企业下属各单位实施的满足自身生产经营需要的采购。比较见后图）现货采购和远期合同采购直接采购和间接采购招标采购。71采购价格的决策（1）采购价格来源商品市场价格价格目录招标报价协商报价（2）定价方法成本定价法市场定价法（3）折扣方式现金折扣商业折扣。72供应商选择的决策：质量、可靠性、能力、财务能力、地理位置、态度与服务、其他因素。73 JIT基本思想：通过严格管理，杜绝生产待工、多余劳动、不必要搬运、加工不合理及不良品返修等方面的浪费，达到零故障、零缺陷、零库存。74 JIT管理目标：（1）废品量最低，零废品（2）库存量最低，零库存（3）准备时间最短，零准备时间（4）生产提前期最短（5）减少零件搬运（6）机器损害率低（7）批量小75零库存采购（JIT）系统的实际应用：看板管理系统JIT配送均衡化生产全面质量管理。76库存作用：保有库存可以获得规模经济可以平衡季节性需求和供给可以支持专业化生产可以防止不确定性造成的波动在整个供应链中起着缓冲器的作用。77库存的逆作用：库存造成资金积压，引起资金周转困难潜在投资利润的损失由于库存物品价值变化，造成利润降低影响新产品的市场增加了储存成本降低了物料搬运的效率。78库存管理目标：在于保持存货量与订购次数的均衡。一方面维持适当的库存；另一方面也能合理地运用资金，以提高效率和利润。79影响库存管理的三个重要方面：采购成本、库存持有成本的种类（空间成本、库存服务成本、资金成本、库存风险成本）、缺货成本。67库存价值的记录方法：先进先出法、后进先出法、平均计价法、标准计价法、市场计价。80 ABC库存分类管理法：一般来讲A类物资种类占全部库存物资总数的20%左右，而其需求量却占全部物资总需求量的70%80%左右；B类物资品种一般占有全部物资总需求10%15%左右，其需求量大职业为总需求量的15%20%；C类物资品种一般占全部物资总数的70%，而需求量只占10%左右81 MRP系统目标：保证原材料部件的供应；保持可能的最低存货水平；制造活动、送货和采购活动的计划。82 MRP流程：（1）主生产计划（2）物料清单（3）库存文件（4）物料需求计划（5）结果与报告（见后图）83运输管理：是以最好的时间和费用完成物品的运输任务。84 运输管理基本原则：集中控制、规模经济、灵活性、距离经济。85运输管理的主要因素：（1）主体因素托运人、收货人、承运人、货运代理人、监管人（2）成本因素（3）运输速度（4）运输的一致性（5）运输方式的选择86运输成本的相关因素：距离、装载量、产品密度、空间利用率、搬运的难易、责任、市场因素。87海运单据：海运提单【作用 是海上运输合同的证明，是承运人出具的接收货物的收据，是承运人据以交付货物的单证】海运单电子提单海运托运单装货单大副收据88其他运输单据 铁路运输单据（1）国际铁路联运运单（2）承运货物收据；航空运运输单据（1）主运单（2）分运单；多式联运单据。89运输部门主要职责：审计运输运费管理；索赔运输损失管理；制定车辆运营计划；承运人的选择与费率谈判；承运人的管理与评估；跟踪和处理。90配送的特点：配送时送货、分货、配货等活动的有机结合体配送的全过程有现代化技术和装备的保证配送是一种专业化的分工方式。91配送的基本环节：备货：集货和储存货物。理货：货物分拣、配货和包装。送货：制定送货计划、配送路线的选择、车辆配装、送货信息的反馈及车辆管理。92三种常见的配货方式：拣选式配货，分货式配货，分拣式配货。 93仓库在物流系统中的作用：运输整合产品组合直接转运服务功能偶发事件的防范平稳化。94基本仓储决策：一仓库的产权决策：自营或公用；二集中仓储或分散仓储；三仓库的大小和选址；四仓库布局；五存货种类；六雇员的安全。95仓库布局与设计：（1）收发货区 （2）分拣区（3）储存区（4）办公区96采用自营仓库的优点：可变成本、固定成本、存储量（通过量）、稳定的需求、市场集中地区、控制、多用途；采用公共仓储的优点：有限的资金投入、灵活性。97 配送中心：从事配送业务的物流场所或组织；基本功能：采购功能、存储功能、组合功能、分拣功能、分装功能、集散功能、加工功能、订单处理功能。 98配送中心流程（见后图）99配送中心的结构：接货区、储存区、理货备货区、分放配装区、外运发货区、加工区、管理指挥区。100配送中心主要的工作：配货（基本要求：准确程度、配货的速度和配货的成本）、送货、库存控制、客户管理。101国际物流：是指伴随和支撑国际间经济交往、贸易活动和其他国际交流所发生的物流活动，国际物流是现代物流系统发展很快、规模很大的一个物流领域。102现代物流的特点：（1）物流环境差异大（2）物流系统范围广（3）对物流信息化程度要求高（4）对物流标准化程度要求高103推动国际物流发展的动力：（1）信息技术（2）经济全球化（3）区域经济一体化（4）供应链一体化104国际海洋货物运输的特点：运量大、运费低、通过能力大、对货物适应性强、航速较低、风险较大。105国际海洋运输方式：（1）班轮运输 是指船舶在特定或固定的航线上，按照事先规定的船期表进行有规律的、反复的航行，以从事货运业务，并按照事先公布的费率收取运费的一种运输方式；特点：固定航线、费率、港口以及船期表，适用零散货物的运输（2）租船运输 没有预定的船期表，航行和停靠港口；特点：航线，运输的货物种类，航行时间等都按承租人的要求。106国际航空货物运输的优点：运送速度较快；安全性能较高；货物破损较小，同时节省包装、保险费和储存费；准确方便。缺点：航空运输运量小、运输费用高。107国际航空货物运输方式：（1）班机运输方式 是指在固定时间、固定航线、固定始发站和目的站所进行的航空运输方式（2）包机运输方式 是指当货物量较大，而班机不能满足需要时，包租整架飞机或由几个发货人（或航空货运代理公司）联合包租一架飞机来运送货物，分别称之为包整机和部分包机。108国际航空货物运输组织方法（1）集中托运（2）联合运输（3）送交业务（4）货到付款（5）航空急件传递109 集装箱运输优点：提高装卸效率，提高港口的吞吐能力，加速船舶的周转和港口的疏港；减少货物装卸次数，有利于提高运输质量，减少货损货差；节省包装费、作业费等各项费用，简化货运手续，便利货物运输；把传统单一运输串联成为连贯的成组运输，从而促进国际多式联运的发展。110 集装箱运输的主要方式：（1）整箱运输 整箱是指货方将货物装满整箱后，以箱为单位托运的集装箱。（2）拼箱运输 拼箱是指承运人或代理人接受货主托运的数量不足以整箱的小票货物后，根据货类性质或目的地进行分类，整理、集中、交货等工作均在承运人码头集装箱货运站或内陆集装箱转运站进行。111常用的国际贸易术语：FOB（船上交货价：买方定船、支付运费）、CIF（到岸价：卖方定船舱、支付运费和保险）、EXW（卖方工厂交货：买方承担全部费用和风险）、DDP（货到付款：卖方责任最大）。112 战略通过组织传递的方法：战略目标，使命陈述，要实施的任务。113物