粮食来得真不容易教学设计.doc

粮食来得真不容易教学设计教学活动目标：1、引导儿童认识到粮食来之不易；通过体验交流,让学生懂得粮食来之不易。2、激发儿童尊重劳动人民的情感。3、在生活中做到珍惜粮食，不浪费每一粒粮食,培养节俭的良好品质。教学重点,难点:1、教学重点：引导儿童认识到粮食来之不易;通过体验交流,让学生懂得粮食来之不易。2、教学难点：在生活中做到珍惜粮食,不浪费每一粒粮食,培养节俭的良好品质.教学准备： 学生: 1、课前收集各种各样的食品包装袋。 2、查找各种与粮食有关的资料,如各种粮食的产区,食品加工的过程.。 3、与长辈聊聊粮食是怎么来得。教师: 1、课前收集各种各样的食品包装袋。2、食堂人们对粮食的实景录像。 3、收集有关粮食的资料(图片和文字)。4、准备相关课件。教学活动过程：活动一：猜谜语，认识几种粮食。1、猜谜语：小时青青一棵草，老来黄黄结珠宝，秋天吹处金浪滚，给人贡献可不小。（打一粮食作物）2、观看图片（稻谷、小麦、豆类、玉米、），启发谈话：同学们，你们认识他们吗？3、这些都是粮食，粮食的种类有很多，这是我们最常见的几种。4、 出示实物，学生触摸：同学们，我们桌上都已摆放了几种粮食，现在让我们和它们亲密接触一下?同学们可以用手摸一摸，仔细看一看。 活动二：自主学习，了解粮食可以做成哪些食品。 1探讨： 什么粮食加工后可以做成这些食品？（主食图片） 还有什么食品是粮食加工成的？2 补充信息：请你们拿出食品包装袋和食品商标看看粮食还可以做什么？ （生: 我手中拿的是豆奶包装袋,豆奶主要是用优质黄豆做成. 生:我给大家介绍一种特别的食品:啤酒 生:那当然了,啤酒是用小麦酿造成的,不仅啤酒,我爸爸爱喝的五粮液,我爷爷奶奶爱喝的客家黄酒也是用粮食酿的. 生:我也知道一种特别的东西:醋和酱油,瞧,它们也是用粮食加工做成的. 我还知道,粮食不仅仅可以做成吃的东西,还有可以用在工业上 我也知道 ）3、难怪人们常说粮食手中宝,原来它有这么多种用途呀!让我们把这些有趣的食品包装袋展示在黑板上吧!活动三：媒体演示，了解米的由来1、师生互动：粮食的用途这么多，你知道它们是怎样来得吗？请看书上的图。2、粮食是农民伯伯辛辛苦苦种出来，下面以一粒米为例，听听小小一粒米的自述：小朋友们好!首先农民伯伯提前把地翻好，挖好水渠，打好田埂，把我从千千万万的种子中挑选出来。当春天来临的时候，农民伯伯把我和我的伙伴播撒到了农田里。一场春雨过后，我钻出了泥土，长出了新芽，变成了一株秧苗。当我长到象一支铅笔那么高的时候，农民伯伯把我和我的伙伴们拔出来，捆成一把一把的，再把我和我的伙伴们一株一株、整整齐齐地插进水田，瞧：他们弯着腰，弓着背，从早忙到晚。然后农民伯伯非常周到地照顾我，一次次地给我施肥、除草、治虫，保水，让我茁壮成长。当秋天来临时，我成熟了。稻田里一片金黄，看：农民们拿着镰刀在地里一颗一颗地收割，汗水湿透了他们的衣服。接着他们把成捆的稻谷在脱粒机上一转，我就变成了一粒粒谷子，跳进了箩筐。最后，在宽敞干净有风的地方扬去稻屑，倒进碾米机的漏斗里，经过碾米机的加工，我们脱下了硬硬的外衣，露出了雪白的皮肤。哈哈!我就变成了一粒米。 活动四：游戏体验，感知粮食来之不易 1听了小小一粒米的自述，你有什么感受呢?（板书：农民辛苦 尊重劳动）2、一粒米的诞生要经过那么多过程，真是来之不容易啊！所以今天探讨是粮食来得真不容易。（ 板书课题）3一粒米从春耕开始到收粮入库要经过40多道工序，5个多月的生长期。同学们想不想亲身体验一下这其中的过程呢? 现在，就让我们一起来做一个“插秧游戏”。4明确游戏规则和要求。 5游戏活动。 6活动后谈感受：请谈谈插秧的感受。 7激发情感：插秧只不过是农民种植粮食作物中的一个过程、一个动作。同学们却已经感觉有些累了。想一想，从播种到收割，农民要付出多么大的辛劳啊！ 8诵读古诗悯农：我们曾学过的一首反映农民伯伯辛勤劳作的古诗悯农)，让我们再来读这首古诗，体会耕种的辛劳。 （全屏出示古诗) 活动五：行为辨析 指导行为1、 粮食与我们平时的生活息息相关，知道粮食来之不易，应该珍惜。其实浪费的现象还在进行着，请看录象： 剩菜剩饭倒了小半桶 一个同学边吃边玩，结果桌上地上都是米粒； 一个同学盛了满满一大饭盒，结果吃不下倒掉了；2、谈谈自己的看法。（板书：浪费可耻）3、自我评价：自己平时在爱惜粮食方面是怎样做的呢?今后准备怎么做呢？（板书：爱惜粮食 节约光荣）4、为了让更多的人一起来珍惜粮食,我们可以在食堂的门上写上一句简短的话,让每一个人看了以后都知道珍惜粮食,让浪费粮食的同学看了后悔,好吗？ 其实这句话就是食堂文明标语。文明标语哪里？ 就在小朋友们的脑海中,拿起笔,写写吧! 5、小结：“任何一种粮食作物都像小小一粒米那样来之不易，需要经过许多人、许多时间的辛苦劳动才能获得。所以我们一定要爱惜粮食。”同时在我们的日常生活中担任一名小小监督员，提醒每一位家庭成员也能做到爱惜粮食。（板书：人人有责)板书设计：粮食来得真不容易农民辛苦 尊重劳动爱惜粮食 人人有责节约光荣 浪费可耻课后反思：珍惜粮食不仅是一种意识,还是一种品德，现在的小皇帝们却天天吃着它,也在天天浪费着它,浪费粮食无处不在,而且比较严