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ProductionandOperationsManagement 生产与运作管理第五章战略运作能力管理 北京航空航天大学经济管理学院企业管理系王晶E mail pekwjing 2004 9 2020 3 19 生产与运作管理 1 第五章战略运作能力管理 主要内容1战略能力管理的内容与意义2影响战略能力决策的因素3战略能力决策过程4战略能力决策方法5服务能力成长的特点 2020 3 19 生产与运作管理 2 1战略运作能力管理的内容与意义 长期计划决定未来3 10年生产资源的获得及使用中期计划决定未来6 18个月期间内的生产能力调整和各种产品的生产量短期计划未来一个月以内的生产能力使用方案 生产路线和日程的计划 1 1生产计划的种类 2020 3 19 生产与运作管理 3 1 2生产能力 一个系统在一定时间内可以实现的产出量或提供的服务量 单位 件 月 件 年 人次 小时等 最佳作业水平的生产能力 设计生产能力 单位生产成本最小 1战略运作能力管理的内容与意义 2020 3 19 生产与运作管理 4 Underutilization Averageunitcostofoutput Volume Overutilization OptimalOperatingLevel 2020 3 19 生产与运作管理 5 1 3长期生产能力计划的内容与意义 内容确定未来3 10年总体生产能力的规模 支持企业竞争战略 场地 设备 物资 人员意义对企业未来对市场变化的反应速度 成本结构 企业综合管理制度等产生巨大影响 1战略运作能力管理的内容与意义 2020 3 19 生产与运作管理 6 2影响战略运作能力决策的因素 长期需求预测规模经济与规模不经济经验曲线 学习曲线 的应用产品寿命周期曲线 不同阶段的策略 资源的柔性 场地 设备 物资 人员生产能力专业化 2020 3 19 生产与运作管理 7 3战略运作能力决策过程 Step1预测每条产品线的需求量Step2计算所需设备和劳动力数量Step3考察计划期设备和劳动力供应量Step4制定方案Step5方案的比较与选择 2020 3 19 生产与运作管理 8 4战略运作能力决策方法 注意事项维持生产系统的平衡扩大生产能力的频率 跳跃式与渐进式 外部资源的利用 外购 外协 动态团队协作 虚拟企业制定生产能力计划的方法盈亏平衡分析法净现值法决策树 2020 3 19 生产与运作管理 9 例题 生产能力需求量 一个企业生产番茄酱 分别为普通型和风味型两种 每种都有小瓶装和大瓶装两种规格 下表是对未来4年各品种需求量的预测结果 Year 1 2 3 4 普通型 Small 000s 50 60 80 100 Family 000s 35 50 70 90 风味型 Small 000s 100 110 120 140 Family 000s 80 90 100 110 2020 3 19 生产与运作管理 10 可以选用的设备 年最大生产能力为100 000单位的小瓶装灌装机 每台设备由2个工人操作 年最大生产能力为120 000单位的大瓶装灌装机 每台设备由3个工人操作 应怎样引进设备 2020 3 19 生产与运作管理 11 Year 1 2 3 4 Small 000s 150 170 200 240 Family 000s 115 140 170 200 Small3 Mach Cap 300 000 Labor 6 Family size2 Mach Cap 240 000 Labor 6 Small Percentcapacityused 50 00 Machinerequirement 1 50 Laborrequirement 3 00 Family size Percentcapacityused 47 92 Machinerequirement 0 96 Laborrequirement 2 88 Exercise Fillintheblanksforperiods2 4 2020 3 19 生产与运作管理 12 Solution 2020 3 19 生产与运作管理 13 20 Example DecisionTrees Aglassfactoryspecializingincrystalisexperiencingasubstantialbacklog andthefirm smanagementisconsideringthreecoursesofaction AArrangeforsubcontracting BConstructnewfacilities CDonothing nochange Thechoicedependsupondemand whichmaybelow medium orhigh Byconsensus managementrankstherespectiveprobabilitiesas 10 50 and 40 Aprofitisshowninthefollowingtable 2020 3 19 生产与运作管理 14 21 PayoffTable 0 1 0 5 0 4 Low Medium High A 10 50 90 B 120 25 200 C 20 40 60 Demand 2020 3 19 生产与运作管理 15 23 Possiblestates probabilities andpayoffs A B C 2020 3 19 生产与运作管理 16 5 1服务运作能力的特点 服务能力的特点服务能力不能储存服务离被服务对象越近越好需求的多样性与不稳定性服务能力利用率与服务质量服务能力利用率达到最大服务能力的70 时 服务效果最好 5服务运作能力成长的特点 2020 3 19 生产与运作管理 17 5 2服务运作能力成长矩阵 连锁餐馆汽车租赁航空客运 洗衣店餐馆专卖店 百货商场银行 医院大学休闲娱乐 多地点 单一地点 单一服务 多种服务 5服务运作能力成长的特点 2020 3 19 生产与运作管理 18 5 3服务运作能力各发展阶段的特点 创业期 一个地区单项服务发展期 一个地区单项服务已达饱和状态增加项目或服务点成长期 多地服务 业务迅速膨胀 面临二次创业 风险较大管理复杂程度增加成熟期 进入稳定的规模经营阶段 5服务运作能力成长的特点 2020 3 19 生产与运作管理 19 Economies DiseconomiesofScale 100 unitplant 200 unitplant 300 unitplant 400 unitplant Volume Averageunitcostofoutput 2020 3 19 生产与运作管理 20 TheLearningCurve TotalaccumulatedproductionofunitsX CostorpriceperunitYx YX kX nk 第
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