供应链管理第二讲PPT课件.ppt

供应链管理 SCM 暨南大学管理学院企业管理系郑江波Telb zheng 1 第二讲供应链管理基础 第一节供应链管理的理论基础第二节供应链的体系结构第三节供应链管理的过程第四节供应链管理的技术基础 2 一 运营管理 OperationsManagement 第一节供应链管理的理论基础 运营管理是为对生产和提供公司主要的产品和服务的系统进行设计 运行 评价和改进 运营管理最基本的也是最主要的职能是财务会计 技术 生产运营 市场营销和人力资源管理 企业的经营活动是这五大职能有机联系的一个循环往复的过程 企业为了达到自身的经营目的 必须对上述五大职能进行统筹管理 这种管理就是运营管理 3 二 采购与供应管理 PurchaseandSupplyManagement 第一节供应链管理的理论基础 采购与供应管理最早是物资供应问题 其中较多的是关于分销运作问题 例如分销需求计划 DistributionRequirementPlanning DRP 的研究就是典型的属于供应链中的物资配送问题 DRP也称为分销资源计划 DistributionResourcePlanning 分销需求计划是对企业分销渠道 如总部 销售子公司 经销商 代理商或连锁店等 进行订单 库存 财务往来等管理 平衡分销体系中各仓库的库存水平 满足区域市场的商品需求 DRP通常具有预测 制定需求计划 计划重排 在途库存监控等功能 可以帮助用户进行事前计划 优化分销资源 提高客户响应速度 降低管理和库存成本 4 三 物流管理 LogisticsManagement 第一节供应链管理的理论基础 物流管理是供应链管理流程的一部分 它对从起始点到消费地的货物流和货物储存 服务及相关信息进行有效的计划 实施和控制 以满足客户的需求 美国物流采购协会对物流管理的最新定义 5 四 牛鞭效应 BullwhipEffect 第一节供应链管理的理论基础 牛鞭效应是企业运作过程中需求变动放大的现象 其后果突出表现在会增大供应商的生产 供应 库存管理和市场营销的不稳定性 产生的原因需求预测修正 用下一级订单量来预测需求 提前期越长 订货量越大订货批量决策 订货量呈集中的大单价格波动 促销使零售商在低价时大量订购 加剧牛鞭效应短缺博弈 零售商倾向在缺货期扩大订货量 订单膨胀 6 第一节供应链管理的理论基础 存 货 IC 设备与 零件业 IC 制造业 电脑配件业 电脑组装业 行销业 存 货 存 货 存 货 存 货 牛鞭效应 当供应链上的各级供应商根据下级销售商的需求信息进行供应决策时 需求信息的不真实性会沿着供应链向上传递 产生逐级放大 到达最源头的供应商 如总销售商 或者该产品的生产商 时 其获得的需求信息和实际消费市场中的顾客需求信息发生了很大的偏差 需求变异系数比分销商和零售商的需求变异系数大得多 7 第一节供应链管理的理论基础 牛鞭效应的需求变化情况 需求量 时间 8 第一节供应链管理的理论基础 实施供应链管理减小牛鞭效应 需求量 时间 9 交易成本理论的根本论点在于对企业的本质加以解释 由于经济体系中企业的专业分工与市场价格机能之运作 产生了专业分工的现象 但是使用市场的价格机能的成本相对偏高 而形成企业机制 它是人类追求经济效率所形成的组织体 五 交易成本理论 TransactionCostTheory 第一节供应链管理的理论基础 10 交易成本理论的核心是买还是做 MakeorBuy 企业获得资源的方式有二 其一是自己制造 纵向集成 这样的好处是具有控制权 缺点是有些业务并不一定是其最擅长的 所以并不一定最经济 其二是从市场采购 就如现在流行的外包战略 除了核心业务 其余统统外包给专业公司 这样的好处是买方可集中力量作自己擅长的 缺点是买方对整个增值流程的控制降低 买卖双方的管理难度增强 导致交易成本升高 当公交易成本增加到一定地步 买方就可能转向纵向集成 即并购 所以 交易成本理论就是权衡纵向集成与对外采购的相应成本 以决定公司采用哪种战略 五 交易成本理论 TransactionCostTheory 续 第一节供应链管理的理论基础 11 代理理论研究的是如何监控和约束管理者 其基本任务是建立适当的激励 约束机制并研究相应的成本 当代理理论用于公司之间的时候 就是供应链管理 与交易成本理论相似 代理理论也是通过合同来体现 因为负责签合同的主要是采购与供应管理部门 销售合同不包括在内 所以代理理论成为供应管理研究的基础理论 六 代理理论 AgencyTheory 第一节供应链管理的理论基础 12 集成化供应链管理 同步化 集成化生产计划 基于Internet Intranet的全球信息网络 信息共享 各种技术支持 回流 七 供应链管理涉及的内容 第一节供应链管理的理论基础 13 信息流管理供应链中信息流管理是首要的重点 只有对信息流的有效管理 才能对其他 流 有效管理 但是 信息流管理有赖于最新信息技术的支持 在信息技术支持下的集成的供应链管理中才能获得充分的信息流 利用网络技术和相关的应用软件 形成了整合的供应链关系 这种整合的供应链使企业能够达到自己的市场目标 14 物流信息管理 整合所有的运输系统 订单系统和制造系统 关注订单变化信息 根据订单的变化对生产计划 物流计划 仓储操作等进行修正 以避免商业风险 全球可视性运输 存货管理 超越业务单位和国界的产品运输跟踪 存货流动的跟踪 集中全球资源 在全球供应商网络中进行采购 企业内外信息交流 通过供应链 企业上下游的需求信息和产品信息可以快速接入企业的信息系统 企业对外部信息实时反应 数据交换 通过标准的网络传输渠道进行供应链成员间的数据交换 数据获取 获得各种原始数据 如订单数据 跟踪产品运送的动向 监视产品特性的变化 改进关系 企业要不断改进供应商和客户间的关系 并对供应链成员中的链接关系进行技术上的投资 供应链中 信息流 的管理重点 15 第一节供应链管理的理论基础 16 来源 DouglasM Lambert MarthaCooperandJanusD Pagh SupplyChainManagement ImplementationIssuesandResearchOpportunities TheInternationalJournalofLogisticsManagement9 No 2 1998 供应链管理流程结构 第一节供应链管理的理论基础 17 供应链管理的理念强调核心竞争力资源外用 Outsourcing 合作性竞争 Win Win 以顾客满意度为目标的服务化管理物流 信息流 资金流 工作流 增值流的集成借助信息技术实现管理目标延迟策略 Postponement 更加关注物流企业的参与缩短物流周期与缩短制造周期同等重要 八 供应链管理的特点 第一节供应链管理的理论基础 18 供应链与传统的供应系统的区别 传统的供应系统 Logistics物流体系 是 从采购到销售 供应链是 从需求市场到供应市场 供应链管理的概念是一个观念上的创新 需要人们摒弃以往妄自尊大的观念 供应链对企业资源管理的影响是一种资源配置的创新 供应链应是集成系统 第一节供应链管理的理论基础 19 虽然整车装配性企业发展缓慢 出现衰退 但是汽车零部件制造企业却发展迅速 尤其是那些制造高功能零件和中间材料的企业 日本学者借助足球比赛中的 中场 一词 把处于最终装配企业和基础材料工业之间的中间部分 称为 中场产业 争夺 中场 的战斗越来越激烈 企业之间的竞争已不再是一个企业对一个企业的竞争 而是已经发展成为一个企业的供应链同竞争对手的供应链之间的竞争 供应链管理导致零部件制造业发展迅速 中场产业 正在崛起 第一节供应链管理的理论基础 20 SCOR Supply ChainOperationReferenceModel 是第一个标准的供应链流程参考模型 是供应链的诊断工具 涵盖所有行业 SCOR使企业间能够准确地交流供应链问题 客观地评测其性能 确定性能改进的目标 并影响今后供应链管理软件的开发 流程参考模型通常包括一整套流程定义 测量指标和比较基准以及帮助企业开发流程改进的策略 第二节供应链的体系结构 21 SCOR Supply ChainOperationReferenceModel 一个以流程为核心的参考模式提供一种描述供应链的共同语言三个要素标准化描述和框架提供供应链的表述 标准流程间的关系框架性能指标提供测量供应链绩效的指标最佳实践和IT解决方案识别供应链管理的实践特征寻求如何运用软件改进供应链运作 第二节供应链的体系结构 22 SCOR的层次 1 2 3 4 焦点 应用 供应链的整体 具体的供应链 一般业务流程 具体企业的流程 供应链战略 供应链结构 公司间的供应链改进 公司内部或公司间的流程 实践 系统结构 23 SCOR的层次 SCOR模型的第一层描述了5个基本流程 计划 Plan 采购 Source 制造 Make 交付 Deliver 和退货 Return 每一个企业在供应链中有一个特殊的位置和功用 计划 24 客户 供应商 P1供应链计划 计划 P2采购计划 P3制造计划 P4交付计划 采购 制造 交付 S1库存产品采购 M1面向库存生产 M2面向订单生产 M3面向订单设计 D1交付库存产品 D2交付MTO产品 D3交付ETO产品 S2MTO产品采购 S3ETO产品采购 Level2包括30个子流程 P5退货计划 退货交付 使能 退货采购 R1 退还缺陷产品 R2 退还维修 MRO 产品 R3 退还过量产品 退货交付 R1 退还缺陷产品 R2 退还MRO产品 R3 退还过量产品 25 如何使用SCOR SCOR主要用于描述 测量 评价供应链的运作结构描述 标准的SCOR业务流程可以描述任何供应链测量 标准的SCOR绩效指标可用于测量供应链 用于最佳标杆的检验评价 评估供应链 支持供应链的不断改进与战略规划 Enterprise2 Enterprise1 Enterprise3 26 SCOR的基本功能 每个SCOR功能概括了一个不同类型的供应链活动规划 Plan 采购 Source 制造 Make 交付 Deliver ENABLE退回 Return 27 供应链的计划功能 定义所有使资源与需求匹配的业务流程类型需求 供应计划获取供应资源 对需求做出汇总和优先次序 计划库存水平 确定配送需求 对产品 物料和分销渠道的能力进行计划 制造 买卖决策 供应链结构 能力和资源计划 业务计划 新产品入市和老产品退市 生产升级 产品线管理预算 28 供应链的采购功能 定义关于采购物料和产品的业务流程主要类型采购获取 接收 检验 入库出库 管理来货管理供应商管理来源设施供应商认证 供应商合同 付款信号 进库货运 29 供应链的制造功能 定义用于生产制造或修理的业务流程类型生产执行物料要求 接手物料 制造 质检 包装 发放产品管理生产设施工程变化 设施和设备 生产状态 生产质量 车间排序 短期生产能力 30 供应链的交付功能 定义与产品交付物流有关的业务流程类型订单管理下单和管理订单 产品报价 产品配制 管理顾客数据库 管理产品分配 管理产品和价格数据库 管理应收款项 信用 收款和发票仓库管理分检 打包 产品配制 生成标签 整合订单 发货运输管理管理交通 管理车辆 装车 运输 进出口规划产品安装 安装 核实安装结果设施管理管理渠道管理制度 订单制度 管理传输库存 管理传输质量 31 供应链的ENABLE功能 定义支持前述所有供应链业务流程的功能类型管理信息技术 平台设施管理工具与技术支持规划 采购 制造 交付功能的IT和物理设施流程支持规划 采购 制造 交付功能有关的业务流程与资源 32 业务流程的连接 SCOR使用户能识别供应链功能之间的物料流和信息流之间的联系 33 供应链管理可分为三个关键过程 规划 执行 绩效评估 这三个过程共同的目标就是优化供应链 供应链管理的规划系统是指供应链中与生产产品相关的部分 通过规划系统收集市场需求信息 进行原材料采购 产品生产 产品库存 将产品运往客户指定的地点 所以 规划系统需要了解市场需求 企业生产的产品 生产产品所需的原料的采购过程 生产过程的组织 原料和产品的库存控制策略 产品的运达指定地点等一系列问题 第三节供应链管理的过程 34 一 规划过程 1 需求规划 DemandPlanning 需求规划是对产品与服务的流程进行预测 正确性地预测客户需求 改善客户服务 降低不正确预测需求所产生的成本 2 制造规划和排程 ManufacturingPlanningandScheduling 制造规划和排程是优化按订单制造的能力 这要将物料需求规划 MRP 和产能需求规划 CapacityRequirementPlanning CRP 进行优化和强制性的产品规划 3 供应规划 SupplyPlanning 供应规划是在库存和运输设施许可的情况下满足客户的需求 这包括了分销需求规划 DRP 供应方管理库存 VMI 规划 持续补货规划 continuousreplenishmentprogram CRP 4 运输规划 TransportationPlanning 运输规划是优化向客户交货 装运产品的流程 例如 交货日期 交货途径 运输方式等等 必须按客户的要求 以最快速度将正确的商品运到正确的位置 第三节供应链管理的过程 35 二 执行过程 供应链管理的执行过程也称为执行系统 是指处理产品和服务的系统 它一般包括许多应用程序 如 订单管理 制造管理 库存管理 物料管理等等 执行系统注重提高作业的效率 不断采用新技术 新方法来提高企业供应链各种作业的自动化 合理化 智能化水平 以提高生产力 降低运营成本 第三节供应链管理的过程 36 三 绩效评估 供应链绩效评估的指标包含许多方面 市场涵盖范围 销售与服务 销售量 获利性 存货周转率 投资报酬率等 第三节供应链管理