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文档简介

大酒店计财部总监作业指导书 大酒店计财部总监作业指导书 一、工作职责 1、执行酒店驻店经理的经营管理指令,向其负责并报告工作。 在总经理、驻店经理领导下参与酒店的预算和负责财务管理工作及计划财务部的日常管理工作,并实施会计基础工作的规范化和强化计划财务监管力度。 2、认真贯彻执行国家有关财经政策和法规,严格遵守财经纪律和有关行业的财务制度,并根据有关精神制定具体的实施办法、补充规定和财务核算流程。 3、参与企业的生产经营、更新改造等重大问题的事前研究,认真做好可行性分析报告,为总经理决策提供依据。 4、组织酒店全面预算的编制,负责财务收支预算的编制工作。 检查各项预算的执行情况,督促各部门预算的贯彻实施以保证酒店的各项经济指标全面完成。 5、组织财务人员,定期开展财务分析工作,考核经营成果,分析经营管理中存在的问题,及时向领导提出建议,促进酒店不断提高管理水平。 6、加强成本预算、费用控制和财产物资的管理,组织定期开展对在用固定资产、低值易耗品和在库物资的检查盘点,确保酒店财产、物资的合理使用和安全管理。 负责做好资金管理,加速回笼应收账款,提高资金使用效率。 7、参与酒店信用政策和物价政策的制定。 负责信用权限的审批,定期组织物价检查。 8、组织制订计财部各岗位的岗位责任制,负责考核、监控部门员工的工作质量,做好部门员工的任用、晋升、调动、奖励工作及员工岗位培训工作。 9、督促会计部做好各项财务资料和核算报表等的汇总工作,加强会计档案管理。 二、工作程序 1、根据批准的酒店预算,组织分解落实各项经济指标,确保预算的全面完成。 2、按照国家及行业的有关财经纪律和会计政策,开展本酒店的财务管理及会计核算工作。 3、落实酒店领导阶段工作布置,组织本部员工积极参与,保质保量按时完成。 4、按岗位职责和工作标准安排、处理、检查本部门各项工作和协调部门间的工作。 三、控制要求 1、工作标准 (1)执行国家及行业的有关财经纪律,保证酒店成本费用开支合理,应交税金足额及时缴纳。 (2)会计核算与财务管理工作按国家有关制度、规定顺利进行,无违法和违纪现象。 (3)酒店各项成本、费用控制在预算范围内。 2、素质要求 (1)知识要求大学本科或财经类专业大专毕业以上学历。 会计师以上职称。 熟悉酒店经营管理、经济法、税法和财经制度、纪律等专业知识。 具有较高的政策理论水平。 (2)能力要求具有较强的法制观念,原则性强,廉洁奉公和通过加强经济管理、预算管理和财务管理,明显提高酒店综合经济效益的能力。 外语较流利,取得电脑初级证书。 (3)经历要求五

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