2010年肉鸡行情市场分析.doc

2010年肉鸡行情市场分析一2009年毛鸡行情总结2009年肉鸡行情相对来说比较平稳，以山东地区肉鸡行情为例，最高价格4.2-4.3，利润大约为5元每只，对应时间为8月中旬，天气最热的时候，肉鸡相对来说采食量低，生长速度慢，也应该有此价格的。最低价格出现在6月中下旬，价格3.4元，亏损1元一只，因为这段时间的肉鸡出栏，往往由于学校即将放假，学校对肉鸡产品的消费锐减有一定关系，同时，由于6月下旬，天气转热，生长后期的肉鸡容易发生中暑，（因为该批肉鸡进苗的时候天气比较凉，往往密度比较大，后期天热了，密度太大容易中暑，同时，由于天热，肉鸡生长缓慢，往往农户争先销售，故容易引起价格下跌），但是这种价格的下跌又是比较容易走出这个低谷的，很简单，天气继续炎热，后面的肉鸡产出更少，自然价格就上来了，所以，只要10天左右的时间，进入7月初，山东肉鸡价格就回升了，走出亏本的境地，除此之外，山东肉鸡全年再无亏过。纵观肉鸡价格，年初较低，特别是春节前后是比较低迷的，因为受到经济危机的影响，制造业陷入困境，打工人员年后开工不足，是导致消费低迷的主要原因，北方肉鸡主要养殖地区，由于有屠宰场的存在，相对来说，肉鸡价格比较平稳，最低价格3.6，相信农户不至于亏本；而南方活鸡销售市场，肉鸡收购价格是3块左右，农户亏3元一只。自此以后，肉鸡价格逐渐回升，对应在3月中下旬肉鸡价格出现一个高峰，山东肉鸡价格4.2左右，而南方活鸡销售市场，肉鸡收购价格更是到了4.5的高价，真可谓是跌得越惨，回升得也越强烈，利润更是达到了空前的6元一只，农户，特别是南方农户养殖肉鸡的积极性空前高涨，我在3月下旬的预测告诉大家，四月份以后进苗的人会亏得裤衩都不剩（这里面还有个苗鸡过剩的因素，等下在苗鸡分析里再跟大家详述）。结果就是6月中下旬，全国性的最低价格，山东到了3.4，浙江到了2.8，农户又是亏三元一只。前面我说过了，持续的天热，必然导致肉鸡产出减少，所以自7月份全国肉鸡就开始报复性反弹，特别是到了8月初，全国性的肉鸡高价。与此同时，苗鸡价格开始上涨了，因为接下来是仲秋出栏的苗鸡了，由于仲秋肉鸡相对来说是全年最好养的肉鸡，苗鸡进来时保温容易，后期气温合适，都是每年产出最好的一批肉鸡，所以往往不会有太好的价格的。2009年也不例外，国庆、仲秋以后，肉鸡价格一路下滑，山东地区还好了，3.6的最低价格，相信农户还有1元左右的利润，浙江又是到了3.1，亏损2-3元一只，现在浙江的肉鸡已经是亏了三次了。此后，全国肉鸡价格波澜不惊，保持了一个不算高也不算低的价格，平均每只肉鸡2元左右利润，全国价格都在4元左右，山东由于饲料便宜点，价格3.9-4元，浙江地区成本高点，肉鸡销售价格在4.1元左右。二2009年苗鸡行情总结每次谈到苗鸡，我都会说到苗鸡价格对苗鸡数量的影响，也就是说，苗鸡价格的持续低迷，就会导致种鸡存栏减少，一段时间后，必然苗鸡数量减少，从而使毛鸡价格上涨，再而带动苗鸡价格回升。苗鸡价格回升，就会导致种鸡存栏增多，苗鸡增多，这些苗鸡养去，毛鸡就不容易有好价格。年初的苗鸡价格，持续了2008年底苗鸡价格的低迷，自2008年11月初开始，种鸡就开始亏本，苗鸡出厂价格都在1-1.5元，甚至很多时候，低于1块，这个低迷的价格，持续了3个月，即11、12、1，所以，接下来的行情很简单，先是春节以后2月份开始补栏，苗鸡价格逐渐回升，伴随着肉鸡价格的高升，苗鸡价格也逐渐走出低谷，三月中旬，苗鸡价格到了3.5一只的境地，由于近几年苗鸡价格一直偏高，自祖代种鸡到父母代种鸡存栏比较多，一旦苗鸡价格好，种鸡淘汰的步伐就减慢，苗鸡数量就增加得让你害怕。因此，伴随着苗鸡价格的上涨，苗鸡数量增加，结果在4月份的时候，苗鸡价格回升的到了一个高峰，原因很简单，苗鸡价格开始下降了，说明苗鸡多啊，最起码也是说明供大于求，不管这个求是大了还是小了。自4月份以来，苗鸡价格是一路下滑，当然伴随着也是大鸡价格一路下滑，这足以说明种鸡数量之多，由于苗鸡数量的快速恢复，导致毛鸡价格下跌，同时，由于苗鸡过剩，价格下跌，种鸡自此进入亏本境地。自5月份开始，苗鸡价格就亏本，5月中旬到7月中旬这两个月相信种鸡场的日子不好过。但是，很遗憾，这个苗鸡价格的低迷时间太短暂了，因为很快就是仲秋、国庆苗鸡了，再一次拉动了苗鸡价格的回升，种鸡场继续抱着侥幸的心理，种鸡淘汰数量有限，都幻想着发仲秋、国庆的苗鸡，导致，仲秋国庆毛鸡价格一路下滑。同时对应着苗鸡价格也是再次一路下滑，苗鸡自10月份开始，再次亏本，这次，种鸡场真傻眼了，到处打听一下，知道种鸡过剩了，再也不敢心存幻想，种鸡开始大规模淘汰。正是因为种鸡的大规模淘汰，导致苗鸡数量达到了一个相对的平衡，才成就了最近肉鸡行情比较平稳的局面，当然，春节苗鸡价格有所拉升，也是正常，过了春节苗鸡，当前苗鸡价格也有所下降，基本上还是比较平稳。三美国肉鸡对中国肉鸡行业的冲击大家都知道，09年9月13号，中国商务部对美国肉鸡产品进行反倾销、反补贴调查。但是，我们为什么要进口美国鸡肉呢，我们国内肉鸡养殖明明已经过剩，而且肉鸡的消费又不是非常必须，又不是像07年的猪肉那么疯狂，为什么我们还有进口别国的鸡肉？我给大家算一笔账：我以现在的CBOT（芝加哥期货交易所）玉米、豆粕期货价格给大家阐述一下，当前按照1000美分/蒲式耳大豆价格计算，大豆在美国的价格是2500元一吨，玉米按照400美分/蒲式耳价格计算，对应价格是1074元/吨。大豆2500元一吨，豆油最近涨价了，8400元一吨，豆粕成本多少？假定大豆压榨企业的每吨利润算150元，那么豆粕只要1600元一吨。看明白了没有啊，我们的肉鸡贸易战，实际上粮食价格之战。除非我们中国的粮食价格低于美国粮食价格，否则我们肉鸡永无优势。再加上美国对农业、养殖业的补贴，对农业的补贴，导致粮食价格继续低，对肉鸡养殖的补贴，使得肉鸡价格还有进一步下降空间。美国鸡肉产品到中国的价格是7000元一吨，而中国的肉鸡产品，出厂价格低于9000元一吨，肉鸡屠宰企业就会陷入严重亏本。美国对大豆种植也有补贴，中国不敢对人家进行反补贴调查，因为我们太依赖人家了，80%的大豆依赖进口，56%的大豆来自美国，你不敢断。对肉鸡进行反倾销调查，也是出于无奈，势必导致中美贸易战的进一步升级。那么肉鸡行业在中国，如同我们国家的制造业一样，要想生存，必须降低降低成本，所以其行业的整体利润势必下降。这个关键还要看国家的引导，毕竟，肉鸡行业所牵涉的从业人员有限，如果中美贸易战双方相互妥协，中国允许美国进口鸡肉，来交换我们的出口，那么估计肉鸡养殖的日子更不好过，毕竟当前肉鸡产品不是消费必须品，同时豆粕大部分依赖进口，玉米国家也比较紧张，面临着进口的尴尬。所以肉鸡行业国家不可能去扶持。所以，肉鸡养殖，要靠自己，关键是整合资源，降低成本，对新蛋白资源的开发利用，减少疾病发生，提高生长速度，降低药费。如果成本高的，势必淘汰。谈点题外话，中国人口众多，土地比较少，粮食价格必须上涨，否则这么多农民没钱花，那么消费就上不去。但是，粮食价格上涨，往往又会导致通货膨胀，使得农民种地的成本增加，农民还是没钱赚，这个问题不好解决。以后极有可能会推广转基因作物的种植，提高亩产，增加农民收入。还有就是中国人口众多，资源相对来说也不是很丰富，我们却进口高价的铁矿砂，然后国家再补贴钢铁生产企业，生产出廉价的钢材，出口到美国，还被人家反补贴，反倾销调查。中国加工企业的出路在于提高产品的附加值，比如把钢材生产成精密仪表，其产品附加值增加了几十倍、几百倍，而不是粗陋的钢材。而且，最好是技术领先到别国都做不了，必须要买中国的，这样就没人敢给你反倾销调查了。如果都是当前这些粗陋产品出口，势必利润逐渐降低，国家为了扶持这些出口企业，又不惜拿着纳税人的钱去补贴这些企业，然后再廉价出口，其实说白了是白白给外国人钱。再回到正题上来，如果肉鸡我们养得别人仿造不了品牌，那我们可以继续养下去，即使我们进口再贵的玉米、豆粕都没有关系。但是肉鸡的祖宗在别国，你不可能有这个能力，所以还要回到加工企业的老路上来，利润降低，逼得我们不得不想法设法提高管理，减少疾病，降低成本。四2010年肉鸡展望首先是苗鸡数量与苗鸡价格，这个是肉鸡养殖利润的根本父母代种鸡饲养者在经历了苗鸡价格的高峰和低谷后，种鸡数量达到一个平衡，尽管按照很多同仁的预测父母代种鸡还是比较过剩的，但是由于通货膨胀的影响，带动消费也有所增长，估计会维持种鸡饲养的基本成本，苗鸡价格会在2元左右，这个价格维持到明年夏天没问题，关键看国家政策的影响，如果国家希望通胀下去，明年下半年，苗鸡价格达到3-4块的高价也是极有可能的，如果国家出台政策控制，则全年价格2元左右，可能部分节日的苗鸡略高0.5-1元每羽，但是一旦过去节日的苗鸡，则迅速回到正常价格。不过我倾向于前者，明年下半年苗鸡价格必然到4块。毛鸡价格，由于经济的“表面”很好，中国经济的实质就是以明天的产能过剩抵消今天的产能过剩。春节前后肉鸡价格会保持比较乐观的局面，全国南北价格会出现相差，山东继续维持4块的价格，而南方毛鸡价格，春节前后会出