2018届高三生物复习新课程记忆手册.doc

2018金东方高三生物资料课本基础知识记忆清单 基础知识扫描第一章 走近细胞（P114）次Ak麦子 【知识点】生命活动离不开细胞1. 为什么说生命活动离不开细胞？病毒虽然没有细胞结构，但必须依赖细胞才能生活。单细胞依赖细胞完成各种生命活动。多细胞生物依赖分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动。所以生命活动离不开细胞。2. 从结构特点、分类、生活方式、生态成分、培养特点和利用六方面对病毒进行知识构建。结构：病毒无细胞结构，由蛋白质和核酸组成，一种病毒只含一种核酸即含DNA或RNA。分类：按遗传物质，病毒分为DNA病毒和RNA病毒，其中RNA病毒分为逆转录型RNA病毒（如HIV）和自我复制型RNA病毒（如TMV）；根据寄主类型，还可以将病毒分为植物病毒、动物病毒和噬菌体（即细菌病毒）。营养方式：所有病毒全营寄生生活生态系统成分：小型消费者人工培养：不能用普通化学培养基培养。应使用寄主活细胞培养。即先用培养基培养寄主细胞，再用寄主细胞培养病毒。应用：促进动物细胞融合(灭活病毒)；基因工程的运载体(噬菌体衍生物)；体内基因治疗（腺病毒）；证明RNA是遗传物质（烟草花叶病毒TMV）等。3. 除病毒外，生物体结构与功能的基本单位是细胞。如人体消化功能的基本单位是细胞4. 高等生物前后代之间遗传物质的桥梁是生殖细胞。5. 胚胎发育的生理学基础是细胞分裂和分化。6. 艾滋病是由于HIV攻击人体T淋巴细胞导致免疫力下降的，从而失去对各种病原体的免疫能力。【知识点】生命系统的结构层次7. 生命系统的九个层次是：细胞组织器官系统个体种群群落生态系统生物圈8. 一定的自然区域内，同种生物的个体构成种群，所有的生物构成群落，所有生物及其无机环境构成生态系统。9. 不是所有的生物都有九个层次的生命系统。细胞生物至少具有六个生命系统层次。如单细胞生物没有组织、器官、系统层次。10. 不同生物相同层次的生命系统可具有不同内容。如人和蛙的心脏器官11. 病毒不能独立生活，只能依赖活细胞才能增殖。所以人工合成病毒不能代表人工制造了生命。【知识点】原核细胞和真核细胞12. 低倍镜换用高倍镜：找（找到观察的细胞）移（将待观察对象移至视野正中央）换（换高倍镜）调（调光和调焦）13. 细胞可分为原核细胞和真核细胞，区分二者主要以是否有核膜包被的细胞核为标准。（或是否有以核膜为界限的细胞核或是否有成形的细胞核）无论真核还是拟核均含有遗传物质DNA。14. 原核细胞主要有细菌、蓝藻、支原体等15. 蓝藻有蓝球藻、颤藻、念珠藻、发菜等。均含有叶绿素和藻蓝素。16. 从命名规律、结构特点、生活方式、生态成分、增殖方式、变异类型和利用七方面对细菌进行知识构建。命名规律：通常以形态命名，如大肠杆菌，苏云金芽孢杆菌，土壤农杆菌，肺炎双球菌等结构特点：细胞壁成分不同于植物细胞壁；细胞器只核糖体，好氧菌虽无线粒体，但有整套有氧呼吸酶系；无成形细胞核，无染色体，遗传物质有拟核和质粒，但基因均是原核基因，不遵循遗传学三大遗传定律。生活方式：自养（硝化细菌）；寄生（肺炎双球菌）；腐生（乳酸杆菌）。生态成分：生产者（硝化细菌）、消费者(肺炎双球菌)、分解者（腐生菌）增殖方式：二分裂（不同于真核细胞的无丝分裂）变异类型：基因突变，基因重组（基因工程中；肺炎双球菌转化）利用：农杆菌转化法；肺炎双球菌转化实验证明DNA是遗传物质；根瘤菌增加土壤肥力；硝化细菌具有除臭、净污功能17. 环状DNA：拟核、质粒、线粒体DNA和叶绿体DNA。18. 原核细胞和真核细胞的四大区别：无由核膜包被的细胞核；无染色体；无核糖体之外的其它细胞器。原核基因无内含子19. 真核细胞染色体的主要成分是蛋白质和DNA。20. 细胞统一性的表现：具有基本相似的结构，包括细胞膜、细胞质基质、核糖体和核酸。细胞在元素和化合物组成上具有统一性。细胞都以分裂的方式进行生殖。细胞中遗传物质都是DNA，且遗传密码子、中心法则有通用性。直接能源物质都是ATP。21. 细胞学说中：个体都是由细胞发育而来，个体由细胞和细胞产物构成。细胞由老细胞产生22. 细胞学说主要是阐明了生物界的统一性而不是细胞多样性基础知识扫描第二章 组成细胞的分子（P1538）次Ak麦子 【知识点】组成细胞的元素23. 大量元素有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg。微量元素有Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu（铁猛碰新木桶）24. 细胞的基本元素C、H、O、N；最基本元素是C元素。碳链是有机物的基本骨架。25. 微量元素：生物体内含量微少且为生命活动必需的元素。含量微少的元素可能是非必需元素。26. 鲜重与干重中最多的元素分别是O和C，因为鲜重中水的含量远远高于其它化合物。27. 生物和非生物在元素种类上表现统一性的一面，因为组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种元素是生物界特有的。在元素含量上表现为差异性的一面，组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大。这是由于细胞的选择性吸收所致。【知识点】组成细胞的化合物28. 细胞中：水占90%，蛋白质占7%，无机盐占1%,脂质占1%，糖类和核酸占1%29. 通常利用颜色反应鉴定还原糖、脂肪和蛋白质。对应试剂分别是斐林试剂，苏丹或苏丹，双缩脲试剂。颜色分别为砖红色，橘黄色或红色，紫色。反应较慢的颜色反应通常有中间过渡色，以上三个实验中斐林试剂需加热，反应较慢，中间过渡色为棕色。30. 还原糖有单糖、二糖中的麦芽糖和乳糖。蔗糖不是还原糖。31. 还原糖试验中材料要求：白色或近白色且富含还原糖。胡萝卜的颜色会严重干扰颜色反应的效果，蔗糖没有还原性，因此不能用于还原糖鉴定实验。32. 斐林试剂与双缩脲试剂的NaOH的浓度都是0.1g/ml,但CuSO4浓度分别是0.05g/ml和0.01g/ml, 后者浓度偏低是为了方便准确滴加。斐林试剂的实质是新制CuOH,顺序是（NaOH+ CuSO4）+样液；双缩脲试剂有顺序是（样液+NaOH）+滴加CuSO4 。斐林试剂需隔水加热。33. 双缩脲试剂中CuSO4是同蛋白质样液反应，蛋白质浓度未知。所以不能一次性加入。斐林试剂中CuSO4是与NaOH反应生成CuOH，可以配制好后一次性加入。34. 隔水加热使受热均匀且易控制温度。35. 鉴定脂肪实验中用体积分数50%的酒精洗去浮色，便于清晰观察细胞中的染色脂肪颗粒。【知识点】氨基酸及其种类36. 组成蛋白质的氨基酸种类约20种。但人体内氨基酸不只20种，如作为神经递质的-氨基丁酸是人体氨基酸但不是构成蛋白质的氨基酸。37. 氨基酸的结构中，至少有一个氨基一个羧基连在同一个碳原子上，且该碳原子连氢。38. 在人体细胞中不能合成，必须从外界环境中直接获取的氨基酸叫必需氨基酸。成人有8种，婴儿有9种。必需氨基酸在人体不能合成并不是不能生成，如蛋白质水解可能生成20种氨基酸。39. 蛋白质结构层次：氨基酸二肽多肽（无空间结构）蛋白质（有空间结构）40. 连接两个氨基酸的化学键（-CO-NH-）叫肽键。两个氨基酸脱水缩合生成的化合物叫二肽。多个氨基酸缩合生成的含有多个肽键的化合物叫多肽。多肽呈链状结构叫肽链。一个氨基酸的氨基和另一氨基酸的羧基相连接同时脱去一分子水，这种结合方式叫脱水缩合。41. 蛋白质多样性的原因：每种氨基酸的数目成百上千，排列顺序千变万化，肽链形成的空间结构千差万别。42. 脱水缩合产生的水，氧来自羧基，水中两个氢分别来自参与脱水的氨基和羧基。43. 甘氨酸的R基是-H，丙氨酸的R基是-CH344. 写出氨基酸的结构通式。R基是-C3H5O2,则该氨基酸分子式是C5H9O4N；45. 常见蛋白质变性的原因有高温、强酸、强碱、重金属等。变性的实质是蛋白质的空间结构改变。46. 蛋白质的功能有结构物质、催化作用、运输运载、信息传递、免疫作用等47. 生命活动的主要承担者是蛋白质。蛋白质不是生命活动的唯一承担者，比如遗传变异主要是由核酸承担，但也需要蛋白质的参与如复制中酶的催化作用。【知识点】核酸在细胞中的分布48. 核酸分核糖核酸和脱氧核糖核酸。病毒只有一种核酸。49. 核酸在生物的遗传、变异和蛋白质的生物合成方面有着极其重要的作用50. DNA和RNA分别用甲基绿和吡罗红混合染液染成绿色和红色。51. 鉴定核酸实验中盐酸的作用是：改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，使染色质中的DNA和蛋白质分离，有利于DNA和染色剂结合。52. 水解完成后冲洗玻片的方法是用缓水流冲洗。53. 不能用甲基绿和吡罗红两种染色剂分别染色，要用甲基绿和吡罗红混合染液，且现配现用。54. 细胞染色的结果是DNA呈绿色主要分布在细胞核，RNA呈红色主要分布在细胞质。55. DNA主要分布在细胞核，其次分布在细胞质（线粒体和叶绿体）。RNA主要分布在细胞质，其次分布在细胞核。56. 甲基绿和吡罗红染色原核细胞，因原核细胞没有成形细胞核，绿色部分不明显。【知识点】核酸是由核苷酸连接而成的长链57. 核酸的基本单位是核苷酸。DNA和RNA的基本单位分别是核糖核苷酸和脱氧（核糖）核苷酸。58. DNA的五碳糖是脱氧核糖，碱基是A、G、C、T。RNA的五碳糖是核糖，碱基是A、G、C、U。DNA通常是双链，主要分布在细胞核，RNA通常是单链，主要分布在细胞质。59. 绝大多数生物的遗传信息贮存在DNA中，因此DNA是生物界的主要遗传物质。60. DNA遗传信息极其多样的主要原因是碱基（核苷酸）的排列顺序极其多样。61. 只有RNA病毒的遗传物质才是RNA。一切细胞的遗传物质均是DNA。62. 豌豆细胞中的核酸含有的碱基种类有五种，核苷酸有8种。63. 真核细胞遗传物质的三大载体：染色体、线粒体、叶绿体。【知识点】细胞中的糖类64. 主要的能源物质是糖类65. 糖类分单糖、二糖和多糖。元素组成都是C、H、O。氢与氧的比例一般是2：1，所以俗称碳水化合物。66. “生命的燃料”是指葡萄糖。67. 单糖是指不能再水解的糖。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖。植物特有的单糖是果糖，动物特有的单糖是半乳糖。68. 二糖是指由两个单糖脱水缩合生成的糖类物质,分子式为C12H22O11。常见的二糖有蔗糖、乳糖、麦芽糖。其中乳糖是动物特有的二糖，麦芽糖和蔗糖为植物特有。69. 麦芽糖=葡萄糖+葡萄糖-H2O；蔗糖=果糖+葡萄糖-H2O；乳糖=半乳糖+葡萄糖-H2O70. 多糖的分子式为(C6H10O5)n,常见的多糖有淀粉、纤维素和糖原。动物特有的多糖是糖原71. 淀粉、糖原和纤维素的基本单位都是葡萄糖，三者空间结构不相同。72. 肝糖原和肌糖原均是动物细胞的储能多糖，但肝糖原能生成葡萄糖用于血糖的调节。【知识点】细胞中的脂质73. 组成脂质的基本元素是C、H、O。有的脂质还含有N和P。元素组成上氧的含量远远少于糖类，氢的含量多于糖类。化学性质表现为脂溶性。74. 三种脂质的O含量偏低而氢含量偏高，均是能量较高的物质。75. 蛋白质的基本元素是C、H、O、N。标记元素是S；核酸的基本元素是C、H、O、N、P，标记元素是P；脂肪和固醇的元素均是C、H、O，而磷脂的元素是C、H、O、N、P。76. 脂肪是良好的储能物质；具有保温作用；缓冲作用和减压作用。77. 相同重量的脂肪释放能量比糖类和蛋白质多一倍多，且体积小。78. 磷脂是生物膜的重要成分，是构成各种生物膜的基本骨架。79. 固醇包括胆固醇、性激素、维生素D。胆固醇是构成细胞膜的重要成分也参与人体内血流中脂质的运输。性激素能促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成；维生素D能促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。【知识点】生物大分子以碳链为骨架80. 单体是生物大分子的基本组成单位。单体和多聚体均以碳链为基本骨架81. 因为碳链是生物大分子的基本骨架，碳原子在组成生物大分子中有重要作用，所以说碳是生命的核心元素。82. 三大有机物的单体：蛋白质氨基酸；核酸核苷酸；多糖葡萄糖；【知识点】细胞中的水83. 细胞中水的含量大约是60%-95%84. 不同生物含水量不同，同一生物的不同时期含水量不同，同一生物的不同器官含水量不同。85. 随年龄增长身体内水的含量逐渐减少，自由水的比例也逐渐减少。86. 水的存在形式有自由水和结合水两种。升温能使部分结合水转变为自由水，细胞内蛋白质、淀粉的增加会使结合水含量上升。87. 以游离形式存在，可以自由流动的水叫自由水。与细胞内的大分子物质相结合的水叫结合水。88. 结合水与生物的抗旱性、抗寒性正相关；自由水与生物的新陈代谢呈正相关。89. 水的生物学功能：水是构成细胞的重要成分，比如结合水是细胞的成分之一，自由水也是细胞质的主要成分水是良好溶剂，无机盐溶解在水中才能运输到其它部位参与化学反应，如水解反应，光反应等 运送养料和废物，如血流循环 是细胞生活的液体环境，细胞都生活在水环境中，人体的内环境成分主要是水。【知识点】细胞中的无机盐90. 无机盐的主要存在形式是离子形式，其次还有化合物形式。91. 无机盐占细胞鲜重的1%-1.5%92. 叶绿素、血红蛋白和甲状腺分别含有镁、铁、碘。93. 铁是血红蛋白的重要组成，缺铁会减少血红蛋白的合成，造成贫血。94. 无机盐的功能：无机盐参与构成复杂化合物；无机盐具有维持细胞和生物体的生命活动的重要作用。如缺钙会抽搐；无机盐维持细胞的酸碱平衡和渗透压平衡，如血液中NaCl95. 细胞这一生命大厦的基本框架是糖类、脂质、蛋白质和核酸等有机物。水和无机盐和四种有机物一起参与细胞的构建。96. 如何证明镁是水稻生长发育必需的？用完全培养液和缺少该元素的完全培养液对照培养水稻，待缺镁培养液组的水稻表现病症后通过补充镁元素离子培养进行二次对照，缺素症消失。97. 生理盐水的浓度是人体细胞所处液体环境的浓度，故名生理盐水。浓度是0.9%98. 种子晒干过程中失去的水是自由水。干种子在烘烤中失去的水是结合水。基础知识扫描第三章 细胞的基本结构次Ak麦子 第一节 细胞膜-系统的边界【知识点】细胞膜的分子结构1. 获取细胞膜时选用哺乳动物的成熟红细胞是因为哺乳动物的成熟红细胞没有细胞壁，没有细胞核，没有细胞器。2. 制备细胞膜实验中，破碎细胞是利用渗透作用吸水涨破的原理，提取膜成分是利用了差速离心的原理。3. 引流法步骤：观察清晰后，在盖玻片的一侧滴，在另一侧用吸水纸吸，重复操作至液体滑润整个标本。主要特点：便于持续观察细胞的变化。4. 细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，另有少量糖类。细胞膜中脂质、蛋白质、糖类比例约为5：4：1。但功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。5. 血液专题：血细胞来源：造血干细胞组成：血浆+血细胞（红细胞+白细胞+血小板）。其中血清=血浆-纤维蛋白原；血液中的淋巴细胞属于白细胞成熟红细胞的特点：核退化，并从细胞中排出。意义是血红蛋白更多，运输氧气能力更强。血清用于动物细胞培养血液中的缓冲对主要是碳酸和碳酸氢钠葡萄糖进入红细胞是协助扩散【知识点】细胞膜的功能6. 细胞膜的功能：将细胞与外界环境分隔开；控制物质进出细胞；进行细胞间的信息交流。（简化为分隔作用、控制作用、信息交流）7. 在生命的起源过程中至关重要的阶段是膜的出现8. 细胞膜的控制作用是相对的，有害物质在一定条件下也能进入细胞内。9. 细胞间的协调性依赖于细胞间的物质能量交换，也依赖于细胞间的信息交流。10. 细胞膜上识别信号分子的结构叫受体，成分是糖蛋白。11. 细胞间信息传递的方式有间接传递、接触传递和通道传递三种。通道传递未经过膜上受体识别。12. 间接传递如神经递质、激素、淋巴因子。直接传递如受精作用、效应T细胞与靶细胞之间13. 信息分子：神经调节的神经递质，体液调节的激素和二氧化碳等物质，免疫调节的淋巴因子都属于信号分子。总之，神经-体液-免疫调节网络均依靠信息分子发挥作用14. 细胞壁的成分是纤维素和果胶，细胞壁的功能是保护和支持。15. “染色排除法”鉴别死细胞和活细胞，是利用了细胞膜控制物质出入细胞的原理【知识点】细胞器之间的分工16. 细胞器有核糖体、线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、中心体、溶酶体、液泡等。其中植物特有的是大液泡和叶绿体。低等植物细胞也有中心体17. 常用差速离心法分离各种细胞器18. 细胞中线粒体数目与细胞代谢强度呈正相关，如心肌细胞的线粒体较多。19. 线粒体的内膜和外膜不同：线粒体的内膜折叠成嵴，扩大呼吸作用的面积。同一线粒体的内膜大于外膜的面积。20. 线粒体中DNA呈环状，无蛋白质结合，不形成染色体。遗传规律是母系遗传。21. 线粒体不是有氧呼吸的唯一场所。因为有氧呼吸的第一阶段在细胞质基质完成且原核生物没有线粒体也完成有氧呼吸。22. 真核细胞的能量大多是线粒体提供的，所以称之为动力工厂。23. 包括蛔虫、人的成熟红细胞等没有线粒体的真核细胞只进行无氧呼吸。原核生物如好氧细菌无线粒体也能进行有氧呼吸，因为好氧菌有一整套有氧呼吸的酶系。 24. 线粒体分布在能量大量利用的部位。如精子的尾部，小肠小皮细胞主动运输强的侧面。25. 有能量转换功能的细胞器主要是线粒体和叶绿体26. 叶绿体内只类囊体薄膜分布有光合作用色素，是绿色的。类囊体薄膜是有色生物膜。27. 叶绿体的功能是光合作用的场所28. 光学显微镜下叶绿体呈球形或椭球形29. 细胞中的色素分布在叶绿体和液泡。其中液泡中的色素是水溶性色素30. 与光合作用有关的酶分布在叶绿体基质和类囊体上。31. 叶绿体与线粒体的相同点：都有双膜都有DNA和RNA都有增大的膜面积能量转换功能32. 线粒体的嵴、叶绿体的基粒的生理意义均是增大膜面积，进行高效的能量转换。33. 细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质在成分上和功能上均不相同（酶不同，功能不同）。如细胞质基质是无氧呼吸场所，线粒体基质是有氧呼吸场所之一，叶绿体基质是暗反应场所34. 内质网是由膜结构连接而成的网状物，功能：是蛋白质合成（如肽链折叠、组装）和加工（糖基化），是脂质合成（雄激素等固醇类）的车间。35. 内质网通常与核外膜相连，有的与细胞膜相连。也可通过小泡联系高尔基体。所以处于生物膜中心位置36. 植物细胞中的高尔基体与细胞壁的形成有关；动物细胞中的高尔基体对来自内质网的蛋白质加工、分类和包装。37. 成熟的植物细胞液泡体积很大，可占体积的90%以上38. 液泡由液泡膜和细胞液组成，液泡调节植物细胞内的环境，维持渗透压，使植物细胞保持坚挺。39. 细胞液中的成分有糖类、无机盐、色素和蛋白质等，细胞液属于细胞质但不属于细胞质基质。细胞液属于原生质体但不属于原生质层。40. 液泡内的水主要自由水，但液泡内蛋白质等成分必然和一部分水分相互作用形成结合水。41. 具有单层膜结构的细胞器有内质网、高尔基体、液泡、溶酶体42. 核糖体是最小的细胞器，必须用电子显微镜才能观察43. 核糖体在细胞中主要分布在内质网、核外膜和细胞质基质，分别称为游离核糖体和固着核糖体。44. 核糖体功能：是合成蛋白质的场所45. 在核糖体上发生的化学反应发生属脱水缩合，是除有氧呼吸外的又一代谢水来源46. 中心体存在于动物细胞和低等植物细胞，具有中心体的细胞不一定是动物细胞。47. 一个中心体含有两个相互垂直的中心粒。功能是：中心体与细胞有丝分裂有关，形成纺缍体48. 溶酶体中的酶是水解酶，效应T细胞可激活靶细胞中溶酶体酶。49. 无膜细胞器有核糖体和中心体。双膜细胞器有线粒体和叶绿体。具有DNA的“半自主”细胞器有线粒体和叶绿体。具有RNA的细胞器有线粒体、叶绿体和核糖体。与主动运输有关的细胞器有核糖体和线粒体。含有色素的细胞器大液泡和叶绿体。线粒体和叶绿体在有膜细胞器中抗吸水胀破能力强（因为是双膜结构）50. 高等植物细胞与高等动物细胞的四大区别：高等植物细胞含有大液泡、叶绿体和细胞壁，动物细胞含有中心体。51. 线粒体的专一性染色剂是健那绿，是活体染色剂，颜色变化为蓝绿色，用生理盐水配制。52. 细胞质基质是细胞中新陈代谢的主要场所。细胞质基质为新陈代谢提供原料（如氨基酸）、酶、ATP、工具（tRNA）、反应介质(水)、调节物质等【知识点】细胞器之间的协调配合53. 分泌蛋白在内质网上的核糖体合成，而不是在游离核糖体合成的54. 分泌蛋白从合成到分泌需要参与的细胞结构有核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜和线粒体。55. 囊泡是由内质网或高尔基体“出芽”生成，其中高尔基体形成的囊泡又叫分泌小泡56. 内质网和高尔基体的加工作用不同：内质网初加工（折叠、组装、糖基化），高尔基体再加工（分类、包装等）【知识点】细胞的生物膜系统57. 生物膜系统由细胞膜、细胞器膜和核膜组成。原核细胞有生物膜但没有生物膜系统。58. 生物膜之间存在结构和功能上的联系。直接联系的生物膜有核膜、内质网和细胞膜。间接联系的有内质网、高尔基体和细胞膜。分泌蛋白需要各种细胞器在功能上分工协作。59. 生物膜系统的功能：细胞膜把细胞与外界环境分隔开且在物质运输、能量转换和信息传递过程中起决定作用。生物膜为酶提供附着位点。把细胞器分隔开，使化学反应互不干扰。60. 细胞膜在物质运输、能量转换和信息传递中的决定性作用。如生物膜的主动运输、神经纤维上的电能转换、细胞膜上的受体具有识别信息作用等。61. 透析型人工肾的原理是利用了膜的选择透过性【知识点】细胞核的结构与功能关系62. 细胞与细胞核不一定是一对一关系。如肌细胞一胞多核（肌细胞较长，每个核的控制作用有限）；人的红细胞无核（适于运输氧气）63. 美西螈的颜色是由细胞核控制的。受精卵的缢裂实验证明了细胞的分裂分化是由细胞核决定的变形虫分割实验证明了细胞的代谢和生命活动由细胞核控制。伞藻嫁接和核移植实验说明细胞核控制生物性状64. 细胞核功能：是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心（简化为一库两中心）。【知识点】细胞核的结构65. 电子显微镜下观察，细胞核由核膜（有核孔）、染色质、核仁、核液构成66. 细胞中遗传信息的载体是DNA，DNA的载体是染色体、线粒体和叶绿体。67. 进细胞核的物质有蛋白质、ATP、核苷酸等，出细胞核的有三种RNA。68. 细胞核中能被碱性染料（龙胆紫）染成深色的物质是染色体或染色质。69. 染色质的化学组成主要是蛋白质和DNA70. 染色质和染色体是同一物质在不同时期的不同形态71. 细胞模型、DNA双螺旋模型属于物理模型；公式曲线属数学模型；光合作用概念属概念模型。72. 细胞是代谢和遗传的基本单位。基础知识扫描第四章 细胞的物质输入与输出次Ak麦子 【知识点】细胞的吸水和失水1. 渗透装置的设计要点是一定要具有半透膜和浓度差2. 漏斗管内的液面上升是因为单位时间内进漏斗的水分子数多于出漏斗的水分子数。水分子并非只进不出。3. 纱布是全透性的，蔗糖和水分子均能自由通过。所以换用纱布不会发生漏斗液面上升现象。4. 渗透装置说明发生渗透作用的条件是半透膜和浓度差5. 液面上升的高度与浓度差的大小有关，与膜的面积无关。上升的速度与膜面积有关。6. 动物渗透作用的观察指标是细胞皱缩或膨胀；植物细胞观察指标是质壁分离和复原。7. 细胞膜、液泡膜和两者之间的细胞质叫原生质层。可看作一层选择透过性膜。8. 选用紫洋葱表皮作实验材料是因为有大液泡且是紫色细胞液，便于观察。9. 原生质层和细胞壁的分离叫质壁分离。“质”指原生质层，“壁”指细胞壁。质壁分离和复原的内因：原生质层的伸缩性较大，而细胞壁的伸缩性较小。外因：浓度差。10. 溶剂分子通过半透膜的扩散叫渗透作用。判断标准是：溶剂分子和半透膜。如K+进入红细胞不是渗透作用，因为K+不是溶剂分子也不属扩散作用。水分子透过细胞壁不属于渗透作用，因为细胞壁不是半透膜11. 作半透膜材料的还有肠衣、卵壳膜、膀胱膜等12. 质壁分离的应用：用于观察植物细胞膜判断细胞液的浓度大小证明细胞结构的伸缩性差异判断细胞的死活证明植物细胞发生了渗透作用13. 动物细胞发生渗透作用但无质壁分离现象14. 发生质壁分离后的洋葱表皮细胞的细胞液颜色加深，因为色素浓度变大。15. 葡萄糖溶液中发生质壁分离后因葡萄糖分子主动运输进入细胞使细胞液渗透压上升而发生缓慢质壁分离复原现象。16. 用过高浓度的蔗糖溶液使细胞质壁分离后因细胞死亡而不能复原17. 因细胞壁的保护作用，一般植物细胞吸水不会涨破细胞【知识点】物质跨膜运输的其它实例18. 细胞吸水和失水过程中水分子的运输方向顺相对含量梯度19. 无机盐的吸收一般是逆浓度梯度20. 细胞膜的功能特点是选择透过性21. 轮作的好处充分利用土壤中的无机盐（不同植物对离子吸收具有选择性），有效防止病虫害，提高土地的光能利用率【知识点】对生物膜结构的探索历程22. 脂溶性物质易通过细胞膜，是因为相似相溶原理，该物质易通过磷脂双分子层的脂溶性尾部23. 磷脂单分子层的面积是原细胞膜面积的两倍说明了细胞膜中的磷脂分子是双层24. 磷脂的头部具有亲水性而尾部具有疏水性25. 静态模型认为生物膜都是蛋白质-脂质-蛋白质三层结构，中间亮两边暗且分子是静态的26. 细胞融合实验证明了细胞膜具有一定的流动性【知识点】流动镶嵌模型的基本内容27. 流动镶嵌模型与静态模型相比主要区别是“流动”而不是静态；蛋白质“镶嵌”而不是平铺的28. 流动镶嵌模型的主要观点磷脂双分子层构成了膜的基本支架，蛋白质分子镶在表层，或嵌在磷脂双分子层中，或贯穿磷脂双分子层29. 细胞膜外表有一层糖蛋白叫糖被，有识别、保护、润滑等作用30. 细胞膜具有流动性、选择透过性和不对称性，如外侧有糖蛋白，内侧没有。【知识点】被动运输31. 水分子、气体分子或脂溶性分子能通过磷脂双分子层32. 物质进出细胞，凡是顺浓度梯度的扩散都叫被动运输，逆浓度梯度运输叫主动运输。二者主要区别主动运输逆浓度梯度运输且需要代谢产生的能量33. 自由扩散的速率主要受浓度差、温度等因素的影响34. 进出细胞的物质借助载体蛋白的扩散叫做协助扩散35. 载体的成分是蛋白质，其特异性表现在一种载体只运输一种物质【知识点】主动运输36. 从低浓度一侧运输到高浓度一侧，需要载体协助还需要消耗代谢释放的能量。这种方式叫主动运输。37. 主动运输的意义是保证了活细胞能够按照生命活动的需要主动选择吸收所需要的营养物质，排出代谢废物和对细胞有害的物质。38. 主动运输的速率主要受相关载体的数量和能量的限制39. 细胞膜的结构特点是有一定的流动性；功能特点（或生理特点）是具有选择透过性40. 细胞膜的结构特点是功能特点的基础，如载体运动是主动运输的条件41. 胞吞作用的过程：附着凹陷形成囊泡。消耗ATP。胞吞的大分子物质需要识别作基础42. 婴儿能通过胞吞作用从母乳获得抗体蛋白43. 通过胞吐作用实现的生理活动有神经递质传递、消化液分泌、某些激素分泌、抗体分泌等 44. 低温影响物质的跨膜运输，一方面影响膜的流动性，另一方面影响呼吸作用供能。45. 物质跨膜运输方式有主动运输、协助扩散和自由扩散，非跨膜运输有胞吞和胞吐。基础知识扫描第五章 细胞的能量供应和利用次Ak麦子 【知识点】酶在细胞代谢中的作用1. 细胞中的化学反应统称为细胞代谢2. 能分解H2O2的生物催化剂和化学催化剂分别是过氧化氢酶和三氯化铁等3. 比较两种催化剂的效率实验中，需要控制无关变量如催化剂的相对量。4. 加入等量的两种催化剂不可行，酶是大分子，在保证三氯化铁效果的基础上，等量的酶占体积过大。5. 过氧化氢酶实验中，观察产生氧气的多少可用助燃性的强弱、气泡的多少等作观察指标6. 加热和酶均能否促进过氧化氢的分解，但原理不同。加热是使过氧化氢分子获得能量成为活化态，而酶促反应是降低活化能。7. 变量是指实验中可以变化的因素。其中人为改变的因素是自变量。随自变量变化而变化的变量是因变量。除自变量外，实验中可能还会存在对实验结果靠成影响的变量为无关变量。本实验的自变量是催化剂的种类，因变量是催化剂的效率，无关变量有催化剂的量、底物浓度和量、反应温度、观测时间、混合程度、试管洁净度等。证明酶有催化性的对照组是空白对照。证明酶高效性的对照组是三氯化铁做催化剂。8. 分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为活化能。酶的催化性原理是降低活化能，高效性原理是降低活化能更显著。9. 酶和无机催化剂均降低反应活化能，反应前后理化性质不变。酶效率更高但易变性失活。10. 活化能是指活化所需的能量，加热使过氧化氢分子获得能量但不升高活化能也不降低活化能。【知识点】酶的本质11. 萨姆纳提取了脲酶。反应底物是尿素，产物是二氧化碳和氨气。12. 切赫和奥特曼发现少数RNA也属于酶13. 因酶的化学成分是蛋白质或RNA。所以酶的基本单位是氨基酸或核糖核苷酸，鉴定酶成分的试剂是双缩脲试剂或吡罗红，合成酶的场所是核糖体或DNA分子上，酶的化学元素是C、H、O、N或C、H、O、N、P。14. 促使唾液淀粉酶水解的酶是蛋白酶15. 酶的知识构建：定义：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物催化原理：降低活化能。化学本质：蛋白质或RNA。特性：专一性、高效性、作用条件较温和。应用：制备植物细胞的原生质体（纤维素酶和果胶酶）；制备动物细胞悬液（胰蛋白酶）；高温下合成DNA（Taq酶）；DNA酶（证明叶绿体中有DNA）；逆转录酶（制备cDNA文库）T4DNA连接酶（连接DNA平末端）。【知识点】酶具有高效性、专一性16. 酶的催化效率大约是无机催化剂的千万倍至十万亿倍。17. 酶具有专一性的含义是指一种酶只能催化一种（如淀粉酶）或一类化学反应(如肽酶)18. 无机催化剂催化的反应范围较广，如H+能催化蛋白质水解也能催化脂肪和淀粉水解。19. 酶活性是指酶对化学反应的催化效率。20. 影响酶活性的因素有温度、PH值、重金属离子、抑制剂等。底物浓度影响速率但不改变酶活性21. 不选用过氧化氢酶做温度影响酶活性的实验材料。是因为温度既影响过氧化氢酶的活性又影响过氧化氢分子本身的分解速率。22. 不选用淀粉酶做PH值影响酶活性的实验材料。是因为酸影响淀粉酶活性也是催化淀粉分解的无机催化剂。23. 用淀粉酶做温度影响酶活性的实验中不用斐林试剂检测产物。是因为用斐林试剂鉴定还原糖需要加热，改变了自变量-温度。24. 水浴加热能受热均匀且便于控制温度25. 高温、强酸、强碱下酶失活的原因蛋白质空间结构改变而变性。26. 用加碘液后蓝色的深浅粗略地定量测定不同温度下淀粉酶活性【知识点】酶的作用条件较温和27. 高温和低温对酶的影响不同。高温破坏酶的空间结构而永久失活，低温降低酶的活性但适温下可恢复28. 酶的活性最高所对应的温度即是酶的最适温度29. 过酸、过碱、高温和重金属离子使酶的空间结构改变，永久失活。产物抑制可改变酶的空间结构但不失活。30. 胃蛋白酶的最适PH值约是1.831. 低温下酶的活性很低但空间结构稳定，适宜温度下活性还可恢复【知识点】细胞的能量通货-ATP32. 萤火虫发光的过程能量形式转换是：稳定化学能活跃化学能和热能光能33. ATP又叫三磷酸腺苷或腺苷三磷酸。34. A代表腺苷，P代表磷酸基团，高能磷酸键用“”表示。一个ATP有两个高能磷酸键35. ATP水解为ADP断裂的是远离A的高能磷酸键。能量是30.54kJ/mol36. 腺苷由腺嘌呤和核糖组成，除了ATP外还有ADP、NADPH、RNA含有腺苷37. ATP在细胞中合成分解很快但含量较少。38. 细胞内ATP作直接能源物质是生物界的共性39. 动物细胞与植物细胞生成ATP均可来自呼吸作用，但植物能通过光合作用产生ATP用于合成有机物40. ATP是细胞中的直接能源物质，但不是唯一直接能源物质。41. ATP在合成和分解的过程中完成能量的传递，所以叫能量通货42. ATP可转变为化学能、电能、渗透能、光能、机械能，特殊时还可以转化为热能。【知识点】细胞呼吸的方式43. 呼吸作用与燃烧均是氧化反应和放能反应。不同在于呼吸作用条件温和、能量逐步释放，能量形式是热能和化学能而不是光能和热能。44. 细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧或其它产物，释放能量并生成 ATP的过程。包括有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。有氧呼吸是在无氧呼吸的基础上进化来的，二者的第一步完全相同，有氧呼吸型的生物均保留了无氧呼吸的能力。45. 酵母菌是兼性厌氧型。生产酒精的步骤通常先通氧扩大繁殖酵母菌，再隔氧生产酒精。46. 酵母菌是单细胞真菌，但细胞质中有质粒。47. 兼性厌氧型是指在有氧和无氧条件下均能正常生存。48. 在验证两种呼吸作用实验中，通过氢氧化钠溶液不断通入空气保证有氧条件。用封闭放置的方法保证无氧条件49. 酸性条件下用重铬酸钾检测酒精。用澄清石灰水或溴麝香草酚蓝检测二氧化碳。用石灰水变浑浊的程度或溴麝香草酚蓝变黄色的程度比较二氧化碳的多少。50. 用重铬酸钾检测酒精时是在硫酸提供的酸性条件下进行的51. 用氢氧化钠溶液吸收空气中二氧化碳，防外界二氧化碳影响52. 重铬酸钾用于查酒驾，反应颜色是灰绿色53. 通过对两个或多个实验组的结果比较分析，探究某一因素和实验对象的关系。这种没有对照组或互为对照的实验叫对比实验。如有氧呼吸和无氧呼吸实验，质壁分离和质壁分离复原实验，三氯化铁和酶对比效率实验【知识点】有氧呼吸54. 有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体，其中主要场所是线粒体55. 线粒体内膜形成嵴的生物学意义扩大生物膜面积56. 线粒体在细胞中可定向运动，移向供能多的部位57. 线粒体有氧呼吸的酶分布在细胞质基质、线粒体内膜和线粒体基质中58. 有氧呼吸的反应式要点：物质平衡和能量平衡，反应条件酶，考虑过程反应式两边有水有氧呼吸步骤：第一步在细胞质基质，葡萄糖初步分解、生成丙酮酸和少量H并释放少量能量；第二步在线粒体基质，在水参与下丙酮酸彻底分解生成二氧化碳和大量 H 并释放少量能量；第三步在线粒体内膜，H 和氧气反应生成水并释放大量能量59. 有氧呼吸三步的共同点：均是酶促反应，均是放能反应，均生成ATP。60. 释放能量最多的是第三步。产生H的步骤是第一和第二步。第二步产 H 最多。61. 产生水是在第三步，消耗水是在第二步。62. 有氧呼吸过程中进线粒体的物质有氧气、丙酮酸、H、ADP和Pi；出线粒体的有ATP、二氧化碳、水。63. 有氧呼吸过程中产生二氧化碳的数目和消耗氧气的数目不一定相同。氧气取决有机物彻底分解过程中脱H数，二氧化碳取决于有机物中碳原子数。64. 有氧呼吸指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把多糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程65. 有氧呼吸过程包括ATP的生成过程。66. 1mol葡萄糖有氧呼吸释放的能量有2870KJ。转移是ATP中约1161KJ,生成38molATP（每个高能磷酸键约30.54KJ/mol。67. 无氧呼吸产生乳酸只释放196.65KJ的能量，只有61.08KJ的能量储存在2molATP中。68. 呼吸作用释放的热能用于维持体温【知识点】无氧呼吸69. 无氧呼吸的场所是细胞质基质。分两步但只第一步释放能量生成ATP70. 无氧呼吸与有氧呼吸的第一步完全相同71. 两种无氧呼吸产物不同的根本原因是基因不同（如人和植物根）或基因的选择性表达（如玉米根和玉米胚）。直接原因是不同生物无氧呼吸的酶不同。72. 几乎所有高等动物无氧呼吸产生乳酸。除玉米胚、马铃薯块茎等少数器官生成乳酸外植物一般产生酒精。微生物有的产生乳酸（如乳酸菌），有的产生酒精（如酵母菌）73. 乳酸和酒精对细胞有毒害作用，酒精含量达到16%后发酵停止是因酒精的抑制作用和毒害作用。74. 无氧呼吸的特点：放能少；受氧气抑制。75. 呼吸作用是生物体各种生命活动的能量来源，呼吸作用产生中间产物为物质之间相互转化提供原料76. 写出有氧呼吸和两种无氧呼吸的反应式【知识点】捕获光能的色素和结构77. 叶绿体中的色素分类胡萝卜素（红占1/4）和叶绿素（约占3/4）; 胡萝卜素包括胡萝卜素和叶黄素,叶绿素包括叶绿素a和叶绿素b.78. 类胡萝卜素主要吸收蓝紫光，叶绿素主要吸收红光和蓝紫光。胡萝卜素呈橙黄色；叶黄素呈黄色；叶绿素a呈蓝绿色；叶绿素b呈黄绿色。79. 光合色素的功能是吸收、传递和转换光能。80. 叶绿素a和叶绿素b中叶绿素a吸收蓝光较少。分布水深层的红藻主要吸收蓝紫光和绿光。81. 影响植物叶绿素形成的外界因素有光、矿质元素镁等因素82. 适宜条件下单色光如红光的最大光合速率不如白光，此为多光效应。主要原因光合作用色素主要吸收白光中的红光和蓝紫光，但其它有色光均有一定程度的利用，而红光只叶绿素分子在发挥作用，类胡萝卜素没有发挥作用。所以红光的最高效率低于白光。83. 叶绿体的光合色素吸收很少，绿光被反射，因此叶片呈绿色。84. 离体的色素不能完成光合作用，离体的叶绿体可以完成光合作用。85. 叶绿体的基粒由多个类囊体堆叠而成86. 光合作用的色素分布在类囊体的薄膜上。类囊体膜是有色生物膜。叶绿体的外膜和基质没有叶绿素，无色透明。87. 叶绿体和线粒体的生物膜面积均很大。分别是具有嵴和类囊体。【实验】叶绿体中色素的提取和分离88. 提取叶绿素的实验原理是叶绿体中的色素溶于有机溶剂无水乙醇。分离叶绿体中色素素的实验原理是叶绿体中的不同色素在层析液中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快；反之则慢。89. 选取的叶片的要求：易研磨、无油脂、叶绿体富含色素90. 研磨时加入碳酸钙和二氧化硅分别是防止研磨中色素被破坏和有利于研磨充分。91. 在滤纸条一端剪去两角作用有标记上下端和防止呈现凹形层析带。92. 画滤液细线要求细、匀、直。主要是为了防止层析带宽度不一致和重叠。93. 画滤液细线要求干燥后重复一两次。干燥后重复目的防止滤液线太宽。重复画是保证层析带的颜色浓度。94. 层析后的色素带从上到下分别是胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b。胡萝卜素在层析液中溶解度最大，所以随层析液扩散时速度最快。色素带最宽的叶绿素a。95. 色素提取和分离实验步骤包括：提取色素制滤纸条画滤液细线层析分离观察记录【知识点】光合作用的探究历程96. 光合作用是指绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化为储存能量的有机物，并且释放氧气的过程。光合作用的场所是叶绿体；条件是光能；原料是二氧化碳和水；产物是有机物和氧气。写出光合作用的反应式。97. 萨克斯的实验中，对照组是另一半遮光的叶片。证明光合作用生产淀粉。 98. 用同位素标记法可证明光合作用释放的氧气来自水的分解而不是来自二氧化碳。 99. 同位素标记的化合物的化学性质不改变。100. 恩格尔曼通过巧妙设计，证明光合作用产生氧气。一是利用好氧菌检测氧气，二是利用水绵的带状叶绿体便于观察。水绵的装片内要求是碳酸氢钠溶液，用于提供二氧化碳。而且实验开始时装片内要求无氧气干扰实验。【知识点】光合作用的过程101. 光合作用分为光反应和暗反应。场所分别是类囊体薄膜和叶绿体基质 102. 光合作用产生的葡萄糖中的氧来自反应物中的二氧化碳而不是水。光合作用产生的氧气来自光反应中水的光解，场所是类囊体薄膜上。103. 光反应包括水的光解和ATP的生成。104. 水分解后的氧和氢元素分别氧气和还原剂氢的形式存在105. 光反应产生的氢在氧化还原反应中起还原三碳化合物的作用106. 光反应需要酶，分布在类囊体薄膜上。107. 光反应进行的能量转变是光能（电能）活跃的化学能108. 暗反应在有光无光条件下均能进行。而无氧呼吸要求在无氧条件下进行，氧气抑制无氧呼吸。109. 从外界吸收来的CO