课题2化学元素与人体健康.doc

课题2 化学元素与人体健康-说课稿重庆市开州区三合初级中学 孙泽林各位老师，你们好！今天我说课的课题是下册第十二单元课题2化学元素与人体健康。我准备从教材分析、学情分析、教学目标和重难点设置、教学过程等几个方面谈谈对这节课的设计。教材分析本课题是在学习元素、物质由元素组成的基础上了解人体内元素的组成及元素对人体健康的重要意义，体现化学走进生活。主要包括人体的元素组成和一些元素对人体健康的影响两部分内容，较详细地叙述了组成无机盐的一些元素对人体健康的影响。教材介绍了常量元素和微量元素的概念，并介绍了钙、钠、钾、铁、锌、硒、碘、氟几种元素的生理功能。为了正确理解元素对人体健康的影响，教材指出了微量元素分必需元素、非必需元素和有害元素三类，则必需元素也有一个合理摄入量问题，摄入过多、过少均不利于人体健康。这将使学生认识到，不经医生诊断，盲目食用某些元素的营养补剂是有害的。体现化学知识的现实性，让学生感受到化学来源于生活，服务于生活，能用一分为二的观点解释合理膳食的重要性。总之，通过人体的元素组成、分类、存在形式和一些元素对人体健康的影响两部分内容，以组成无机盐的一些元素对人体健康的影响为重点，结合前面关于元素、物质以及本单元课题1的六大营养物质等知识的学习，使学生对化学物质与人体健康的密切关系的认识更趋于完整和深入。学情分析通过对前面各单元的学习，学生已具备了元素、化合物的基础知识，也有了一些与食品有关的重要的有机化合物的初步知识，但学生很难把这些无生命的元素和化合物与生机盎然的生命体联系起来，因此建立这种联系，就是对所学元素与化合物知识的深化和发展，通过本节教材的学习，可以使学生进一步明确大自然中的一切物质都是由元素组成的，人体也不例外。了解一些人体必须元素在人体生命过程中的重要功能，正确理解元素营养与人体健康的关系，树立元素营养平衡的理念，补充和调节体内元素的平衡，对确保人类身体的健康有着非常重要的意义。 另外， 对于化学元素与人体健康的课题，学生已有的知识来自于生活中补钙的经验，从电视中 经常可以看到补钙、补锌和补铁的广告，有了这些基础，学生对于课题的内容应该不难理解。学生容易出现的问题是对学习时不够重视。教学目标和重难点设置学习目标和学习重、难点的设置以课程标准为准紧扣海南省中考考点结合学生实际情况大胆取舍。一、学习目标： 知道组成人体的化学元素包括常量元素和微量元素。2能分辨一些化学元素与人体健康的关系。二、学习重、难点：能分辨一些化学元素与人体健康的关系。三、课时安排：1课时教学过程导学过程：一、激趣定标1. 激趣导入：由学生身边的生活导入，使学生感受生活就是化学，化学就是生活2.展示目标（或告知学生学习目标）：学生齐读学习目标，明确学习目标。二、自学互动（适时点拨）：阅读课本p98-100通过两个活动达成目标思考与交流1：一、组成人体的化学元素 认真阅读课文p97图12-10和p98第一自然段思考下列问题：人体所含元素种类有哪些？人体中必需的主要化学元素包括哪两大类？以什么形式存在？有什么作用？并完成导学。（组员独自安静快速完成、组长检查、同组讨论统一意见、代表展示学习成果、组间或组员间交流评价）通过这个活动达成目标1思考与交流2：二、化学元素对人体健康的影响认真阅读课文p98 -99思考下列问题：化学元素对人体健康有什么影响？如果缺少这些元素会引起什么后果？并完成导学。（组员独自安静快速完成、组长检查、同组讨论统一意见、代表展示学习成果、组间或组员间交流评价）通过这个活动达成目标21.常量元素：（1）钙。阅读课文p98第二自然段2）钠和钾。阅读课文p98第三自然段2.微量元素：阅读课文p98第四自然段和p99【适时点拨】人体所需元素要合理摄入，不足或过量均不利于健康，主要靠食物摄入阅读表12-2及资料卡片。三、测评训练1有效训练通过三个小题检查学生学习效果1、3小题检查达成目标1情况2、3小题检查达成目标2情况2课堂小结、评价：通过提问：这节课你学到了哪些东西？你还有什么问题呢？我们应知到：由学生归纳总结本节课学到的知识。最后直击中考 大显身手的4个中考题巩固强化目标的达成，激励学生挑战自我不畏中考不惧未来的自信心。板书设计：课题2 化学元素与人体健康1.人体中必需的化学元素包括常量元素和微量元素。2.钙、碘、铁、锌、硒等化学元素对人体健康有着重要的作用。注意：对于人体所需元素要合理摄入，摄入不足或过量均不利于健康，主要靠食物摄入。教学反思：这节课的亮点是以县教育局教研室要求的高效课堂模式进行，学习目标明确，且目标落实到位，以学生为主，组员独学和小组独学、组员互学和小组互学、组员讨论和小组讨论、组员展示和小组展示、组员交流和小组交流相结合，安排合理，启发、激励、学法指导适合学生。课堂上重视学生的互动，组织有序，并且“以生带生”帮助、促进学生的学。学生能通过学案的指导结合课本阅读，能知道组成人体的化学元素包括常量元素和微量元素；学生在老师的引导下通过学习活动，能分辨一些化学元素与人体健康的关系。需要改进的地方：对学生任务分层，建立小组合作，由组长协助完成学习任务；每学完一内容后，再由学生举生活实例，使学生感受生活就是化学，化学就是生活后，再做练习；要关注学生的小结；围绕导学过多，要侧重以课本为主。另外，引导学生评价的语言缺乏激情，要培养学生倾听的习惯并强化，注意提问度要体现机会均等，教学生记住