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文档简介

拣货作业实训指导书 配送中心实训指导书（拣货作业） 一、实训的目的与能力要求通过学生对不同拣货方式的实际操作与效果评价分析，使学生熟练掌握不同的拣货方式及其操作流程，认识各种拣货单据，熟练使用相应的拣选辅助设备；不但能够按要求完成拣货任务，并通过拣货效果分析提出改进措施，真正达到提高拣货效率、缩短拣货时间、降低拣货出错率的目的，通过对问题的分析并提出改进策略，培养学生分析问题解决问题的能力，使学生学会改善；实训采用分组进行，小组人员需要进行合理的分工、明确任务、落实责任，以提高工作效率，培养学生的工作组织能力，使学生学会工作；在拣货的过程中小组成员密切配合共同完成拣选任务，培养学生的团队合作能力；使学生学会合作；通过计算机等辅助设备的合理使用，培养学生信息技术的的实际应用能力，使学生学会学习。 二、实训的任务目标与要求通过采取有效的拣货方式和策略，在指定时间内，从货架上拣取出拣货单（分货单）上所列出的货品，放入货箱内，并用拣货车运送到指定地点，确保所拣选货物的数量与品种准确无误，拣货过程中确保货品的质量不受损害。 实训报告内容 1、实训时间、实训地点、实训单位基本情况、实训接待人职务、电话、姓名； 2、具体实训过程、步骤和实训数据、结果；（不少于2000字，要求用图表方式展现） 3、实训内容、存在的问题、原因分析和改进建议等。 （不少于2000字，要求原因分析具有说服力，建议有可行性） 4、实训场地相关照片，如小组成员照片、现场问题照片、现场工作单据照片等。 （拣货任务的第一原始单据即我们收集的10张购物单，照片插入WORD文档直接打印） 三、实训的组织形式与步骤1.4人以下为一个小组，指定一名学生作为小组负责人，负责小组人员分工，完成拣货任务。 2.对设备的使用及拣货路径进行记录，并对拣货所用时间及拣货结果进行详细记录。 3.对拣货作业过程及效果进行分析，找出影响拣货效率的原因，提出改进策略。 4.针对改进策略，对于同一（批）拣货单重新进行拣货操作，比较改进前后的拣货时间和拣货效果。 5.学生根据实训过程、实训结果及实训结果分析撰写实训报告。 四、实训的设备条件与布置以长沙市内任一一家大型超市，任意十个超市客户购物单为背景，分别进行单一和批量拣货任务。 要求单个客户商品品种数大于15种。 五、实训的时间安排与内容项目编号实训内容学时说明项目1-1纸制单据拣选单一顺序拣取操作2学生操作教师点评学生讨论学生再操作循环进行项目1-2纸制单据拣选批量拣取操作2 六、实训成果要求、评定方法及标准实训成绩考核分为优、良、及格、不及格四个等
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