九年级化学下册《溶液的形成》第1课时教案.doc

九年级化学下册溶液的形成第1课时教案 教学目标 1知识与技能：认识溶解现象，知道水是最重要的溶剂，酒精、汽油等也是常见的溶剂。知道溶液、溶剂、溶质等概念；认识溶液的基本特征是均一性、稳定性。能说出一些常见的乳化现象。了解溶液在生产、生活中的重要意义。 2过程与方法通过问题讨论和实验研究，观察、记录、分析实验现象，学习科学探究和科学实验的方法。 3情感态度和价值观激发学生的学习兴趣和探究意识，学会辨证地看问题的思维方法，培养学生独立思考和合作学习的能力。 创设情景 1展示：多媒体 地球 图片讲述：地球的大部分表面都被蓝色的海洋覆盖着。2.提问：海水是纯净物吗？清澈的海水中并没有看到其它的杂质，你们为什么认为它不是纯净物呢？ 1、观看、感知2、结合经验讨论说明海水是混合物 的理由（海水有咸味） 由生活问题入手，能激发学生学习兴趣，有利于培养学生从生活现象中提出问题，发现问题的意识。 溶液的形成 1演示（实验9-1）：将蔗糖溶于水中2.提问:现在还能看见蔗糖吗？为什么蔗糖会消失呢？这杯糖水的上部分和下部分一样的甜吗？外界条件不改变时，蔗糖与水会分离吗？3.图片及动画模拟蔗糖晶体在水中的溶解过程。讲述：同样如果食盐溶于水，在水分子的作用下，食盐表面的氯离子和钠离子会不断地脱落下来，被水分子 包围 均一地分散到水里，形成一种稳定的混合物 溶液。板书：溶液的定义 1观察、现象。2小组讨论：认识糖水水的组成，特征。 通过动画模拟突破难点，理解溶解的微观过程。 溶液的组成及特征 1.多媒体小结：溶液的形成2提问：溶液是由什么组成？溶液有哪些特征？ 1根据定义，结合上述糖水实际情况，讨论，得出溶液的特征，均一性、稳定性。2.溶液的组成：溶质和溶剂。 通过对溶液形成的理解得出溶液的组成特征，培养学生分析问题的能力。 溶液的应用 1讲述溶液在生产和科技中具有广泛的应用，与人们的生活息息相关，联想实验和生活中的实例，大家相互讨论，谈谈溶液的用途。2.展示图片：溶液的应用讲解：溶液对生命活动过程起着举足轻重的作用，动物摄取食物里的养分必须经过消化，变成溶液才能吸收，动物新陈代谢也是在水溶液中进行的，现代农业的无土裁培技术，就是利用溶液代替土壤，同样提供植物所需养料；医疗上用的葡萄糖溶液和生理盐水，各种注射液都是按一定要求配成溶液使用的；在溶液中进行的化学反应速率较快。3.出示一瓶汽水和一瓶营养快线提问：它们是溶液吗？汽水中有哪些溶质？营养快线为什么不是溶液？ 1学生讨论。2观看图片，理解溶液的应用。3.理解为什么化学反应在溶液中进行速率较快？4.结合实际，分析、讨论:汽水中含有的溶质：二氧化碳（打开瓶盖会冒气泡）、柠檬酸（有酸味）、蔗糖（有甜味）营养快线不是溶液的原因：标签说明：喝前摇一摇。 联系实际体会化学知识的应用，让学生体验到化学来源于生活，服务于生活。 溶质与溶剂的关系 1.讲述：在日常生活中我们知道，水能溶解很多物质，是一种最常见的溶剂。2提问：是不是所有的物质都能在水中溶解，其它物质能不能作为溶剂呢？3.归纳：溶质对溶剂是有选择性的汽油，乙醇等也是常见的溶剂。4.提问：酒精与水能够互溶吗？5.演示（实验9 3）6.归纳小结：一般：固体、气体溶于液体，固体、气体是溶质，液体是溶剂。液体溶于液体时（没有水），量少的溶质，量多的是溶剂。水是常用的溶剂。只要有水的溶液，水为溶剂，如70%的医用酒精。不指明溶剂时，水为溶剂，如稀盐酸。酒精、汽油也是常用的溶剂。 1.活动与探究一溶质与溶剂的关系（实验9 2）2.观察现象并讨论归纳：汽油能像水一样溶解其他物质。不同的物质在同一溶剂中的溶解能力是不一样的；同一物质在不同的溶剂中的溶解能力也是不一样的，这说明水不是万能溶剂。使学生初步学会运用观察实验的方法获得信息，并及时归纳有利于学生知识的建构。 乳浊液及乳化作用 1情景提问：修车师傅的双手沾满了黑古隆冬的润滑油，他该用什么东西去洗手上的这些润滑油呢？2.提问：在日常生活中，沾有油渍的餐具如何将油污除去，请大家讨论。3.板书：乳浊液4.展示去污原理的图片及动画模拟，说明： 乳化 不是 溶解 。5.分析：冲洗后的两支试管不一样干净的原因，洗涤剂主要成分的分子一端亲油，另一端亲水。当遇到油污时，亲油的一端溶于油污中，亲水的一端则留在水里，在油和水之前排列得整整齐齐，将油污团团围住。随着揉搓，冲刷，油污被分散成液滴并脱离附着的表面而被除掉。 1.讨论、理解汽油可溶解润滑油。2.活动探究二：实验（9 4）3.讨论生活中的乳化现象。 使学生在探究中体验到成功的乐趣，同时培养学生解决问题的能力。 板书设计：课题1：溶液的形成一、溶液：一种或几种物质