第2章 供应链管理.ppt

第二章供应链管理 此演示文稿会与参加人员进行相关讨论 所以你将需要加入 会议细节 来辅助讨论 请充分运用PowerPoint 会议记录 将会议细节记录于你演示文稿进行中 方法如下 在幻灯片放映状态单击鼠标右键选取 会议记录 选取 会议细节 将意见记录于其中按下 确定 以结束此对话框这个功能将随着意见的加入 而自动于幻灯片下方产生一个执行项目 案例 沃尔玛的供应链管理 教学目的与要求 了解供应链管理的基本理念 掌握供应链管理的操作框架 把握供应链实施与运作过程 第二章供应链管理 为什么要学习供应链管理 第一节供应链管理概论 一 什么是供应链 二 什么是供应链管理 三 供应链管理方法四 供应链管理职能五 供应链管理的意义 什么是供应链 供应链的定义 2001年我国发布实施的 物流术语 国家标准中对供应链的定义是 生产及流通过程中 涉及将产品更新换代或服务提供给最终客户的上游或下游企业 所形成的网络结构 供应链是围绕物流核心企业 通过信息流 物流 资金流的控制 从采购原材料开始 制成中间产品以及最终产品 最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商 分销商 零售商 直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式 供应链的要义 一是商品的价值形成活动 包括采购 制造 加工 配送 销售等所有为消费者创造和价值的活动 二是供应链的跨度从提供原材料企业开始 经过制造商 分销商 批发商 配送中心和零售商中的全部或部分企业 最终到达消费者 三是供应链中的企业之间是上下游的关系 是这些企业按商品流动的顺序而连接成的网络 供应链类型 二 供应链管理 SCM 供应链管理就是对从提供产品 服务和信息的初始供应商到终端用户的业务过程的整合与管理 供应链管理就是要把不同企业集成起来进行整体管理 以增加整个供应链的效率 注重的是企业之间的默契合作 供应链管理 我国2001年的定义是 利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流 物流 信息流 资金流等 并进行计划 组织 协调和控制等 供应链管理就是为了满足顾客的需求 在从原材料到最终产品的过程中 为了获取有效的物资运输和储存 以及高质量的服务和有效的相关信息所做的计划 操作和控制 供应链管理主要发展阶段 13 供应链管理模型 供应链管理的原因 供应链管理的目的 一是商品的价值形成活动 包括采购 制造 加工 配送 销售等所有为消费者创造和提供价值的活动 二是供应链是围绕核心企业 从提供原材料的企业开始 经过制造商 分销商 批发商 配送中心和零售商中的全部或部分企业 最终到达消费者 三是供应链中的企业之间是上下游的关系 是这些企业按商品流动的顺序而连接成的网络 供应链管理的目标 供应链管理的目的 旨在通过对供应链各个环节的活动的协调 实现最佳业务绩效 从而增强整个供应链上所有企业业务的表现 使生产系统能较好地管理由原料到产品 到客户的生产过程 最终提高客户的满意程度 并缩小总成本 对企业来说 供应链管理最根本的目的就是增强企业核心竞争力 其首要目标是提高客户满意程度 即做到将恰当的产品或服务 以恰当的数量和合理的成本费用 在恰当的时间 送到在恰当地点的恰当客户 供应链管理的最终目标是满足顾客需求和盈利能力实现最大化 供应链管理是面向整个业务流程的经营管理业务模式 供应链管理是一种新型管理技术和管理方法 供应链管理的核心 3 1 2 供应链管理是一种新的管理理念与管理体制 4 供应链管理的特点 以客户为中心 强调物流 信息流 资金流的集成 强调伙伴间的合作 强调一体化的精细管理 注重信息技术的集成应用 更加关注物流企业的参与 注重供应链的动态化管理 供应链管理的主要内容 战略性供应商和用户伙伴关系管理 供应链产品需求预测和计划 全球节点企业定位 设备和生产集成化计划 跟踪 控制 企业内部与企业之间物料供应与需求管理 基于供应链管理的产品设计与制造管理 基于供应链的用户服务和后勤 运输 库存 包装等 管理 企业间资金流管理 汇率 成本等问题 基于Internet Intranet的供应链交互信息管理 等等 供应链管理涉及的领域 供应链管理 同步化 集成化作业 供应生产计划物流需求 Internet Intranet 供应链管理的本质 供应链管理是建立在企业合作竞争信念之上的 它能够通过共享信息和共同计划提高整个物流系统的效率 供应链管理就使物流渠道从一个松散联结着的独立企业群体 变为一种致力于提高效率和增加竞争力的合作联盟 它通过控制和协调供应链节点企业的行为方式 达到降低系统成本 提高产品质量 改善服务水平的目的 从而全面提高整个供应链系统的综合管理能力 供应链管理的要采用现代管理技术和方法来进行 其内在机制就是增加营销渠道和物流渠道的竞争力 使供应链节点企业获得参与国际竞争的优势 供应链管理与传统管理的区别 传统的企业管理模式是企业发展战略的实现要通过企业组织规模的扩大来提高效益的 传统企业间的关系仅表现为一种竞争和短期合作关系 企业会通过组织规模的扩大将资产平均投入到采购 生产 销售的各个环节来提升企业的竞争力 从而造成 大而全 小而全 不能适应迅速变化的外部市场和瞬息多变的顾客需求 供应链管理与传统管理模式的区别 供应链管理 供应链管理把供应链中所有节点企业看做一个整体 供应链管理涵盖整个从供应商到最终用户的采购 制造 分销 零售等职能领域 供应链管理强调和依赖战略管理 供应链管理具有更高的目标 通过管理库存和合作关系去达到高水平的服务 而不是仅仅完成一定的市场目标 供应链管理最关键的是采用集成的思想和方法 而不仅仅是节点企业 技术方法等资源简单的链接 四 供应链管理的职能 价值增值过程管理 五 供应链管理的意义 1 供应链管理具有宏观意义 对企业来说 库存约为销售额的3 运输费用约为销售额的3 采购成本占销售收入的40 60 对国家来说 供应系统占国民生产总值的10 以上 涉及的劳动力也占总数的10 以上 供应链管理有利于提高整个国民经济效率 2 供应链管理对供应链系统具有意义 合作会减少供应链参与者的风险 大大提高整个物流过程的效率 并会排除浪费和重复 提高效益 3 供应链管理对企业有意义 在典型制造商的成本结构中 供应链所涉及的成本占60 80 供应链管理可以使总成本下降10 相当于节省总销售额的3 6 明显提高了客户需求预测和管理水平 企业实施供应链管理的益处 l 供应链管理的实施使总成本下降10 2 供应链系统中企业的按时交货率提高15 以上 3 订货一生产的周期缩短25 35 4 供应链中企业的生产率提高10 以上 5 核心企业的资产增长率为15 20 欧美企业为了应付国际化竞争 及时引人了供应链管理理念 比较典型的例子便是克莱斯勒公司 克莱斯勒公司在为其客户进行新型汽车生产线设计时 将至少70 的零部件外包给少数几个供应商 并邀请供应商参与到早期的关键研究开发阶段 结果 新产品开发周期从零部件开发到总装成功 由通常情况下的5 6年减少到39个月 美国的一项研究显示 许多企业在供应链中发生的费用约占其国内销售额的10 占国际销售额的40 由于供应链管理不善 企业每年大约损失300多亿美元 许多国际著名的大企业如宝洁 惠普 国际商用机器公司 海尔等运用供应链管理取得了显著的效果 获得了巨额的收益 麻省理工学院斯隆管理学院的查尔斯法恩教授根据他的个案研究成果和调查得出这样的结论 在今天比拼竞争力的战场上 一家企业最根本 最核心的竞争力在于对供应链的设计 第二节供应链管理框架 市场占有率 在每个相关联的业务流程中将应用什么样的集成和管理层次 与供应链成员相关联的业务流程有哪些 谁是与业务流程相关联的供应链成员 一 供应链管理框架 供应链管理的三个层次 企业内部供应链的优化与整合 供应链物流系统的优化与整合 供应链的优化与整合 一 供应链业务流程 管理首先要理 理出一个流程 理出一个秩序 理出一套制度 以便能够进行有效管理 业务流程是为专门顾客或市场生产特定产品的一种结构和可预测的活动集合 它是用来集成终端顾客和涉及产品 信息 资金 知识以及观念的动态管理流程的一种动态结构 供应链管理要求把单功能管理转变为多功能管理 即把所有活动都纳入供应链核心流程 如果供应链中的多个企业之间关键的业务流程能关联运作 企业就会增加提高竞争力和盈利的机遇 供应商生产商分销商零售商消费者 信息流 生产能力 促销计划 交货计划 质量体系物流 原材料 中间品 制成品资金流 信用 支付条款 票据 信息流 销售 订货 库存 质量 促销计划物流 退货 维修 售后服务 回收 资金流 付款 委托 供应链管理的流程 供应链的核心流程主要包括 1 客户关系管理 2 客户服务管理 3 需求管理 4 订货管理 5 制造流管理 6 采购管理 7 产品开发及商品化管理 8 信息反馈 供应链业务流程 信息流二级供应商一级供应商制造商客户终端客户研发采购生产物流营销财务客户关系管理 客户服务管理 需求管理 订货管理 制造流管理 采购管理 产品开发及商品化管理 信息反馈 1 业务流程连接的类型 由于供应链涉及许多企业 每个企业的业务要求又不一样 所以要集成和管理供应链上的所有业务流程是不现实的 这就要在跨越供应链的不同业务流程之间进行希缺的管理资源分配 供应链成员之间四种不同类型的业务流程连接 企业之间业务连接的类型 初级供应商二级供应商一级供应商一级客户二级客户终端客户 供应链成员之间的业务流程连接 2 业务流程链 企业内部企业外部 组织 数据 流程 产品 界面 供应商 客户 2 业务流程链 在一个企业内部 执行和协调的活动成千上万 并且在某种程度上每个企业在供应链关系上都与其他企业有关联 当两个企业建立一种关联时 就会在两个企业之间建立连接并进行管理 由于两家企业都有一些内部活动与他们的供应链的其他成员连接在一起 因此两家企业之间的连接就是供应链网络的一个连接 如一个制造商的内部活动连接着并能够影响某个分销商的内部活动 后者又连接并影响着某个零售商的内部活动 最终 零售商的内部活动连接着并影响着最终用户的活动 供应链管理组件 计划 计划 制造 采购 配送 退货 供应商 客户 界面 流程 组织 产品 数据 二 供应链管理组件 计划和运作的控制是促使企业组织或供应链实现其理想目标的重要组件 产品流动的结构指供应链中的采购 制造和分销流程企业的工序结构是企业实现其生产或服务功能的途径和方法 信息流动结构是供应链管理中至关重要的一环 产品结构协调整个供应链中新产品及产品序列的开发 管理方法指企业的管理哲学和管理技术 企业文化在供应链管理过程中的重要作用也不容忽视 三 供应链网络结构 供应链结构由供应链成员 网络结构变量和供应链间工序连接的方式三方面组成 供应链成员 由与核心企业相连的组织构成 这些组织直接或间接地与它们的供应商或顾客相连 从起始端到消费端 分为 基本成员 指在专门为顾客或市场提供专项输出的业务流程中 所有能进行价值增值活动的自治公司或战略企业单元 支持成员 指那些简单地提供资源 知识以及设施的供应链成员 供应链网络结构 水平结构 垂直结构和供应链范围内核心企业的水平位置是三种最重要的网络结构 并构成供应链网络结构维数 第一维水平结构是指供应链范围内的层次数目 第二维即垂直结构是指每一层中供应商或顾客的数目 第三维 是供应链范围内核心企业的水平位置 核心企业 层次数目 供应链网络结构维数图 二 供应链管理的基本模型 1 链状模型 它是以一个制造商为核心企业 是核心企业与其供应商 分销商之间形成的链状关系 这种一维结构 能简单明了地表现供应链的组织关系 体现了物品从原始状态经过加工成为产品最终被用户消费后重新回到自然界的循环过程 只是供应链的最简单形式 供需应求方方自然界二级一级核心一级二级最终供应商供应商企业分销商分销商用户 2 网状模型 在网状模型中企业A可能会处于不同的供应链中 而不是一个核心企业 并且它在不同的供应链中会处于不同的地位 同时 制造商A也不是只有一个供应商或分销商而是有许多个 这样所有供应链节点企业就可能同时处于不同的几个供应链上 且有不止一个供应商或分销商 从而使供应链表现为一个复杂的 相互交错的网状结构 网状模型结构为 A Fu renlin和michaelJ Shaw认为的一般供应链网络 Zhang认为的一般供应链网络 3 虚拟企业模型 在网状供应链模型中 整个供应链网络由许多条相互联系又相互区别的供应链交织而成 单个企业都可以在不同的供应链上进行流动 从而形成一个动态联盟 这就构成了一同个虚拟企业 虚拟企业的存在是非正式的 暂时的 它随着企业共同利益的产生而产生 利益的消亡而消亡 虚拟企业的存在可以很好地增强供应链的柔性和灵活性 第三节供应链管理的实施 一 供应链管理的实施原则1 根据客户所需服务特性来划分客户群2 根据客户需求和企业可获利情况 设计企业的物流网络 3 倾听市场的需求信息 4 运用时间延迟策略 即企业可以将最终产品和服务定型的时间向后延迟 以提高产品服务的柔性 5 与供应商建立双赢的合作策略 6 在整个供应链领域建立信息系统 7 建立整个供应链的绩效考核准则 二 供应链管理实施的内容 1 供应链的设计 全球节点企业资源设备等的评价选择和定位 2 供应链产品需求预测和计划3 企业内部与企业之间物流供应和需求管理4 企业间资金流管理 成本 资金回笼 汇率等问题 5 基于信息技术的供应链伙伴间信息沟通和管理6 基于供应链管理的产品设计与制造管理 生产集成 跟踪和控制7 供应链产品需求预测与计划8 供应链伙伴管理等等 供应链管理SCM 供应链管理主要涉及四个主要领域 供应 Supply 生产计划 SchedulePlan 物流 Logistics 需求 Demand 供应链管理是以同步化集成化生产计划为指导 以各种技术为支持 其以Internet Intranet为依托 围绕供应 生产 作业物流 主要指制造过程 满足需求来实施的 在以上四个领域的基础上 我们可以将供应链管理细分为职能领域和辅助领域 职能领域主要包括产品工程 产品技术保证 采购 生产控制库存控制 仓储管理 分销管理辅助领域主要包括客户服务 制造设计 工程会计核算 人力资源 市场营销 生产计划与生产控制 实施供应链同步化计划 供应链要有透明的信息共享平台 并通过改进MRP正或在ERP中加入新的技术来实现 同步化计划的提出突破了供应链的采购 生产 销售约束 实现了各环节的同步 协作运作 生产控制 企业既担心库存积压 更担心库存短缺 在这种思想的诱导下 会出现供应链上的需求放大效应 即美国著名供应链管理学家HAu1 lee教授称为 需求变异加速放大原理 也叫 牛鞭效应 向供应商订货量的波动程度会大于向其顾客销售量的波动程度 并且这种波动会沿着供应链由下游企业向上游企业一级一级不断放大 这种放大效应或 牛鞭效应 会导致采购量与需求量的差异进而导致产品库存积压严重 服务水平不高 产品成本过高及质量低劣等问题 最终会使整个供应链管理瘫痪 3 库存控制 三 供应链管理的实施步骤 一 计划与准备 二 选定合作伙伴 选择合作伙伴标准 有强烈业务改革欲望 经营战略一致 能解决供应链难题 最高经营者彼此志同道合 目前有交易的实际业绩 有前瞻性 供应链企业合作伙伴关系 三 计划与设计的实施 共同分享利润和风险 转变观念 改变业务模式 计划与设计实施的三个要点 四 供应链绩效评价 供应链下企业绩效评价体系的构建原则1 评价体系要能反映整个供应链业务和运作情况 而不仅反映单个企业 部门 的运作情况 2 应对供应链业务流程进行动态评价 而不仅是对静态经营结果的考核衡量 3 要能反映供应链各节点 部门 之间的关系 注重节点间的利益相关性 4 要定性衡量和定量衡量 内部评价和外部评价相结合 并注意相互间的协调 5 对某个特定绩效指标的维持和改进不应以牺牲其他任何指标标准为代价 6