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文档简介

7 2物质溶解的量 1 提出问题 在一定温度下 在一定量水中 是否能无限量的溶解某种物质吗 观察活动一 实验7 5 室温下 在各盛有15mL水的两个烧杯里 分别加入3g硝酸钾和3g氯酸钾固体 边加入 边搅拌 观察溶解情况 1 加入硝酸钾的烧杯中 观察 有 无 固体剩余 表明溶质溶解的量 已 未 达到限度 2 加入氯酸钾的烧杯中 观察 有 无 固体剩余 表明溶质溶解的量 已 未 达到限度 实验表明 在一定温度下 溶质在一定量的溶剂中溶解的量是有限度的 超过这个限度 它就不能继续溶解了 无 有 未 已 在一定温度下 在一定量的溶剂里 不能再溶解某溶质的溶液 叫做这种溶质的饱和溶液 还能继续溶解某溶质的溶液 叫做这种溶质的不饱和溶液 1 概念 一 饱和溶液和不饱和溶液 在讲饱和溶液和不饱和溶液时 为什么一定要指明 一定温度 一定量溶剂 呢 观察活动二 实验7 6 向含有硝酸钾不饱和溶液的烧杯里 继续加入硝酸钾 直到有固体硝酸钾剩余 将所得饱和溶液 连同其中剩余的固体颗粒 转移一半至另一烧杯中 向其中一烧杯添加水 边加边搅拌 观察硝酸钾的固体颗粒是否继续溶解 把另一烧杯加热 发生什么变化 1 其中一半添加水后 溶液中剩余的硝酸钾固体 此时的溶液可能为 依据是 2 其中另一半加热后 溶液中剩余的硝酸钾固体 原来的饱和溶液可能为 依据是 3 将上述热溶液冷却后 观察到的现象是 此时溶液肯定变为 溶解 溶解 有硝酸钾晶体析出 还能继续溶解硝酸钾固体 不饱和溶液 硝酸钾又溶解 不饱和溶液 饱和溶液 思考 在讲饱和溶液和不饱和溶液时 为什么一定要指明 一定温度 一定溶剂 呢 改变温度或溶剂的量时 饱和溶液和不饱和溶液是可以相互转化的 因此 只有指明在 一定温度 下和 一定量的溶剂 里 饱和 或 不饱和 才有确定的意义 饱和溶液 不饱和溶液 增加溶剂 增加溶质 2 饱和溶液和不饱和溶液的转化 3 判断溶液是否饱和的方法 4 溶液浓稀与溶液是否饱和的关系 1 对于不同溶质来说 饱和溶液不一定是浓溶液 不饱和溶液不一定是稀溶液 如饱和的石灰水溶液就是稀溶液 2 对于同种溶质来说 在一定温度时 饱和溶液的浓度要比不饱和溶液的大 思考题 判断正误1 饱和溶液一定是浓溶液 不饱和溶液一定是稀溶液2 浓溶液一定是饱和溶液 稀溶液一定是不饱和溶液3 饱和溶液是不能再溶解物质的溶液 复习提问 讨论下列各题是否正确 1 某溶液一旦达到饱和 便无法再多溶原有的溶质了 2 饱和溶液必定是浓溶液 7 2物质溶解的量 2 错 改变温度 溶剂的量等可多溶 不一定 饱和石灰水溶液就是稀溶液 不易溶于水 能溶于水 难溶于水 难溶于水 难溶于水 常见几种物质的溶解能力的比较 这说明不同物质在同一溶剂 水 里溶解的能力各不相同 我们把一种物质溶解在另一种物质里的能力叫做溶解性 一 溶解性 一种物质溶解在另一种物质里的能力 1 溶解性的大小跟溶质 溶剂的性质 结构有关 同一物质在不同溶剂里溶解性不同 如食盐易溶于水 却很难溶解在汽油中 油脂容易溶解在汽油中 却很难溶解在水中 碘容易溶解在酒精中 却很难溶解在水中 2 不同物质在同一溶剂里溶解性不同 如同温度下 等量的水中 蔗糖比食盐溶解的量多 物质的溶解性用什么来衡量呢 也就是说以什么标准来比较物质溶解性大小呢 这个标准能精确的告诉人们在一定温度下 一定量的溶剂中最多能溶解多少物质 这就要用到溶解度这个概念 在一定温度下 某固态物质在100g溶剂中达到饱和状态时所溶解的质量 叫做这种物质在这种溶剂中的溶解度 二 固体的溶解度 1 定义 四要素 100克溶剂 一般指水 饱和状态 质量 克 一定温度 在20 时 100g水中溶解203 9g蔗糖 溶液达到饱和 例 蔗糖在20 时的溶解度是203 9g 在20 时 100g水中最多可溶解203 9g蔗糖 四要素 100克溶剂 一般指水 饱和状态 一定温度 食盐在20 时的溶解度为36克 在 时 食盐 氯化钠 在 克水里达到 时溶解了 克 此时的溶液一定是 溶液 该溶液的质量为 溶液中溶质的质量为 溶剂的质量为 从溶解度可以获得的信息 20 100 饱和 36 136克 36克 100克 饱和 思考题 20 时 硝酸钾的溶解度是31 6g 的含义是什么 20 时 把40g硝酸钾放到100g水中 是否所有硝酸钾都溶解 所得溶液的质量是 20 时 100g水中最多能溶解31 6克硝酸钾 131 6g 例 判断正误 1 l00g水中最多溶解38g氯化钠 所以氯化钠在水中的溶解度是38g 2 在10 时 烧杯内水中最多溶有140g硝酸铵 所以硝酸铵在水中的溶解度是140g 3 在60 100g水中溶有75g硝酸钾 所以60 时硝酸钾的溶解度为75g 4 60 100g水中最多溶解124g硝酸钾 所以硝酸钾在这温度下的溶解度是124 缺少 100g溶剂 缺少 达到饱和 缺少 温度 缺少 单位 易溶 可溶 微溶 难溶 10g 1g 10g 0 01 1g 0 01g 难溶 微溶 可溶 易溶 练习 1 20 时碳酸钙的溶解度是0 0013g 所以碳酸钙是 溶物质 2 20 时氯化钠的溶解度是36g 则氯化钠属于 A 易溶物质B 可溶物质C 微溶物质D 难溶物质 D A 2 溶解度的相对大小 硝酸钾 硝酸钾在不同温度时的溶解度 13 3 31 6 20 9 45 8 63 9 85 5 110 138 168 202 246 1 列表法 2 溶解度曲线用纵坐标表示溶解度 横坐标表示温度 绘制溶解度随温度变化的曲线 3 溶解度的表示方法 书本P201讨论与交流 氢氧化钙的溶解度随温度升高而降低 几种物质的溶解度曲线 0 05 0 10 0 15 0 20 90 70 40 0 10 20 50 60 80 100 30 0 05 0 10 0 15 0 20 90 70 40 10 20 50 60 80 100 30 温度 氢氧化钙的溶解度曲线 1 大多数固体物质溶解度随温度升高而 例如硝酸铵 硝酸钠 硝酸钾等 2 少数固体物质溶解度受温度影响 例如氯化钠 3 极少数固体物质溶解度随温度升高反而 例如氢氧化钙 几种溶质的溶解度曲线并不相同 增大 不大 减小 100 硼酸 硝酸铵 硝酸钠 硝酸钾 氯化铵 氯化钾 氯化钠 60 70 50 10 20 30 40 80 90 100 110 180 170 160 150 140 130 120 190 200 50 10 20 30 40 0 90 60 70 80 温度 固体的溶解度曲线 横坐标60 纵坐标110的交点A表示什么意义 练习 在600C时 硝酸钾的溶解度是110克 A 2 在40 时 硝酸钾的溶解度 填大于 小于 硝酸钠的溶解 100 硼酸 硝酸铵 硝酸钠 硝酸钾 氯化铵 氯化钾 氯化钠 60 70 50 10 20 30 40 80 90 100 110 180 170 160 150 140 130 120 190 200 50 10 20 30 40 0 90 60 70 80 温度 固体的溶解度曲线 小于 练习 3 在80 时氯化钠 氯化钾 氯化铵 硼酸的溶解度由大到小的顺序是 氯化铵 氯化钾 氯化钠 硼酸 4 如图是A B C三种物质在水中的溶解度曲线 请回答 1 M点的含义是 2 当温度为t1 C 三种物质溶解度由大到小依次为 当为t C时 溶解度最大的是 t2 C时 A和C物质溶解度相等 C A B A 你知道吗 P202 1 当打开盖时 瓶内的压强减少 气体的溶解度减少 故气体冒出 2 加热 升高温度 气体溶解度减少 三 气体物质的溶解度 气体溶解度是指该气体在压强为101 3KPa和一定温度时溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积 20 时 氮气在水中的溶解度为0 015的含义是什么 氮气在压强为101 3kPa和温度为20 时 1体积水溶解0 015体积氮气便达到饱和状态 想一想 三 气体物质的溶解度 1 定义 气体溶解度一般随压强增大而增大 压强减小而减小 气体溶解度一般随温度升高而减小 温度降低而增大

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