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文档简介
StrategicAnalysisofHaidilaoHotPot 海底捞 战略分析 小组成员 孙婷婷赵雯璐范琳琳夏天慧左意祺赵明月 目录 CONTENTS 01 公司简介 theIntroductionoftheCompany 1 海底捞把 服务好每个客户 作为一种信念 并切实践行 所以海底捞不盈利都很难 服务至上 2 人是决定产品品质和服务品质的首要因素 只有关爱员工 发掘他们的潜力 发挥其主动性 才能实现服务个性化 以人为本 3 海底捞将 用双手改变命运 靠勤奋实现梦想 确定为自己的价值理念 该理念让海底捞具有了灵魂和精神动力 价值理念 企业理念 Enterpriseconcept 海底捞餐饮有限责任公司是一家以经营川味火锅为主 集餐饮 火锅底料生产 连锁加盟 原料配送 技术开发为一体的民营企业 02 海底捞的外部环境分析 PEST分析 Analysisofexternalenvironment PEST分析 见word展开 03 波特五力模型分析 AnalysisofPotter sfiveforcemodel 波特五力模型分析 见word展开 AnalysisofPotter sfiveforcemodel 新进入者的威胁 现有竞争者之间的竞争程度 供方的议价能力 买方的议价能力 替代品威胁 04 核心竞争力分析 Analysisofcorecompetitiveness 1 服务过程2 服务内容3 服务价值 服务 1 执行力2 主动性3 忠诚度 员工管理 核心竞争力分析 见word展开 Analysisofcorecompetitiveness 05 海底捞的SWOT分析 SWOTanalysisofHaidilaoHotPot 06 海底捞的战略选择 Thestrategicchoiceofthecompany 07 总结
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