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精品文档广州益力多乳品有限公司的参观报告 参观时间：2013年11月7日 地点:广州市益力多乳品有限公司一、参观目的1.学习益力多乳品的工艺流程，技术手段和过程控制。2.了解生产益力多乳品的机械设备。3.了解益力多乳品有限公司的各种产品。二、参观单位的简介广州益力多乳品有限公司成立于2001年1月16日，由日本株式会社益力多本社、香港益力多乳品有限公司 、养乐多（中国）投资有限公司、广州建智投资顾问有限公司共同出资投办，投资总额达2.475亿人民币之巨。广州益力多工厂设在永和经济开发区，占地面积有2万多平方米。工厂是严格按HACCP标准建设的，建筑美观大方，布局科学合理。工厂内的生产线采用国外进口的先进设备，基本都实现了自动化， 最高生产能力可达到1天117万支。益力多所要求的是最优质的产品，不仅使用高品质的进口脱脂奶粉作为原料，在生产过程中还需要进行多达120项目的质量检查。工厂继2003年取得ISO9001质量管理体系及ISO14001环境管理体系的认证，2004年顺利取得HACCP食品安全生产认证，2004年底广州益力多乳品有限公司成立于2001年1月16日，由日本株式会社益力多本社、香港益力多乳品有限公司 、养乐多（中国）投资有限公司、广州建智投资顾问有限公司共同出资投办，投资总额达2.475亿人民币之巨，这也是益力多在日本海外的第十三家工厂。三、益力多小知识1、益力多菌小档案名字干酪乳杆菌代田株家族益生菌长相直杆状喜欢食物乳糖主要产物乳酸活动地点小肠下部擅长本领耐酸性特强，能活着到达小肠发挥作用。2、主要原料：水、砂糖、脱脂奶粉、葡萄糖、柠檬油、100亿个以上活性乳酸菌。3、益力多颜色的由来：加热杀菌其原料脱脂奶粉和糖时，脱脂奶粉中的氨基酸和糖反应而成的自然色。4、益力多底部的沉淀物：脱脂乳固体，含有蛋白质、维生素、无机盐等营养成分。5、益力多与牛奶的关系：益力多可促进牛奶中营养成分（如钙质）的吸收，帮助分解牛奶中乳糖，且饮用益力多是以摄取存活的益力多菌为目的，因此可与牛奶同时饮用。6、饮用量和方法：婴幼儿因为吸收能力差，应酌情减少；成年人应每天两瓶，饭后饮用。出世3个月之后，可用温水稀释2倍少量喂服；摇匀后揭开锡箔盖即可。7、产品保存： 保质期为30天。防止乳酸菌在常温下过度发酵引起产品味道过酸及品质下降，应置于冰箱冷藏210。四、生产工艺五、参观体会在短短一个多小时参观时间里，我们便们品尝了最新鲜的活菌饮品，观赏了科普影片，学到了不少益生菌保健知识。经参观通道直击益力多的生产全程，使我真正了解流水生产线的真正意义。通过此行，明白到益力多工厂里面的生产几乎实现了全部自动化，全部工人寥寥几个，但是日产量却非常大，让我们感受到真正的高效，卫生。更让我认识到：自动化生产已经广泛应用于工业生产了，自动化生产将在未来几年内还会
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