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文档简介

.淄博巨仁食品有限公司 出厂检验报告产品名称及规格生 产日 期抽 样日 期抽样数量样本基数检验依据 GB/T22165-2008检验项目标准要求检测值结论色泽色泽均匀，不同品种应具有相应的色泽，不得有明显焦色和杂色颗粒形态颗粒形态饱满，不得有明显异常颗粒口味香味、滋味与气味纯正，无异味，烘炒类带壳产品具有松脆口感杂质无肉眼可见外来杂质水分/（g/100g）3.5过氧化值（以脂肪计）/(g/100g)0.5酸价（以脂肪计，KOH）/(mg/g)3大肠菌群/（MPN/100g）30净含量（g）检验结论检验专用章日期:备注批准人: 校核人： 化验员: 淄博巨仁食品有限公司 感官、净含量检验原始记录 样品名称项目感官、净含量温度/湿度样品编号检验依据GB/T22165-200、JJF1070-2005检验记录:一、 感官：色泽：颗粒形态:口味:杂质:二、 净含量： 单位：( ) 标注净含量： 包装物质量：12345678910总质量净含量11121314151617181920总质量净含量21222324252627282930总质量净含量净含量平均值备注校核人： 化验员: 检验日期：淄博巨仁食品有限公司大肠菌群检验原始记录样 品环 境 条 件仪器名称样品编号名 称规格数量温度（）湿 度（%） 电热恒温培养箱、超净工作台等大肠菌群检验条件检验方法GB/T4789.3-2010培养温度和时间361 48h培养基名称月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤序号稀释倍数大肠菌群（MPN/100g）（1）（2）（3）结果 备注 校核： 检 验： 日期：淄博巨仁食品有限公司 酸价、过氧化值检验原始记录样品名称标准溶液环境条件仪器设备名称名称浓度温度（）湿度（%）分析天平、滴定管，三角瓶生产日期抽样基数抽样数量检验依据GB/T5009.372003 取样量耗液量：空至恒重样至恒重公式：计算： 取样量耗液量：空至恒重样至恒重空白：平均结果：检验者： 校核： 日期：【下载本文档，可以自由复制内容或自由编
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