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精品文档提升超市门店销售业绩的措施 2013年经济环境不景气,零售市场也非常低迷,作为一个经营面积仅800 、开业已近6年的生活超市,我们也面临着巨大的销售增长和利润增长压力,一方面去年同期销售及EBIT 基数已经很高;另一方面周边消费者收入水平受企业效益不好而大幅缩水,在这样的环境下我们该如何突破自我、超越自我?用客观因素当借口,还是挖掘主观潜力?我的答案是:与其喊破嗓子,不如甩开膀子,用实际行动来克服困难、挖掘潜力。一、抓好商品货源组织。合理的订货是保证商品货源的前提,我店商品订货都是由店长亲自把关,领班、员工以催单和到货反馈为主,现在公司库配、直流商品订单满足率都有了保障,惟有当地“代配”货源需要高度关注,因我店距离沛县县城远,订货少了供应商会不送或延迟送货,这就给销售带来了负面影响,我们解决此问题的办法不是简单地靠沟通协调,而是想办法提高厂商“代配”商品的销售,一方面淘汰了部分滞销或品质不好的商品,一方面突出重点品种的陈列,销售明显增加后订货量也就加大了,供应商不仅愿意及时送货,还能提供一些促销资源帮助门店提升销售。二、抓好档期特价执行。对每档期的促销商品,我店会根据当地消费特点、商品畅销程度、陈列方式、季节或节日等因素合理提报特价商品的订货数量,通常情况下档期换档工作都是由店长亲自组织开展的,包括按照公司要求执行陈列、做好标签识等,所有工作完成后还要对照公司对于促销执行的相关要求进行逐一检查,准备工作的充分与否直接影响到开档后的商品销售,开档后我们还定期跟踪特价商品销售并及时进行补货或陈列调整,以实现特价商品销售最大化,并避免库存积压。三、抓好商品换季调整。做好商品换季调整工作,我们认为重点是抓好选品、订货和陈列,公司在换季及特殊节日来临前都会提供经营商品清单,我们会参照去年同期销售并结合消费趋势变化合理制定本年度的商品换季计划,根据预估销量合理下单订货,根据不同商品属性确定陈列位置并跟厂家争取合适的陈列道具,此外还要注重氛围营造,让顾客明显感受到节日来临或季节变化。四、抓好毛利水平提升。记得刚到该店任职时发现门店毛利率水平很低,平均在12% 左右,为了能提升商品毛利率,我向总部营运部询问哪些门店毛利率水平较高,主动与这些门店的负责人进行沟通交流,借鉴他们在毛利提升方面的经验和好的做法,自那以后我每月都关注公司下发的商品目录清单,并从中筛选适合本地商圈的高毛利商品进行引进销售,并且陈列到位置较好的货架上,同时把门店已有的高毛利商品陈列位置进行优化调整,通过此举我店的毛利率水平有了显著提升。五、积极开发团购业务。开发团购业务也是我们提升销售的重要措施之一,万事开头难,回想刚开始开发团购业务的时候也有不少心酸,当时我带着员工、促销员下乡镇联系团购,不少企业老板把我们当成骗子,尽管当时被冷眼相待甚至吃闭门羹,但我们始终没有放弃,所谓“精诚所至,金石为开”,在我们不断地努力争取下,我们的客户资源逐渐多了起来,团购销售额也多了起来,从几千块起步到现在增加到几十万。如今我到节日前夕都会亲自去拜访我的团购客户,给他们提供商品的优惠促销信息,就这样我们以诚信诚心培育了不少忠实客户,很多都成了很好的朋友,偶尔还介绍他们的生意伙伴来购买我们的商品。以上是我在提升门店销售业绩的一些方法,今后我们还将一如既往地做好各项经营工作,不断突破自我、超越自我,实现门店效益的持续增长!(作
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