四年级下册品社《民居与饮食》教案设计.doc

四年级下册品社民居与饮食教案设计 四年级下册品社民居与饮食教案设计民居与饮食教学设计学科名称： 未来版义务教育课程标准实验教科书品德与社会四年级下册第二单元一方水土养一方人居民与饮食学生学情分析： 四年级是小学生知识、能力、情感价值观形成的关键时期，他们对自我、他人、家庭、社会有了一些浅显的认识，养成了一定的好的行为习惯，随着他们社会生活范围的不断扩大，进一步认识了解社会和品德的形成成为迫切的需要。 教学内容分析： 本课的教学主旨是让学生知道不同的地方，民居、饮食不同的特点；了解家乡民居、饮食的主要特点；初步认识民居、饮食和当地的环境、气候的关系。教学目标：知识能力：初步了解家乡民居和饮食的特点，学会画出家乡特色民居，尝试学习一种家乡特色小吃。?过程方法：通过学习以以及查阅资料，探究家乡的民居、饮食与当地自然条件的关系，进一步了解家乡。情感态度价值观：激发学生对家乡的热爱，更加了解家乡独具特色的方面，具有深刻的民族认同感。教学形式：多媒体教学 课时一：独具特色的民居教学目标：1.知道不同地方，民居有不同的特点。2.了解家乡民居的主要特点。3.初步了解民居和当地气候、环境的关系。教学重点：明确特定的气候环境，造就了当地特色的民居。教学活动及过程：一、谈话导入：随着时代的进步，大家现在住的大多是基本相似的居民楼、高层，可是大家又是否了解家乡独具特色的民居呢？今天我们就一起去领略不同民居的不同风采。二、授新：活动一:传统民居大聚会1、图文结合,了解各地不同民居的不同 首先请同学们阅读课文内容,了解民居的特点。 2、引导探究民居的特别之处 课前同学们收集了自己家乡民居的图片资料。活动二：探究房子的秘密1.小组合作：将学生收集的资料汇聚在一起，分成不同的小组，讨论为什么各地民居会有不同，为什么会有这样的特点？2.交流汇报：? 1.小组长组织组员有序交流，一人发言他人认真倾2.通过交流资料,了解各处民居的特点和其形成的原因。 三、归纳总结 听了大家的介绍,我们知道了祖国各地民居的特点,还知道了民居与当地自然环境有着密切的关系。明确了特定的气候环境，造就了当地特色的民居。四、作业? 1.填一填：完成课本的填空。 2.画一画：画出家乡的房子，注意抓住特点，表达对家乡的热爱之情。课时二：别具风味的饮食教学目标：1.知道不同地方，饮食有不同的特点。2.了解家乡饮食的主要特点。3.初步了解饮食和当地气候、环境的关系。教学重点：明确我国幅员辽阔，各地物产不同，造就了食品和食物风味不同，并了解家乡主要食品及形成原因。教学活动及过程：一、视频导入：通过上节课的学习，我们已经了解到了不同地方民居有着不同之处，那么饮食又是怎么样的呢？今天我们就一起去看看各地的特色美食！（ppt视频放映各地美食）二、授新：活动一：天南地北话吃饭1.教师导入：同学们，你们都爱吃什么饭？2.学生交流：教师提醒同学们注意倾听。3.教师导入 ：你们刚才听到同学们说到爱吃的饭时，是否发现了什么规律。4.引导学生了解饮食的地域差异。5.提出学习的重点内容：今天我们来交流祖国各地不同的饮食习惯，请大家阅读课本的基础上，说说各地饮食有什么不同。6.学生阅读课本，联系收集的资料，在此基础上完成表格的填写。活动二：风味小吃“品尝会”1.图文结合学生收集整理的资料，分组讨论自己组的风味小吃。2.派代表把自己组的风味小吃和大家交流分享。三、归纳总结 听了大家的介绍,我们知道了祖国各地饮食的特点,还知道了饮食与当地自然环境有着密切的关系。明确了我国幅员辽阔，各地物产不同，造就了食品和食物风味不同，并了解家乡主要食品及形成原因。四、作业1.自己学习试着制作一个简单的风味小吃。2.学习完独具特色的民居和别具风味的饮食，自己做小导游，介绍自己的家乡。板书设计： 5、民居与饮食 民居不同 饮食不同 气候环境决定课后反思：首先，上完课后最大的问题就是时间没有把控得很好，提前5分钟讲完了全部内容。究其原因是因为ppt放的是之前没有修改的版本，导致自己前部分的节奏没有很好的把握，节奏偏快；其次，就是对于各地民居以及饮食不同的原因讲得不够透彻，应该让学生自己更充分地讨论成因，而不是没有