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物流成本管理与控制 第五章仓储成本管理 1 第一节仓储概述以及仓储成本 一 仓储概述1 概念 是保护 管理 储藏物品的行为或活动2 经济价值 1 蓄水池 作用 2 调节阀 作用3 负面影响 1 机会损失 2 贬值损失 3 增加成本支出 二 仓储的功能1 经济功能 1 储存 保管功能 供应商供应商供应商 整合仓库 顾客顾客顾客 2 加工功能 流通加工 3 整合功能 供应商a 顾客a顾客b顾客c 供应商a供应商b供应商c 顾客a顾客b顾客c顾客d 4 分类和转运功能 2 服务功能 1 支持企业市场形象的功能 2 市场信息的传感器 二 仓储管理的模式1 按仓储活动的运作方式 自有仓库仓储 租赁仓库仓储 第三方仓储 1 自有仓库仓储 2 租赁仓库仓储 3 第三方仓储第三方仓储或称合同仓储 是指企业将物流活动转包给外部公司 由外部公司为企业提供综合物流服务 第二节仓储成本概述 一 按仓储物流成本核算项目分类 与库存成本的差异 保管费 仓库管理人员的工资和福利费 折旧费或租赁费 修理费 装卸搬运费 管理费用 仓储损失 二 按成本的性质可分为以下两部分 见图6 1 图6 1仓储成本构成 三 库存管理相关成本 一 库存持有成本1 资金成本2 仓储成本3 服务成本4 风险成本 二 订货成本1 订货成本订货成本是指企业为了实现一次订货而进行的各种活动的费用 包括处理订货的差旅费 邮资 电报电话费 文书等支出 三 缺货成本1 保险库存及其持有成本2 延期交货3 失销4 失去客户 四 在途库存成本已订购而未到货的成本 即在途库存成本 四 仓储成本核算 有个10000平方米的仓库 起货架区含通道的面积8000平方米 不含通道的面积为7000平方米 仓库全年出货量为3 4亿元 年初库存2000万元 年末库存1400万元 全年的仓储费用300万元 每月平均库存约10万件 请计算以下三个指标 1 仓库面积利用率 2 货物年周转次数 3 平均存货费用 仓库面积利用率 仓库可利用面积 仓库建筑总面积存货周转次数 销售收入 平均库存平均存货 期初存货余额 期末存货余额 2 某仓储公司仓库面积40000平方米 建造费用8000万元 按照40年折旧 大型设备2台 每台购置费用450万元 按照15年折旧 电动叉车2台 其他操作工具多部 合计50万元 按照5年折旧 另外 公司还长期租赁外部仓库10000平方米 租赁金额每天每平方米0 5元 全年以360天为标准 员工数量100名 平均每人每月基本工资为1500元 平均每人每月加班10小时 每小时加班费为20元 本年度发生的设施 设备维护维修费用为建造和购置费的5 维护维修的零部件费用为10万元 请计算 该公司本年度的固定成本 变动成本及总成本 五 降低仓储成本的措施 1 采用 先进先出 方式减少仓储物的保管风险2 提高储存密度 提高仓容利用率 租赁仓库 方式 贯通式 重力式 货架系统 双仓法 储存 计算机存取系统 采取高垛的方法 增加储存的高度 缩小库内通道宽度以增加有效储存面积 减少库内通道数量以增加有效储存面积 3 加速周转 提高单位仓容产出4 降低经营管理成本 采用单元集装存储 建立快速分拣系统 都有利于实现快进快出 大进大出 采取出租 借用 出售等多种经营方式盘活设施和设备资产 提高资产设备的利用率 六 库存成本的控制 ABC重点管理模式定量订货模式 一ABC库存管理法 一 ABC库存管理法的基本原理ABC库存管理法又称为ABC分析法 重点管理法 它是 关键的少数和次要的多数 的帕累托原理在仓储管理中的应用 ABC库存分类法就是根据库存品的年耗用金额的大小 把库存品划分为A B C三类 A类库存品 其年耗用金额占总库存金额的75 80 其品种数占总库存品种数的15 20 B类库存品 其年耗用金额占总库存金额的10 15 其品种数占库存品种数的20 25 C类库存品 其年耗用金额占总库存金额的5 10 其品种数却占总库存品种数的60 65 二 ABC分析的一般步骤 搜集数据 处理数据 编制ABC分析表 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 A B C 产品项的百分比 资金占用百分比 根据ABC分析表确定分类 绘制ABC分析图 不同库存的管理策略 三 ABC分析在库存控制中的应用 1 经济订货批量的确定订货批量就是一次订货的数量 它直接影响库存量的高低 同时也直接影响物资供应的满足程度 在定量订货中 对每一个具体的品种而言 每次订货批量都是相同的 通常是以经济批量作为订货批量 定量订货法 定量订货法 实际演练 定量订货法 定量订货法 2 订货点的确定在定量订货法中 发出订货时仓库里该品种保有的实际库存量叫做订货点 它是直接控制库存水平的关键 如何确定订货点 1 在需求和订货提前期都不确定的情况下 安全库存的设置是非常必要的 公式如下 订货点 订货提前期的平均需求量 安全库存 单位时间的平均需求量 最大订货提前期 安全库存 定量订货法 安全系数表 定量订货法 定量订货法 实际演练 例 某商品在过去三个月中的实际需求量分别为 一月份126箱 二月份110箱 三月份127箱 最大订货提前期为2个月 缺货概率根据经验统计为5 求该商品的订货点 定量订货法 定量订货法 某仓库A商品年需求量为36000件 去年四季度的实际需求量分别为162件 180件 177件 最大订货提前期为2个月 缺货概率根据经验统计为10 该商品的单位年保管费为4元 每次订货成本为80元 要求确定该商品的订货点和经济订货批量 二 经济订购批量订货模式 理想的经济订货批量 指不考虑缺货 数量折扣以及其它因素影响时的经济订货批量 库存总费用 采购成本 订货成本 库存费用允许缺货的经济订货批量 指订货费 保管费和缺货费最小时总费用最小的批量 有数量折扣的经济订货批量考虑采购数量折扣的经济订货批量考虑运输数量折扣的经济订货批量 订货批量 定货成本 采购成本 库存保管费 库存总费用 库存费用 1 某电子商务企业计划对它的畅销商品进行库存分析 这种商品的年需求量为10000件 单价为100元 年储存成本率为单价的20 该企业的每次订货的成本是100元 平均交货时间为10天 问 经济订货批量是多少 一年的订货次数为多少 两次订货的间隔时间是多少天 年库存总成本是多少 实际演练 物流成本管理与控制 第六章运输成本管理 38 一 运输成本概述 一 运输成本的概述1 概念 是承运人为完成特定货物位移而消耗的物化劳动与活劳动的总和 货币表现就是各种费用的支出 收货人 consignee 发货人 shipper 承运人 CARRIER 运输成本的组成 运输费用在配送成本中占主要地位 是影响物流费用的主要因素 1 车辆费用 是指从事配送运输生产所发生的各项费用 包括职工工资及福利费 燃料 轮胎 修理费 大修费 车船使用税 行车事故损失等 2 间接费用 是指配送运输过程中 为管理和组织配送运输生产所发生的各项管理费用及业务费用 包括配送运输管理部门管理人员的工资及福利费 配送管理部门为组织运输生产所发生的管理费用及业务费用 如水电费 办公费 差旅费 保险费等 影响运输成本的因素 1 货物密度一般来说 货物密度越低 每单位重量的运输成本会相对较高 一般运输公司会根据不同种类的货物制定按体积或重量的方式对货物运输进行收费 2 产品的搬运活性是指产品搬运的难易方便程度 难以搬运装卸的产品运输成本更高 搬运过程费时费力 造成运输衔接不连贯 运输时间延长 客户不满意 运输过程超速的安全隐患等成本因素 3 产品的贵重程度 腐蚀性 易燃易爆性 破碎性等特性对运输成本产生一定的影响 加大运输管理的风险 从而增加了运输成本 4 市场因素会受到运输供需需求的影响 运输需求的方向性和季节性过于密集 就会造成运输的不协调 运输高峰时找额外车辆 运输波谷时又无事可做 都会造成运输成本居高不下 5 安全因素停车场被盗成本事故中车辆损毁成本遇到不可抗力产品损毁成本交通事故中员工人身伤害成本运输安全引起的缺货损失和商誉损失 二不合理运输 概念 是指违反货物流通规律 从而浪费运力和加大运输费用的现象 表现1 返程或起程空驶 2 对流运输 A 明显的对流运输 B 隐蔽的对流运输 3 迂回运输 图隐蔽对流 4 倒流运输5 重复运输 6 过远运输7 运力选择不当弃水走陆 铁路 大型船舶的过近运输 运输工具承载能力选择不当8 托运方式选择不当9 超限运输 三降低运输成本的措施1 减少运输环节 节约成本减少中间环节 二次运输 消除相向运输 迂回运输 减少里程 节约运费特定制造企业 销售物流的合理化制造企业 缩短及简化分销渠道 销售网络与物流网络分离后 重组产品仓储网点 加大配送范围 物流企业仓储网点的合理布局也将对企业的运输成本产生较大影响 2 合理选择运输方式和工具运输工具的经济性与迅速性 安全性 便利性之间存在相互制约的关系根据货物的特点及对物流实效的要求 综合评估运输工具 Eg 公路经济的里程数在300 600公里 高速公路的发展 新型 大型货车的出现 使公路运输的经济里程范围可能达到1200公里 3 合理选择运输组织模式自营与外包仓储和运输模式选择依据产品客户需求货物价值 4 通过合理装载 降低运输成本拼装整车运输轻重配载解体运输多样堆码利用组合运输 减少空载5 利用现代技术降低运输成本托盘化运输集装箱化运输特殊运输工具和运输技术 6 减少运输事故的损失 物流成本管理与控制 第七章配送成本管理 58 配送成本核算 一 配送成本的构成 1 配送运输成本运输费用在配送成本中占主要地位 是影响物流费用的主要因素 1 车辆费用 是指从事配送运输生产所发生的各项费用 包括职工工资及福利费 燃料 轮胎 修理费 大修费 车船使用税 行车事故损失等 2 间接费用 是指配送运输过程中 为管理和组织配送运输生产所发生的各项管理费用及业务费用 包括配送运输管理部门管理人员的工资及福利费 配送管理部门为组织运输生产所发生的管理费用及业务费用 如水电费 办公费 差旅费 保险费等 2 分拣费用是指分拣机械及人工完成货物分拣过程中发生的各种费用 包括 1 分拣直接费用 这是指从事分拣工作的作业人员及有关人员工资 奖金 补贴等费用的总和 2 分拣间接费用 这是指分拣机器设备的折旧费用及修理费用 3 配装费用是指完成配装货物的过程中所发生的各项费用 包括 1 配装材料费 常见的配装材料像木材 纸 塑料等 2 配装辅助费用 除上述费用外 还有配装过程中使用的一些辅助材料如包装标记 标志的印刷 栓挂物费用的支出 3 配装人工费用 从事包装工作的工人及有关人员的工资 奖金 补贴等费用的总和 4 流通加工费 1 流通加工设备费用 2 流通加工材料费用 3 流通加工人员费用 二 控制配送成本的关键因素 1 配送的计划性在配送活动中 临时配送 紧急配送或无计划的随时配送都会大幅度增加配送成本 因为这些配送会使车辆不满载 浪费里程 为了增强配送的计划性 需要建立与各配送对象之间的配送申报制度 如 对鲜活商品 应定时定量申请 定时定量配送 2 配送路线选择合理的配送路线必须考虑以下条件 满足客户对商品品种 规格和数量的要求 满足客户对货物送到时间范围 在交通管理部门允许通行的时间内送货 各配送路线的商品量不能超过能够的容量及载重量 在配送中心现有运力及可支配运力的范围内配送 3 车辆配载首先将货物按特性进行分类 分别选取不同的配送方式和运输工具 如按冷冻食品 散装货物 箱装货物等 其次 配送货物也有轻重缓急之分 必须按照先急后缓的原则 合理组织配送运输 4 管理信息系统拣货配货过程中应用条形码 可以使拣货准确 快速 配货简单 高效 另一方面 推广电子标签的使用 采用射频技术 不需卸货 开箱 在几秒钟内完成整车货物的验收 三 配送成本的控制 为了提高对客户的服务水平 越来越多的企业建立配送中心 进行配送作业 但是配送作业的实施往往会带来成本的居高不下 从而使企业的竞争力减低 因此 对配送成本的控制就显得非常重要 对配送成本的日常控制方法还包括以下一些方面 1 配送路线的优化 配送半径 2 配送作业的优化 JIT流程 物流标准化 3 车辆的合理配载 在配送之前对货物运输量 运输车辆的使用及运力的安排进行综合的平衡和协调 把所运的物资以最合理的方式安排到运输工具上 这就是车辆的合理配载问题 合理的配载应坚持方便装卸 充分利用运输工具以及保证货物安全的原则 4 运用管理信息系统 在拣货配货过程中可以应用条形码 这样可使得拣货准确 快速 配货简单 高效 从而提高生产效率 节省劳动力 降低物流成本 另一方面推广电子标签的使用 电子标签采用射频技术 可以不需要卸货 开箱就能在几秒钟之内完成整车货物的验收 四 降低配送成本的策略 1 混合策略2 差异化策略3 合并策略4 延迟策略5 标准化策略 混合策略 混合策略是指合理安排企业自身完成的配送和外包给第三方物流完成的配送 能使配送成本最低 混合策略 自己完成部分配送 第三方物流完成部分配送 例如 美国一家干货生产企业为满足遍及全美的1000家连锁店的配送需要 建造了6座仓库 并拥有自己的车队 随着经营的发展 企业决定扩大配送系统 计划在芝加哥投资7000万美元再建一座新仓库 并配以新型的物料处理系统 该计划提交董事会讨论时 却发现这样不仅成本较高 而且就算仓库建起来也还是满足不了需要 于是 企业把目光投向租赁公共仓库 结果发现 如果企业在附近租用公共仓库 增加一些必要的设备 再加上原有的仓储设施 企业所需的仓储空间就足够了 但总投资只需20万元的设备购置费 10万元的外包运费 加上租金 也远没有7000万元之多 差异化策略 差异化策略 产品特征不同 顾客服务水平也不同 因此 当企业拥有多种产品线时 不可能对所有产品都按同一标准的顾客服务水平来配送 而应按产品的特点 销售水平 来设置不同的库存 不同的运输方式以及不同的储存地点 忽视产品的差异性会增加不必要的配送成本 例如 一家生产化学品添加剂的公司 为降低成本 按各种产品的销售量比重进行分类 A类产品的销售量占总销售量的70 以上 B类产品占20 左右 C类产品则为10 左右 对A类产品 公司在各销售网点都备有库