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第二章物流系统 1 本章要点 1 系统2 物流3 物流系统的功能和结构4 物流系统的目标5 物流系统的分类 2 系统 系统思想1 古代朴素系统观的萌芽古代系统思想的萌芽 朴素系统观是寓于古代朴素的唯物论和辩证法学习之中 并突出地体现在一些重大工程的建造之中 由于古代朴素系统观大多是建立在一种直接观察 人力思辨和猜测推理基础之上的 所以往往也就具有一种模糊笼统 直观浅显和不完全的特性 3 2 近代形而上学自然观的形成十五世纪下半叶 伴随自然科学取得的巨大成就 人们不知不觉的养成了一种孤立 静止看问题的习惯 这种机械的 分析的科学研究方法又经过哲学家们的归纳提升 就逐步形成了形而上学的自然观 3 现代唯物辩证法中的系统观十九世纪中叶 马克思 恩格斯通过对黑格尔辩证法的合理扬弃 强调了世界的普遍联系 明确地提出了系统概念和系统思想 4 系统 系统的定义系统 system 是具有特定功能的 由相互间具有有机联系的多个要素 elements 而构成的一个有机整体 任何系统整体又是处在更大的系统整体之中的 系统的一般模式是由来自外部环境的输入 系统自身所具有的特定转化功能 以及转化处理形成的输出 如有用产成品等 等三要素构成的 5 系统 系统的特性集合性相关性阶层性整体性目的性适应性 6 物流 物流的起源1 物流起源于军事领域1905年美军少校琼西 贝克在其专著 军队和军需品运输 中首次提出了物流的概念 关于军队调动和保障供给的工作称为 后勤 原文中 Logistics 翻译成 后勤 王之泰认为 现代物流科学的形成 可以说总是源于军事领域 7 2 物流起源于经济领域1915年美国的阿奇 萧出版的 市场流通中的若干问题 中提出了PhysicalDistribution的概念 翻译为 实物配送 实际上指的是流通领域的实物供应 具体的活动包括运输 储存和包装等 二战以后 Logistics 在经济领域有其应用 被理解为 在生产和消费之间对物资进行仓储 运输 装卸 包装 加工等功能 以及控制后援信息的功能 它在物资销售中起了桥梁的作用 8 PhysicalDistribution和Logistics的区别 9 物流的定义1 美国对物流的定义美国对物流的定义可以分为四个派别 1 管理派 物流是制品从生产线的终点到消费者的有效移动以及从原材料的供应者到生产线起点的移动这样一种广范围的活动 是在制造业和商业中使用的语言 物流 10 2 工程派 物流是与需求 设计 资源供给及维护有关的 支持目标 计划及运作的科学 管理 工程及技术活动的艺术 3 军事派 物流是计划 执行军队的调动与维护的科学 按最全面的定义 物流与军事活动的诸多方面有关 军事物资的设计 开发 采购 储存 运输 分配 保养 疏散及废弃处理 军事人员的运输 疏散和安置 军事装备的采购和建设 保养 运营及废弃处理 军事服务的采购和提供 11 4 企业派 美国著名物流公司Exel 1997年在自己的 物流术语词汇集 中指出 物流包括三方面内容 物流是与计划和执行供应链中商品及物料的搬运 储存及运输相关的所有活动 包括废弃物品及陈旧品的回收利用 物流是围绕物料管理和实物流通所发挥的功能 物流是对动态和静态库存的管理 12 2 日本对物流的定义日本对物流的定义最初是从美国引入 并不断发展 20世纪60年代日本通产省物流调查会提出 物流是制品从生产地到最终消费者的物理性转移活动 具体是由包装 装卸 运输 保管以及信息等活动所组成 1960年 早稻田大学教授西泽修将物流定义为 包装 输送 保管和装卸等工作 主要以有形物资为中心 所以称为物资流通 13 1981年日本日通综合研究所对物流定义 物流是创造时间性 场所性价值的经济活动 从物流的范畴来看 包括 包装 装卸 保管 库存管理 流通加工 运输 配送等诸种活动 1992年6月日本物流系统协会 JILS 的稻束原树认为 物流是一种对原材料 半成品和成品的有效率流动进行规划 实施和管理的思路 它同时协调供应 生产和销售各部门的个别利益 最终达到满足顾客的需求 14 4 中国对物流的定义1979年6月中国物资经济学会派代表团参加在日本举行的第三届国际物流会议 代表团第一次把物流这一概念介绍到了国内 2006年新颁布的中国物流术语国家标准将物流定义为 物品从供应地向接收地的实体流动过程 根据实际需要 将运输 储存 装卸 搬运 包装 流通加工 配送 信息处理等功能有机结合来实现用户要求 15 通过对以上定义的分析可以发现不同的国家 不同的学者对物流概念的理解都有所不同 但是它们都反映出以下两个基本点 1 物流是在两个地方之间进行实体位移的活动 实现运输 储存 装卸 包装以及信息等功能 2 物流概念的形成和发展是基于社会经济基础之上 物流的发展与社会经济发展密切相关 16 物流系统的功能和结构 物流系统的基本功能1 运输功能运输即用运输设备将物品从一地点向另一地点运送 其中包括集货 分配 搬运 中转 装入 卸下 分散等一系列操作 运输包括五种方式 1 道路运输 2 水路运输 3 铁路运输 4 航空运输 5 管道运输 17 2 配送功能配送是一种特殊的综合服务 即在经济合理区域范围内 根据客户要求 对物品进行拣选 加工 包装 分割 组配等作业 并按时送达指定地点的物流活动 从物流来讲 配送几乎包括了所有的物流功能要素 是物流系统的一个缩影或在小范围中物流全部活动的体现 18 3 装卸 搬运 功能装卸搬运即物品在指定地点以人力或机械装入或卸下运输设备 装卸搬运是随运输和保管而产生的必要物流活动 是对运输 保管 包装 流通加工等物流活动进行衔接的中间环节 以及在保管等活动中为进行检验 维护 保养所进行的装卸活动 如货物的装上卸下 移送 拣选 分类等 装卸 搬运 作业的代表形式是集装箱化和托盘化 使用的装卸机械设备有吊车 叉车 传送带和各种台车等 19 4 储存功能储存功能包括了对进入物流系统的货物进行堆存 管理 保管 保养 维护等一系列活动 仓储的作用是等待装卸与优化运输 主要表现在两个方面 一是完好地保证货物的使用价值和价值 二是为将货物配送给用户 在物流中心进行必要的加工活动而进行的保存 储存和运输一样是物流系统的重要功能之一 是社会物质生产及生活顺利进行的必要条件 20 5 物流加工功能物流加工功能是物品从生产领域向消费领域流动的过程中 为了促进产品销售 维护产品质量和实现物流效率化 对物品进行加工处理 使物品发生物理或化学性变化的功能 主要包括两方面 1 流通加工是指在流通领域的生产过程中 为了满足客户的需要 促进销售 更合理的利用资源 对商品的进一步辅助性的加工过程 它能使流通向更深层次的方向发展 2 包装是在为了保护物品 便于运输 美化物品的外观 促进销售而进行的活动 21 6 信息处理功能物流系统的信息处理功能 包括进行与上述各项功能有关的计划 预测 动态 运量 收 发 存数 的情报及有关的费用情报 生产情报 市场情报活动 从信息的载体及服务对象来看 该功能还可分成物流信息处理功能和商流信息处理功能 信息处理是物流活动的中枢神经 该功能在物流系统中处于不可或缺的重要地位 22 物流系统的功能和结构 物流系统的基本结构1 供应系统供应系统是物流系统的源头 包括三个要素 1 供应地 2 储存系统 3 装卸系统 23 2 运输系统运输系统通过空间变换帮助 需流物品 完成市场价值变换并实现增值 完成 需流物品 从供应地到接收地的传递过程 从而实现物流的运输功能 实现了物流系统的空间效益 运输系统应根据其负担的业务范围 货运量的多少以及同其他各子系统的协调关系 注意考虑以下几个方面的问题 选择最佳的运输方式和最优化的运输路径 配置适当运输工具 缩短运输时间 提高运输效率 节约运输费用 提高服务水平 24 3 接收系统接收系统是整个物流系统的终点 包括四个要素 1 装卸系统 2 加工系统 3 存储系统 4 接收地 25 4 监控系统监控系统是物流系统十分重要的组成部分 是整个物流系统的神经中枢和指挥中心 为整个物流系统服务 是提高整个物流系统运行效率的基础 也是各基本要素之间衔接和配合的桥梁与纽带 供应系统 运输系统 接收系统和监控系统一方面相互独立地存在 另一方面又紧密地联系在一起共同构成了物流系统 26 需流物品需流物品是物流系统的基础 它包括所有可移动的 生产的和销售的以及生活中所有使用的燃料 原料 半成品和制成品 物流的目的就是实现需流物品从供应地向需求地的空间上的转移 为了使需流物品安全到达目的地 需要对其出厂时进行检验 在装卸 运输时根据需流物品的特性合理安排合适的设施和方法 物流系统的功能和结构 27 物流的系统化特征物流是一个复杂 庞大的系统 其除了具有一般系统具有的整体性 阶层性 关联性 目的性和适应性外 还具有以下特征 人工性开放性复杂性可控性 物流系统的功能和结构 28 物流系统化的基本要求1 目标系统化物流目标系统化原理是按照物流系统整体最优的原则 对物流系统内部子系统和要素进行协调 最终同时实现物流系统整体优化和要素优化的目的 物流系统的目标集中体现在 1 提供客户需要的物流服务 2 使系统的总成本最小 3 服从公司的总体政策 4 最大利用资源 5 长远发展 可运用目标管理来实现目标系统化 物流系统的功能和结构 29 2 功能 要素 集成化物流功能 要素 集成化指对功能 要素 进行科学集成 统一规划和管理 使子系统和要素之间相互协调 达到物流系统整体优化的目的 3 组织网络化组织网络化指将相关机构 业务 资源和信息等要素按网络方式在一定的市场区域内进行规划 设计和实施 30 4 手段现代化 接口无缝化 接口无缝化是指按照物流目标系统化和物流要素集成化的要求 对物流系统的各要素进行内部和外部平滑连接 使要素之间 要素与子系统之间 系统与系统之间成为无缝的整体 使整体物流系统更为紧密 顺畅 高效及快捷 实现无缝化的一个有效办法就是越库 CrossDocking 5 反应快速化反映快速化主要指缩短订货处理的周期 一般通过优化信息系统来实现 31 6 信息处理电子化信息处理的电子化是物流系统更好发挥作用的必要条件 现代信息技术是现代物流的基础 现代物流系统中涉及的信息技术包括 物流识别技术 EDI技术 射频 RF 技术 地理信息系统 GIS 技术 全球定位系统 GPS 技术和物流信息系统化技术 包括电子订货系统 仓储管理系统 运输管理系统 分销需求计划 企业资源计划 物流需求计划 供应链物流资源计划系统等 32 7 作业 运作 规范化物流作业 运作 规范化是以物流为系统 制定系统内部设施 机械设备等各个子系统的技术标准 以系统为出发点 研究各分系统及其领域中技术标准与工作标准的配合性 包括物流用语的规范化 单位规范化 钱票收据规范化 应用条码规范化和包装尺寸规范化 托盘 集装箱 叉车规范化 以及其他物流设备规范化等内容 33 8 经营市场化物流要素的供给与需求需要物流市场上价格机制和竞争机制调节 同时在逐步实现物流系统的经营市场化的进程中需要政府做出更多的努力 9 服务系统化服务系统化是指在为客户提供一整套 系统化的服务 即从用户订货开始 服务商以最快的速度配货 运输途中能够保证物品不出现货物损伤 丢失 附送错误的现象 装卸搬运过程能满足用户运送和保管的要求 而信息系统能够及时反馈各子系统的信息 并通过最终用户对服务商的满意程度不断改进服务质量 34 物流系统的目标 满足客户服务要求控制成本有效利用资源实现企业整体经营目标保障企业长远发展 35 物流系统的分类 按物流发生的位置分类1 企业内部物流系统企业内部物流系统就是指制造企业内部物料的流转过程 它涵盖了原材料采购 生产加工到成品销售的全过程 企业内部物流系统主要分为两种 1 生产物流系统 2 废弃物物流系统 36 2 企业外部物流系统企业外部物流系统包括三种 1 供应物流 即为企业提供原材料 零部件或其他物品时 物品在供应者与企业之间的实体流动 2 销售物流 即生产企业出售商品时 物品在企业与需求方之间的实体流动 3 回收物流 即不合格物品的返修 退货以及周转使用的包装容器从需求方返回到企业所形成的物品实体流动 37 按物流运行性质分类1 供应物流系统是物资的生产或持有者经过物资采购 运输 储存 加工 分类或包装 装卸搬运 配送 直到用户收到物资的物流过程的有机整体 2 生产物流系统是从原材料的采购 运输 储存 车间送料 装卸 半成品的流转 分类拣选 包装 成品入库 一直到销售过程的有机整体 物流系统的分类 38 3 销售物流系统是指生产工厂或商业批发 物流企业和零售商店 从商品采购 运输 储存 装卸搬运 加工或包装 拣选 配送 销售 到客户收到商品过程的有机整体 4 回收物流系统是伴随货物运输或搬运中的包装容器 装卸工具及其他可用的旧杂物等 通过回收 分类 再加工 使用过程的有机整体 5 废弃物流系统指对生产过程中的废弃物品经过收集 分类 加工 处理 运输等环节 转化为新生产要素过程的有机整体 39 按物流活动范围分类1 企业物流系统企业物流系统是指在一定的生产条件下 指生产类型 生产规模和生产过程 由所投入的原材料 备品配件 半成品 成品和机器设备 厂房设施 公益装备 装卸搬运机械 运输设备和工具 仓库设施以及情报信息和劳力等若干相互依赖 相互制约的动态要素所组成的 具有一定特定功能的有机整体 包括 1 生产企业物流系统 2 流通企业物流系统 物流系统的分类 40 2 城市物流系统城市物流系统是为实现城市经济社会的可持续发展 通过对城市物资流动 特别是货物运输进行统筹协调 合理规划 整体控制 解决交通阻塞 环境污染 能