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文档简介

物流与供应链管理 1 物流与物流系统物流概述物流系统物流管理物流作业管理内容物流核心管理内容供应链管理供应链供应链管理概述供应链管理方法 2 1物流及物流系统1 1物流概述 3 目录 物流的几个问题新的战略观与物流我国物流行业发展状况现代物流案例 4 引导案例 案例1 荷兰阿期米尔鲜花拍卖市场成立于1912年 占地71 5万平方米 拥有5000家股东 1800名员工 每天鲜花销售量为1400万枝 绿色植物50万盆 电脑成交额5万笔 全年鲜花销售35亿枝 植物3 7亿盆 80 出口国外 是世界上最大的鲜花拍卖市场 该市场分为拍卖部和货运部 拥有2个停车场 4500个车位 3万平方米冷藏空间 货运量为2000辆货车 每天 鲜花和植物是易损品 储存和运输都很困难 要求很强的时间性和很好的储存设备与技术 阿期米尔鲜花拍卖市场的鲜花一般在第一天晚上到货 第二天进行拍卖 为保证拍卖的速度与质量 在该拍卖市场交易的顾客必须登记注册 以便使用服务 拍卖行建立了完善的信息组织系统 在该系统中可以查到全部拍卖品种的数量和品质 并且有顾客的记录和账号 在拍卖过程中只要按一下按钮 一切都解决了 送的花束被装进纸箱或塑料箱运到拍卖行发货中心 装入有冷藏设备的集装箱 发货中心设有海关和检疫站 所有货物在拍卖的当天或第二天通过陆运或空运出现在欧洲或美洲市场上 为确保质量和信誉 未卖出去的鲜花和植物在拍卖当天晚上全部销毁 决不过夜 这是一种社会化的物流系统 它集仓储技术 加工技术 包装技术 配送技术 运输技术 信息技术于一体 整合了市场 仓库 车辆 公路 机场 海关 检疫站等多个环节 通过高效的管理 最终达到省时 保质的结果 5 案例2 广州药业物流系统重组与再造 2004年 广药自从1951年以来 经过多年的发展 规模效益日见端倪 2003年左右 随着市场经济的日益成熟 市场竞争日益加剧 原有的物流管理模式也渐渐不能适应市场的竞争 而且物流成本居高不下 不能形成价格优势 广药发展遇到了瓶颈 主要是流通业发展的 瓶颈 一是表现在药品库存管理上 1 收货地点过分拥塞 指定地点被占用 收货员不知道将药品放在什么地方 2 储存货道拥塞 过多的蜂窝形空缺 不同种类药品的不规则混存 3 订货拣选 难以找到所需的药品 4 包装材料无法利用 产品贴错标签 5 药品集结 货场拥塞 药品归类不对 二是体现在配送中心的功能没有发挥 1 供应商不稳定 没有实现集中采购 进货 采购成本 包括出差费 通讯费 各种手续费 招待费等 较高 2 没有实现统一的运输安排 配送率低以及未加强运输成本的核算 未规划合理的运输路线和合理的运输方式 运输延迟 车辆等待 客户抱怨 3 药品的搬运环节过多 存在众多重复劳动 药品损耗率过高 装卸时间过长 标准化程度低 药品包装规格不一 未实现包装作业的机械化 组织散装物流能力薄弱 4 物流设施落后 科技含量低 现象症状的出现最主要的是对物流缺乏系统管理 6 我想要的东西并不是在我想使用它的地方生产的 我不管它在哪儿生产 槽糕的是我想要的东西还没有按时送到 更槽糕的是 送来的并不是我订购的东西 假如世界没有一个设计优良的物流系统 7 1 物流名词的提出与物流学科的形成 一 物流的几个问题 1915年 阿奇 W 肖 市场流通中的若干问题 提出物流 1920年 弗莱德E克拉克 市场营销的原则 将物流纳入市场营销的研究范围 迄今为止最早的物流理论研究 物流 PhysicalDistribution PD 一词于1915年源于美国 按原意PD翻译应为 实体分配 8 强调与产品销售有关的输出物流 销售过程中的物资资料和服务 从生产场所到消费场所的流动过程中 所伴随发生的种种经济活动 实体配送 美国的PhysicalDistribution与Logistics PhysicalDistribution 9 Logistics 的原意是 后勤 或 后勤学 Logistics 是指维持战争需要的一种后勤保障系统 后勤学 80年代以后物流被称为 Logistics 而不是过去的 PD 1985年下半年在企业开始正式使用Logistics 20多年来 在欧美国家Logistics逐渐取代PD 成为物流科学的代名词 10 1956年从美国引进 直接将英文PhysicalDistribution即 PD 译为 物的流通 50年代末日本物流之父平原直用 物流 这一更为简洁的表达方式代替 物的流通 日本物流名词的引进 11 两条途径 一是80年代初随 市场营销 理论的引入而从欧美传入 将 PhysicalDistribution 直译为中文 实体分配 二是我国在80年代初 从日本直接引进 物流 概念使用至今 当时 关于Logistics一词的我国有些学者译为后勤学 但多数学者将其译为物流或物流学 中国物流名词的引进 12 物流在美国 日本 中国的发展 美国 日本 中国 13 物流在美国的发展 14 物流在日本的发展 15 物流在中国的发展 16 物流有两种概念第一种概念 物流是物品 物料 物件 物资 的流动 狭义 第二种概念 物流是物质 物品 能量 信息 的流动 广义 2 对物流定义的认识 17 美国物流协会对物流的最新定义 Logisticsisthatpartofthesupplychainprocessthatplans implements andcontrolstheefficient effectiveforwardandreverseflowandstorageofgoods services andrelatedinformationbetweenthepointoforiginandthepointofconsumptioninordertomeetcustomers requirements 物流是供应链的组成部分 它为了满足顾客的需求 在供应地和消费地之间 利用最有效和最经济的手段 对货物 服务和相关信息的正反向流动和存储进行计划 实施和控制的过程 18 德国学者R 尤尼曼认为 物流学是对系统物料流 MaterialFlow 及有关的信息流 InformationFlow 进行规划和管理的科学理论 西方流行的物流定义实际上是物流学或物流管理的定义 19 我国 物流术语 国家标准 2001年8月 中对物流的定义 物流 Logistics 是物品从供应地向接收地的实体流动过程 根据实际需要 将运输 储存 装卸 搬运 包装 流通加工 配送 信息处理等基本功能实施的有机结合 20 3 物流科学的研究对象 物流的研究对象是 物 的流动规律 包括物品和信息 不包括人 21 物流 学 的概念包括以下要点 对贯穿于生产过程和流通过程的物料流及有关信息进行科学规划和控制 研究目的 物流作用 物流活动 将物料由供给主体向需求主体转移 创造时间价值和空间价值 包括运输 储存 装卸 搬运 包装 流通加工 配送 信息处理活动等 22 4 物流在经济中的作用 1 物流是连续性生产的有利保障 23 1 物流是连续性生产的有利保障 4 物流在经济中的作用 24 2 增加时间和空间效用 秋天果实收获 通过仓储等物流活动 四季可吃到可口的水果 时间效用 4 物流在经济中的作用 25 空间效用 2 增加时间和空间效用 4 物流在经济中的作用 26 1 流通决定生产 商业资本主导产业资本 二 新的战略观和物流 整个社会经济的发展 从生产决定流通 转向流通决定生产 商业资本主导产业资本 进而决定社会的发展和经济的进步 我国理论界和经济管理领域有个重要的争议 是生产决定流通 还是流通决定生产 27 2 流通能力将成为企业核心竞争力之一 入世后我们面临一个全新的竞争格局 竞争将从生产企业和产品转向以流通为主要内涵的把供应者 生产者和需求者联系在一起的供应链的竞争 单个企业或产品的竞争转为供应链的竞争 供应链的竞争能力 信息 能 力 生产 能 力 流通 能 力世界经济未来发展的制高点是谁能整合供应链 28 流通力取决于下列四种能力 流通力 商流力 物流力 信息流力 资金流力 3 物流是流通力的重要组成部分 29 商流与物流的区别 商流是指商品所有权从卖方到买方的转移 物流是商品实体从卖方到买方的转移 30 流通中的 四流 商流 物流 资金流 信息流 以物易物 一手交钱 一手交货 预先付款 延期付款或分期付款 电子商务 四流 之间的关系 相互依存 密不可分商流是动机和目的 资金流是条件 信息流是手段 物流是过程 信息流和商流是前提 四流 既统一又分离 有各自的活动内容和规律 发生的时间可能不一致 31 随着网络经济 电子商务的发展 未来的流通时间和流通成本 绝大部分被物流所占用 即流通领域劳动的主体是物流人员 流通时间主要取决于物流时间 流通领域大部分活劳动和物化劳动消耗于物流 32 物流质量有待提高 三 我国物流行业发展状况 物流时间长 物流费用高 物流效率低 基础设施落后 物流体制改革需深化 物流信息化程度低 缺乏物流人才 33 物流是供应链的组成部分 它为了满足顾客的需求 在供应地和消费地之间 利用最经济和有效的手段 对货物 服务和相关信息的流动和存储进行计划 实施和控制的过程 现代物流 四 现代物流 1 现代物流的内涵 1 物流管理的战略导向是顾客信息 2 物流不仅仅是对实物的管理 也包括服务和信息 3 物流是供应链过程的一部分 34 多元化 合理化 系统化 全球化 信息化 网络化 四 现代物流 2 现代物流的特征 自动化 智能化 专业化 柔性化 标准化 绿色化 35 指在满足顾客需求过程中 抑制物流对环境造成危害的同时 实现对物流环境的净化 使物流资源得到最充分合理的利用 绿色物流 3 绿色物流与虚拟物流 36 绿色物流 37 指为实现企业间物流资源共享和优化配置 以减少实体物流方式 是基于计算机信息及网络技术所进行的物流运作与管理 虚拟物流 38 案例一 39 案例二 40 案例三 41 案例四 42 案例五 43 4 现代物流与传统物流的区别 主要表现在以下几个方面 44 只是提供简单的位移 提供增值服务 4 现代物流与传统物流的区别 45 被动服务 主动服务 4 现代物流与传统物流的区别 46 实行人工控制 实施信息管理 4 现代物流与传统物流的区别 47 无统一服务标准 实施标准化服务 4 现代物流与传统物流的区别 48 侧重点到点服务 构建全球服务网络 4 现代物流与传统物流的区别 49 单一环节的管理 整体系统优化 4 现代物流与传统物流的区别 50 5 现代物流的主要发展趋势 信息化 计算机技术与网络技术的应用和发展为现代物流的信息化提供了强大的支持 51 信息化 52 5 现代物流的主要发展趋势 网络化 网络化物流在组织资源的速度 规模 效率和资源的合理配置方面具有传统物流所不可比拟的优势 53 4 现代物流的主要发展趋势 一体化 不同企业之间或企业不同职能部门之间 通过合作 达到提高物流效率 降低物流成本的效果 54 5 现代物流的主要发展趋势 根据消费者需求的变化来灵活调节生产工艺 必须有配套的柔性化的物流系统 柔性化 55 5 现代物流的主要发展趋势 绿色化 节约资源 控制污染源 建立工业和生活废料处理的物流系统 56 摘要 随着世界经济的快速发展和现代科学技术的进步 物流产业作为国民经济中一个新兴的服务部门 正在全球范围内迅速发展 大庆油田物资公司是全国最大石油生产基地大庆油田的物资保障部门 在半个世纪里 伴随着大庆油田的开发建设 大庆油田物资公司在物资极度匮乏的情况下 出色地完成了油田物资保障任务 也经受了市场经济大潮下卖方市场向买方市场转变 油田优良资产整体上市 企业重组变革的风雨洗礼 转换机制 再造流程 向现代物流企

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