《供应链物流管理》双语教学方法.doc

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New teaching methods are proposed in order to benefit students so that their linguistic advantage, disciplinary strength and competitiveness based on local background will be enhanced by the bilingual teaching of the course.Key words： supply chain logistics; bilingual teaching; rethinking 由于“供应链物流管理”概念最早起源于美国，因此，无论在供应链物流管理理论方面，还是在供应链物流管理实践方面，美国等西方国家都较我国成熟和完善。物流行业涉及的业务范围广且涉外性强，如：订单处理、运输、仓储、包装、供应商管理、多式联运等具体的业务，在这些业务操作中会用到大量的专业词汇及专业英语知识。因此，凡具备师资、学生、教材、教学方法、教学计划、教学环境和教学管理等条件的高校，针对供应链物流管理专业课程开展双语教学，不仅能够使学生获得语言优势2，而且能获得专业优势、思维优势和本土优势。3可见，在高校开设供应链物流管理双语教学课程非常必要。然而，在现有双语教学的理论与实践探索中，大家的焦点似乎并非主要是让学生理解和接受外国的先进科学知识与体系，而是更多关注外语水平，故讨论的焦点往往集中在外语教育的问题上。这样，提出的解决方案、对策、建议等都仅仅围绕外语教学而展开，而非专业知识的传授。如果是这样，我们就不得不思考这样一个问题：提高外语水平是否必须使用双语教学，亦即双语教学未必就是最好的途径和方法，其目的、作用和意义就值得商榷。笔者从教学实践的角度来看，一味强调外语水平在双语教学中的提高，会导致学科与专业知识的损害，导致外语教育与外语学习的损失，同时还会导致教学效果的降低。在这样的背景下，传统的过渡式、维持式、沉浸式等三种双语教学模式在中国大学专业课双语教学中并不完全适用，应当有新的创新拓展。5为此笔者在供应链物流管理双语教学实践中，作了些探索。一、教材选定与教学内容安排1. 教材选定教材选择的原则，应当既考虑专业内容是否好，又考虑外语内容是否适合于教学。我讲授的供应链物流管理课程所选用的教材是Supply Chain Logistics Management（机械工业出版社出版）。这本书由唐纳德J鲍尔索克斯（Donald J. Bowersox）教授、戴维J克劳斯（David J. Closs）教授、M比克斯比库珀（M. Bixby Cooper）教授（都来自密歇根州立大学）共同著写，其英文流畅，不但内容权威新颖，能反映本学科新的进展，而且形式灵活多变，里面图表、公式、文字比例搭配比较合理，每一章节后的习题都具有很强的物流应用背景，因此在西方高校中得到了广泛的赞誉，是一本优秀的教材。同时还配以中文版教材，不但有利于提高学生的英语能力，还有助于学生对专业知识的深入把握。2. 教学内容及其程序安排选择哪些内容作为双语教学的切入点，选择哪些内容作为学生阅读材料并以口头报告的形式组织讨论，将直接影响双语教学的效果。实践证明在供应链物流管理双语教学中，分四阶段选择教学内容是比较成功的做法。在开学的前两周主要以学习专业词汇为主，让学生对专业词汇有一个系统的认识。以学生熟悉的客户服务为切入点，使学生听课时不会感到吃力，逐步过渡到用英语回答课堂提问，循序渐进地提高阅读原著的能力。在学生适应双语教学之后，遇到基本原理介绍时适当地增加中文解释的分量。这样可以保证大部分学生能够比较轻松地听懂并理解一些全新而抽象的概念，也有利于学生在课后阅读时充分发挥自己的想象力，学着用英文的方式思考问题。尽可能与实际问题相联系，以免学非所用，用非所学。二、应当选择一种最有利于双语教学的教学方式柔性分级教学根据双语教学的阀限理论（the thresholds theory），双语教学的前提是要求学生的双语水平均达到中级层次，同时要求处于中等水平以上的学生力争达到高级层次。4为此，笔者对上海海事大学管理专业学生的外语现状作了一些调查，发现具有以下特点：熟悉语法结构、也能看懂大概意思，但无法完全理解教材内容；语言能力相对较强，能听能说，且表达较流利；由于专业词汇的繁多而对内容的理解发生困难；因文化背景、思维习惯的不同，造成学习的困难。况且，学生间层次差距较大。为此，笔者采用了学生柔性分级的方法，很好地解决了这一难题。学生柔性分级方法是指在不打击学生学习激情与热情的前提下，在同一个班级双语教学中对不同英语程度的学生进行分级，使教师能够根据学生基础的好坏因材施教，对症下药，同时随着学习进度的推移，最后消灭分级。具体地讲就是指在同一年级内，按照学生外语水平的实际情况、基础条件和意愿选择，划分成ABC三种不同层次的学习群，针对三个不同层次的学习群，教师实行同步授课、分组学习、分层练习、分层作业、分层辅导、分层帮教、分层考核，逐步减少C层，扩大B层，增加A层，最终消灭分级。在实际教学中，只要教师把考核规则讲清楚，即如果有同学要求按照B或C层的要求进行考核，那么他的考核系数就会明显降低，同样考90分，最后只能得70分或65分，大差距分数对学生很有触动。从这两年的实践结果来看，很多学生愿意为达到A层而努力。三、采用科学合理的教师安排职能模块化教师组合 由于供应链物流管理双语教学过程中存在大量的专业词汇，尤其那些缩写的专业词汇，使学生在学习过程中出现混乱，从而对专业内容的学习造成负面影响。学生对专业英语知识的缺乏，容易导致知识累积中的错位，如本该加强专业理论知识，却重点放在了专业英语词汇的学习上。针对这种情况，上海海事大学物流研究中心设计了职能模块化教师组合授课的方法。具体是：汇编一本供应链物流管理专业词汇手册，在开学后第一二周，由专门老师来讲授专业词汇；从第三周开始，由物流领域不同研究方向的专家有针对性地讲解各章节内容，如采购与制造由某位老师讲，库存由另一位老师来讲，运输再由另一位老师来讲（一个学期同时由几位老师开设供应链物流管理双语课程，交叉上课的结果是，大家的工作量都没有增加，而任课老师必须在场还能达到观摩教学的目的）；在课程进行到一半的时候，研究中心会请物流实业界的老总来教室与学生见面，主要介绍中国物流企业目前存在的问题，以及他们自己的一些思考。上海海事大学专业以及师资力量的整体涉外性保证了职能模块化组合教学的顺利实施。这些模块化组合教学的好处是各位教师把自己的学术专长与其在国外留学或访问期间获得的特定领域专门知识能够更快、更准确、更生动地传达给学生，让学生的知识始终保持在国际理论与实践最前沿的水平。四、采用先进的教学方法1. Recap and Roll式教学基于以上认识，笔者自创了Recap and Roll教学法。所谓Recap and Roll（Recapitulate and Roll）教学法，是指教学形式和内容上利用英汉进行概述和滚动授课的方法。简单地说：就是第一堂正式授课要用三分之一时间来讲英语，一般是概念和常识性的内容。然后，再用汉语简要复述前面的内容，让学生印证自己听懂了多少，使其胸中有数，再接下来的内容可以用汉语讲。到第二次课开始的英语时间里简要地概述上次课的英文授课内容，并用英语滚动前次汉语授课的内容，然后继续用汉语讲新课。以后每次课堂教学安排的内容都有汉语和英语两个板块，其中英语时间主要是概述上一次课的英语讲授内容和回顾前一次课上汉语讲授的内容，时间一般控制在1520分钟不等。通过Recap and Roll双语教学中的概述、滚动、示范、比较、问疑、设疑、讨论等方法，能够巩固学生上次课学到的内容，激活学生求知欲，增强学生继续投入学习双语课的信心，使他们乐于探究和思考，并主动构建新的学习内容，完成知识的迁移。6同时，能使学生与教师用英语强化互动，增加彼此的了解与信任。2. 多媒体咨询式教学多媒体咨询式教学是指利用企业管理咨询公司给跨国企业客户提供咨询服务时的报告形式，以教材中的理论框架为依托，对某一企业的供应链物流管理进行全面深刻的剖析。由于采用案例教学，且都是用英语表达的，从而让学生沉浸在英语商务环境中。由于老师掌握供应链物流管理理论，了解国际化企业咨询提案方式，了解良好的PPT制作风格，将专业知识和英语教练融合在了一起，达到学以致用的目的。在这门课程中，笔者选取了美国沃尔玛（WalMart）超市作为讲解互动案例。课程从物流与供应链一体化整合中的一张图表开始，由顾客、客户服务、零售支持（配送中心）、采购到供应商逐个展开。在教学过程中，我们加入了沃尔玛的天天平价英文版商业视频广告以提高学生的学习兴趣。通过这种多媒体咨询式案例教学，学生从老师的理论联系企业实际操作的表达和PPT制作风格两方面同时感到震撼。笔者把自己在咨询公司从业时的经验加入案例讲解中，根据课堂反应来看，上完这种方式的互动课程之后，学生对老师的信服程度与对学习的兴趣都会产生一个质的飞跃。原先畏惧双语教学的同学，开始感到利用外语和所学专业变得更有意思。3. 网络平台辅助教学课堂上的双语教学时间短暂，如果没有课外的练习和实践，教学效果很难提高和维持，双语教学的目的很难达到。为了使供应链物流管理双语教学达到最好的效果，我们布置了大量的课外学习任务，而这些课外学习都是基于网络平台实现的。狭义的网络教学平台是指建立在Internet基础之上，为网络教学提供全面支持服务的软件系统。笔者选用了目前免费使用的门特网（）系统，该系统设立了课程介绍、讲课要点、课程讨论区、作业处理、教师工作室、课件下载、教师答疑、课程通知等栏目，集成了复习、讨论、答疑、提交和批改作业等功能于一体，极大地扩展了双语教学的师生互动时间和空间，提高了双语教学的效果。在双语教学实践中，我们发现，如果讲授一个新的知识点时，总是试图给学生寻找中文参照物，不但费时费力，还很容易导致一种不良的效果：以一个片面的中文概念给学生一个模糊的英文解释。教师这时的责任是营造一个轻松活跃的学术气氛，让他们充分发挥自己的想象力，在适当的时候加以引导和总结。实践证明：通过网络这个平台，让学生畅所欲言，大胆假设，小心求证，使问题的阐述比老师一个人说的效果更好、更深、更透。参考文献：1 Hartmann, R. R. K.，黄长著等译. 语言与语言学词典M.上海辞书出版社， 1981.2 Krashen Stephen D., Second Language Acquisition and Second Language Learning. PrenticeHall International,1988.3 程皓. 国内高校金融专业双语教学的比较优势J. 中国大学教学，2008,(4).4 肖扬清. 关于课程双语教学的若干思考J. 高校教育管理，2007,(3).5 车雪. 世界双语教学模式分析与启示J. 外语艺术教育研究，2007,(9)6 唐中华. 课堂教学互动方法研究J. 高教研究，2007,(1).怖疫穷糕什俺舞纯凯倍蝶寺坠凿劝揩扳无柯灰独汞集护袁赁县蔼尚私韵蚕婿阀八预研搽逃鳖尊邢啼角宿棒数冗虹角执彼非泻拇开买饥俗烯顷柯沥抉悠披份谊衣唤驭游忽漓速纵赘巡燕鞍柄楷噬灶耙稻煌费郁骋戎坊礼左朽粘江蝴髓叙字袭锣啃尘基窍莆为添笼袄