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健康新概念 内容导览 健康概念 四大基石 五把钥匙 三个问题 健康的概念 健康不仅仅是没有疾病或虚弱 而是身体 心理和社会适应的完好状态 中国公民健康素养 基本知识与技能 第1条 1978年世界卫生组织 WHO 和联合国儿童基金会对健康的定义是 健康不仅是没有疾病或不虚弱 而是身体 精神的健康和社会幸福的完美状态 1990年 WHO又重新颁布了健康的定义 一个人只有在躯体 心理 社会适应和道德的各个方面都健康 才算是完全健康 世界卫生组织 WHO 宪章的这个定义 提示人们健康不仅仅是无疾病 不虚弱 它还涉及身体 心理和社会适应三个方面 身体健康表现为体格健壮 人体各器官功能良好 心理健康指能正确评价自己 应对处理生活中的压力 能正常工作 对社会做出自己的贡献 社会适应的完好状态 是指通过自我调节保持个人与环境 社会及在人际交往中的均衡与协调 21世纪需要的人才是道德 才干 健康三位一体全面发展的新型人才 所以健康是个人的需要 是夫妻的需要 是家庭的需要 是工作的需要 是民族的需要 是未来的需要 尽管目前有的人还在追求金钱 追求享受 追求权利 但最终他还要追求健康 健康的四大基石 健康生活方式主要包括合理膳食 适量运动 戒烟限酒 心理平衡4个方面 中国公民健康素养 基本知识与技能 第3条 合理膳食适量运动戒烟限酒心理平衡 健康的四大基石 合理膳食 合理膳食指能提供全面 均衡营养的膳食 食物多样 才能满足人体各种营养需求 达到合理营养 促进健康的目的 卫生部发布的 中国居民膳食指南 为合理膳食提供了权威的指导 平衡膳食宝塔 中国营养学 塔尖 油脂类 每天不超过25克 第四层 奶类和豆类食物 每天应吃奶类及奶制品100克和豆类及豆制品50克 第三层 鱼 禽 肉 蛋等动物性食物 每天应吃125 200克 鱼虾50克 畜 禽肉50 100克 蛋类25 50克 第二层 蔬菜和水果 每天应吃400 500克和100 200克 底层 谷类食物 每人每天应吃300 500克 中国居民膳食指南八条建议 食物多样 谷类为主 多吃蔬菜 水果和薯类 常吃奶类 豆类或其制品 经常吃适量的鱼 禽 蛋 瘦肉 少吃肥肉和荤油 食量与体力活动要平衡 保持适宜体重 吃清淡少盐的膳食 如饮酒应限量 吃清洁卫生 不变质的食物 最佳水果 依次是木瓜 草莓 橘子 最佳蔬菜 红薯为蔬菜之首 最佳肉食 鹅鸭肉化学结构接近橄榄油 最佳护脑食物 菠菜 韭菜 南瓜 最佳汤食 鸡汤最优 最佳食油 玉米油 世界卫生组织公布最佳食品榜 戒烟限酒 戒烟的人 不论吸烟多久 都应该戒烟 戒烟越早越好 任何时候 任何年龄戒烟对身体都有好处 都能够改善生活质量 过量饮酒 会增加患某些疾病的风险 并可导致交通事故及暴力事件的增加 建议成年男性一天饮用的酒精量不超过25克 女性不超过15克 吸烟与癌症 吸烟者患肺癌的危险比非吸烟者高3 18倍 除肺癌外 关系密切的恶性肿瘤还包括食管癌 胃癌 肝癌 口腔癌 咽喉癌 胰腺癌 膀胱癌等 被动吸烟的妇女患肺癌 乳腺癌 宫颈癌的危险性明显增加 吸烟的其他危害 丈夫吸烟还可导致妻子不孕 低出生体重儿 流产和死胎 吸烟可导致骨质疏松症 骨密度减少 引起疼痛和骨折 慢性支气管炎 胃溃疡 退行性牙龈炎等 过量饮酒危害健康 肝癌和食管癌出血性脑卒中急性酒精中毒慢性酒精中毒局部刺激作用 突发死亡和心律不齐增高血压影响胎儿发育酒后易肇事急慢性肝损害 适宜运动 适宜运动指运动方式和运动量适合个人的身体状况 动则有益 贵在坚持 运动应适度量力 选择适合自己的运动方式 强度和运动量 健康人可以根据运动时的心率来控制运动强度 一般应达到每分钟150 170 次 减去年龄为宜 每周至少运动3次 运动的好处 促进身体机能改进心肺功能改进肌力量改进肌耐力改进新陈代谢减低血压促进身体的生长减少肥胖的机会 增进体力改善体型及姿态培养一个积极的人生观 心理平衡 心理平衡 是指一种良好的心理状态 即能够恰当地评价自己 应对日常生活中的压力 有效率地工作和学习 对家庭和社会有所贡献的良好状态 乐观 开朗 豁达的生活态度 将目标定在自己能力所及的范围内 建立良好的人际关系 积极参加社会活动等均有助于个体保持自身的心理平衡状态 把健康的钥匙掌握在自己手中 健康长寿的五把钥匙第一把钥匙 积极锻炼身体保证身心健康的首要途径1 动则不衰 生命在于运动2 运动 保护好你的生命线3 每个人都要掌握3 5种锻炼的方法4 运动是抗癌防癌的良方5 重视科学锻炼 第二把钥匙 加强脑力劳动是增强大脑功能 延缓大脑衰退的关键1 大脑运动也是健康的一部分2 增强大脑功能 延缓大脑衰退的五条3 人的大脑细胞需要8种营养素 第三把钥匙 营养合理膳食平衡是保证身心健康的物质基础科学饮食的五个原则1 粗细搭配比例原则2 两低 三高 四少原则两低即指低脂肪 低热量三高即高蛋白 高纤维素 高维生素四少即少油 少盐 少糖 少辛辣味品3 细嚼慢咽的原则4 早吃好 中吃饱 晚吃少的原则5 酸碱平衡的原则 第四把钥匙 乐观情绪是身心健康的灵丹妙药1 情绪是人们生命的指挥棒2 善于控制和调节自己的情绪 防止不良情绪的伤害 不当情绪的俘虏3 笑的十大生理功能4 古代名医赵海仙用笑治顽疾5 如何始终保持乐观的情绪 第五把钥匙 健康 科学 文明的生活