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文档简介

仓储管理学 华侨大学经济与金融学院吴隽联系电话MAIL wjpallas 欢迎沟通 如何学好这门课程 内容 仓储管理概述 课程的结构安排 1 2 3 第一章仓储管理概述 一 仓储的必要性 书P11 1 仓储主要是为了调节物资的需求和供给的关系 1 时间调整功能 生产和需求几乎不可能是在时间上同步完成 时间调整功能也包含了价格的调整 商品通过存储选择有利的销售时间 旱则资舟 水则资车 物之理也 计然2 地点调整功能 当当 沃尔玛 仓储还有把采购 生产 销售等各个环节链接起来起润滑剂的作用 起缓冲作用的减震器 原材料 半成品和产成品的储备 全球供应链 不确定性 2 生产的需要仓储可以被看成生产过程的一部分 有些产品在制造过程中 需要储存一段时间使其变陈 3 降低运输和生产成本批量运输批量订货批量生产 降低成本 4 对商品进入市场前的质量起保证作用两个关键环节5 为商品进入市场做好准备注意库存的弊病二 现代仓储管理的含义我国仓储业的发展日本物流配送业的经验与启示 书P17 了解国际上和我国仓储业的发展现状和趋势 知名的仓储企业有哪些 1 仓储的概念书P1的定义 仓储指利用仓库存放暂未使用的物品的行为 是物品在供需之间转移中存在的一种暂时滞留 2 现代仓储管理的含义课本P5的定义 仓储管理是对物品储存的经营和管理 从广义上看 仓储管理是对物流过程中物品的储存以及由此带来的商品包装 分拣 整理等活动的经营管理 仓储 仓 也称为仓库 warehouse 是存放 保管物品的特定的建筑物和场所 储 storing 将物品储存以备使用 具有收存 保管 及交付使用的意思 Q1 保管 管 要进行经营和管理 结合现代管理技术 保 在保存的过程中 保证物品的品质和数量 保证商品及时 准确出入库 保证较高的效率和较低的成本 确保顾客需求的满足 实现真正的三流合一 仓储管理虽然是一种保存的行为 但重要的还是提供给流通的需要 没有商品的储存 就没有商品的流通 仓储是物流系统的重要组成部分 3 现代仓储管理的四个挑战 传统的 以被动型 储藏 概念为基础的 以提高储藏效率为中心的 储藏型 库存保管向现代的 以主动型 流通 概念为基础的 以提高顾客服务水平为中心的 流通型 库存保管转变 多品种 小批量 多批次 小数量的物流方式使得保管物品的种类 品种数目大量增加 这样 入库检验 分类整理 包装 分拣挑选 配货出库等作业变得更加复杂和频繁 企业在接到订货后很短的时间内 如24小时内 必须发货的情况已成为一种很普遍的现象 对应于这种及时 迅速交货的要求 需进一步提高物流作业的效率和速度 对于零售业顾客 应具有重新装袋 定量化小包装 贴价格标签和商品标记等流通加工功能 信息系统的导入 应能及时清楚地知道在库物资的状况 掌握销售状况 及时调整销售策略 P16图1 4移动互联网 物流可视化 物联网 物流服务中心 服务科学 流通业的业态发生了很大的变化 三 现代仓储管理的任务现代仓储管理的基本任务 根据商品本身的特性 变化规律和客户的需求 合理规划并有效利用现有仓储设施 采取各种行之有效的技术与组织措施 确保商品的品质 安全和服务水平 并为物流的其他活动提供服务与支持 1 规划和配备仓储设施 仓储设施包括仓储建筑物和有关的保管设施设备 对仓储设施要有全面的规划 包括仓库的选址 库区的平面布局 仓库的建筑 其他保管设施的选择 2 制订商品储存规划 根据现有储存设施和储存任务 对各类商品的储存在空间和时间上做出全面的安排 待检区域 保存区域 包装区域 特殊商品区域 考虑到出库 3 提供良好的保管条件 各种商品由于具有不同的物理和化学特性 需要相应适宜的保管条件 4 进行科学的保养和维护 保证商品的品质不受损害 5 信息管理包括各种原始单据 凭证 报表 技术证件 图纸等资料的填制 整理 保存 传递 分析和运用 结合现代信息技术掌握库存商品的动态信息提供信息服务 6 进行重新装袋 定量化小包装 贴价格标签和商品标记等流通加工业务 7 分拣配货 保管人根据生产的进度和销售的需要由仓库不间断地 小批量地将仓储物送到生产线和零售商店 8 配载 对于大多数运输中转 仓储都具有配载的任务 货物在仓库集中后 按运输的方向 区域进行分类 9 建立健全的作业流程 规章制度 岗位责任制 盘点制 奖惩制等 10 交易功能 保管人在接受保管物时 同时接受保管物的所有权 保管人在仓储期间有权对仓储物行使所有权 待仓储期满 保管人将相同种类的 相同品种 相同数量的替代物交还委托人 这对于市场价格变化较大的商品的长期存放具有一定的保值和增值功能 让仓储经营人利用仓储物开展经营的一种增值活动 11 其他 逆向物流 四 仓储的功能 一 经济功能1 堆存仓储设施最明显的功能就是用于整齐地堆放物品及用于保护货物的 2 拼装 分类和交叉P7图1 1 1 2 1 3Cross Docking 接驳式转运3 加工或延期仓库可以通过承担加工或参与少量的制造活动 被用来延期或延迟生产 具有包装能力或加标签能力的仓库可以把产品的最后一道生产一直推迟到知道该产品的需求时为止 即使成本要比在制造商的工厂处包装更贵 二 服务功能1 现场储备2 配送分类3 组合4 生产支持5 市场形象五 仓储合理化合理进行仓储管理的目标就是实现仓储活动的 快进 快出 多仓储 保管好 费用省 信息透明 快进 要及时 迅速和高效率地完成物资的接收 检验和入库作业 快出 要及时 迅速和高效率地完成备料 复核 出库和交货清理作业 多仓储 在库存合理规划的基础上 最大限度地利用有效的仓储面积和空间 提高单位面积的仓储量和面积利用率 保管好 按照物资的性质和仓储条件的要求 合理安排仓储场所 采取科学的保管方法 使其在保管期间内质量完好 数量准确 费用省 在物资吞吐运行过程中的各作业环节 都要努力节省人力 物力 财力 以最低的仓储成本获得最好的经济效果 信息透明 要能及时反映物资的动态信息 这些信息包括出入库时间 数量 验收结果 仓储位置 仓储数量等等 六 仓储的种类 按功能划分 1 储存仓储为物资较长时间存放的仓储 存储费用低廉 且储存仓储一般在较偏远的地区 储存仓储的物资较为单一 品种少 但存量大 2 物流中心仓储物流中心仓储是为了对物流的过程 方向 数量进行控制的仓储 仓储品种较少 批量较大 整体吞吐能力强 一般在交通较为便利 储存成本较低的地方 3 配送仓储配送仓储是商品在销售之前和原材料 零部件等在生产之前的短期储存 一般配送仓储物品品类繁多 批量少 一定量的进货后 分批少量出库 往往需要进行拆包 分拣 组配等作业 保证能迅速送达超市和产地 4 运输中转仓储这种仓储是衔接不同运输方式的仓储 在不同运输方式的相接处进行 如 港口 车站库场进行的仓储 为了保证不同运输方式的高效衔接 减少运输工具的装卸和停留时间 运输中转仓储有大进大出的特征 货物存期短 要注意货物的周转作业效率 5 保税仓储保税仓储是指使用海关核准的保税仓库存放保税货物的仓储行为 保税货物主要是暂时进境后 还需要复运出境的货物 或者是暂缓纳税的进口货物 保税仓储一般在出入境口岸附近进行 境内关外 思考 下一章 仓库的设计和建筑 1 库址选择需要考虑的影响因素有哪些 2 库址选择的方法有哪些 3 库址选择难吗 为什么 4 仓库的规模如何确定 5 仓库有哪些类型 6 仓库的建筑构造中应注意哪些问题 7 仓库需要哪些设施设备 叉车 货架 托盘有哪些类型 如何进行选择 课程的结构安排 第一章仓储管理概述第二章仓库的设计与建筑第三章入库业务第四章保管业务第五章出库业务第六章库存管理第七章仓储法律制度第八章信息技术在仓储管理中的应用第九章仓储管理总体效果分析 如何学好这门课程 问题教学 案例教学与课堂教学相结合 问题教学指的是每节课课后都会留一至两个问题给大家 大家回去查找资料后 下节课上课前以word或其他形式进行汇报讨论 讨论的小组将随机选取 案例教学围绕仓库选址 仓库布局与设计 仓库作业流程再造 库存管理四个主题 不论是问题还是案例讨论报告 以组为单位上交 讨论报告电子版务必在上课前一天交给学委 再由学委打包后统一发至我的EMAIL wjpallas EMAIL名称为2011 问题 案例 1 2班 报告打印稿务必在上课时带来交给我 报告名字统一为

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