精品度假酒店管理制度(doc 207页).doc

三亚大小洞天小月湾度假酒店有限公司 管理制度三亚大小洞天小月湾度假酒店有限公司管理制度小月湾度假酒店管理制度目录第一篇 总经理、副总经理岗位职责P7 第二篇 行政人事部综合管理制度 P12第一节：岗位职责 P12第二节：管理细则 P22（一）行政人事部办公室管理工作一、收发文件管理制度P23二、文件档案销毁规定P24三、酒店内部印章管理制度P24四、公文处理办法制度P25五、命令下达及复命规定P31六、授权制度P32七、行政事务督办制度P32八、会议纪要签发规定P33九、合理化建议审批程序P34十、关于文件文号编制的规定P35十一、办公室工作秩序规定P36十二、办公用品管理制度P38十三、办公用品费用实施细则P38十四、打印复印、传真及长途电话管理细则P39十五、酒店值班负责人留守值班制度P40十六、值班宿舍管理制度P41十七、酒店医务室管理规定P41十八、免费入园管理规定P42十九、酒店安全条例P43二十、防台风措施P47二十一、环境要求与保护P48二十二、酒店危险废弃物的收集处理办法P49二十三、酒店关于使用非氟里昂制冷剂规定P50二十四、酒店周边环境影响与应急方案P50二十五、酒店海岸带的保护办法P51（二）行政人事部采购工作管理 一、采购管理制度P52二、采购计划管理P53三、供应商管理制度P53四、完善市场调研信息反馈工作P54（三）行政人事部车辆管理工作一、行车安全规定P54二、车辆日常保养制度P55三、车辆防火安全规定P57四、酒店用车规定P57五、车队油料管理规定P58第三篇：财务部管理制度P59第一节：岗位职责P59第二节：管理细则P70一、 财务管理制度P70二、 固定资产管理办法P71三、 保管类财产管理办法P74四、 货物采购财务制度P75五、 物资验收管理制度P76六、 货币资金管理规定P78七、 公司财务报销规定P80八、 仓库管理制度P81第四篇：销售部管理制度P83第一节：岗位职责P83第二节：管理细则P90一、酒店销售部管理制度 P90二、销售部电话和传真使用制度 P93三、销售部业务信息保密制度 P94四、销售部办公室管理制度 P95五、销售部出差申请制度 P95第五篇：餐饮部管理制度P97第一节：岗位职责P97第二节：管理细则P118一、 餐饮服务标准 P118二、 大堂吧VIP接待流程 P119三、 餐饮部西餐服务操作管理制度 P120四、 餐饮部库房管理制度 P121五、 餐厅卫生管理制度 P122六、 餐饮部员工健康检查制度 P123七、 宾客食物中毒紧急处置预案 P124八、 台风预防措施 P126九、 餐饮部员工培训制度 P126十、 餐饮部会议制度 P127十一、 厨房出菜制度P128十二、 厨房设备工具管理规定P128十三、 烹调加工管理制度P129十四、 餐饮物资验收规定P130十五、 食品物资管理制度P130十六、 餐具清洗消毒规定P131十七、 厨房值班交接班规定P132十八、 厨房卫生管理制度P132十九、 厨房油烟排放管理办法P136第六篇：客房部管理制度P137第一节：岗位职责P137第二节：管理细则P153（一）客房部客房管理工作一、客房部管理制度P153二、客房钥匙管理制度P154三、遗留物品的处理制度P155四、客人损坏或带走酒店财务的处理制度P157五、宾客物品失窃与挂失的处理制度P157六、意外损坏客人物品的处理制度P159七、客人休克和猝死的处理制度P159八、宾客酗酒处理制度P160九、“请勿打扰”牌的处理程序 P160十、宾客投诉的处理制度P161十一、客房VIP接待程序P162十二、宾客租借物品程序P163十三、客房物资管理制度P164十四、客房布草的管理制度P165十五、杯具消毒程序P166十六、客房部安全管理制度P166十七、消防安全管理制度P168十八、客房部会议制度P168十九、客房部员工培训制度P169（二）客房部维修管理工作一、工程安全管理 P170二、设备维修制度P171三、电工作业安全规定P171四、电工房管理规定P173五、水电维修管理制度P174（三）小月湾园容管理标准一、酒店园容管理标准P175二、盆景管理P176三、草坪维护管理制度P176四、植物修剪整形操作标准P177五、绿化环境布置质量标准P177六、病虫防治标准P178第七篇：前厅部管理制度P179第一节：岗位职责P179第二节：管理细则P192一、前厅部管理制度P192二、入住验证登记管理制度P193三、安全管理制度P194四、前厅部会议制度P195五、前厅部考核制度P196六、前厅部员工培训制度P197七、前台接待处管理制度P197八、前厅问询代办操作制度P199九、客房钥匙管理制度P199十、贵重物品保管管理制度P200十一、贵重物品保管程序P201十二、预订超房处理制度P203十三、换房处理制度P204十四、行李寄存制度P205十五、宾客投诉的处理制度P205十六、互联网上网管理制度P206第一篇：酒店总经理、副总经理岗位职责第一节 总经理、副总经理岗位职责一、 小月湾度假酒店组织结构图总经理副总经理行政人事部销售部客房部前厅部餐饮部财务部二、工作职责2.1负责为酒店客人提供舒适的住宿环境和良好的餐饮服务。2.2负责保持酒店日常工作有序开展。2.3负责与各部保持密切联系，保证酒店的安全、卫生、设施始终处于良好状态。2.4配合销售部做好酒店的宣传、促销工作，确保经营指标的顺利完成。三、工作目标3.1基本工作目标：完成总公司下达的工作目标任务，做好酒店的内部管理工作，为客人提供舒适的住宿环境和良好的餐饮服务及其它各项服务工作。3.2量化评价目标：入住酒店客人满意度达到95%；接待及服务工作完成率100%；处理客人投诉率100%；安全责任事故为零；无重大投诉。3.3环境与成本控制目标：保持酒店各区域整洁的环境卫生；严格要求员工节约用水，减少污水排放量，客房摆放环保卡，温馨提示卡邀请客人共同参与环保工作；并要求园容部门定期做好四害的消杀工作。四、岗位名称：酒店总经理直接上级：董事会、董事长下属部门：人事行政部、财务部、餐饮部、销售部、客房部、前厅部4.1岗位职责4.1.1全面负责处理小月湾度假酒店的总体事务，和全体员工共同努力及时完成酒店所制定的各项目标。4.2.1制定酒店的管理目标和经营方针，并监督贯彻执行。4.3.1选聘、任免经理级以下人员，决定酒店组织机构的设置、员工编制；负责酒店人员的录用、考核、奖惩、晋升等。4.4.1建立、健全酒店的各项管理制度，督导各部拟定财务预算，检查分析每月营业情况，督促各部做好成本控制，并针对各部每月采购计划，认真分析，合理审批。4.5.1定期巡视酒店公共场所及各部门的工作情况。4.6.1培养人才，指导各部门的工作，提高整个酒店服务质量和员工素质。4.7.1关心员工，以身作则，使酒店有高度凝聚力，并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。4.8.1与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要贵宾。4.2工作标准4.2.1召集酒店领班级以上人员晨会，听取各部工作情况汇报，处理并协调事宜，安排具体事项的跟进、执行、实施等工作安排。4.2听取当天营业报表收入情况：每日营业日报；每日出租率报告；每日水电气的能耗日报；当日抵店客情预报；当日抵店的VIP客情报告；质检（大 堂、安全、设备状况）报告；一周客情预报；一周VIP客人报告；一周会议 计划；一周团队安排计划；一周重大接待活动情况报告等等。4.3及时处理酒店各部门报批文件，与各部门保持良好沟通。4.4巡查酒店各区域设备运行情况，与经理、主管、领班分别碰头，处理其各岗位承办、跟进、协调事宜。4.5接待VIP客人，迎来送往贵宾。4.6加强与同行之间学习，不断提升自身职业素质，提高管理水平。4.3工作职权4.3.1根据各部门的运转情况可以调整经营计划，更新操作规程。4.3.2对于各部在管理中有争议的问题拥有调解权。4.3.3选聘、任免经理级以下人员的人事调动权。4.3.4对经理级以下员工的录用、考核、奖惩、晋升等有决定权。4.3.5在一定范围内的销售折让权。4.4职务要求4.4.1文化程度：大学本科以上学历。4.4.2专业知识：熟悉和掌握酒店管理、市场营销、公共关系、行政管理、人事管理、财务管理等方面的知识。掌握宾客接待礼仪知识，客房装饰布置知识，清洁卫生原理、设备的有关知识、安全消防知识。4.4.3业务能力：能在经营管理业务和使用人、财、物等方面权衡利弊、果断决策以提高服务质量和经济效益，能调节好酒店各部门之间的关系、酒店与总公司的关系，能沉着冷静地处理好应急事务，善于量才使用，积极调动和发挥属下人员的工作积极性。4.4.4工作经历：从事酒店或景区管理工作5年以上。4.4.5其它要求：年龄28岁以上，坚持原则、有责任心、能吃苦。五、岗位名称：酒店副总经理直接上级：总经理下属部门：5.1岗位职责5.1.1协助总经理确立酒店的经营管理方针、发展方向、组织机构和成本预算，完善酒店的长远规划及年度经营计划，确保酒店各项经营指标的完成。5.1.2协助总经理抓好酒店内部管理，保证酒店高效良性运作。5.1.3负责酒店的宣传推广工作，积极参与酒店产品的更新、改造和组合开发，提高酒店的声誉和影响力。5.1.4指导酒店对内、对外的各种广告活动，制定酒店短期和长期的宣传推广计划，报总经理审批后执行。5.1.5参与制定酒店的销售战略、具体销售计划和进行销售预测，并组织与管理销售团队完成既定的销售目标。5.1.6参与重大客户销售谈判和签定合同。5.1.7组织建立、健全客户档案，并发掘新客户。5.1.8不定期与客人会面，了解客人的投诉和反映的各种意见，作为改善和提高管理屯服务水平的参考，并根据总经理的工作安排，组织相关人员按照公司规定接待VIP客人，提供优良的服务。5.1.9建立健全分管部门的各项规章制度、工作程序和工作标准，完善各岗位的岗位责任制度，并督导下属认真执行岗位责任制、工作程序和各项行业标准。5.2工作标准5.2.1参加公司每日例会，汇报工作协调须解决的问题，听取总经理工作指示，做好书面记录，相关的工作事项要及时执行与落实。5.2.2了解昨日客人住房、用餐情况，认真审阅各类报表。5.2.3与预订部、销售部了解今天有无贵宾抵达，人数及接待的标准，并做好接待准备工作。5.2.4检查各岗位员工工作情况，检查员工的仪容仪表、礼貌礼节是否规范。5.2.5检查各区域的卫生情况是否达标，设备的运行情况是否良好，将发现的问题告之岗位负责人及时处理。5.2.6接待重要客人，引荐客人观察木屋，征询客人意见和建议，结束后做好书面记录，每月进行总结。5.2.7客人午餐时间，监督厨师的菜肴出品质量和检查餐厅员工餐间服务程序是否符合要求；妥善处理客人投诉。5.2.8 VIP客人抵达时，按照VIP接待流程安排部属工作任务，做好接待及服务工作。5.2.9每日下班前将一日工作情况进行总结，并根据周工作计划拟定日工作计划。5.2.10协调、解决部门与部门之间的工作问题，保持良好的合作关系。5.2.11完成总经理交办的其他工作任务。6.3工作权力6.3.1对分管部门员工按照员工手册具有行使处罚的权力。6.3.2对分管部门主管级以下员工的录用、辞职等有建议权。6.3.3对分管部门员工绩效考核结果有建议权。6.3.4对分管部门员工调动拥有建议权。6.3.5根据分管部门的运转情况可以建议调整经营计划，更新操作规程。6.4职务要求6.4.1文化程度：大专以上学历,旅游相关专业.6.4.2专业知识：熟悉和掌握酒店管理、市场营销、公共关系、行政管理、人事管理、财务管理等方面的知识。6.4.3业务能力：能在经营管理业务和使用人、财、物等方面权衡利弊、果断决策以提高服务质量和经济效益关系，能沉着冷静处理好应急事务。6.4.4工作经历：从事酒店管理工作5年以上。6.4.5其它要求：年龄28岁以上，坚持原则、有责任心、能吃苦。第二篇 行政人事部综合管理制度第一节：行政人事部岗位职责一、 行政人事部岗位图行政人事部经理行政人事主管车队医务室医生采购员兼司机行政文员劳资员二、 部门本职2.1协助总经理制定酒店人力资源发展计划，组织实施并有效控制。2.2在总经理的授权下，负责酒店经营活动的组织、协调、检查与监督。2.3定期向总公司汇报酒店经营情况，执行与落实总公司下达各项工作任务。2.4根据经营管理的需要，负责制定并执行人员编制、招聘、录用、薪资、福利、奖惩制度、员工投诉、辞职辞退等人事管理，建立建全全员绩效考评体系。2.5根据同行同地区人员工资，与财务部共同制定酒店员工薪酬、福利发放标准。2.6负责员工手册的编写。2.7负责起草人事培训的有关制度及人事培训的各种工作计划。2.8负责各部各类信息的收集、整理、归档，以及文件的起草、修改和签批等档案的管理与建立。2.9负责酒店各项物资采购监督与管理工作，控制成本，杜绝浪费。2.10负责办公用品的监管工作，控制成本，杜绝浪费。2.11负责医务人员日常工作安排与管理。2.12负责与地方各级政府、酒店同行，行业主管局沟通协调工作并建立良好关系。2.13负责酒店的质量与环境监督检查工作，并定期编制质检报告。2.14负责酒店用车的调配与管理。2.15配合其它职能部门的工作。三、 部门工作目标3.1基本工作目标：建立健全人力资源管理的各项规范及管理制度，完善公司组织架构，及时跟进与落实物资采购和到货情况，做好医务室及车队的监管工作。3.2量化评价目标：严格控制人员编制配置，确保人员流动年度目标争取控制在10%以内（不含试用期未通过或因不适应工作而离职的员工），确保不超过15%，并为中层管理人员补充做好准备。3.3成本控制目标：根据酒店的经营管理制定完善的人力资源发展计划，组织实施并有效控制；负责酒店物资采购的监督与管理工作，严格控制成本，杜绝浪费；严格控制酒店各部行政费用额度。四、岗位名称：行政人事部经理直接上级：总经理直接下级：行政人事主管4.1岗位职责4.1.1协助总经理制定酒店的发展规划，建立现代酒店管理制度。4.1.2批办来文，协助总经理处理日常事务，上传下达协调各部。4.1.3制定行政人事部年度及月工作计划，经批准后执行。4.1.4定期组织部门行政例会，及时准确传达上级指示。4.1.5组织安排有关会务，做好会议纪要及相关的决议，贯彻与执行。4.1.6组织编制酒店及各部的规章制度、员工手册，并监督执行。4.1.7统筹文案运作，负责印章、证件的管理。4.1.8组织人员招聘、录用等人事管理。4.1.9组织对各部工作计划及全员年终绩效考核，依据规定进行奖惩。4.1.10负责物资的采购监督与成本控制，并组织对供货厂商的评审。4.1.11负责酒店对外联络，安排司机接送员工、商务接车等工作。4.1.12培育与建立酒店的酒店文化，组织员工丰富多彩的业余生活。4.2工作标准4.2.1每日准时到达工作岗位，检查自己的仪容仪表是否符合要求。4.2.2参加每日早会，并做好记录，会后根据总经理工作指示和会议精神，落实与跟进各项工作，并将工作进度、结果及时上报总经理。4.2.3处理与审核各类文件，向总经理汇报。4.2.4拟定与编制各类文件，并呈报总经理审阅。4.2.5与总公司保持密切联系，传达总公司的各项决议，并根据总经理的指示执行各项工作任务。4.2.6每月督促各部提交下月的物资采购计划，审核后呈报总经理审阅，落实与跟进物资的采购进度。4.2.7跟进各部门上报的各类文件审批进度，并将审批的结果及时反馈给各部门。4.3工作职权：在总经理授权，行使以下职权4.3.1审核权：员工调动、升职、加薪、奖励。4.3.2检查监督权：对总经理指示和办公决议执行情况，以及部门日常工作如行政人事部公室、物资采购、人事管理、车队管理、医务室管理等有监督管理权；对违规违纪工作有检查监督权；对工作失职案件有检查权；4.3.3对酒店人力资源发展规划及本部工作流程优化及完善有建议权。4.4职务要求4.4.1文化程度：大专以上学历，人力资源或相关专业。4.4.2专业知识：了解质量与环境两个体系原理和内容，熟悉酒店管理基础知识，掌握人事管理、劳动定额管理、社会保险以及财务成本控制等专业知识，掌握办公室自动化设备的使用技能。4.4.3业务能力：具有很强的沟通能力和综合协调能力，能妥善地处理酒店对内、对外各种关系，熟悉行政管理、酒店管理、人力资源及培训管理、物资供应管理等相关知识。4.4.4工作经历：具备3年以上行政及人事管理经验。4.4.5其它要求：责任心强、公正、客观 。 五、岗位名称：行政人事主管直接上级：行政人事部经理直接下级：行政文员、劳资员、采购员兼司机、医务室医生、车队5.1岗位职责 5.1.1协助部门经理建立健全酒店人力资源发展计划。5.1.2协助部门经理做好人员成本控制，根据酒店的发展需要进行招聘、录用等人事管理。5.1.3协助部门经理做好行政人事部公室日常的管理工作。5.1.4协助部门经理制定与完善酒店各部门规章管理制度，并负责监督、执行与实施。5.1.5协助部门经理控制物资采购成本，并做好车队调配及医务室的监督管理工作。5.1.6协助部门经理做好各部门的沟通协调工作5.1.7完成部门经理交办的其它工作任务。5.2工作标准 5.2.1每日准时到达工作岗位，检查自己的仪容仪表是否符合要求。5.2.2参加酒店每日的早例会，做好会议记录，并根据部门经理工作指示落实与跟进各项工作。5.2.3督促劳资员为员工及时办理社保等相关手续。5.2.4负责员工辞职、离职工资结算等相关手续审核，并报部门经理审批。5.2.5审核每月酒店员工的出勤记录等，报部门经理审批后提交财务部。5.2.6制定每月、季度人事统计，及时向部门经理提交人事变动分析报告。5.2.7制定酒店员工的培训计划，及时向部门经理提交，并组织实施。5.2.8督促下属建立、完善、更新人事管理档案及相关的数据资料。5.2.9配合部门经理及时完成其它工作。5.3工作职权5.3.1对酒店主管级以下人事变动有建议权。5.3.2对下属各项工作的完成情况有监督与管理权。5.3.3对酒店人力资源发展规划及本部工作流程优化及完善有建议权。5.3.4对酒店员工的出勤记录有监督、检查权。5.4职务要求5.4.1文化程度：大专以上学历，人力资源或相关专业。5.4.2专业知识：熟练使用电脑及其他办公自动化设备，掌握人力资源及培训管理、行政内勤管理、物资供应管理、文件资料管理、档案管理等工作内容。5.4.3业务能力：有较强的计划、组织、领导、协调、控制、督导能力，能协调处理酒店对内、对外各种关系。六、岗位名称：行政文员直接上级：行政人事部主管直接下级：无6.1岗位职责6.1.1协助上级主管做好日常行政人事部公室管理工作，确保文件、信息的上传下达，沟通顺畅，提高办公室行政工作的运转效率。6.1.2负责日常行政人事部公室传真、信件、报刊各类文件的收发、管理、打印、归档，以及报送审批文件、报告、请示等。6.1.3负责通知召集会议，落实会场布置，草拟并打印会议纪要。6.1.4撰写会议记录、纪要、信件、工作总结等。6.1.5催办落实有关工作计划或工作任务。6.1.6及时更新员工的各项档案资料的录入、更改及存档工作。 6.1.7负责办公用品的发放，办公设备的维护与保管。6.1.8完成行政人事主管交办的其它工作任务。6.2工作标准6.2.1每日准时到达工作岗位，检查自己的仪容仪表是否符合要求。6.2.2参加每日早会，并做好记录，会后整理会议纪要，要求所有参会者签名后存档。6.2.3整理各类文件、单据，并做归档工作。6.2.4协助部门主管起草和整理文件。6.2.5协助部门主管汇总各部的采购计划，交于部门经理审阅。6.2.6跟进各部门上报的各类文件的审批进度。6.2.7打扫办公室卫生，整理桌面、文件柜，清洁电脑卫生。6.2.8完成上级领导交办的其它工作作务。6.3工作职权：6.3.1对各部提交不规范的文件有返退其限期修改。6.3.2对各部需限期提交的各类文件有督促权。6.3.3对本部工作流程优化及完善有建议权。6.3.4对上级领导的处罚有申诉权。6.4职务要求6.4.1文化程度：大专以上学历，旅游管理相关专业。6.4.2专业知识：熟练掌握办公系统的操作，熟知酒店操作程序。6.4.3业务能力：能熟练使用办公自动化软件，熟悉文件的管理，有一定的文字功底。6.4.4工作经历：1年以上同岗工作经验。6.4.5其它要求：有良好的沟通协调能力，语言表达能力强。七、岗位名称：行政人事部劳资员直接上级：行政人事部主管直接下级：无7.1岗位职责 7.1.1在部门经理的领导下开展工作，向上级行政人事主管负责。7.1.2规范酒店的考勤管理记录，完善酒店考勤制度，并负责监督与检查。7.1.3执行酒店相关的员工福利、待遇、工资、津贴方面的规章制度。7.1.4负责酒店员工工资档案的建立、完善与更新工作。7.1.5负责酒店月度社会保险金的上报工作。7.1.6负责酒店月度考勤汇总工作。7.1.7检查酒店打卡机打卡情况，配合行政人事主管监督检查员工出勤。7.1.8及时掌握国家的法律、法规及劳动法等相关政策，向行政人事主管汇报与分析。7.1.9办理员工入/离职名牌、员工手册等物品的交接手续，负责新员工的入职培训。7.1.10编制人力资源统计资料，为招聘工作提供依据。7.2工作标准7.2.1参加部门的例会，7.2.2并根据人事变动的调整情况及时向行政人事主管汇报与分析。7.2.3负责催办各部每月的考勤与值班记录，及时提交上级领导。7.2.3定期完成养老保险核算、员工考勤、值班与加班统计与核查工作，呈报上级领导审查，递交财务部。7.2.4及时办理员工的辞职、离职等手续，并做好工资的结算。7.3工作职权7.3.1对酒店员工的出勤记录、保险核算、值班与加班统计有监督检查。7.3.2对酒店考勤制度流程的完善有建议权。7.4职务要求7.4.1文化程度：人力资源管理专业等相关专业。7.4.2专业知识：劳动法相关的法律、法规。7.4.3业务能力：掌握政府或劳动部门有关人事方面的方针政策法规等。熟知劳动法等法律、法规政策执行情况。7.4.4工作经历：同等岗位工作1年以上。7.4.5其它要求：勤奋踏实，爱岗敬业，责任心强。八、岗位名称：司机兼采购员直接上级：行政人事部主管直接下级：无8.1岗位职责8.1.1严格按照公司规定的报价体系购买物资。8.1.2严格执行“货比三家”原则，精打细算，注重实用，把好质量关，严格控制与降低采购成本。8.1.3严格执行合同管理规定，按时签订，并在第一时间将合同传递给与项目相关的人员。8.1.4采购时要有计划，及时购买，不耽误，未经主管领导批准不得随意购买物品。8.1.5协助上级领导做好供货渠道建设，及时掌握供货商经销产品、价格体系等，对供应商进行管理与考评，每年按比例更新供应商（形成表单）。8.1.6采购前，应及时与仓管员沟通，看所需采购的物品是否还有存货，各部门提交的采购讲是否重复，是否可以进行合理调剂，经确认后再执行。8.1.7购入物资后，经仓管员验收登帐入库，并做好相关的报账手续。8.1.8节约用油，保管好汽车备件及辅助工具。车辆如有损坏、故障或发生交通事故，要及时报告主管领导，不得隐瞒不报。8.1.9完成行政人事主管安排的其它工作任务。8.2工作标准8.2.1及时向上级领导汇报物资采购的进度与情况，完成采购工作。8.2.2及时跟踪和走访市场物资的价格及品质情况，以期提升物资的品质及降低采购成本。8.2.3定期更新供应商资料与价格记录，对新供应商品质体系的评估和认证，确保供应商的优良性。8.2.4与供应商及其它各部门沟通协调，按期完成各部提交的物资采购计划，保质保量，并做好相关的报帐手续。8.3工作职权：8.3.1对未经领导申批的采购申请单有拒绝权。8.3.2对供应商资质的评价、物资采购流程的健全与完善有建议权。8.3.3对上级领导的处罚有申诉权。8.4职务要求8.4.1文化程度：高中以上学历，市场营销专业。8.4.2专业知识：掌握物资采购流程等相关程序。8.4.3业务能力：驾驶技术娴熟，持B牌，熟悉当地市场行情。8.4.4工作经历：同等岗位工作1年以上。8.4.5其它要求：勤奋踏实，爱岗敬业，具有良好的团队合作精神。九、岗位名称：医务室医生直接上级：行政人事部主管直接下级：无9.1岗位职责9.1.1严格遵守各项医疗规章制度和操作规程，严格执行本酒店医务室管理规定。9.1.2负责宾客入住期间急病或意外受伤事件的检查、诊疗、处理和转诊工作，并做好相关病历记录。9.1.3负责对酒店食品卫生和环境卫生的检查和监督。9.1.4负责管理医务室医疗设备的日常清洁与保养工作。9.1.5负责落实酒店员工的医疗保健宣传、员工体检、献血等工作，建立员工健康档案。9.1.6负责制定医务室的购药计划，补充必要的医疗器械及物品。9.1.7负责医务室常规药品领用、器械验收的登记等工作。9.1.8完成上级领导交办的其他工作任务。9.2工作标准9.2.1工作严谨细致，冷静地处理好宾客医疗应急事务。9.2.2严格控制医药费成本，将每月医药费开支情况及时报告上级领导。9.2.3认真管理好药品，做好药品的进出账目，经常检查药品的有效期和消耗情况。9.2.4定期配制消毒酒精，做好各类器械、敷料等的消毒工作。9.2.5树立良好的工作态度和工作作风，微笑服务，态度和善，热情周到，认真负责。9.2.6. 积极参加培训，努力提高医疗救助水平。9.3工作职权：9.3.1对于危急客人的处理及检查可提供专业医疗救助建议。9.3.2对医疗应急事务的救助流程的完善可提出合理化建议与意见。9.3.3对酒店食品卫生和环境卫生有检查和监督权。9.3.4对上级领导的处罚有申诉权。9.4职务要求9.4.1文化程度：医学专业大学本科学历，持有国家相关部门颁发的执业医师资格证和执业医师执业证。9.4.2专业知识：掌握医疗业务，具有一定临床医学经验。9.4.3业务能力：熟知医疗政策，对及医务管理的业务知识。9.4.4工作经历：5年以上同岗位工作资质。9.4.5其它要求：忠于职守，热爱医务工作。十、 岗位名称：车队司机直接上级：行政人事部主管直接下级：无10.1岗位职责 10.1.1按时到岗到位，按时按点接送员工上下班。10.1.2服从领导工作调动与安排，不得无故或借故不开车。10.1.3爱护车辆，勤检查、勤保养、勤维修，做好车辆例行保养工作。10.1.4积极实行“双增双节”，力争小修自修，能修不换，节约维修费用，无法自修上报领导进厂维修，不带故障出车，确保行车安全。10.1.5使用商务车，外出办公、接待、接送客人必须有准许的派车单，在由行政人事主管具体安排出车任务。10.1.6严禁开私车，不得将车交与外单位驾驶员使用。10.1.7出车途中如发生违章、罚款、碰擦大小事故应如实向上级领导汇报，不得隐瞒或不报。10.1.8司机完成当天行程必须及时填写公里数、时间，并经用车人签名，每月底把出车单汇总留存，以备留查。10.1.9无外出任务时，随时待命完成上级领导临时安排的出车任务。10.2工作标准10.2.1技术娴熟，遵章守法，安全高效、热情周到。10.2.2树立良好的工作态度和工作作风，适应公务用车和外事用车的特点，随叫随到，按时完成安排任务。10.2.3坚持“服务第一，宾客至上”的服务宗旨，为客人提供优质的出车服务，不得向宾客索取小费。10.2.4钻研业务技术，熟悉车辆的性能，车辆定期维护，确保车辆随时处于良好状态。10.3工作职权：10.3.1对车辆有维护保养权。10.3.2对故障较大的车辆有外修建议权。10.3.3对未经批准使用车辆者有拒绝权。10.3.4对上级领导的处罚有申诉权。10.4职务要求10.4.1文化程度：高中学历，车辆维修专业，持A牌。 10.4.2专业知识：具备机动车辆驾驶、维修操作能力。10.4.3业务能力：技术娴熟，遵章守法，安全高效、热情周到。 10.4.4工作经历：有多年车辆驾驶经验，驾驶技术娴熟。10.4.5其它要求：爱岗敬业，尽职尽责。第二节：行政人事部管理细则（一）行政人事部办公室管理工作一、收发文件管理制度（一）内部文件的呈批程序1.各部门需要申报给酒店领导审批的文件由各相关部门拟文，文件标题、内容、制文日期、文件份数及文件编号由各相关部门自己填写清楚；2.需要审批的酒店文件由各相关部门负责人（经理）签字；3.部门负责人（经理）签字后，交给总经理行政人事部办公室，按照不同的文件性质上报酒店副总经理、总经理审批；4.总经理审批后，行政人事部办公室根据总经理的批示发至各相关责任部门实施并存档。（二）对外发文程序1.酒店的文件由办公室起草和审核，酒店本部各部门的文件由各部门起草办公室审核，所有对外文件均由酒店总经理签发；2.文件签发后，由办公室统一安排打字、校对，校对无误方能复印、盖章；3.文件和原稿，由办公室分类存档，保存备查；4.属于秘密的文件，拟稿人应注明“秘密”字样，并确定报送范围。5.秘密文件均由专人印制、报送；6.文件统一由办公室负责发送。送件人应将文件内容、报送日期、部门、接件人等事项登记清楚，并向文件签发人报告报送结果，秘密文件由专人按核定的范围报送；7.所有对外发文由行政人事部办公室统一存档。（三）外部收文程序1.外部门来文由行政人事部负责接收，填写文件呈批单，处理要准确及时，手续简便、完善；2.来文需签收，注明收到的月、日，急件收到的月、日、时，以备查考；3.来文拆封时应保持原封完好，可将原封附在文件或信件后一并处理；来文封缄标明公文者，由被授权人拆封；4.收文后严格登记，机要文件、政府发文、外来业务文件应分别登记。登记的内容包括来文日期、收文编号、来文单位、来文标题或摘要、承办部门等；5.收文登记后，及时呈送酒店领导，机要文件、简报、资料等按照有关规定分送和传阅；6.对需要批办的文件，酒店领导要及时对文件的处理做出具体指示，指示的内容包括：处理问题的原则，要求完成期限以及承办部门或承办人；7.酒店领导批复后，在完成期限到达时，要向承办部门催办并将结果及时向酒店领导汇报；8.文件处理完毕后，属于酒店文件由行政人事部办公室存档，由承办部门处理的文件，归该部门存档。二、文件档案销毁规定（一）任何个人未经允许无权随意销毁酒店文件档案和文件材料。 （二）属酒店机密级文件档案须经总经理批准后方可销毁，一般内部档案文件，须经酒店人事行政经理批准后方可销毁。（三）经批准销毁的酒店档案文件，负责人要认真填写、编制销毁清单。（四）行政人事部办公室安排专人监督销毁，销毁时要有二人以上监销，并在清册上签字，采用碎纸机或焚烧的方式销毁。三、酒店内部印章管理制度（一）总则1.为加强本酒店内部印章的管理，有利于印章的正确使用，特制定本制度。2.本制度主要适用于各部门专项业务的用印。3.部门印章的管理使用，必须严格按本制度执行，凡是不符合本制度的，监印员可以拒绝用印。4.印章管理人员要忠于职守，认真负责，按章办事，严守秘密。（二）印章的管理1.酒店各部门印章需上交行政人事办公室，由行政人事部公室指定专人保管。2.印章应存放在保险柜内，以确保安全。3.印章管理人既作为监印人，对用印人要严格履行登记手续，在印章使用登记薄上认真填写用印文件标题、人数、用印人、批准人、用印日期等。（三）用印批准权限1.酒店各部门印章一般不对外，禁止用部门印章对外签署合同。2.使用部门印章时，需填写部门印章使用申请单，经部门负责人批准且方可使用。（四）用印规定1.各部门印章可用于酒店内各部门之间的联系，酒店内部门间行文。2.证明、介绍信等信函尽量用部门印章。3.用印内容有误，或文理不通，打印字迹不清，书写潦草，有涂改，有错别字而产生歧义的，不予用印。4.用印人不允许监印人审核用印件内容，监印人可拒绝用印，或报领导处理。5.印章不得带出单位外使用。如有特殊原因，需提出书面申请，并由部门负责人审批同意。6.盖印要端正，印色要均匀，字迹要清晰，并做到“压年盖月”，凡错盖、多盖，必须悉数收回，予销毁。（五）责任与处罚1.在印章保管、使用中发生违规违纪问题要追究直接责任人的责任，出现严重问题要给予纪律处分。四、公文处理办法第一章总则第一条为使我酒店的公文处理工作规范化、制度化、科学化，根据国务院有关公文处理规定，结合我酒店实际情况制定本办法。第二条公文是酒店在行政和经营管理过程中形成的具有法定效力和规范体式的文书，是依法经营和进行公务活动的重要工具。第三条公文处理指公文的办理、管理、整理（立卷）、归档等一系列相互关联、衔接有序的工作。第四条公文处理应当坚持实事求是、精简、高效的原则，做到及时、准确、安全。第五条公文处理必须严格执行国家保密法律、法规和其他有关规定，确保国家秘密的安全。第六条各部门的负责人应当高度重视公文处理工作，模范遵守本办法并加强对本部门公文处理工作的领导和检查。第七条酒店行政人事办公室是公文处理的管理机构，主管本酒店的公文处理工作并指导各部门的公文处理工作。第八条各部门应当专职人员（文员）负责公文处理工作。第二章 公文种类第三章第九条酒店的公文种类主要有：（一）任命书适用于依照人事管理规定和酒店总经理办公会议决定，任命有关人员。（二）决定适用于对重要事项或者重大行动做出安排，奖惩有关部门及人员。（三）通告适用于公布酒店各有关方面应当遵守或者周知的事项。（四）通知适用于批转下级部门的公文，转发上级主管部门和不相隶属机关的公文，传达要求下级部门办理和需要有关部门周知或者执行的事项，任免人员。（五）通报适用于表彰先进，批评错误，传达重要精神或者情况。（六）议案适用于酒店按照法律程序向董事会提请审议事项。（七）报告适用于向上级汇报工作，反映情况，答复上级部门的询问。（八）请示适用于向上级请求指示、批准。（九）批复适用于答复下级的请示事项。（十）意见适用于对重要问题提出见解和处理办法。（十一）函适用于不相隶属部门之间商洽工作，询问和答复问题，请求批准和答复审批事项。（十二）会议纪要适用于记载、传达会议情况和议定事项。第三章公文格式第十条公文一般由秘密等级和保密期限、紧急程度、发文单位标识、发文字号、签发人、标题、主送单位、正文、附件说明、成文日期、印章、附注、附件、主题词、抄送部门、印发部门和印发日