生鲜配送承诺书范文.doc

生鲜配送承诺书范文 生鲜配送承诺书生鲜配送承诺书篇一管理生鲜区承诺书百乐生活购物广场内部职工工作服从协议承诺书河南百乐生活购物广场制做百乐生活购物广场邸阁店监制声明本章承诺书是根据管理规章制度、前台大厅收银组管理规章制度执行办法、食品组管理规章制度执行办法、散称生鲜组管理规章制度执行办法、百货组管理规章制度执行办法、招聘员工基本工作条件、超市工作期间规章制度、以及各个岗位工作范围制定此次承诺书。 参照中华人民共和国劳动法、河南省劳动厅劳动协议、县级劳动委员会劳动付出薪酬，特别指出有劳有薪的基本方针，确定本章的指示方向。 指导管理团队团结友爱的意识。 管理规章制度大纲管理规章制度的工作目的；管理规章制度中提出21条不准的强制性制度，为了规范每个人在场工作期间，牢记工作行为准则，禁止越过21条不准的基本制度红线，强化团队意识，优化团队思想。 1.2.3.4.5.6.不准串岗聊天，否则罚款5元/次不准大声喧哗，否则罚款5元/次不准诋毁卖场内任何一件商品，否则20元/次不准吵架、打架，恶意伤害顾客及同事，否则100元/次不准损坏超市任何一件公共资产，除照价赔偿外，另追加罚款100元/次不准迟到、早退，迟到5分钟5元一次，超过5分钟15元一次，迟到半个小时以上旷工一天处理，全天缺勤扣除当天工资，并扣除全勤奖！7.不准在外恶意宣传对自身工作的不满，可直接向店长进行申诉，或私下进行约谈8.不准上班工作期间长时间接私人电话，赴私人约会，否则5元一分钟开始计时，超过五分钟以上的50元/次，9.不准在上班期间表现私人情绪，如在家吵架，怄气的，跟朋友闹别扭的等，否则罚款20一次10.不准衣冠不整者上班，工作服必须穿戴整洁，否则20元一次，工作牌没有正常佩戴的5元一次，工作服不穿的10元一次。 11.不准在卖场内，吃东西，说脏话，否则50元一次12.不准披头散发，否则20元一次13.不准随意外出，占用正常工作时间，否则100元一次14.不准在卖场内吐痰，随意扔垃圾，否则20元一次15.不准在卖场内任何一件商品上，蹲、坐、靠、趴、否则30元一次16.不准将正常商品，贱卖给顾客和员工，未经店长管理人员许可的，扣除半个月工资。 17.不准将个人生活用品，跟工作无关的用品，随意携带到卖场内，否则10元一次18.不准将超市内的赠品，随意赠送，挪为己用，否则20元一次。 19.不准随意顶撞管理人员，否则，开出50元一次的罚款单。 20.不准带外来人员到超市滋事，影响超市正常运作的，否则开出罚款500元2000元。 21.不准向外界透露公司或超市的核心机密，否则扣除全部工资，永不录用。 奖励标准以上21条不准的管理规章制度无人触犯，并在连续三个月的工作表现中优异，将酌情给予奖励50元/次，并在管理层会议中由管理组长连续提名三次以上。 岗位工作范围准则工作目的；在上班工作中谨记岗位工作范围准则，在工作岗位中必须坚决执行和贯彻岗位思想。 散称生鲜组管理规章制度执行办法执行人散称生鲜组所有成员散称生鲜区域所有人必须无条件执行此规章管理制度，如有任何人违犯将有组长按照此制度执行。 如有组长违犯一律双倍。 散称生鲜组主要负责区域工作1.散称商品卫生（每周一/次）、粮仓卫生（每周一/次）、散称地堆框卫生每天一次、地堆板卫生每天一次、地面卫生每天两次、货架通道卫生每天两次、灭火器消防器材（每周一/次）、蔬菜水果框子每天下班前清理一次。 冰箱、冰柜及时清理面上的水气。 2.商品一货一签，全部放置商品牌面的左前三分之一处。 每周检查一次。 发现价格不对的立即上报办公室。 发现价格牌字面不清晰的重新打印一张。 每周二检查一次。 商品物价牌价格标示清楚（手写价格牌必须有商品名称、价格、称码）。 如有损毁，一经发现，立即更换。 生鲜价格牌，必须电脑打印，不得手写。 3.检查缺货商品，所有的商品（包含仓库）保险库存不能维持基本牌面的，将各自管理区域的货品条码和商品名称，以纸条方式上报给各自的主管组长，然后汇总到办公室，电脑查询后，电话通知供货商送货。 蔬菜、水果每天晚上到办公室上交菜单、水果单。 4.保质期检查，检查各自管理区域内的商品有效期，超过商品有效期的六分之一，一律下架退货，交到办公室即可。 发现发霉商品及时处理掉，不新鲜的商品，及时低价处理，通知办公室。 5.市调工作，所有员工利用休息时间每周五，进行一次市场价格调查。 发现其他竞争超市的商品低于自己管理区域的商品价格时，及时上报办公室及时处理。 6.区域员工的仪容仪表（包含工作牌、工作服）每天保持整洁、干净。 7.所有的卫生用具（扫把、拖把、撮斗、水盆、毛巾）自己保管，如有损坏（非人为）的可找组长（到办公室）认领。 如有转往其他区域，卫生用具上交组长即可。 8.仓库每周清点一次商品库存，发现商品库存过多长期滞销的，及时上报组长或办公室。 9.供货商提供的赠品，一律不得私自使用或转做他用，如有工作需要必须向办公室申报。 10.上班工作期间注意在自己的管理区域巡查，防止外盗或顾客肆意破坏商品安全。 11.如发现有顾客遗落的商品，先是询问顾客是否需要。 如不需要马上放回原处。 12.在营业期间，管理区域所有人一律不得在商品指指点点，或蹲、坐、靠、倚在商品上。 13.自己不得私自拆开商品包装，损坏商品外观。 14.上班时间一律不得披头散发，不得浓妆艳抹，不得佩戴金银首饰。 15.自己的私人物品不得带进卖场。 16.卖场里上班工作期间（特别是营业时间内），不得吃任何东西。 17.上班时间内不得奇装异服。 18.顾客有任何疑问，必须耐心讲解或介绍商品用处。 19.如有自采商品到货，卖场内所有员工全部到场（称称人员例外）卸货，卸货过程中注意商品分类。 20.上班工作期间，不得跟社会人员长时间聊天和纠缠，如对方继续骚扰我方人员，马上到办公室躲避，或者直接报警。 21.不得在卖场内跟顾客争吵，当事者双方错在任何一方，我方人员必须先行赔礼道歉。 如顾客有无理要求，上报组长或带到办公室处理。 22.针对超市每一次活动或店内促销有个基本的了解。 方便给顾客的疑问能够快速答出。 23.如有该组员工调离其他岗位的，散称生鲜组长带领全组员工，检查被调人的管理区域内的任何商品。 在货架上查出不合格商品，一律有被调人买单。 24.牢记商场的员工规章管理制度。 以上如有触犯罚款5元或20元每次。 罚款超过4次调离区域岗位，组长管理加倍罚款或降级处理。 生鲜区人员基本工作；1.2.3.4.5.6.7.生鲜商品、散称商品一经到货，全部上货完毕，价格有组长核对。 称重商品必须跟条码纸相符，由于工作中玩忽职守的罚款50元一次，再赔付差价。 员工上班工作期间不得在生鲜区购买任何特价商品，发现一次罚款20元一次。 商品全部如数追回。 处理的菜品必须上报组长处理，处理菜品的价格必须有组长决定，其他员工和个人不得私自答应顾客具体价格。 商品形象、个人形象必须处理好，不得污脏不堪，上货前看准货物，再上货。 所有商品上货前必须先进先出，先到商品不得挤压最里面。 发现一次过期商品罚款20元一次，过期商品如数买单。 新进货商品必须全部上在卖场里面，特价商品和库存较多的商品必须在卖场内打地堆。 营业员工作范围；1.必须熟悉工作管理区域，以及商品摆放，供货商供应的商品。 2.管理区域内的任何一件商品摆放位置，必须能够替顾客快速找出3.管理区域内的商品特性和特点，基本价格，必须熟悉和了解4.经常做自我检查商品，发现商品不能正常销售的，涨袋的，临保期的，一经发现立即撤柜，顾客已经买到手里，告知顾客更换其它商品。 5.如发现顾客已经购买到过期商品，一经查实，谁管理的区域，谁埋单。 并追加经济处罚。 6.所有员工的卫生用品，如拖把，扫帚，毛巾，水盆，全部摆放在超市楼梯处，统一保管。 7.下班前20分钟，依次清洗拖把，首先保证卖场和管理区域有人看管，如发现管理区域内无一人看管的，上班该组工作人员，全部罚款20元一次。 8.电器设备，拖地之前全部关闭，如电子称，电冰箱，没有执行的，该区域的工作人员10元一次罚款9.卫生区域地面卫生实时保持整洁，如发现垃圾无人清理的50元一次10.商品陈列过少的，不整齐的，先书面提出订货单，一式两份，在订货期内没有到货的，先跟踪其原因，库存较大的商品，可以做缺货垫补。 11.发现破损的商品及时撤换掉，顾客人为损坏的，让顾客到及时到收银台埋单12.一楼所有员工，如超市自采商品或水果蔬菜到货，必须第一时间到达现场，帮忙卸货。 百乐超市员工基本操作流程内部管理文件上班工作流程1.所有员工必须有员工通道进入卖场内，到办公室门口指纹打卡签到，2.所有私人物品全部封存到存包柜内，一律不得带入卖场内。 3.进入各自管理区域，排好队伍等候组长点名开例行早会，分配工作任务。 4.早会完毕之后有各自组长带领着到卸货区卸货。 5.开始执行组长早会中布置的工作任务。 6.在完成的工作任务时，积极向顾客引导和推荐管理区域内的商品。 发现缺货商品及时向组长汇报。 7.每天检查商品价格牌，商品牌面，及时上货补货，打扫管理区域内的所有卫生。 8.下班前二十分钟开始牌面，下班前五分钟开始地面卫生，清洗拖把。 完毕之后巡视管理区域内是否还有顾客，及时告知顾客，下班时间一到方可陆续离开卖场的工作岗位。 考勤规定每月10号上午公布考勤和组长的点名考勤，如有异议，先向组长汇报，再由组长全组汇总后，向店长说明情况。 两天之内没有任何异议的，将按照公布考勤表计算实际工资。 每月18号所有员工按照卖场广播情况到二楼认领上月工资。 上班规定上班迟到1-4分钟罚款5元/次，5-10分钟罚款10元/次，10分钟以上扣除半天基本工资，无故旷工一天扣三天，旷工二天以上，扣除一个星期的基本工资。 早退5分钟（下班时间未到离开工作岗位的）罚款10元一次，以此类推，每月有两天的休息天。 如有正常休息的必须提前向各自组长告知，再由组长上报。 请假规定每月请假次数不得超过三次，请假天数不得连续超过一个星期。 每组请假人数不得超过两人。 所有员工请假必须由组长审批，组长审批通过假条必须交店长签字之后，交给办公室文员保存。 请假的详细流程请参照请假审批流程图。 罚款规定在明知管理规章制度前面任何人的任何不当行为，构成了罚款条件。 必须经组长现金交付罚款。 如推迟到发工资时间再扣罚款金额的双倍。 各个区域主管1.2.3.4.5.6.无条件执行店长下达的每一项工作任务，完成的工作结果如实向店长汇报。 做好各自组里成员的模范带头作用，组里任何工作执行下达前身先士卒。 对于各自组里成员的工作成果及时验收，对于组里任何员工犯错误后先是批评教育，然后再罚款律己。 仓库每天都要观看，检查当天库存，发现库存较大的商品，及时上报，滞销商品及时上报。 货架上的商品及时检查，及时上报空缺商品。 顾客遗落的商品及时归位，地面卫生及时监督执行，货架卫生及时监督执行，地堆商品及时监督执行，特价商品及时监督执行。 各个区域员工1.商品实时保持干净整洁，地面卫生及时保持清洁，商品纵向陈列，价格牌一律靠左三分之一处，及时向组长汇报缺货商2.3.4.5.6.7.品。 顾客服务宗旨第一条；顾客始终是正确的，第二条；如有异议请参照第一条。 不合格商品及时发现和上报。 及时处理。 坚决服从组长下达的每一项工作任务。 对于管理区域的有问题商品及时上报处理。 组员必须记牢组长联系方式，组员有任何问题可随时向组长申请。 新进员工前三天为实习期，前一个月为试用期，试用期过后经过组长同意后才能正式转正。 每天上午上早班员工由组长召开例行点名晨会布置当天的工作任务，每月15号和30号夏季为六点半、冬季为七点整，召开例行的员工大会总结半个月工作不足之处，布置下半个月的工作计划。 所有员工必须到齐。 会议开始前全部指纹打卡，会议结束后指纹打卡，未打卡的按迟到处理。 总结以上规定和流程本着以人为本的管理行为理念，管理从严的企业标准，人性化的企业文化，根据企业自身要求“打铁还需自身硬”内部严格要求，强化自身，稳定内部的根本。 有罚必有奖人文理念。 同意服从以上的条款条例以及每天的工作内容。 请打勾“”。 并按手印证明。 生鲜区职工同意人签字直接执行组长签字商场负责人签字签字生效日期注明同意人签字生效后，本着坚决维护商场的各项管理规定。 执行组长本着监督和执行的责任给予肯定，让公司有着良好的运行状态，商场负责人本着紧抓团队精神，强化团队本身。 篇二生鲜肉经营户承诺书生鲜肉经营户承诺书为了进一步巩固和深化食品安全工作，积极开展食品安全工作，切实维护生鲜肉市场经营秩序，确保人民群众身体健康和消费安全，本人（单位）在销售生鲜肉过程中保证做到以下几点 一、肉品经营单位 (一)、要严格按规定从定点屠宰单位或正规肉品经营单位进肉，并做到进货检查验收、索票索证、登记购销台帐、不合格猪肉退市、召回等质量承诺制度。 (二)、做到销售的肉品持有经过检验检疫的合格证明；不销售死病猪肉、注水猪肉、老母猪肉和含瘦肉精的猪肉等；不销售假冒伪劣、掺杂使假、以次充好等冒牌劣质的肉类食品。 (三)、积极配合行政执法部门和市场主办单位的监督检查，发现外观有疑点的猪肉，无条件地作下柜处理 (四)、如违反国家的法律、法规规定和以上承诺从事经营活动的，按照中华人民共和国食品安全法以及国家的相关法律法规和有关规章制度予以处罚。 经营单位（盖章）负责人（签名）篇三北部商业城生鲜市场服务承诺书北部商业城生鲜市场服务承诺书为配合北部商业城生鲜市场签约商家试营业和“代金卷”换购活动，完善北部商业城生鲜市场的管理及推广，树立北部商业城良好形象，