71能量的释放与利用.doc

课题第1节 能量的释放和利用课型课时新课2课时教学目标1.知识目标：说出能量释放与呼吸的关系；举例说出能量在生命活动中的利用；概述呼吸作用的意义。2.能力目标：通过连续3个实验，尝试从不同角度证明同一个科学结论的方法，了解这种方法的意义；提高探究和实验中科学思维的能力，提高通过探究和实验建构科学概念的能力。3.情感态度与价值观：养成热爱生命的观点和热爱体育运动的习惯；认同呼吸作用知识在生产、生活中的科学价值和社会价值。教学分析教学重点：分析呼吸与能量释放之间的关系，建立“呼吸作用”的概念。教学难点：推导呼吸与能量释放关系中的理性思维；“呼吸作用”概念内含的理解。资源 图片，动画，视频教学设计教师活动二次备课第一课时：导入：当我们剧烈运动时，体力会大量地消耗，需要补充食物获得力量；当人们感觉饥寒交迫时，需要补充食物获得热量。食物中的能量不能直接被人利用，必须释放出来才能被利用，那么如何释放呢？。一、能量的释放需要氧爬山的同学都有这样的经历，爬着、爬着就没力气了，其实，也就是能量没有了，那时，我们是怎么做的呢？（休息，吃东西等）。当我们休息一段时间以后，就发现又有了力气，能量。这就说明了，能量的释放需要一定的过程，然后才能被利用，供生命活动，那么，过程究竟是什么样的呢？我们就来探讨这个过程：请大家回想一下，百米跑步或长跑过后，给你最直接的感觉是什么？你出现了什么样的症状？（呼吸加快 喉咙干涩 腿脚发软 没力气等）跑步的时候消耗的能量多，就需要更多能量去补充，而呼吸也加快，这就说明了能量释放与呼吸是有关系的。体验能量释放与呼吸的关系：学生活动：测一下自己在安静、迅速起蹲1min及休息5min后自己每分钟的呼吸次数。填写在书本上的表格中。讨论书本上的思考题。小结：呼吸加快，释放的能量就越多。二、验证呼吸过程中气体的变化：书本的探究实验实验一：学生阅读课本P111，播放实验视频。取A、B两只塑料袋，里面充满空气，A袋中装入新鲜菠菜将袋口密封。将2袋子放入黑暗处一昼夜，取出。把A、B袋内气体通入装有澄清石灰水中，观察现象现象：石灰水变浑浊，说明气体中有二氧化碳了。实验二：阅读课本P112，播放实验视频。 两个锥形瓶中盛有两种植物 a中为新鲜植物 b中为煮过的植物把锥形瓶密闭，放在黑暗处一昼夜，锥形瓶中有空气。拿出锥形瓶，把燃着的木条放到锥形中，观察现象。现象：a瓶中木条立即熄灭 b中继续燃烧这是为什么呢？分组讨论请同学回答： 小结：植物在夜间需要氧气，a中的氧气被植物消耗了，燃烧着木条没有氧气就会熄灭。结论为：呼吸作用需要氧气。总结：植物吸进氧气，把体内的有机物氧化分解，放出氧气、水以及能量。公式：有机物+氧气二氧化碳+水+能量光合作用制造有机物，释放能量，它们之间有什么区别与联系呢？第二课时：引入：1、农村的小孩可能都有这样的体会，秋收时，把手伸进刚收下来的潮湿的种子堆会有什么感觉？热从哪儿来？2、如果是晒干的种子是什么感觉呢？为什么会如此？3、生物通过呼吸作用释放了储藏于有机物中的能量，那么这些释放出来的能量是以什么样的形式存在的呢？英国化学家法拉第把呼吸比喻为“生命现象的燃烧过程”，燃烧会产生大量的热，这就说明了呼吸作用产生了热能。指导学生比较绿色植物的光合作用和呼吸作用。学生从场所、条件、过程、能量四方面比较绿色植物的光合作用和呼吸作用的区别与联系。一、 探究萌发的种子释放热量针对问题，设想可能的原因是什么，作出假设。分小组，设计实验方案。汇报实验方案。实施实验,记录下萌发的种子、死亡的种子、干种子最初的温度和24小时后的温度。教师适当提示，对学生的展示作出积极的评价。生物体在呼吸作用过程中产生的能量，一部分以热量的形式释放出来，另一部分以化学能的形式贮存在ATP中。（学生阅读课本P123信息库“生物体释放能量的表现形式”）二、 能量的利用学生阅读课本P123信息库“生物体内的能源物质ATP，观察课本能量释放与生命活动图。我们把能量用流程图表示 热能维持体温有机物中的能量 ATP各种生命活动能量讨论：1、怎样保存蔬菜、水果时间长一些？2、种子为什么要晒干后贮藏？3、进入地窑前为什么要点一个灯试一下？4、萝卜到了第二年的春天为什么空心？5、大家都看过荧火虫，荧火虫会发光，这些光是由什么提供能量的？6、电鳗，它会发电，电能又是从何而来？ATP直接供能7.你还能举出更多的事例来说明能量释放与生命活动有关吗？2.对生物体来说，不同的生命活动所需要的能量一样多吗？为什么？对学生的讨论结果作出积极的评价。用你所学的知识或上互联网查阅资料，对蔬菜、水果的储存，作物松土，天然的“氧吧”作出解释。小结： 生物体在呼吸作用过程中产生的能量，一部分以热量的形式释放出来，释放的热量可以用来维持体温，另一部分以化学能的形式贮存在ATP中，直接提供维持生物体各项生命活动的能量。作业布置习题巩固：生物补充习题P60-64板书设计第一节 能量的释放和利用一、能量释放和呼吸的关系有机物中的能量通过呼吸作用释放出来二、验证呼吸作用过程中气体的变化第