高中生物必修一(人教版)第三章组成细胞的基本结构讲义.doc

教师姓名学生姓名填写时间2016/00/00学 科生物年 级高二上课时间2016/00/00课题名称细胞的基本结构课时计划 第（ ）课时共交（ ）课时教学目标同步教学知识内容细胞的基本结构的知识点学习讲解补充知识内容教学内容一、第二章组成细胞的分子（复习）二、细胞膜系统的边界三、细胞器系统内分工合作四、细胞核系统的控制中心课后作业复习组成细胞的基本结构并完成本章达标测试课后记本节课教学计划完成情况：照常完成 提前完成 延后完成 _学生的接受程度：完全能接受 部分能接受 不能接受 _学生的课堂表现：很积极 比较积极 一般 不积极 _学生上次作业完成情况：数量_% 完成质量_分 存在问题 _教师反馈本次课中学生薄弱知识点：学生学习中存在的问题：学生需改进：家长意见栏单课教案 B版思考与收获复习部分第2章 组成细胞的分子第1节 细胞中的元素和化合物【按图索骥】细胞中的元素和化合物组成细胞的元素有机物的检测组成细胞的化合物大量元素微量元素无机物有机物第2节 生命活动的主要承担者蛋白质【按图索骥】种类结构通式蛋白质氨基酸及其种类蛋白质的结构蛋白质的功能结构、催化、运输脱水缩合第三节 遗传信息的携带者核酸【按图索骥】核酸分布结构及功能实验RNA的组成DNA的组成思考与收获第4节 细胞中的糖类和脂质【按图索骥】 脂肪磷脂固醇单糖二糖多糖细胞中的脂质细胞中的糖类和脂质细胞中的糖类第5节 细胞中的无机物【按图索骥】 存在形式作用自由水、结合水功能无机物细胞中的无机物水本节课内容思考与收获 第三章 细胞的基本结构第1节 细胞膜系统的边界【知识清单】1、 细胞膜的成分 1、细胞膜的成分 （1）主要成分：脂质和蛋白质；少量成分：糖类 （2）在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富。 （3）蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。 2、细胞膜的制备方法 （1）选材 A.材料：人或其它步入动物成熟的红细胞 B.原因：哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和众多的细胞器。相关信息:哺乳动物的红细胞在发育过程中，细胞核逐渐退化，为携带氧的血红蛋白腾出空间，人的红细胞只能存活120天左右。 （2）方法：把细胞放入清水中，细胞由于吸水涨破，细胞的内容物流出可得到细胞膜。2、 细胞膜的功能 1、膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。将细胞与外界环境隔开，保障了细胞内部环境的相对稳定。 2、控制物质的进出 3、进行细胞间的信息交流信号传导：如激素的调节；胞间识别：如精子与卵细胞之间的识别和结合；胞间连接与通讯相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用。思考与收获3、 细胞壁 1、成分：植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶。原核细胞的细胞壁成份:肽聚糖。 2、功能：支持和保护，维持细胞形态【按图索骥】 将细胞与外界环境分开控制物质进出细胞进行细胞间的信息交流制备细胞膜的方法细胞膜的成分细胞膜的功能细胞膜细胞膜的成分第2节 细胞器系统内分工合作【知识清单】1、 细胞器之间分工1、分离方法：研究细胞内各种细胞器的组成成分和功能，需要将细胞器分离出来，差速离心法2、 几种重要细胞器的功能思考与收获（1） 线粒体（2） 叶绿体（3） 内质网（4） 高尔基体3、 其他细胞器的分工（1） 核糖体思考与收获（2） 溶酶体（3） 液泡（4） 中心体相关知识：1、 细胞结构相关知识点归纳总结的说明（1）产生水的细胞器：线粒体(有氧呼吸)，核糖体(脱水缩合)，叶绿体(光合作用)，高尔基体(纤维素)（2）跟能量转换有关的细胞器：叶绿体、线粒体（3）能自我复制的细胞器：线粒体，叶绿体，中心体（4）能合成有机物的细胞器:叶绿体（葡萄糖等有机物）、核糖体（多肽、蛋白质）、高尔基体（纤维素）、内质网（糖类，脂质）（5）光学显微镜下能够观察到的细胞器：叶绿体、液泡、线粒体2、结构特点比较2、 细胞质的组成思考与收获三、细胞器之间的协调配合1、 分泌蛋白（1） 概念：在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质。（2） 实例：消化酶、抗体和部分激素2、 分泌蛋白的合成和分泌（1） 合成场所：核糖体（2） 分泌途径：思考与收获（3） 为此过程提供能量的是：线粒体四、生物膜系统 1、组成：细胞器膜和细胞膜、核膜等结构（生物膜系统的概念细胞内由细胞膜、核膜、内质网膜、高尔基体膜、线粒体膜、叶绿体膜、溶酶体膜等膜结构组成的统一整体。） 2、特点：生物膜的组成成分和结构相似。细胞内的各种膜在结构和功能上存在着直接或间接的联系。（体现了细胞内各种结构之间的协调配合）3、细胞的生物膜系统最少有以下三方面的功能：1：细胞膜使细胞具有一个相对稳定的内部环境。在物质的运输与交换及信息传递中起决定性作用。2：增大膜的面积，供酶、核糖体等附着在上面。使各种化学反应有序进行。3：将细胞分隔成许多小区室，使各种化学反应能同时进行而不互相干扰。【按图索骥】细胞质基质各种细胞器细胞器细胞器之间的分工实验观察叶绿体和线绿体细胞器之间的合作细胞的生物膜系统分泌蛋白的合成和运输第3节 细胞核系统的控制中心思考与收获【知识清单】1、 细胞核的结构和功能1、 分布：除了高等植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞等极少数细胞外，真核细胞都有细胞核。2、 结构（1） 核膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开（2） 核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关（3） 染色质：主要由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体（4） 核孔：实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。3、 功能：细胞核实遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心2、 细胞是一个统一的整体1、 真核细胞的模型构建（1）概念：模型是人们为了某种特定的目的而对认识的对象所作的一种简化的概括性的描述。（2）类型：物理模型、概念模型、数学模型（3）实例：沃森和克里克制作的DNA双螺旋结构模型就是物理模型。（物理模型：以实物或图画的形式直观的表达认识对象的特征）2、 细胞是一个统一的整体（1） 特点：细胞作为基本的生命系统，其结构复杂而精巧；各组分之间分工合作成为一个整体，使生命活动能够在变化的环境中自我调控、高度有序地进行。（2） 地位：细胞既是生物体结构的基本单位，也是生物体代谢和遗传的基本单位。【按图索骥】思考与收获细胞核细胞核的功能细胞核的结构细胞核的功能实验细胞核是遗传信息库核膜、核仁、染色体细胞是代谢和遗传的控制中心思考与收获实验 用高倍镜观察线粒体和叶绿体一实验目的： 使用高倍镜观察叶绿体和线粒体的形态分布。二实验原理：叶绿体的辨认依据：叶绿体是绿色的，呈扁平的椭圆球形或球形。线粒体辨认依据：线粒体的形态多样，有短棒状、圆球状、线形、哑铃形等。健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞中线粒体呈现蓝绿色。三实验材料：观察叶绿体时选用：藓类的叶、黑藻的叶。取这些材料的原因是：叶子薄而小，叶绿体清楚，可取整个小叶直接制片，所以作为实验的首选材料。若用菠菜叶作实验材料，要取菠菜叶的下表皮并稍带些叶肉。因为表皮细胞不含叶绿体。四方法步骤：步 骤注 意 问 题分 析1制片。用镊子取一片黑藻的小叶，放入载玻片的水滴中，盖上盖玻片。制片和镜检时，临时装片中的叶片不能放干了，要随时保持有水状态否则细胞或叶绿体失水收缩，将影响对叶绿体形态和分布的观察。2低倍镜下找到叶片细胞3高倍镜下观察叶绿体的形态和分布4制作人的口腔上皮细胞临时装片在洁净载玻片中央滴一滴健那绿染液用牙签取碎屑盖盖玻片5观察线粒体蓝绿色的是线粒体，细胞质接近无色。5、 观察结果 高倍镜下，叶绿体呈绿色，扁平的椭球形或球形，二线粒体被染成蓝绿色，形状多样。讨论：1、细胞质基质中的叶绿体，是不是静止不动的？为什么？答：不是。呈椭球体形的叶绿体在不同光