粒粒红红枣饮品.doc

粒粒红公司红枣饮品市场营销策略分析 学院：艺术与传媒学院 学号：111703328 姓名：周佳亮 目录 1.前言2.粒粒红公司简介3.分析背景4.粒粒红公司红枣饮品目标市场选择 4.1粒粒红公司红枣饮品目标市场定位5.粒粒红公司红枣饮品市场营销策略建议 5.1粒粒红公司红枣饮品产品策略 5.2粒粒红公司红枣饮品价格策略 5.3粒粒红公司红枣饮品渠道策略 5.4粒粒红公司红枣饮品促销销策 前言 农业产业化发展在我国国民经济中地位举足轻重。长久以来，农业产业低效率经营，在经营状况中面临各种问题，但面对各种问题，企业不能够完全避免，但却可以通过采取有效的措施得以控制。在日益激烈的竞争中，营销的作用不容忽视。中国的农业产业化正处于重要的历史机遇，开发创新型的时代农业企业是发展的必由之路。粒粒红公司是一家专门生产红枣以及红枣深加工产品的农业产业化企业。粒粒红公司红枣饮品作为营养型的果汁健康饮品，迅速打开市场的关键是制定相匹配的、有创意的营销策略。本文制定的策略包含以下内容：转变思维模式，创意的营销策略，渠道建设等，把产品的营养型功效和目标市场准确的对接，通过对产品的宣传，吸引消费者。 粒粒红公司简介 粒粒红公司是一家开发红枣产品的企业。经过与科研单位的多年努力，粒粒红公司开发出了以红枣为主要原料的果汁饮品粒粒红红枣饮品。该产品是在民间配方的基础上，经过进一步的科学研究，开发出的新型果汁饮品，长期饮用对人体具有补血、养颜、降火的功效。 分析背景国家统计局中国行业企业信息发布中心2011年8月发布报告，中国饮料行业总产量已经从2000年的1490.8万吨，迅猛增长到2011年的1.2亿吨，年均增长率高达20.7%。近年来，随着经济的快速增长和城乡消费者收入水平与消费能力的持续提高，促使饮料消费需求始终处于较快增长的阶段。 粒粒红公司红枣饮品目标市场选择根据粒粒红公司红枣饮品的知名度、实力以及主要竞争对手的情况比较可得出：应该结合自身势和顾客特点有针对性地选择目标市场。1.中老年人群粒粒红系列饮品的主要目标市场随着现在的健康意识的增强，很多人注重品质生活。人们对健康饮品的需求是不断增强，尤其对养、抗衰老生两个方面的要求最为强烈。粒粒红系列饮品的主要功能正好就是这样两点。目前市场上的饮料不含糖的几乎没有，粒粒红饮品定位于纯天然、低糖、健康的果汁饮料，其甜味剂使用了木糖醇，使很多消费者很是满意。“粒粒红”饮品技术核心是：经过酶解浸提、真空浓缩、液态发酵、超微过滤工艺技术，和配以蜂蜜、荞麦醋、有机酸等营养保健辅料，并提取大枣营养精华制备而成，含有红枣多糖、维c、钾、钙、磷、铁、锌等多种矿质元素以及皂苷类，黄酮类等医疗保健成分，长期饮用可提高机体免疫力，具有补脾和胃，益气生津，抗氧化，抗衰老等功效。针对红枣具有“果中之王”、“百药之引”、“天然维生素”之美誉和内含，可以有效的帮助老年人抗衰老、养生，提高身体的免疫力，这些完全符合中老年人对饮品的要求。2.尤以追求健康养颜为主的女性也是粒粒红系列饮品的目标市场红枣的养颜功效由来已久，历史上就有饭前冲枣子的做法，并且红枣的健胃利脾功效也可以促进体内多余水分的代谢，从而达到养颜功效。追求年轻漂亮的很多女性也应确定为粒粒红系列饮品的一个目标市场。3.青少年也是粒粒红系列饮品的主要目标市场青少年通常追求饮品品牌内含的时尚感和新意。在品牌的建设上，要想保持品牌的年轻化，就要与年轻人保持接触，与青少年保持适当的沟通。由于粒粒红系列饮品的口味口感存在特殊性，所以短期内还不能把全体年轻人作为目标人群。但营销策划中倡导的饮食观念要力求对年轻人产生影响，从而使青少年在某些饮食环境会想起粒粒红系列健康果汁饮品，使他们能够逐渐的在偶尔的场合接受，并且为其父母等长辈做出饮用粒粒红系列饮品的建议。尤其要让追求活力时尚的年轻人了解产品。青少年具有刨根问底的精神，在产品功能介绍时要有有力的论据，让青少年从理论上接受认可粒粒红系列饮品。 粒粒红公司红枣饮品目标市场定位粒粒红公司的“粒粒红”系列产品定位于营养型健康果汁饮品，不同的人健康状况不同，对产品功能需求也不同，粒粒红系列饮品应突出补血、降火、养生功能，针对女性是“补血养颜”，针对儿童是“补血健康”，针对老人是“补血养生”，针对年轻人“补血降火”。 粒粒红公司红枣饮品市场营销策略建议 粒粒红公司红枣饮品产品策略1 产品系列化及多样化策略根据对常青社区的市场调查，走访经销商，促销人员及消费者，粒粒红公司系列红枣饮品的种类比较少，这就无形中给经销商和消费者的选择有限，为使产品系列化、多样化，充分挖掘潜在的客户，针对粒粒红红枣汁等，应该相继开发、研究更多系列和种类的红枣饮品，来满足不同需求层次的顾客。2 产品设计和开发策略粒粒红系列产品包装大方简洁，它外观选用红色，显示喜庆，名字粒粒红，其独特的补血护肝功效广为人知，在满足消费者味觉需求的同时，注重营养膳食的养生理念。开发125ml套装饮品，制作高级礼盒，定位于红枣饮品特产之一，利用各种洽谈会，充分推荐粒粒红系列饮品，为大量销售各品牌产品奠定基础。 粒粒红公司红枣饮品价格策略1 以竞争为主导的价格策略价格作为产品在市场上的名片，直接体现着产品的价值，其重要性不言而喻。产品投向市场前，整个营销的聚集点就在于定价策略，价格制定的是否合理直接决定着流通环节各级客户的利益，也影响着有购买需求消费者的最终决策。粒粒红系列饮品价格的制定就是一句成本导向为主竞争导向为辅的价格策略。粒粒红系列饮品根据相同容量的其他饮品可以选择个接近的水平定价。同时还要考虑目标消费人群的承受力，所以大众包装的125ml粒粒红卖3元的价格还是相对合理的。在大众化包装这一部分实行低价普及的策略，尽量吸引更多的目标消费。 粒粒红公司红枣饮品渠道策略粒粒红公司在对常青市场环境有了一个细致的认识以后，就要根据实际情况对市场进行精耕细作，以便更好地进行市场开发，有效管理经销商，实现产品的销售目标和市场占有率，其实精耕细作策略也是企业的一个营销总体战略。这就要求我们首先要制定一个总体的策略规划，有步骤分阶段实施，在这个过程中，需要公司全员的积极参与，齐心协力，才能达到市场精耕细作的战略目标。在具体的操作上，有以下策略：（1）要同经销商建立分销联合体。这样做的一个目的是为了同终端商建立起一种关系密切的分销联合体，依靠终端商的渠道网络和分销能力，更好地促进产品的深度分销。（2）注重网络覆盖，进行密集性分销。企业必须依靠这些网络资源，进行密集性分销，让产品到达尽可能多的终端，通过具有高覆盖率和多种渠道并存的分销网络来接近消费者。（3）注重单店铺货率市场管理，企业的产品在各店的协助下进入下游渠道以后，接下来的关键是要提高单店铺货率，占领渠道资源，最大限度地挖掘该网点的市场潜力，提高在各网点终端店的销售量。 粒粒红公司红枣饮品促销销策1 加强媒体广告的宣传力度广告传播面广，速度快，形象生动，信息艺术化，吸引力强，可选择的媒体多样，可重复多次使用，优点多但投入较大。通过对传播媒体的有效组合，有针对性的影响消费者，将粒粒红品牌植于消费者心中。采取高空媒体（电子商务平台，电台广告）与地面媒体（面报纸、宣传单页）相结合的广告宣传方式，立体全面的影响消费者。粒粒红公司在广告的投入上应该分两步走。在产品开发区域市场的阶段，选择区域市场的主流媒体作为传播媒介，电视广告，报纸软文广告与硬性广告相结合。区域建设达到一定规模后，把主流媒体作为主要的广告媒体，各地方媒体作为辅助。选择高端媒体，有利于企业借势，还可以选择一些读者有针对性的杂志、期刊作为广告投入的对象，这样可大大增强产品的可信度和知名度。2 合理安排重点推销在粒粒红些列产品进入常青市场的初期，其人员推销主要表现在所做的各种现场活动中。例如超市的现场推介、大市场内的现场推介、展销会的现场推介等等，要与人员培训挂钩，从服装设计、现场布置到人员语言都要经过严格的策划，因为这一最直接的营销方法最能体现企业文化和企业素质。 在制定营业推广策略时要争取找到一个支点，放大其优点，尽量