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文档简介
客房领班查房标准客房领班、主管、经理查房比例:领班查房比例100%的检查;客房主管抽查比例30%;酒店经理抽查比例10%检查标准一门:(1)门锁清洁、正常;(2)门下出气孔干净无落灰;(3)门擦洗干净,无污迹;(4)门后磁吸正常;(5)门开动灵活,无吱呀声。二灯:(1)灯正常,开关、插头灵活好用,无污迹、无破损。三吹风机:(1)干净无污迹;(2)正常、好用。四换气扇:(1)干净、运转正常;无噪音;(2)卫生间顶干净、无污迹、无蜘蛛网。五墙壁:(1)瓷砖干净、无破损;(2)淋浴房瓷砖必须每天擦洗,做到干净光亮;(3)皂液器干净无污迹六洗脸池:(1)内外无污迹、水珠;(2)不锈钢笼头、水池下弯管干净、光亮;(3)云台及易耗品盘要擦干净、无灰尘;(4)易耗品要配齐,并按规范摆放;(5)镜面无污迹、水珠;(6)烟灰缸清洁、无污迹;(7)面巾纸架干净、无污迹,摆放规范。七淋浴房:(1)淋浴房擦洗干净、无污迹、无毛发;(2)冷、热水笼头及落水塞子正常、好用;(3)不锈钢水笼头、(4)浴帘干净无异味并按规范拉好; 八恭桶:(1)已消毒、无异味、正常、好用;(2)恭桶盖、坐圈及桶内外擦洗干净;(3)卫生纸架无污迹光亮;(4)卫生纸按规范折角。九四巾:(1)四巾架干净、光亮牢固;(2)四巾按规范折叠摆放,无污迹破损。十地面:(1)清洁、无水渍、无毛发;(2)地漏干净,定期喷药。总结以上简单的说,就是要做到以下五点:A:眼看到的地方无污迹。B:手摸到的地方无灰尘。C:设备用品无病毒。D:空气清新无异味。E:房间卫生标准:(1)天花墙角无蜘蛛网。(2)地毯(地面)角落干净无杂物。(3)楼面整洁无害虫。(4)玻璃、灯具明亮无积尘。(5)布草洁白无破烂;无头发(6)茶具、杯具消毒无痕迹。(7)不锈钢光亮无锈迹。(8)家具设备整洁无残缺。保证房间设施设备正常使用。(9)墙纸干净无污迹;无破损。(10)床底无垃圾;(11)房间空调温度设在20打成适应风标志。(12)房间清洁无异味。十一. 领班查房后工作:1) 填写楼层领班查房记录表,并改房态图。2) 将需要维修的房间及时报修。3) 如房间卫生不合标准,因及时召回该楼层服务员重新打扫房间。十二. 主管检查的公共区域卫生标准1) 检查楼道:保持干净有序。防火门保持关闭状态;门及门框干净没有损害;地面、墙纸干净无损害;走廊地毯干净没污迹;走廊灯完好,排气孔干净,信号灯干净处于良好的工作状态;消防器材统一按规范摆放,并保持干净整洁。2) 检查客梯:是否有垃圾在烟灰缸内;电梯内是否有污迹垃圾;确保电梯内无污渍垃圾、四面墙光亮洁净、报警器能正常运作。3) 检查工作间:工作间地面是否干净,确保工作间物品摆放整齐,布
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